Љна
Цитат: гавала
Палете за ову сушару.
не, па, да нема цхтоли рупа? постоји! ажур




Цитат: гавала
Палете за ову сушару. Не обраћамо пажњу на оквир. Она није укључена у пакет
време је да произвођач промени пакет
гавала
Цитат: Љна
не, па, да нема цхтоли рупа? постоји! ажур
Жења, сад ћу почети да гризем ..




Цитат: Љна
време је да произвођач промени пакет
Да, то је већ патентирано. Тако да је касно да се пије Борјоми.
Љна
и метална палета пуна рупа




Цитат: гавала
Сад ћу почети да гризем ..
не треба

за мене, чврсто, овде можете сипати течну масу и она неће истицати, то је чврсто дно, Олиа звезде имају такве пластичне за сушару, требају ми исте
гавала
Цитат: Љна
и метална палета пуна рупа
Цитат: Љна
за мене је чврст, овде можете сипати течну масу и она неће истицати
Цитат: Љна
И мени треба исто
У рупу, у мрежу. Па, послужавник за све сушење, Џен, па, Корејци не знају за Белевскају, не знају. Шта желите од њих?
Имам силиконски плех за нешто течности, висок 1,9 цм. У њему сам осушио Белевску, није ми се свидело, јако се суши, испада не баш добро, иако врло равномерно. Није укусан укус. не хлеб, рекао бих да се лепи за зубе. Силикон је силикон. Сушено само воће, па, ништа, у реду. Иако ово још увек волим да сушим у рерни.
Белевска слез у Лекуип Д5 Ецо дехидратору
Белевска слез у Лекуип Д5 Ецо дехидратору
Белевска слез у Лекуип Д5 Ецо дехидратору
Љна
гавала, Не треба ми пластични послужавник за Белевскају, али не желим силикон

главно је да су се сви разумели
гавала
Цитат: Љна
Не треба ми пластични послужавник за Белевску
Зхен, па, јасно је да то није за наше ..
Цитат: Љна
Не желим силикон
И радиш праву ствар ..
Цитат: Љна
главно је да су се сви разумели
И онда ..
звезда
Цитат: гавала
И ви као и. А питали сте за оквир пре само месец дана.
Идем да погледам и да се победим, ако да ,,,
Цитат: гавала
на почетку није било узбуђења.
Говорим о свом узбуђењу, лично!
гавала
Цитат: звезда
Идем да погледам и да се победим, ако да ,,,
Да ли вреди? То је ствар прошлости. Да ли сте савили оквир од нерђајућег челика од 4 мм или не, не знам.
Цитат: звезда
Говорим о свом узбуђењу, лично!
Да ли је потребан, ово узбуђење? Већ 2 године сви то раде успешно, без журбе. Узми и уради то. Јеси, ништа компликовано.
звезда
Цитат: звезда
Могу да упоредим бели слез у њему и Граволу. Један кадар ће послужити. Да ли мислите да нема потребе да мењате време на гвозденим плочама за печење
Тебе, драга моја, треба ставити у незабораван угао, питао сам за сам лим за печење у поређењу са пластиком и гвожђем! Прегледала сам, као, све .. и питала из чега је тачно уоквирио мој супруг? !!
гавала
Цитат: звезда
потребно је ставити незаборавни у угао, питао сам за сам лим за печење у поређењу са пластиком и гвожђем!
Па питала је и питала.
У углу, па у углу. Нећу ни расправљати
Белевска слез у Лекуип Д5 Ецо # 4767

Цитат: звезда
и питао од чега је тачно супруг направио оквир?!
И сто пута је о томе рекла да је то нерђајући челик. Ниједан други метал није дозвољен.
Олга 61
Цитат: Љна

гавала, Не треба ми пластични послужавник за Белевскају, али не желим силикон

главно је да су се сви разумели
Нешто сам пропустио, али какву сушару имате? Када сам себи купио траву, навукао сам се на једноставан бели слез. Тако излизана пергаментом. Отишао сам у родну пекару, питао девојке и понукао ме. Палете сам посебно купио у Равмиди. Прилазе трави као породица. Сад сам сув и гад.
звезда
Па ,,,, ово је шала из хумора ,, потпуно су те мучили
гавала
Цитат: Олга 61
Какву сушилицу имате?
Белевска слез у Лекуип Д5 Ецо # 5342
Прва фотографија.Жења има исто. Имам обоје. и прва фотографија и друга.
Цитат: звезда
Па ,,,, ово је шала из хумора
Вероватно ..
Цитат: звезда
, мучио вас у потпуности
Па, онда нема шта друго да се ради, како да ме "муче".
Укка
Цитат: гавала

Ол, па, требало би да се среди. Имам 2 цм, излаз је 1 цм.
Гал, па, не и палачинке ... А чинија, у којој сам умутио пире кромпир са протеинима, могла се преокренути и ништа не би испало ...
Из преписке са ћерком:
„Не разумем, човек не добије бели слез, чак ни један слој, бели слез седи до палачинке, купус је кисео, не, па ћу и даље чекићем ...
Мачка истискује и кефир ... "
Сиљавка
Олиа, мој први бели слез уопште није успео, али овде сам „закуцао“ и показао своје неуспехе, а затим је почео да делује све боље и боље.
Укка
Олиа 61, искрен савет, боље купити планетарни, мада је све било шик са ручним миксером, смирило се током сушења. Појешћемо га, намазати шлагом пире кромпир са протеинима, да га осушимо и поједемо, јер нема шта друго да се умутимо. Штавише, могу добити мало белог слеза, дотсиа ће самељети сав бели слез, укус јој се јако свиђа.
Али жао ми те је ако се усудиш да га шибаш ручно ...




Сиљавка, Хелен, све је јако добро умутљено, до прелепе стојеће седефасте пене, али ти и ја разумемо да миксер од 300 В има премало обртаја да би пена заситила кисеоником док не постане стабилна.
Ништа, главно је да је ВРЛО укусно !!!
Најгоре од горе наведеног је што мачка истискује кефир ...
Сиљавка
Укка, Олиа, а колико су високе ваше „палачинке“? Можда то уопште нису палачинке? И ја се таложим током сушења, миксер Кенвоод све савршено шиба, и таложи се током сушења. Висина готовог белог слеза испоставља се 5 центиметара и ово је од 6 слојева.
Укка
Сиљавка, Ленцхик, овај пут се спустило на 0,4-0,5 цм, последњи пут на 0,75 негде.




Не, Леноцхка, након подмазивања и сушења у готовом облику, сва правила ће бити. Палачинке су врло флексибилне, не двопек.
Тада сам се само узнемирио што је моја мачка исцедила кефир и мало се утопила.
Сиљавка
Олиа, они се такође задовољавају за мене, али не сматрам то палачинкама, овде је екстремни бели слез испао готово као Гали, али тамо сам додао
Белевска слез у Лекуип Д5 Ецо дехидратору
Преостале су ми још три вреће и 2,5 килограма пиреа од јабука у замрзивачу, желим да направим бели слез за викенд.
Укка
Сиљавка, Ленцхик, лети сам имао високу од летње фабричке јабуке. А сада смрзнути пире од проводаџијских јабука. Јабуке су врло укусне, само богатог укуса, али не и Антоновка и у њима је вероватно мало пектина. Следећи пут ћу купити Зхелфик.
гавала
Цитат: Укка
из лета фабрика јабука била висока.
Ево ... кључне речи. Лето. Од лета имам без квитина-пектина. На летњим јабукама није потребан. А сада додајем, јер .. зато, јер ..

Цитат: Укка
све је умутљено врло добро, до прелепе седефасте пене,
Цитат: Укка
Па, не и палачинке ... А чинија, у којој сам умутио пире кромпир са протеинима, могла се преокренути и ништа не би испало ..
Оља, јуче је посебно спровела експеримент.
Само ми је остало много, пуно за размазивање, недовољно за целу палету. Тачно пола палете ..
Отпремићу фотографију и успут ћу вам рећи шта и како ..

У недељу сам добио добре јабуке. Са фотографијом нешто није успело код јабука, али су биле веома велике, врло слатке, мирисне, сочне. Црвено-љубичаста боја. Власници не знају које сорте. Јабуке из приватне баште. Није купљено.
Печено, избушено блендером. Испоставило се тачно 3 кг масе.
Подељено на 3 дела. испало је скоро 1 кг. У сваки део сам додао 1,2 кашичице Куиттина 3: 1 (да се не меша са пектином, моје пријатељство са њим није успело), ​​прокувао и оставио до јутра. Није било јаја, па увече није успело.
Сутрадан сам га победио. 6/6.
Олиа, погледај која се маса добија. Маса је јака, али није сломљена у седеф. Ово је маса за главни бели слез. Лијено је склизнула на палету ..
Белевска слез у Лекуип Д5 Ецо дехидратору
Показало се да су слојеви прелепи.
Али последња миса, тј.није било много на палети, али само сам прекинуо пуно размазивања у седефу, требало ми је да се повећа и буде довољно за пола палете и остане за размазивање. Висина оквира-2цм.
Резултат ..
Белевска слез у Лекуип Д5 Ецо дехидратору

За поређење. Слојеви правилно умућене масе и превише умућене масе.

Белевска слез у Лекуип Д5 Ецо дехидратору

Даље, све је као и обично. сакупљали бели слез и суво 53/3

Белевска слез у Лекуип Д5 Ецо дехидратору

Пресекао сам танак слој на 4 дела, такође ми је недостајао у сушилици ..

Белевска слез у Лекуип Д5 Ецо дехидратору

Пастила је спремна.

Белевска слез у Лекуип Д5 Ецо дехидратору

Инцизија.
Белевска слез у Лекуип Д5 Ецо дехидратору

И рез танког белог слеза. Мекана је, заобљена, али је мршава.

Белевска слез у Лекуип Д5 Ецо дехидратору

Оутпут. Оља, покушај да не прекидаш мису у седефу, већ је труди да буде тромо лења. Пектин-квитин је обавезан за јесење или зимске јабуке. Могуће је да имате сочне јабуке Олиа, плус маса се убије, исуши се више него што је маса правилно размутила (па, по мом мишљењу, нисам коначна истина) И није увек вредно прекидати масу. Све треба гледати на сосу од јабука. По мом мишљењу, можете прекинути летње трљање јабука, када пире кромпир није течан, већ густ. Свеједно, зимске сорте јабука су сочније.

То су јабуке које сам први пут имао после две године свог пастелног епа. Пастила је мирисна, мекана, нежна.

Белевска слез у Лекуип Д5 Ецо дехидратору
Сиљавка
Галина, још једна лепотица, а сутра идем
Олга 61
Лепота као и увек. ! А другачије не може бити! А ја направим густи пире од својих јабука. Можда зато што полако кувам? Ако то могу да урадим ручним миксером, да ли ће то успети? Иако сада сумњају, купио сам пектин. Продајемо само пектин, компаније пудова. Истина, видео сам нешто попут зхелфик-а, али нисам то узео. Мислио сам да је само за мармеладу.




Ја, биће ми драго и нећу бити тако густ као твој бели слез. Бар се испостави да је мекан, хлеб и то ће бити сјајно.
гавала
Цитат: Олга 61
Истина, видео сам нешто попут зхелфик-а, али нисам то узео. Мислио сам да је само за мармеладу.
Олиа, али не постоји посебно средство за згушњивање за бели слез. Или пектин, или, како купујем, Куиттин. Чврста сте композиција Зхелфика и Куиттина. Ако су исти, онда купите за тест и направите бели слез. Нисам имао пријатељство са пектином .. А са Квиттином смо пријатељи.
Ево Квитинове композиције.

Цитат: ОгнеЛо
"Куиттин"
Нето тежина: 20 г

Састав: пектин, лактоза, регулатор киселости: лимунска киселина, глукоза, шећер у праху
Иринап
гавала, Имам „пектин +“, садржи само пектин и шећер.
гавала
Цитат: Иринап
Ја имам „пектин +“, садржи само пектин и шећер.
Ирин, не знам руске производе. Немамо пектин на продају. Само Куиттин или Јеллик. На Зхелфик-у сам такође направио бели слез прошле године .. Генерално, шта се испоставило да ми је при руци, урадио сам и са тим. А пектин је посебно купљен да се проба. Али нешто није успело или није успело. Ако се испостави са пектином, то би требало учинити у будућности.
Љна
Изводим закључак, и даље прекидам мису
Како да се одлучим за куповину јабука, покушајте да промените време и брзину бичевања

после тешке опекотине од пире кромпира и лоше посеченог прста потребан је одмор

М @ ртоцхка
Требао је Желфикс 3: 1 да прочита:
Декстроза, пектин, лимунска киселина, сорбинска киселина.
Занимљиво је да Желекс 1: 1 има другачији састав:
Лимунска киселина, декстроза, пектин.

Чак је и редослед другачији ... То јест, у првом случају има више пектина.
гавала
Цитат: М @ ртоцхка
Односно, у првом случају има више пектина.
Прва опција је боља. 3: 1.
Укка
гавала, Галиа, очигледно, да, прекидам масу ... Ово је чисто психолошки, као што миксер од 300 В не бије тако пухасто као 600-900 В. Купићу зхелфик 3: 1 и нећу бичевати до бисера.
Хвала ти, Галиа, на подршци и најлепшем белом слезу !!!
гавала
Цитат: Укка
Купите зхелфик 3: 1
Не пијте превише. Не претеруј.
Укка
Олга 61
Галина, а ми немамо одустајање. Само пектин и желатин. Док се рука не подигне, правите бели слез ручним миксером. А планер, очигледно, неће бити достојан куповине. Немам новца за оно што желим, а ни морално нисам спреман да дам пуно. Некако сам дуго, дуго живео без планера и био сигуран да ми није потребан ни за шта. Док нисам погледао овде. Сад гледам. За шта има довољно новца, онда или мале снаге или нешто непознато. Укратко, не разумем шта желим. Из овога и агоније избора
гавала
Цитат: Олга 61
Само пектин и желатин.
Морате пробати све. Ако код мене није успело, не значи да неће ни код вас ..
Цитат: Олга 61
Док се рука не подигне, правите бели слез ручним миксером.
Олиа, а ви покушајте да направите 1 кг пиреа, једну палету, а затим исеците на 4 дела и слојите. И биће јасно шта купити, како победити.1 кг пире кромпира и можете покушати са обичном мешалицом.
Укка
Галиа, победио сам килограм миксером. Али ја сам још увек тај пример ...
гавала
Цитат: Укка
Победио сам пола килограма миксером
Покушајте све исто да тучете док не буде трома-лења маса и поредите.
Укка
гавала, Галиа, да, госпођо!
Сиљавка
И сад бијем по 750 грама, два колача се већ суше, заборавио сам да додам шећер у један.
гавала
Цитат: Сиљавка
Заборавио сам да додам шећер у један
Биће дијетални бели слез ..
Сиљавка
Галина, бели слез ће бити потпуно
Цитат: гавала
дијететски
Нисам ставио протеин у једној порцији, приметио сам га на време, бацио све у посуду и додао протеин. Генерално, зезнуо сам се како сам могао




Па, за крај, ставио сам завршну торту у сушару заједно са рамом, на овом месту се громогласан аплауз
гавала
Цитат: Сиљавка
није ставио белак,
Цитат: Сиљавка
завршни колач у сушари заједно са оквиром,
Да .. Не, али шта си хтео? Мало је од тога 13., али и пуног месеца.
Тако да ..
Цитат: Сиљавка
громогласан аплауз
Сиљавка
Цитат: гавала
13. број
и заборавио сам да је данас тринаести, мада не и петак?
гавала
Цитат: Сиљавка
мада не у петак?
Среда...
Сиљавка
Цитат: гавала

Среда...
Добро Хвала Богу
гавала
Цитат: Сиљавка
Добро Хвала Богу
И тако ће бели слез успети!
Сиљавка
Цитат: гавала

И тако ће бели слез успети!
бум надица
гавала
Цитат: Сиљавка
бум надица
Покажи ми касније.
Сиљавка
Цитат: гавала

Покажи ми касније.
ако има шта да се покаже, онда ћу и ја да покажем.
гавала
Цитат: Сиљавка
ако има шта да се покаже, онда ћу и ја да покажем.
Не, не, покажи свеједно. Показујем своје неуспехе ..
Сиљавка
Цитат: гавала

Не, не, покажи свеједно. Показујем своје неуспехе ..
добро.

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба