звезда
Цитат: гавала
нико никада није видео.
Коме треба, видео је то на нивоу апсолутно никад није направио магарца, већ против вас
Сиљавка
Галина, чекају обећане три године.
гавала
Цитат: звезда
Ја сам на нивоу никада пре ал асс ,,, а насупрот теби
Свима иде одлично. И уопште не морате бити магарац.
Цитат: Сиљавка
Галина, чекају обећане три године
Наравно, није проблем. Одвојени рецепт + МК видео и ви сте херој.
звезда
Цитат: Сиљавка
обећао
Овде сам шта обећао ?? нешто ми се догодило са памћењем
гавала
Цитат: звезда
Овде сам обећао шта ??
Нигде ..
М @ ртоцхка
Заиста, свако има своје лекове
Први пут када сам пробао бели слез пре 6-7 година, муж га је донео из Туле. Сећам се како сам мало развукао овај пакет. И нисам могао да верујем саставу на паковању, како овде нема брашна? Напокон, пита је иста!))
Затим сам у пећници дуго и упорно покушавао то да урадим. Тада сам купио Траволу.
Али она ми не попушта, идеалност не иде. Неколико пута је било равно - попут пуха! И обично - као и обично))) Иако! Сви који су се лечили су јааако срећни и траже још)
Главно је да не иде кад се наљутим, мислим, па, нећу ти више !!! А онда опет једем и вучем

Ова тема је, наравно, јединствена. А Галина ремек-дела су ремек-дела! Од било којих јабука! Па ово је таленат који треба да имате и оловке

Чули сте малу оду пастиљи и љубавници теме

Сада извештај:
Белевска слез у Лекуип Д5 Ецо дехидратору
Чоколада на врху. Сушио се врло дуго, испоставило се да је густ. У принципу укусно, али нећу понављати. Боље је направити уобичајену и појести мало чоколаде ако то већ желите.

И ево последње Антоновке, купљене на тржишту, где су ме преварили за 30 рубаља !! Вероватно као компензација бели слез показао се веома дивним
Белевска слез у Лекуип Д5 Ецо дехидратору
Овај је близу идеала, мекан је, висок, 6 колача - 5 цм. Рола је изашла из остатака размаза претходне серије, коју је било штета избацити - намазала га је танким слојем на папиру, осушио, а затим је лежао недељу дана док следећи бели слез, влажан, није постао мекан ... А ја сам га намазао, смотао, осушио. Син је јео у једном седишту !!
Изгледао сам да на обе слике имам мачке))

Да, и такође желим то да урадим са бундевом! Стварно желим да. Али јабуке горе после подне, наиме Антоновка. Ако је не пронађем, покушаћу од других. Али ја желим бундеву и цимет
Клавир
Овисан о Пастилу! Покушај да то неко уради са какијем, ха? Свуда где пишу да је каки шампион у пектину, шта ако ће бити више идеалан него идеалан?
Иргата
Цитат: Клавир
са какијем

покушај 1 🔗
покушај 2 🔗


Клавир
Иргата, не од сировог или печеног какија, али уз додатак какија, постоје ли различите ствари?
Иргата
Цитат: Клавир
различите ствари?
у вашем посту није било појашњења, а пример који сам навео је концентрат какија нечијег пастозног искуства
мада .. међутим, да - са какијем и од какија = да .. врло различите ствари, и опет иако - ако се такав белевски слез показао из једног какија, онда би уз додатак то уопште требало да успе, па мислим

Па, добро, сачекајте наше пастилоделе - можда ће неко учинити

ОгнеЛо
Цитат: М @ ртоцхка
Али јабуке горе после подне, наиме Антоновка

Раскршће има 🔗

М @ ртоцхка
Марина ま り な, захвалити! А онда је далеко, не посећујем га. Имаћу то на уму. Али скупо за бели слез, наравно. Узео сам 30-40 ...
гавала
Цитат: М @ ртоцхка
Али она ми не попушта, идеалност не иде
Даша, имаш савршени бели слез. Немојте то смислити, све је једноставно сјајно .. Види се да је мекано, пухасто, прозрачно. Имамо различите јабуке, никад се не уморим да то понављам. Од различитих јабука настају различити бели слезови.
Разумем да гледате моје резове, а затим и своје.Али опет, јабуке, све је у њима. Једноставно нема других опција. Савршено сте савладали технологију, није важно колико је времена трајало, главно је да сада бели слез можете радити затворених очију. Дакле, све је САВРШЕНО!


Цитат: Клавир
Покушај да то неко уради са какијем, ха? Свуда где пишу да је каки шампион у пектину, шта ако ће бити више идеалан него идеалан?
Елена, бићу у продавници следеће недеље, да видим да ли је драгун на продају. Ако постоји, онда ћу купити и покушати. Само не знам да ли се сада продаје код нас или не.

Цитат: М @ ртоцхка
Ако је не пронађем, покушаћу од других.
Обавезно додајте Куиттин-Пецтин.
Писао сам у другој теми о пектину. Моје пријатељство са њим није успело. Од речи уопште. Дакле, 500г пектина се или баци или не знам где. Ја ћу радити само са Куиттином.
Зеамаис
Цитат: гавала
Дакле, 500г пектина се или баци или не знам где.
Галина, шта ако му додамо лимунску киселину и пустимо да тако делује? Односно, да меси саму Куиттин ...
гавала
Цитат: Зеамаис
и ако му додате лимунску киселину и тако покренете? Односно, да меси саму Куиттин ..
Зашто ми ово треба? Имам пуно овог куиттина и продавница га је пуна. Резултат додавања лимуна пектину је непознат, морате знати тачне пропорције и јабуке не желе да преводе, више нису ваше, већ купљене. На крају није толико штета за новац, колико штета за ваш рад.
Зеамаис
Такве производе сипам - неуспешни експерименти са џемом, хлебом - и сипам у малу гомилу компоста.
Храним црве. Само у смеће - штета ...
Гранчица
Јуче сам покушао да направим бели слез од свог пире кромпира.
Протрљано кроз сито, кувано пектином. Не бичеван. Апсолутно. Јуче сам бичевао 20-25 минута, топло.
Сада ћу покушати да га победим хладноћом, али нисам баш сигуран.
Шта сам погрешно урадио?

Нећу избацити пире, разредићу га бундевом и направити танки слој јабуке-бундеве.




Галина, прочитајте о пектину, користи се као додатак исхрани. Чисти тело.
Куповао сам од аикхерба, покушавао да га додам белом слезу у пире кромпиру, али без успеха. Пио сам са кефиром заједно са другим капсулама (пробиотицима) укусним и надам се корисним.
Иргата
Цитат: гавала
500г пектина или да се баци или не знам где

- можда вам треба само ова апликација 🔗
- у пуњењу од скуте или тепсијама, такође, неће наштетити, за јачање масе
- у сосеве и кечапе, такође за згушњавање, за оне који кувају, ове године сам уместо соса од јабука додао пектин, густи сос
- џем од малине са додатком пектина је врло укусан, чак ни ја нисам очекивао такав ефекат
- употреба као додатак исхрани, о предностима и контраиндикацијама пектина, информације на Интернету су хомогене 🔗

гавала
Цитат: Иргата
можда ће вам само ова апликација бити корисна
Захвалити. Али сигурно неће добро доћи. Наше брашно је врло добро. Дуго нисам правио тепсије, а ако их направим, онда је и скут добар, довољно брашна или гриза. Да, џем од малина је веома далеко, пектин ће „иструнути“ до следећег лета.
Нећу га користити за чишћење тела, противник сам таквих ствари, јер је коначни резултат потпуно непознат.
Хвала свима на информацијама. Нека то стоји засад, па ће бити јасно шта треба радити. Увек ћу имати времена да га бацим у кревете.





Цитат: Твиг
Јуче сам покушао да направим бели слез од свог пире кромпира.
Не могу ништа да кажем. Никад нисам правио од свог пиреја, од ћорки.
ЛеЈонСаЛе
гавала, Здраво! Можете ли да ми кажете да ли се тацне за пастилу Белевскаиа испоручују са овим дехидратором? Ваша пастила је прелепа)) неће ми се исушити у рерни .. Желим да купим добру сушилицу, али свуда постоје само мреже
Укка
Галиа, суви бели слез. Већ је друга земља, прва Иулка пукла, нисам је баш окусио. Победите миксером од 300 В, ударајте у неколико приступа и дуго, максималном брзином. Побјеђује скоро до врхова, кључна ријеч је скоро.
Деца су обећала да ће их дати Босцх-овој мами4.
Таложи се на пола, али укусно, мекано. Све исте сватове јабуке су добре! И тако јести, и пире кромпир, и сушење, и сок. Смрзнути пире, кувајте мало. Из овог белог слеза је потребно уграбити најмање 1/4.
гавала
Цитат: ЛеЈонСаЛе
Можете ли да ми кажете да ли се тацне за пастилу Белевскаиа испоручују са овим дехидратором?
Не.
Пергамент папир, оквир за масу висине 2 цм, који се затим уклања, то је сва мудрост.
Цитат: ЛеЈонСаЛе
неће се осушити у мојој рерни ..
Дакле, потребно је 12 до 17 сати у сушари. Плус још 3 сата за коначно сушење на смањеној температури. Овај процес није брз.

Цитат: Укка
Решава се на пола
Ол, па, требало би да се среди. Имам 2 цм, излаз је 1 цм.
Љна
ЛеЈонСаЛе, у свим мрежним сушарама
гавала
Цитат: Љна
у свим мрежним сушарама
Зхен, у мојој мрежи нема нити било и није било .. у твојој?
Олга 61
Цитат: Укка

Галиа, суви бели слез. Већ је друга земља, прва Иулка пукла, нисам је баш окусио. Победите миксером од 300 В, ударајте у неколико приступа и дуго, максималном брзином. Побјеђује скоро до врхова, кључна ријеч је скоро.
Деца су обећала да ће их дати Босцх-овој мами4.
Таложи се на пола, али укусно, мекано. Све исте сватове јабуке су добре! И тако јести, и пире кромпир, и сушење, и сок. Смрзнути пире, кувајте мало. Из овог белог слеза је потребно уграбити најмање 1/4.
Олиа, покажи свој бели слез. Оставите бар фотографију. Колико дуго тучеш? Ја, такође, са ручним миксером за сада. Не усуђујем се да почнем да радим све
ЛеЈонСаЛе
гавала, Извињавам се, нисам баш разумео .. ови послужавници су укључени (не могу да уметнем фотографију на којој лежи готова пастила (сива ажура)? Или само металне мреже?




У основи, сви кувају лекуип?




Заиста добро стојећа машина за сушење веша?




Да ли вреди преплатити?
гавала
Цитат: ЛеЈонСаЛе
Нисам баш разумео .. ови послужавници су укључени (не могу да убацим фотографију на којој лежи готов бели слез (сиви ажур)? Или само металне мреже?
Имам их двоје, једну фирму. Али један је обичан, у којем су пластичне ажурне палете. Иначе, врло су јаки. А други са инфрацрвеним зрачењем и функцијама хладњака и сензором влажности. У овој палети од нерђајућег челика. То су палете, а не равне мреже.
Цитат: ЛеЈонСаЛе
У основи, сви кувају лекуип?
Лекуип за мене и још пар девојака. Све остале сушаре разликују се од Ветерка до Траволе.
Цитат: ЛеЈонСаЛе
Заиста добро стојећа машина за сушење веша?
За мене да. Не могу да кажем за друге.
Цитат: ЛеЈонСаЛе
Да ли вреди преплатити?
На вама је да одлучите. Лекуип вреди новца.
ЛеЈонСаЛе
А шта је компанија са пластичним ажур палетама?




Ох, рекли сте да постоји само једна фирма. Какав је модел са палетама?




Који је погоднији за прављење тако пухастог белог слеза?
гавала
Цитат: ЛеЈонСаЛе
А шта је компанија са пластичним ажур палетама?
Цитат: ЛеЈонСаЛе
Ох, рекли сте да постоји само једна фирма. Какав је модел са палетама?
За које сте палете заинтересовани? Нерђајући челик или пластика?
Треба да погледате продавца, претражите на ебаи-у, цом-у и погледате фотографије које нуде, достава из Јужне Кореје, све заједно са пошиљком коштаће 500 евра, па, дајте или узмите. Нећу тачније рећи. У Руској Федерацији постоји фирма Сви сокови, само такве сушаре имају упутства на руском, Корејци их немају на руском. Сви сокови су званични представник ове компаније у Руској Федерацији. Али њихов је скуп. Негде око 45 хиљада сушара. прогуглајте све сокове, требало би да постоје ове сушаре и цена. У Кореји претражујте путем ебаи.цом. бирајте Лекуип ИР Д5.

Цитат: ЛеЈонСаЛе
Који је погоднији за прављење тако пухастог белог слеза?
У ком смислу? Да, било који. Девојке раде на врло једноставним сушарама. И све ће испасти сјајно.
ЛеЈонСаЛе
Захвалити. видећу




Потребно је попунити 2 цм, али на мрежама како направити странице?




Мислио сам на ове сиве мрежасте палете, да ли одговарају лектири? Али они нису укључени у комплет
Наталиа К.
Цитат: ЛеЈонСаЛе
Потребно је попунити 2 цм, али на мрежама како направити странице?
ЛеЈонСаЛе, идите на прву страницу. Ту је Галиа све оооооцхен детаљно насликала и показала.
ЛеЈонСаЛе
Да, да, читао сам наравно) хвала, све сам разумео са оквиром))
гавала
Цитат: ЛеЈонСаЛе
Потребно је попунити 2 цм, али на мрежама како направити странице?
Белевска слез у Лекуип Д5 Ецо дехидратору

Белевска слез у Лекуип Д5 Ецо дехидратору

Белевска слез у Лекуип Д5 Ецо дехидратору

Цитат: ЛеЈонСаЛе
Мислио сам на ове сиве мрежасте палете, да ли одговарају лектири? Али они нису укључени у комплет
Разна опрема. Постоје сушаре са нерђајућим челиком, а постоје пластичне са ажуром. Још једном имам ДВА сушара. Једна је обична, са ажур-ладицама, а друга са инфрацрвеним зрачењем са тацнама од нерђајућег челика.

Цитат: ЛеЈонСаЛе
Све сам разумео са оквиром))
Оквир није укључен у комплет сушара. Ово је МОЈ кнов-хов.
ЛеЈонСаЛе
Галина, хвала ће бити !! Већ сам "сустигао")) питао само за палету)
гавала
Цитат: ЛеЈонСаЛе
Већ сам се "ухватио"
Па то је сјајно. Уради то. Веома је укусно!
ОгнеЛо

Цитат: Зеамаис
и ако му додате лимунску киселину и тако покренете?
Цитат: гавала
Резултат додавања лимуна у пектин је непознат, морате знати тачне пропорције
Цитат: Хаас
"Куиттин"
Нето тежина: 20 г
Нутритивна и енергетска вредност на 100 г садржаја паковања, укључујући:
угљени хидрати 48.8
садржај калорија 313
Састав: пектин, лактоза, регулатор киселости: лимунска киселина, глукоза, шећер у праху.

Са једним пакетом "Куиттина" скуваћете 2 кг џема! Такође можете направити џем и мармеладу.

1 пакет "Куиттин" за 1 кг воћа + 1 кг шећера. Изузетак: трешње и вишње (2 вреће "Куиттин" за 1 кг воћа + 1,2 кг шећера).

Начин кувања:
1. Темељито оперите зрело воће, уклоните језгру, као и стабљике, тек онда извагајте.
2. Здробите бобице и протрљајте кроз сито. Ољуштено воће исеците на комаде, исецкајте у миксеру или у млину за месо.
3. Воћну кашу или сок ставите у равну, што већу (5 л) шерпу, поспите одозго Куиттин агенсом за желирање и добро измешајте. Ако желите да направите гушћи желе или џем, додајте сок од 1 лимуна.
4. Ставите уз мешање да проври.
5. Чим воћна каша снажно заври, додајте (уз мешање) одговарајућу количину шећера и наставите да кувате.
6. Након што џем (џем) почне поново да кључа, наставите да кувате 5 минута уз стално мешање.
7. После тога џем (џем) сипајте врућ у тегле и одмах их затворите.

Пропорција пектин:лимунска киселинана пример у овом рецепту
Белевска слез у Лекуип Д5 Ецо дехидраторуМармелада на бази пектина
(анг-каи)

14:5
из расправе о истом рецепту:
Цитат: 4ер-та
додаје се киселина која активира пектин и олакшава згушњавање мармеладе. Можете додати различите киселине, у овом пропорцији - 10г. вино, 15г. лимун или 120 гр лимуновог сока
Прстохват лимунске киселине сипа се у обични безе, „тако да се тачно размути“, на основу три протеина, или „на врху ножа“ за један протеин

гавала
Цитат: ОгнеЛо
"Куиттин"
Марина, савршено знам како функционишу Квитин и његов састав. А пектин је купљен чисто за експеримент.

Цитат: ОгнеЛо
1 пакет "Куиттин" за 1 кг воћа + 1 кг шећера. Изузетак: трешње и вишње (2 вреће "Куиттин" за 1 кг воћа + 1,2 кг шећера).
За мармеладу продајемо специјални шећер 1: 1, 1: 2, 1: 3. Уопште није потребно купити паковање Куиттина, довољно је купити такав шећер. Што радим када правим мармеладу.
О вишњама. Шећер 1: 1 чини дивну мармеладу.
ОгнеЛо
Цитат: гавала
За мармеладу
Цитирао сам произвођача.
Цитат: гавала
специјални шећер 1: 1, 1: 2, 1: 3
Такође продајемо гелик.
Али за сваког од нас, доступна одређена средства за згушњавање могу се разликовати.

Пектин најбоље делује у киселом окружењу и потребно га је довољно прокувати, иако без фанатизма. Ако га не кувате, пектин се можда неће отворити.
гавала
Цитат: ОгнеЛо
пектин се можда неће отворити.
Па, то значи да се није открио ..
Генерално, сматрам да је расправа о згушњивачима затворена. Хвала свима на савету.
Настављамо да правимо бели слез.
Љна
гавала, решетка у облику решетке, добро, лежишта са рупама
гавала
Цитат: Љна
решетке у облику решетке, добро, лежишта са рупама
То је то ... помози ми, више ништа не разумем ...
Решетке у облику решетке и тацне са рупама ..
Зхен, тачније. Ваша сушара је иста као и моја, палете су вам пластичне, зар не? Тако. О којим рупама причамо? Рекао сам некако о комплетном комплету да у мојим сушарама не постоји ништа друго осим стандардног сета од 5 палета. Два листа тефлона или било чега другог, мислим да то није лако ..
Да ли сте имали нешто додатно у пакету када сте га купили? Или је продавац управо ставио решетке и рупе у кутију из своје награде?
Сиљавка
Да, сликајте своје лежишта и покажите их.
гавала
Цитат: Сиљавка
Да, сликајте своје лежишта и покажите их.
Лен, колико дуго их можеш сликати? Све је у теми ..
Показујем и причам последњи пут.
Сушач Л'ЕКУИП Д5 ЕЦО

Белевска слез у Лекуип Д5 Ецо дехидратору
Палете за ову сушару.
Белевска слез у Лекуип Д5 Ецо дехидратору

Сушач Л'ЕКУИП ИР-Д5 Инфрацрвени дехидратор. На врху је слој воћног белог слеза, не обраћајте пажњу.

Белевска слез у Лекуип Д5 Ецо дехидратору
Палете за ову сушару. Не обраћамо пажњу на оквир.Она није укључена у пакет
Белевска слез у Лекуип Д5 Ецо дехидратору

Не знам које палете тренутно иду до инфрацрвене сушаре. Постоје пластика и нерђајући челик. Колико знам, ако постоји реч ЕЦО, онда су у пакету и пластичне палете. Све треба погледати од продавца. На фотографији је, по правилу, све ту.
Оставио сам оквир, можда. у галерији нема друге фотографије и немам жељу да журим около и сликам се на нов начин. Истегните машту. Уклоните оквир ментално и све ће бити у реду.
Ко још не зна. прочитајте, све је написано.
🔗
Танцха
Цитат: гавала
Палете за ову сушару.
Гал, изгледају нежно, вероватно је то све оборило са панталона.
гавала
Цитат: Танцха
изгледају нежно, вероватно је то све оборило са панталона
Тан, нико не чита почетак теме. Брзо смо погледали рецепт, све разумели и отишли ​​да постављамо питања на последњој страници. Стога се појављују јадни неспоразуми.
звезда
Цитат: гавала
нико не чита почетак теме.
Ох ох ох ... Читао сам, ако било шта ...
гавала
Цитат: звезда
Ох ох ох ... Прочитао сам ако то
Да, да, дефинитивно читате и чак гледате слике, па, питање је да ли је потребно уклонити оквир када га стављате у сушару, нећемо ни рачунати као питање ..
звезда
Цитат: гавала
да ли треба да уклоним оквир кад га стављам у сушару
Јесам ли то питао ?? Па, само у почетку .. било је комешања
Сиљавка
Цитат: гавала
колико дуго их можете сликати?
Галиа, па, нису сви такви читати тема, има и оних који не желим да губим време, па питају без размишљања да су људи заузети својим пословима.
гавала
Цитат: звезда
Па, само у почетку .. било је комешања
Ол, у почетку није било узбуђења. Ове године почела су се постављати само врло активна питања. И ви као и. А питали сте за оквир пре само месец дана. Изгледа да сте купили нову гомилу сушара и поставили ово питање. Што ме је веома изненадило. Ако дође до тога, онда је у МК све обојено и приказано. И оквир и како се маса држи кад се оквир уклони ..
Две године правим овај бели слез и врло детаљно растављам сваки бели слез и приказујем фотографије корак по корак. Олиа, 2 године! Покажите ми барем један рецепт, шта би једна особа толико урадила, покажите и детаљно испричајте. Кад би само била тема Иван-Чаја.
Цитат: Сиљавка
Па, нису сви они који читају тему, постоје они који не желе да губе време, па питају без размишљања да су људи заузети својим пословима.
Лен, па да, тако нешто ..

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба