Аигул
кил,
Ирина, од њеног мужа, захвалност можете добити само од посуђа које се одједном прави помоћу писаће машине!
Пре куповине (већ сам наручила, али још нисам стигла до куће), одвела сам мужа у продавницу и почела да певам о томе како су укусни домаћи резанци, али, инфекција, драга. Јаје из Бакхетлеа коштало је (колико се сада сећам) 40 рубаља по 200 грама. Одмах сам то пребројио за трошкове брашна + јаје (стварно !!!). И све исто по 1 кг. Тада смо видели чаршаве за лазање (добро, сасвим случајно), а ја сам и даље певао. Пролазили смо кнедле (не купујемо их, свекрва кува и шаље нам их), и био сам као: „А за кнедле можете тесто ваљати онолико густо колико вам треба ...“ Онда - хоп! - дође, а ја разваљам тесто, резанце исечем танке за супу, широке за гнезда, смотам, кувам, све тако лепо и срећно. И док је све ово покушавао, одмах је схватио за шта је корисна ова измишљотина његов стомак фарме. И када Ленка Тимкина Гул-Кханумки га је претукао, на послу је недељу дана свима говорио каква је супруга.

И пре него што уопште нисам ишао у тесто, нисам имао довољно снаге и стрпљења.
Кара
Такође губим ваљањем, учим струњачу! Ленк, гњавићу те глупим питањима, не псујеш струју
Елена Тим
Ја? Ругаззо? Да, не у животу!
Питајте, све што знам, рећи ћу вам, у добром духу!
Који сте добили?
Елена Тим
Цитат: Аигул
И пре него што уопште нисам ишао у тесто, нисам имао довољно снаге и стрпљења.
А ишијас ме увек није пуштао да лутам са тестом. За мене је развлачење великог слоја теста било право мучење! Тада је сама лежала у том слоју. А сада сам припремио 60 комада мантија, нисам ни уморан! Тимон је био запањен!
кил
О девојке, нећу сада спавати, и даље ћу сањати о овој ствари
Ирка, шта си купила.
Елена Тим
А Ирка је бацила линију и бацила! И ту умиремо од радозналости!
кил
И не говори, мучи се сад, какву машину има
Кара
Девојке, за мене је све једноставно, купио сам котрљајући додатак за Кешу (истовремено сам га уграбио јефтиније него било где другде, за 4500 + бесплатна поштарина), такав

Манти (мајсторска класа)

Данас ћу се препустити тестенинама (сећи ћу их тестером Тескомовског), већ сам добио тесто за спанаћ. Ако се шалим, а мојим ће се свидети, или ћу купити исте млазнице за Кенвоод, или ћу пропасти за резач резанаца
Кара
Тако сам и мислио, мислио сам, имам електричну базу (јако је волим), остаје да се ваљам и сечем (престао сам да желим префикс од равиола, захваљујући девојкама, боље да купим образац или нови Теком резачи, чини се да Ленка има ...) Тренутно не могу да исечем 18 врста тестенине, шпагете и феттуццине, (слојеви за лазање су подразумевано већ постављени), укупно ће потећи 15 испљувака. То се догодило ...
Елена Тим
Не, наравно, Ир! Зашто вам је потребан тестер за тесто посебно, кад се у Кешкеу може све. Све ће ионако испасти сјајно!
Мар_к
Овде је Темка заживела, одмах сам то пожелела !!! Већ дуго нисам кувао због недостатка времена, сада морамо да наставимо овај процес !!! Идем по мало меса, или тако нешто !!!
Елена Тим
Хајде, хајде, Маринк! Сада имате више времена, зато извајајте! Иначе, идентификовао сам децу у вртићу и потпуно изгубио разум! Поремећај!
Маркова мама
Девојке, покажите ми како Тескомов резач изгледа и ради, нисам ни чуо за ово, можда ће листа жеља бити допуњена
Елена Тим
Наћи ћу и гњавити слику!
Мар_к
Ишао сам по месо !!! Срећом, замрзивач је већ празан, чека нове празнине - преоптеретићу се !!!
Маркова мама
Хелена, хвала, али како се може живети тако непросвећен
Елена Тим
Ево, нашао сам га, зове се „Мултифункционални нож Делициа“:
Манти (мајсторска класа)
Манти (мајсторска класа)
Манти (мајсторска класа)
Манти (мајсторска класа)
Ооооо згодне ствари!
Маркова мама
Хелена, Леноцхка, хвала ти пуно, испало је, видео сам тако нешто на слици, али нисам упоредио са именом! Листа је допуњена
Елена Тим
Увек си добродошао, Инн!
Са мном - на "ти", слажете се?
Маркова мама
Са великим задовољством
Мар_к
Месо сам купио !!! Ос се подигла, мало је - ставити све у кревете и кренути !!!
Кара
Желим да вам пријавим, то је узбуђење !!! Да се ​​Леночка не закуне, овде ћу сметати њену тему, поставићу фотографију овде... И сви желе да се избаце! ЕВЕР!
Елена Тим
Ир, па супер, напокон! Честитам! Сад упрскај, не знам!
Сад се тога нећеш решити да би се лења ваљала!

Марисхка, па, како си Постоји такво смирење, предомислио сам се или шта већ да учиним Манти?
Мар_к
Елена Тим, не, нисам се предомислио !!! Месо је већ купљено, урадићу то .... Купио сам јагњетину, спремићу се за нешто на велико !!!
Мар_к
Тек сада сам схватио, тачније видео сам да је лук на Алигатору исечен, али некако ми се ова шоља није лепила, онако је спакована.
Елена Тим
Без контејнера, шта сечете?
Мар_к
Аха се попео на њега !!! Тако сам отмантоварилас већ 100 комада !!! Овде смо се нагомилали, пуштамо пару !!! Хвала вам на подвигу!
Елена Тим
Оооооо! Чак ни ја никада нисам урадио стотину одједном! ХЛАДАН!!!
Маринка, паметна си! Равно напокон коначно!
Па, све је испало у реду?
Мар_к
Цитат: Елена Тим

Оооооо! Чак ни ја никада нисам урадио стотину комада одједном! ХЛАДАН!!!
Маринка, паметна си! Коначно равно!
Па, све је испало у реду?

Да, како је прошло и прошло, нисам то очекивао !!! Не радим велике ствари, зато и радим пуно! Тако да су мали јели, иначе велики неће савладати !!! Нисам то дуго радио, јуче сам мутио млевено месо, али данас сам то вероватно урадио за 3 сата, таман на вечеру !!! Ово је још увек мало помогнуто у пуном програму, сада лажем и осећам се као Херој и таква милост !!!!
Елена Тим
Маринк, колике си квадрате направио?
Мар_к
Питао сам, питао !!! Не знам, ишао сам да га мерим !!! Да, 9 на 9 овде!
Елена Тим
Ох, па, то не значи да су врло мали, па сте их заправо натерали да дофигисцха!
ЈУНАК РАДА !!! Заиста сам поносан на тебе!
Мар_к
Захвалити! Већ сам окачио медаљу на груди !!!
Сада не морате размишљати о томе како нахранити велику недељу
Елена Тим
Зато волим манти! Снимљено једном и бесплатно је неколико дана!
Мар_к
Аигул
Цитат: Елена Тим

Зато волим манти! Снимљено једном и бесплатно је неколико дана!
Ово је ако постоји место за замрзавање.Имам чудан замрзивач - све време се чини да нема меса, али нема ни места. Апсолутно. Увек до очних јабучица
Елена Тим
Тако да их не смрзавам. Све кувам одједном, а затим загрејем само у микрону. Да, у загрејаним нема толико сока, али свеједно су врло укусни.
И на крају, добра зафрканција! Данас нисам хтео да кувам манти, пртљаћу са самсом. А ти ме искушаваш да се огрнем!
Аигул
А самса лења? У производњи сендвича, али, како?
Елена Тим
Не, не у производњи сендвича, пећи ћу у рерни. Направио сам млевено месо као на манти, месо исекао на комаде. Јуче сам већ сушио сам, данас узмем два.
Кара
Девојке, да ли сечете месо обичним ножем? Па ово Манти (мајсторска класа)

До сада сам посекао шунку, трљао кукуруз о палац И чини се да је нож оштар ..
Можете ли имати неки трик?
Елена Тим
Цитат: Кара
Може ли бити неки трик?
Да - смрзнуто месо. У супротном, заиста ћете пуцати у себе. Па, или унапред, без журбе, седнем, упалим неки омиљени филм и мирно га исечем.
А смрзнуто месо може се исећи на било који комад шест секунди.
Лереле
Неугодно ми је да питам, али где могу да погледам рецепт за самсу?
У нашој руској продавници продају смрзнуто, врло укусно, али тамо је дуг пут и не можете много купити. И ту је тесто само магија, желим и ја да урадим исто
Мар_к
Лереле, и желим рецепт !!!

Јуче сам обичним ножем одсекао месо од овчетине и говедине, не смрзнуте, требало је сат времена !!! Фино !! Направио сам желе од меса од остатака костију са месом - испало је укусно !!!
И јео самсу од Узбека, укусну, никада то нисам сам урадио !!!
Елена Тим
Цитат: Лереле
Оклевам се да питам, али где могу да видим рецепт за самсу?
Лереле, нећете веровати колико рецепата за самсу заправо постоји. Буквално за сваки укус. Имам узбекистанску књигу са рецептима за националну кухињу, има их неколико десетина, само самса.
Али, морам признати, у последње време нисам правио домаће тесто, превише је проблема с њим. Прави пуфф је превише мастан, а ваш омиљени пуфф у биљном уљу се мучи да се направи, с обзиром на то да има бесквасног теста, све док га не разваљате, док га правилно не поставите, тако да се слојеви лепо отворе ... Ооох! Још једном, самса то нерадо ради.
Био сам овде у Москви покушавајући да нађем тесто које је савршено за самсу. Овде ми помаже.
Али ако и даље желите домаће, погледајте на ИоуТубе-у, има много оних који праве лиснато тесто за самсу. Такође га имамо на веб локацији: Таниа (Админ) га је поставила. Али Љуба тесто апсолутно дивно. Када смо још живели у Ташкенту, а тесто се уопште није продавало, најчешће смо правили управо такво, сецкано. Иначе, Љуба је овај рецепт донела из Ташкента. Не потпуно исте пропорције као моја, али укусна есенција се не мења. Пробајте, тесто је невероватно и врло брзо се кува.
Елена Тим
Цитат: Мар_к
И јео сам много Узбека,
Схав фор миса јесте ли јели у узбецима?
Лереле
Хвала на савету, знам како да направим исецкано тесто, али невоља је у томе што наш маргарин није сав тврд, већ мекан у кутијама. Готов пуфф се продаје, а Турци такође имају фило.
Мар_к
Цитат: Елена Тим

Схав фор миса јесте ли јели у узбецима?
Самсу !!!
Мар_к
Елена Тим, и која је марка теста?
Елена Тим
Цитат: Лереле

Хвала на савету, знам како да направим исецкано тесто, али невоља је у томе што наш маргарин није сав тврд, већ мекан у кутијама. Готов пуфф се продаје, а Турци такође имају фило.
Затим испробајте готов пуфф, али само одаберите онај који је без путера, такво тесто је премасно. Нисам покушао то да урадим са Филом, па не могу да кажем о њему. Каква штета што немате тврди маргарин, било би тако кул тесто!
Елена Тим
Цитат: Мар_к
Која је марка теста?
Маринк, Дуц је без квасца. Највише је за самсу.
Ох, већ сам пун самсе до глупости, не могу да дишем, баш као и ти - после мантија!

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба