Бородински хлеб "Исти" у произвођачу хлеба

Девојке, реците ми, ако већ имам течни слад, колико да ставим? 5 кашика такође?

Девојке, реците ми, ако већ имам течни слад, колико да ставим? 5 кашика такође?

Зар не можеш рећи девојкама? 2-2.5 чл. кашике.

Урадио сам то 3 пута, и сва три пута кров пукне (али не пада!) В_в_су саветује шта може бити? Све има одличан укус!

Урадио сам то 3 пута, и сва три пута кров пукне (али не пада!) В_в_су саветује шта може бити? Све има одличан укус!

кров пуца због непридржавања пропорција, у овом случају брашна и течности. мора се запамтити да се сва вода (укључујући јаја, биљно уље итд.) сматра течношћу, али све чврсте супстанце нису. покушајте да размишљате на овај начин.
опет, потребно је контролисати конзистенцију колобока оком током гњечења, требало би да буде попут глиненог раствора за постављање пећи (не можете дуго да кажете), тада ће све бити у реду. можете покушати да се играте са повећањем биљног уља нагоре, али без фанатизма.
и само учините - овај рецепт није догма, он вам омогућава да експериментишете.
и ако има такав укус - да ли је кров толико важан?

Срећно!

в_в_су За себе кров није важан, али када се опходите са пријатељима, родитељима, желели бисте да будете под једнаким условима! Хвала на савету! Експериментисаћу!

в_в_су За себе кров није важан, али када се опходите са пријатељима, родитељима, желели бисте да будете под једнаким условима! Хвала на савету! Експериментисаћу!

долази зима, брашно постаје пресушено. па прилагодите течност већој страни. Гледајте колобок у време прве серије. боље је оставити мало брашна и додати га током првог гнетења. Обично то радим.
такође - суви квас прво треба просејати из грудвица - ово су крекери, нису потребни нафиг. а већ измерени просејани суви квас прелити кључалом водом. Нема потребе за журбом, смеша се мора охладити на собну температуру, иначе ћете квасац убити кључалом водом.

Срећно!

Реци ми како специјалисти. Квасс сладовине 5 кашика на 450 мл воде није пуно? Ово, ако поједноставимо, за коју количину кваса у литрима? Ако бих ставио укупно 560 г брашна (300 пшенице и 260 ражи). Била бих вам веома захвална на одговору. Желим да пробам хлеб, али збуњен сам у порцијама.

[СУВИ КВАСС]

Реци ми како специјалисти. Квасс сладовине 5 кашика на 450 мл воде није пуно? Ово, ако поједноставимо, за коју количину кваса у литрима? Ако бих ставио укупно 560 г брашна (300 пшенице и 260 ражи). Била бих вам веома захвална на одговору. Желим да пробам хлеб, али збуњен сам у порцијама.

У рецепту СУВИ КВАСС (просејати, 5 кашика. кашике, можете са тобоганом) сипати кључале воде - 450 мл. воде, промешајте, охладите на собну температуру, користите. Суви квас се продаје у продавници као полупроизвод за прављење квасца код куће.

Или ми нешто недостаје?

Хвала на одговору! Урадио сам то недавно, узео сам само 4 супене кашике суве (чини ми се да је 6 превише). Испало је само класа! И питао сам за течну сладовину за квас. Иако би, како ми се чини, пропорције требало да буду исте (и суве и течне). Укратко, треба остати.

[САМО]

Хвала на одговору! Урадио сам то недавно, узео сам само 4 супене кашике суве (чини ми се да је 6 превише). Испало је само класа! И питао сам за течну сладовину за квас. Иако би, како ми се чини, пропорције требало да буду исте (и суве и течне). Укратко, треба остати.

Покушао сам на течности. Резултати нису били охрабрујући:
1. Нужно је пазити да се сладовина садржи САМО слад од јечма и ражи. Било који адитиви попут „модификованог скроба“ - то значи да тамо нема слада.
2. сладовина испада смеће - у смислу да данас, рецимо, ставимо 5 кашика - хлеб је испао, сутра у истим размерама - непечен или, напротив, немесан, ако лепину не подесите

Генерално, одбио сам да обрадим рецепт за течну сладовину, јер је ово незахвалан задатак, опет, очито има мање слада у слади, замењује га било која хемија. Па, није ми ишло, жао ми је.

Схватио сам. Хвала Вам много! Па ћу направити квас (купио сам читаву гомилу ове течне сладовине). И наставићу да правим од сувог концентрата! Па, заиста, врло укусно. Ипак коријандер истрљајте у симпатију и додајте тамни мед, час! Верзија поља за складиштење не врши поређења. Људи, препоручујем свима. Чудесни хлеб и чудотворни рецепт !!

Схватио сам. Хвала Вам много! Па ћу направити квас (купио сам читаву гомилу ове течне сладовине). И наставићу да правим од сувог концентрата! Па, заиста, врло укусно. Ипак коријандер истрљајте у симпатију и додајте тамни мед, час! Верзија поља за складиштење не врши поређења. Људи, препоручујем свима. Чудесни хлеб и чудотворни рецепт !!

Понављам - „хвала“ може да се забоде испод моје слике профила. За вас то није ништа, али задовољан сам

Велико хвала аутору (хвала) на дивном рецепту.
После пшенице-ражи, закључио сам да је време да пређем на раж-пшеницу, и тако успешно пребацио да ћу је сада стално пећи. Свима код куће се то заиста свидело. Једини додатак, уместо 5 кашика квасца, ставио сам 2 слада и 3 квасца, мислим да ћу следећи пут додати још квас.
Печено на прешаном квасцу, преведено са сувог, испало је 20 грама, очигледно мало превише, пошто се кров мало „срушио“. Али укус није ни најмање страдао и изузетно се попео, готово до ивице канте.
Данас смо га јели са сланином. Па, врло укусно!
Заправо, хлеб за складиштење чак и не држи свећу.
Драго ми је!

Велико хвала аутору (хвала) на дивном рецепту.
После пшенице-ражи, закључио сам да је време да пређем на раж-пшеницу, и тако успешно пребацио да ћу је сада стално пећи. Свима код куће се то заиста свидело. Једини додатак, уместо 5 кашика квасца, ставио сам 2 слада и 3 квасца, мислим да ћу следећи пут додати још квас.
Печено на прешаном квасцу, преведено са сувог, испало је 20 грама, очигледно мало превише, пошто се кров мало „срушио“. Али укус није ни најмање страдао и изузетно се попео, готово до ивице канте.
Данас смо га јели са сланином. Па, врло укусно!
Заправо, хлеб за складиштење чак и не држи свећу.
Драго ми је!

Драго ми је што сам срећан

Да ли вам треба рецепт за свињску маст? Разумем да је то ван теме, али захтев модератора није да ме грде - често то радим сам за овај хлеб:

Чешљем са каранфилићем дебљине 1 цм исеците на кору 500 г свеже сланине. Добићете такву „књигу“ са листовима сланине дебљине 1 цм и везом на кожи
Мешајте 2 тбсп. кашике соли са 2 кашичице црног бибера и 2 средње каранфилића белог лука, згњечене кроз бели лук.
Резану маст нарибати резултујућом масом, уверити се да је смеша у потпуности употребљена. Између „зубаца“ такође.
Навлажите комад памучне тканине, лагано га исцедите, замотајте настали комад, ставите сноп у пластичну врећу, завежите и ставите на горњу полицу фрижидера (не у замрзивач!).
Ако сте то учинили вечерас, сутра вече можете јести.
Са свеже печеним Бородином и обичном руском сенфом иде уз прасак.

Добар дан!
Реците ми, зашто пишете тај програм 2 на Моулинек-у за ражени хлеб? На крају крајева, то је за француски колут.
И да ли је могуће користити програм за бородински хлеб у овој рерни?
Волео бих да испробам овај рецепт, али помало је досадно што ако не успе, онда се морате загрцнути, већ је било тужно искуство
са завичајним рецептом.

Добар дан!
Реците ми, зашто пишете тај програм 2 на Моулинек-у за ражени хлеб? На крају крајева, то је за француски колут.
И да ли је могуће користити програм за бородински хлеб у овој рерни?
Волео бих да испробам овај рецепт, али помало је досадно што ако не успе, онда се морате загрцнути, већ је било тужно искуство
са завичајним рецептом.

Тачно, програм 2 за француски хлеб. Само сам погрешио када сам написао рецепт. Али у сваком случају, ставите програм 2. Ако прочитате целу тему, видели бисте да ми је то указано

Што се тиче програма за Бородинског, не знам, нисам успео. Можда је твоја рука лагана, пробај. Али мени се више свиђа мој рецепт, како по укусу, тако и по технологији. Учинио сам то за себе, гадно сам заспао једном састојке и заборавио и нема потребе да се мучим са 3 (три) фазе обележавања.

Срећно!

Хвала, покушаћемо.

Данас сам испекао хлеб! : дринк: И заиста је испало сјајно. Претходни су изашли са циглама.
Истина, поставило се мало питање о посипању коријандером.
Кад га сипамо за сат времена пре него што је готов, зашто је онда боље да га „прикачимо“ за хлеб, иначе после кувања кад почнете да га истресате
хлеб је у облику, а затим се већина посипа.
И друго питање, коријандер треба навлажити нечим пре прскања, иначе се испоставља да је врло сув.

Данас сам испекао хлеб! : дринк: И заиста је испало сјајно. Претходни су изашли са циглама.
Истина, поставило се мало питање о посипању коријандером.
Кад га сипамо за сат времена пре него што је готов, зашто је онда боље да га „прикачимо“ за хлеб, иначе после кувања кад почнете да га истресате
хлеб је у облику, а затим се већина посипа.
И друго питање, коријандер треба навлажити нечим пре прскања, иначе се испоставља да је врло сув.

За госте мажем беланчевином (постоји запажена четка за произвођача хлеба :) и посипам коријандером, лагано га згњечивши у тесто. А за себе не кросам коријандер, већ само додам још коријандера у тесто.

Хвала ја ћу.

Ево хлеба који сам добио ...
Кореандра ми није била при руци, морао сам да експериментишем - додао сам грожђице. Свима се то јако свидело.

Ево хлеба који сам добио ...
Кореандра ми није била при руци, морао сам да експериментишем - додао сам грожђице. Свима се то јако свидело.

Кредитни хлеб. И шта, коријандер (звани цилантро) се нигде не продаје? Окус без ње није исти. А што се тиче доследности - радим исто, да!

Срећно!

захвалити ! хлеб је добар! је рецепт означио књигом! а шта ће се догодити ако направите само квас ??

захвалити ! хлеб је добар! је рецепт означио књигом! а шта ће се догодити ако направите само квас ??

У смислу "кваса"? Квасс уместо воде? Резултат је обичан црни хлеб, нимало "бородински" по укусу. Суви квас је мој извор слада. Јер је тешко пронаћи слад у нашој продавници.

Да ли сам одговорио на питање?

Срећно!

Овај хлеб сам испекла пре неки дан. Из неког разлога није научио од мене. Кров се срушио, лепљив, тежак. Мислим да је крив произвођач хлеба. Имам Кенвоод-450. Никад заправо нисам правио хлеб са додатком раженог брашна. Може бити да је углавном погодан само за оне рецепте који су му приложени. Али не постоји ниједан рецепт за ражено-пшенични хлеб! И ја га толико волим! Ко има истог произвођача хлеба, предложите одговарајуће рецепте!

[Хлеб од ражене креме је стваран (готово заборављен укус). Методе печења и адитиви.]

Овај хлеб сам испекла пре неки дан. Из неког разлога није научио од мене. Кров се срушио, лепљив, тежак. Мислим да је крив произвођач хлеба. Имам Кенвоод-450. Никад заправо нисам добио хлеб са додатком раженог брашна. Може бити да је углавном погодан само за оне рецепте који су му приложени. Али не постоји ниједан рецепт за ражено-пшенични хлеб! И ја га толико волим! Ко има истог произвођача хлеба, предложите одговарајуће рецепте!

Имате нормалан шпорет и у њему се сви пеку. Научите мало и то је то!
Прочитајте овде, има и примера програмирања
Хлеб од ражене креме је стваран (готово заборављен укус). Методе печења и адитиви.
и овде
Ражено-пшенични хлеб 60/40 - мотиви Дарнице

Ево таквог Бородина направљеног од мешавине хлеба "БреадБург" Са кимом, коријандером и сувим грожђем ... Огњиште у рерни ...

Овај хлеб сам испекла пре неки дан. Из неког разлога није научио од мене. Кров се срушио, лепљив, тежак. Мислим да је крив произвођач хлеба. Имам Кенвоод-450. Никад заправо нисам добио хлеб са додатком раженог брашна. Може бити да је углавном погодан само за оне рецепте који су му приложени. Али не постоји ниједан рецепт за ражено-пшенични хлеб! И ја га толико волим! Ко има истог произвођача хлеба, предложите одговарајуће рецепте!

Нисам свестан Кенвоодових карактеристика. Али постоји такав предлог: покушајте да месите тесто од предложених састојака у Кенвооду, а затим га оставите на проби, а затим пеците у рерни. Требало би да успе, рецепт је ретко кад заказао.

Ево таквог Бородина направљеног од мешавине хлеба „БреадБург“ са кимом, коријандером и сувим грожђем ... Огњиште у рерни ...

Па, ова порука је вероватно за тему мешавина хлеба, али овде се чини да се разговара о одређеном рецепту, ха?

Срећно!

шта је "аха?"

шта је "аха?"

Аха - потврдан уметак

[по мени је разлика између „експеримената“ мала и још мање значајна,]

Здраво! Ја сам из Украјине, Цхернивтси. Кренут ћу издалека. Дуго, али заиста не баш тешко, тражио сам рецепт за прави рецепт за хлеб Бородински. Пре неколико месеци наишао сам на овај, и право на ствар ... Али први пут сам добио неку врсту хлеба. Још једном је био разочаран, али се није зауставио ... и опет готово потпуни неуспех. Истовремено сам пажљиво проучио све коментаре и сугестије у вези са самим произвођачем хлеба, употребом програма за печење, начинима додавања састојака итд. Али после следећег експеримента иста ствар - јадна сличност Бородинског (и тако 6 покушаја у 4 месеца). Али нисам одустао! Прекјуче сам покушао поново и навијање се обистинило. Испало је изврсно, нема ништа много боље од изврсног правог бородинског хлеба. Данас сам још једном покушао да га испечем, упркос чињеници да прекјуче није било готово, а и успело је!
Не знам тачно зашто хлеб по овом рецепту није успео у првим покушајима, јер по мени је разлика између „експеримената“ мала и још мање значајна, али ..... Ево како је испало у мојој производњи хлеба ЛГ ХБ-205ЦЈ: сви састојци у пола порције; мед, сирће и биљно уље минус 10-15%; слад, не суви квас; коријандер, и прах и семе; суви квасац у плус 15%; редослед обележивања: прво мешавина воде, слада и коријандера у праху, затим сирће, биљно уље, мед, брашно, сол, шећер, семе коријандера, квасац; вип програм је само „француски“ и бићете срећни!
Желим да изразим искрену захвалност аутору В_В_СУ на рецепту

[по мени је разлика између „експеримената“ мала и још мање значајна,]

Здраво! Ја сам из Украјине, Цхернивтси. Кренут ћу издалека. Дуго, али заиста не баш тешко, тражио сам рецепт за прави рецепт за хлеб Бородински. Пре неколико месеци наишао сам на овај, и право на ствар ... Али први пут сам добио неку врсту хлеба. Још једном је био разочаран, али се није зауставио ... и опет готово потпуни неуспех. Истовремено сам пажљиво проучио све коментаре и сугестије у вези са самим произвођачем хлеба, употребом програма за печење, начинима додавања састојака итд. Али после следећег експеримента иста ствар - јадна сличност Бородинског (и тако 6 покушаја у 4 месеца). Али нисам одустао! Прекјуче сам покушао поново и ура се обистинила. Испало је изврсно, нема ништа много боље од изврсног правог бородинског хлеба. Данас сам још једном покушао да га испечем, упркос чињеници да прекјуче није било готово, а и успело је!
Не знам тачно зашто хлеб по овом рецепту није успео у првим покушајима, јер по мени је разлика између „експеримената“ мала и још мање значајна, али.....Ево како је испало у мојој производњи хлеба ЛГ ХБ-205ЦЈ: сви састојци у пола порције; мед, сирће и биљно уље у минус 10-15%; слад, не суви квас; коријандер, и прах и семе; суви квасац у плус 15%; редослед обележивања: прво мешавина воде, слада и коријандера у праху, затим сирће, биљно уље, мед, брашно, сол, шећер, семе коријандера, квасац; вип програм је само „француски“ и бићете срећни!
Желим да изразим искрену захвалност аутору В_В_СУ на рецепту

Хвала на комплименту

Па, не знам зашто на почетку нисте добили хлеб. Искрено сам направила овај рецепт не очекујући да ће људи користити слад. Односно, суви квас садржи и слад, али када се смеша прелије кључалом водом и охлади, а затим се додају остатак састојака, у принципу је готово сва течност већ „везана“ сувим производима, па је је већ помешан. Можда због чињенице да је ваша течност присутна у невезаном облику (вода и слад)? Покушајте да мислите на овај начин.

Можете ли прво да испробате само режим „тесто“ да умесете обичну лепињу, а затим и пекарске производе? Па, овде морате рачунати на време за гњечење, пробирање, печење. Ја сам сувише лењ

Овде може утицати и фактор да су састојци подељени на пола. Све сам избројао за Моулинек. Знам да је у Панасоницу потребно узимати 2/3 састојака. можете ли пробати и 2/3, а не половину? Да ли ЛГ има тако малу канту? У основи, ражени хлеб не расте толико као пшенични, па бих ризиковао.

Срећно!

Хвала пуно на рецепту!
Испоставило се да је хлеб још укуснији него у продавници
Пекао сам јуче до 2 сата ујутро, нисам имао времена за фотографисање.
Кад сам се пробудио, пола векне је већ било појеђено!
Следећем желим да додам орахе и суво грожђе.

Хвала пуно на рецепту!
Испоставило се да је хлеб још укуснији него у продавници
Пекао сам јуче до 2 сата ујутро, нисам имао времена за фотографисање.
Кад сам се пробудио, пола векне је већ било појеђено!
Следећем желим да додам орахе и суво грожђе.

Покушао сам са сувим грожђем, испадне укусно. Не знам за орахе. Реци ми касније како се то догодило!

Срећно!

Хвала на комплименту

Па, не знам зашто на почетку нисте добили хлеб. Искрено сам направила овај рецепт не ослањајући се на то да људи користе слад. Односно, суви квас садржи и слад, али када се смеша прелије кључалом водом и охлади, а затим се дода и остатак састојака, у принципу је готово сва течност већ „везана“ сувим производима, па је је већ помешан. Можда због чињенице да је ваша течност присутна у невезаном облику (вода и слад)? Покушајте да мислите на овај начин.

Можете ли прво да испробате само режим „тесто“ да умесете обичну лепињу, а затим и пекарске производе? Па, овде морате рачунати на време за гњечење, пробирање, печење. Ја сам сувише лењ

Овде може утицати и фактор да су састојци подељени на пола. Све сам избројао за Моулинек. Знам да је у Панасоницу потребно узимати 2/3 састојака. можете ли пробати и 2/3, а не половину? Да ли ЛГ има тако малу канту? У основи, ражени хлеб не расте толико као пшенични, па бих ризиковао.

Срећно!

Здраво. Прекјуче сам покушао да направим 2/3 састојака, испао је хлеб ... али не онај - помало вискозне и неравне структуре, капа је мало опуштена, а чак је и арома са укусом другачија. Али јуче сам то урадио као и пре са пола рецепта и све је у реду. Мислим да је то само количина састојака. Вероватно мој ЛГ не може да се носи са великом количином „тежег“ раженог теста. Иначе, последњи хлеб сам направио са кимом и без коријандера - сјајна ствар, пробајте. П.С. Такође сам приметио да хлеб испада боље ако по завршетку печења остане у апарату за хлеб до краја загревања (у мом ЛГ-у то је још плус 3 сата). У овом случају, кора је посебно добра.

Овако. Све најбоље за тебе!

Здраво. Прекјуче сам покушао да га направим са 2/3 састојка, испао је хлеб ...али не иста - помало вискозна и неравномерна структура, капица је мало промашена, па чак и арома различита по укусу. Али јуче сам то урадио као и пре са пола рецепта и све је у реду. Мислим да је то само количина састојака. Вероватно мој ЛГ не може да се носи са великом количином „тежег“ раженог теста. Иначе, последњи хлеб сам направио са кимом и без коријандера - сјајна ствар, пробајте. П.С. Такође сам приметио да хлеб испада боље ако по завршетку печења остане у апарату за хлеб до краја загревања (у мом ЛГ-у то је још плус 3 сата). У овом случају, кора је посебно добра.

Овако. Све најбоље за тебе!

Покушао сам са кимом. Па, добар, укусан хлеб. Само сам ја желео да радим Бородинског. По мом мишљењу, рецепт је успео.
Што се тиче ЛГ-а - извините, не знам његове параметре, направио сам рецепт за Моулинек 5004. А чињеница да хлеб "добија снагу" загревањем и није потребно одмах га вадити из машине за хлеб, некако забележено у рецепту.

Успут, покушајте да промените режим печења, да ли имате режим раженог хлеба?

Срећно!

Покушао сам да печем са сувим грожђем и орасима
храна !!!
(Не могу да убацим фотографију)

[Како да убаците фотографију у своју поруку]

(Не могу да убацим фотографију)

Како да убаците фотографију у своју поруку

хвала на рецепту, урадио сам све по рецепту, на француском програму,

Покушао сам да печем са сувим грожђем и орасима
храна !!!

Занимљиво је са орасима. Требало би да буде укусно.

Како да уметнете слике модератор вам је послао везу.

хвала на рецепту, урадио сам све по рецепту, на француском програму,

Добродошао си. У твоје здравље!

[4нд]

4нд, ваш пост није повезан са овим рецептом, па сам га пребацио у одељак
тема Мој први бородински хлеб - помозите! хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=167752.0
Затим тамо објавите своје фотографије и питања

Ипак, мислим да би било исправније овде поставити преглед овог хлеба. Остатак и фотографије нека буду ту у засебној нити.

Генерално, хлеб ми се заиста допао. Захвалити. Врло укусно. Овако можете да једете, мада се никада нисам сматрао хлебцем. Генерално, за себе сам мислио да је бородински хлеб најукуснији. Главна ствар је да се не преједате. Зачин вероватно потиче од меда. Ако уклоните слад и коријандер, онда овај рецепт помало подсећа на ражено-пшенични Линз хлеб.

Ипак, мислим да би било исправније овде поставити преглед овог хлеба. Остатак и фотографије нека буду ту у засебној нити.

Генерално, хлеб ми се заиста допао. Захвалити. Врло укусно. Овако можете да једете, мада се никада нисам сматрао хлебцем. Генерално, за себе сам мислио да је бородински хлеб најукуснији. Главна ствар је да се не преједате. Зачин вероватно потиче од меда. Ако уклоните слад и коријандер, онда овај рецепт помало подсећа на ражено-пшенични Линз хлеб.

Па, мало о вашим проблемима:

У вези са сувим квасом - ако пажљиво прочитате барем рецепт, а да не спомињем целу тему - схватили бисте да у области у којој живим нема слада у продаји. Због тога сам одлучио да га заменим сувим квасом, који садржи слад. Препоручујем просејање кваса, тада ће крекери бити елиминисани, слад ће остати.
У вези са било којим концентратима течног кваса, овде сам већ много пута написао да су се сви експерименти за прављење рецепта на течном концентрату завршили непредвидиво. Или су концентрати различити, или су моје руке са погрешног места. Нисам успео да пронађем рецепт за производ. Па сам постигао гол. Нормални хлеб се не добија из концентрата.
У теми има много постова у вези са употребом слада, мислим да би две и по кашике требало да буду довољне, али боље прочитајте тему, разговарајте са онима који су користили слад. Понављам - не могу да купим слад у свом граду, смешно је ићи у Москву по слад.
Зашто се хлеб не диже? Да, у принципу, не би требало да се стварно уздигне. максимум ће удвостручити запремину. ИМХО, ражено брашно није способно да расте, па се у производњу додају све врсте хемикалија, а ја - пшенично брашно. Стога, за Панасониц, помножите рецепт са 2/3.
Најбоље је додати коријандер (семе цилантра) један сат пре краја програма. Ја га само згњечим прстом у непечено тесто. Постоји опција - четком четкајте врх хлеба протеинима пилећег јајета и посипајте семе. сигурно ће се држати. То радим за госте. И кора ће бити смеђа.

Срећно!

Добар дан!

За све који не могу да добију хлеб, купите себи кухињску вагу и мерицу. У рецепту су сви расути производи у грамима, а сви течни производи у грамима запремине (па, попут пола литра - 500 грама) Ово је, иначе, важно. А све кашике и кашичице су из машине за хлеб Мулинек. Иако сам мерио обичну кашичицу и кашику са Мулинек-ом - запремина се поклапала. Можда сам имао среће са кашикама?

Срећно!

Губим се Који програм да одаберем? Имам Панасониц 2501 - реците ми молим вас да заиста желим овај хлеб: гирл_ин_дреамс: Пуно хвала аутору на рецепту

Губим се Који програм да одаберем? Имам Панасониц 2501 - реците ми молим вас да заиста желим овај хлеб: гирл_ин_дреамс: Пуно хвала аутору на рецепту

Режим раженог хлеба. Прочитајте целу тему, има много власника компаније Панасониц, прочитајте њихове савете.

Хвала на рецепту. Имам Кенвоод БМ 450. Кувао сам по главном програму, тежина 750 г, тамна кора. Узео сам 2/3 састојака из рецепта. Све је испало укусно и добро се испекло.

Хвала на рецепту. Имам Кенвоод БМ 450. Кувао сам по главном програму, тежина 750 г, тамна кора. Узео сам 2/3 састојака из рецепта. Све је испало укусно и добро се испекло.

У твоје здравље. Ово још једном доказује да у случају неуспеха није крив рецепт.

Срећно!