Белевска слез у Лекуип Д5 Ецо дехидратору

[гавала]

Победио сам у непокретном миксеру, много је моћнији од ручног.

Победио сам блендер ногом, затим га обрисао, па тек онда тукао у Кенвоод ЦМ-у са додатком шећера 6 минута, затим додао протеин и још 5 минута до потребног стања. Како је предавала гавала.
Можда победити вишак ногом? : гирл-тх: Не, мислим да ми је згодније, односно тучем и трљам целу масу јабука негде око 4,5-5 кг. А у Кенвоод-у већ кувам за сваку палету одвојено, односно одвагам 1 кг пасиране јабучне масе, додам пар кашика шећера, тучем и онда тамо 1 протеин. Ово је размишљање наглас.

Можда победити вишак ногом?

То сам такође радио на самом почетку. После печења, одмах га је пробушила блендером, а затим протрљала масу. Чини ми се да нема разлике. како то згодно радимо.

Галиа, моје питање је још увек зрело. Кад сам уклањао папир, видео сам да су у једној торти мале празнине. Обично је то хомогена фино порезна површина, а овде постоји неколико малих врло рупа. Да ли је то зато што сте преплавили масу?
Малинов слез се тренутно хлади. Смрди !!!. Срећом, ове године нисам замрзнуо малине. Следећа коју ћу урадити је трешња. Морам брзо да прерадим јабуке, иначе се већ кваре пред нашим очима.

Да ли је то зато што сте преплавили масу?

Да. И ја имам такве „шкољке“ када много убијете. У реду је, то не утиче на укус. можете само да ходате лопатицом, за равномерност.

Срећом, ове године нисам замрзнуо малине.

Имам пуно малина смрзнутих. Ове године жетва је била без преседана за све.

Следећа коју ћу урадити је трешња

Трешње немам, али трешње имам у изобиљу. Такође смрзнуто.

Морам брзо да прерадим јабуке, иначе се већ кваре пред нашим очима.

"Фабрика свећа" ...

"Фабрика свећа" ...

Није та реч! У мени се пробудило директно узбуђење! Све јабуке послују, посебно бесплатне!
А ја вам доносим бели слез од малина. Нежно, можете јести уснама!

Тренутно сам ставио трешњу. Кад сам послужавник са слојем вишње ставио у сушару, сетио сам се да у пире нисам ставио шећер. Биће овај слој вишње-јабуке незаслађен, дијететски!

није ставио шећер у пире. Биће овај слој вишње-јабуке незаслађен, дијететски!

Ох, па реците ми да ли је успело или не и покажите .. Доступно на продају без шећера, измрвите очи ...

И доносим вам бели слез од малина

Па, све, одлазимо! Одело је отишло!
Све је осушено, све је лепо, све је нежно. Елвир, браво, сјајно!

[Галиаиаиаиа]

Аааа, желим, желим! ... ФСЕ !!! Чо сам ћелав? Газим јабуке сутра.
Галиаиаиаиа, скока иаблаАФ да узме први пут, па, да се Илмироцхка не утопи у њиховом ХИМ пиреу? А шта, зелено, црвено-зелено, жуто, шта?

скока иаблаАФ да узме први пут, па, да се Илмироцхка не утопи у њиховом ХИМ пиреу? А шта, зелено, црвено-зелено, жуто, шта?

Какве везе ја имам с тим? То су сада сва питања за Елвиру .. Она има Траволу, треба је мучити, колико има. Било какве јабуке ..

Све је осушено, све је лепо, све је нежно. Елвир, браво, сјајно!

Хвала, мајсторе, на оцени! Покушао сам да!

[елвине]

Хвала, мајсторе, на оцени! Покушао сам да!

Све је добро. Добро урађено! Али помози Илмирки. Тамо девојка већ долази. Хоће мало пастила. Колико има ствари. Имате ли Траволу?



елвине, Елвир, показала је твој бели слез свом мужу. рекао: "Вау!"

Оитс! Ја сам још увек шегрт! Али, испричаћу вам о свом искуству. Илмира, почео сам са анисом.Али тада сам имао ручни миксер. И сада схватам да нисам победио масу. У то време нисам разумео степен сувоће колача и више сам се водио временом које је Галија назначила у рецепту. Генерално, мој бели слез није успео баш најбоље, овде сам објавио фотографије. Тада сам остао без аниса, али појавила се Антоновка. Купио сам миксер. Галиа је била у контакту готово даноноћно, уз потребне савете. Генерално, све звезде су се сложиле са Антоновком, а бели слез је почео да се испоставља. ... Ако се докопам аниса. Покушаћу поново да направим од ове сорте. Али могу да кажем да сам, када сам пекла анис, сипала чашу сока из сваког плеха, готово да није било сокова од Антоновке.

Галиа је била у контакту готово даноноћно, уз потребне савете.

Не говориш о Гаљи у контакту. Зашто јој је потребна овде, ова Галиа. Ви Илмирке о броју јабука на палети, колико их имате. она јој треба сада. Не знам колико. Колико има пире кромпира на три палете? ... Колико свежих јабука треба да узме, отприлике ..

Оквир је наравно потребан. Леп папир. Побиједите према шеми Галина - туците пире кромпир при брзини од 6 минута током 6 минута, а затим пређите на брзину 4 и сипајте протеин. Куцајте 7 минута, пребаците на брзину 6 и куцајте још 1 минут.



О јабукама! За 3 палете припремио сам јабуке (без средине), око 2.800 кг. Али ово је Антоновка, као што сам написао, она практично не даје сок. Ако су јабуке сочне, вероватно вам треба још. И добро мељем блендером, кашика колача остаје у ситу. Ставио сам 850-900 грама пиреа у посуду миксера (по палети)



Илмир, ако нешто питаш! Како могу да помогнем, не знам Че, трчићемо заједно до Гала по помоћ!

Е, сад је све јасно од чега треба кренути. Као и на мојој палети 850-900г, у зависности од тога како победите. Ако је нежно и нежно и тромо, онда је 1100г, ако уз сву глупост, онда је довољно 900г. ово је образац.

[Галина]

2.800 кг .... У посуду миксера ставим 850-900 грама пиреа (по палети)

ако нешто питаш! Како могу да помогнем, не знам Че, трчићемо заједно до Гала по помоћ!

Па, Канесхна! где другде!
Хвала ти, Елиа!




Галина, добро, већ сам запамтио две цифре. И онда степен степена, и сат времена, па, сачекајте да већ запишем

Гал, сада имам 780 грама пиреа за последњи слој. (јабука понестаје, поделио сам их да буде довољно за сутрашњи бели слез). Док сам био заузет другим слојем, пире кромпир ставио сам у рерну за хлађење. Пире је тамо био мало дехидриран, али је савршено умутио, 780 грама било је довољно за палету и још увек је било

Па, КанесхнА

Јеси ли то записао? Сада почните ментално, добро, за две недеље, припремајући се. Пре неће успети. Ово је озбиљна ствар.

За палету је било довољно 780 грама и још је било

Па, ако га победите јако креко, док безе не ојача, онда је довољно 780г, све је тачно и остаће за размазивање.

Сада почните ментално, добро, за две недеље, припремајући се. Пре неће успети. Ово је озбиљна ствар.

ТРЕБАШ! Већ сам прошао шест месеци моралне припреме! Још немам брисача, али сито и силиконска лопатица су ДОБРЕ! Сутра за јабуке!

Сутра за јабуке!

Па гледај. Обећао сам ..

Па гледај.

Ако вас време не изневери - земљотрес одједном не зазире, а продавница не одлети у провалију, онда

ако вас време не изневери

Изговори су почели ..

Јабуке печем на 190 степени. Када ставим прву палету у сушару, одмах укључим сушилицу на 70 степени, подесим време на 19 сати. Затим стављам друге 2, јер је спремно. После 13-14 сати сушења, пажљиво извадите прву палету, покријте празном палетом и преокрените. Пажљиво уклањам папир у средини, враћам га у сушач и исто радим са следећа два слоја. Остављам још 3-4 сата. Када су добро осушени, разликују се чак и по тежини од недовољно осушених, лаких попут паперја.

[елвине]

елвинеЕлвир, па, ти си измислио своју технологију за своју машину за сушење веша. Добро!

[Елвира]

и окрени га.

Елвира, односно да ли је потребно то окренути?

[Илмира]

Илмирати цхеооо! Сада то једноставно морате учинити. Толико сам куцнуо по тастатури, скоро избрисао прст. Хајде, хајде, немој филоне, знаш како је укусно, не можеш ни да замислиш колико је то невероватно укусно! Ево!

Изговори су почели ..

та не, ако изненада не ступим у контакт, требало би да знате да сам мртав! Или од земљотреса, или од јабуке

[Илмира]

Илмира, Илмир, окрећем се. Како другачије уклонити папир? Без папира, средина се брзо суши.

Или од земљотреса

Шта је пријављено у прогнози?

Сада то једноставно морате учинити.

да сам већ схватио да сам запео сам!

Шта је пријављено у прогнози?

СУНЦЕ! +6

запео

То је оно што ви кажете, а онда ћете само размишљати где да набавите Иаблакуффа

СУНЦЕ! +6

Значи слаткиш!

[Сиљавка]

Сиљавка, и ви! Аххх, опкољен сам! НЕ ВРАТИТЕ СЕ!

[Илмира]

Илмира, Здраво, ако запнете кад направите један, они ће га брзо збрисати, направити други, такође ће нестати без трага. И на крају крајева, свако треба да се лечи, поделиће са рођацима. И ви ћете то учинити и учините то. Каква сам сада. Сваки дан на бели слез

Силиавка, и ти!

Лена се већ суши ..

И ви ћете то учинити и учините то.

па се тога и бојим! Једва сам застао са парадајзом

Лена се већ суши ..

да ми се хвалила такав паразит: "Моја сушилица је сада заузета!" ДА ЛИ РАЗУМЕШ!

сушара заузета

Не блебајте изговоре

Не блебајте изговоре

па ово сам ја о теби Брутус! Хелена! Ко ми је пре неки дан писао о цвекле у праху, и

[Илмира]

Илмира, Дуц рецепт узхо на форуму.

Чак је и направио безе са њим.

Дуц рецепт узхо на форуму.

Дуц цхозх, видео сам и прочитао! А Бизет Хде? Мирис-гледај!

[Илмира]

Илмира, идите на тему, тамо сам убацио слике.

[гавала]

гавала, ГалинаХвала на рецепту.
Много волим овај бели слез. И заиста сам желео да научим како се то ради. ВАША достигнућа и девојке у теми доказују да је то могуће.
Ове године сам одлучио да се бавим овим послом.
Описаћу своје пропорције, можда ће ово некоме помоћи.
Уређаји и материјали који се користе: Кенвоод 9040 (посуда од 6,7 л, лагана мутилица, позната и као „пухаста“), сушилица Дива са 5 округлих лежишта, најчешћа пећ на гас. Папир за печење Фрекен Боцк, Пацлан или Анна Зарадна.
Урадио сам то четири пута док сам осећао пропорције. Сирове јабуке, око 2 кг. Антоновка је сигурно ван конкуренције, али то је учинила и од других. После трљања добије се приближно 1,5 кг пиреа. На 500 грама пиреа ставим око 100 грама шећера, можда и мање. За мућење поделим на два дела, у сваки беличић малог јајета. Истуците пире кромпир 5-6 минута при 5. брзини, а затим додајте протеине и 5-6 минута са протеинима. Минут пре краја бичевања, максимално додајем брзину. Одвојите 250 г умућене масе за ширење по готовим колачима. Преостала количина за 3 листа у сушилици. Свих 5 се лоше и дуго суши, дакле три. Покривам листове папиром, направим рупу у средини. Пресекао сам пластичну чашу на 3 прстена. После сушења само сам бацио све без муке или ако то радим у низу, користим ове прстенове више пута, сушара ништа не ради. На чаршав распоредим око 470 грама размућене масе. Пуно би помогао рашириви оквир, али за сада га поравнавам правоугаоном шпатулом за тесто. Сушим око 12 сати (обично увече и ноћу) на температури од 70 степени у сушари, периодично (после два сата) преуређујући чаршаве на места. Дно се, наравно, најбрже суши. Ујутро га искључим и одем на посао. Увече га извадите, ослободите га папира. Сваки круг сам исекао на 4 дела, премазао га и ставио у рерну са одшкринутим вратима на 2 сата. Трудим се да температура буде до 70-80 степени.

Пастила је врло укусна, хвала на рецепту и искуству.

[венера19]

сушара за косу Дива са округла 5 лежишта,

Па, ево још једне сушаре у нашем ареналу.
венера19, Аниа, хвала ти што си поделила своје искуство. Некоме ће сигурно бити корисно.

Пастила је врло укусна, хвала на рецепту и искуству.

Задовољство ми је. Главно је да све функционише и да има добар укус.

Па, ево још једне сушаре у нашем ареналу.

Чини ми се да сушара овде није главна ствар. Главна жеља.
Наравно, модна јединица поједностављује поступак и чини га још пријатнијим, али добро је и мало аутоматизације.

Чини ми се да сушара овде није главна ствар. Главна жеља.
Наравно, модна јединица поједностављује поступак и чини га још пријатнијим, али добро је и мало аутоматизације.

Да, овде је све важно. И сушаре и све остало. Па, жеља сама од себе. Без тога није попут белог слеза, не можете пржити јаја.

Лена се већ суши ..

Промашио сам и ставио на суво.

[Хелена]

Хелена, Лен, је ли овај пут пропао папир? Колико дуго су се колачи сушили у вашој машини?

[Елвира]

Елвира, Купио сам добар силиконизовани папир, само што се на неким колачима залепио, али се врло лако скинуо. На мом „поветарцу“ колачи су се осушили за 11-12 сати. Јуче су били мекани, јутрос су више личили на крекере. Још их нисам резао, колачи нису велики, величине 27 * 19. Испоставило се 5 колача. Пире је био 1,5 килограма од Антоновке + 100 грама желеа од грожђа. У размаз сам додала мало малине пире са шећером (остало је мало масе). Хајде да видимо шта се дешава. Суши се сат времена. Једва је претукла са мужем, каже да и даље неће одговарати по висини, али ја сам је прекрила обрнутом палетом и све је стало.

[Сиљавка]

Сиљавка, Хелена, али можете сазнати назив рада.
Иначе ми увек представља проблем да купим добар. Поред горе поменуте три, покушао сам и гомилу различитих. Понекад се чврсто држи, онда је штета.

али покрио сам је обрнутом палетом и све је стало

Живите и учите, и скоро сам наручио адаптер

[Анна]

Анна,