Иван чај (ферментација лишћа ватрене траве) - мајсторска класа

[павел1963]

павел1963, ако су листови потамнели, тада се сок истиснуо. Ово је довољно за ферментацију. Сок је условни појам. Не би требало да буде експлицитно видљиво. Знак појаве сокова је равномерно затамњење свих листова, а не делимично.
О томе колико дуго можете да кувате, написао сам у рецепту - не пре месец дана касније. Потребно је време за суву ферментацију. Али ништа лоше неће се догодити ако кувате одмах након сушења чаја. Можда ћете се једноставно разочарати - чај још увек није куван ... На пример, сада пијем свеже, пошто је за мене прошла година била прошла. Разумем да је рано, али куда ићи?
Да бисте сигурно знали да ли су листови увенули, можете их извагати пре и после увенућа. Преостала влага треба да буде 60%. Односно, ако лишће тежи 1000 грама пре увенућа, тада се крај процеса увенућа треба сматрати тренутком када исти ти листови теже 600 грама.

Хвала Вам много.

[лаппл1]

лаппл1, хвала на детаљном опису и подршци теми! Читам је другу годину.)) Дошао сам овде на јесен, успео сам само да експериментишем са лишћем различитих баштенских жбуња и дрвећа.) Укусно мирише током ферментације, али у чају некако имплицитно испадне ... Све даје траву са различитим укусима. Или би то требала бити трава, биљни чај?

Ове године сам сачекао Иван-чај, направио прву серију. Суво вече, ноћ и јутро, мешање лишћа, устајање неколико пута. Чекао сам да се не распаднем ако се стиснем у груду. Затим кроз машину за млевење меса (био сам изненађен како се лако врте, на јесен сам увио купину))). Затим је ферментирала, слој је био густ, код куће 20-22 степени. Мирисало је укусно. Део сушен након 10 сати ферментације, други део - испада већ ујутру, после 20 сати. Ево ароме кад је сушење било за целу кућу, таква цветно-јагода ... Ставио сам рерну на 1 (укупно се осушила за око сат и по, а затим је сушила пар сати у Сада виси у јастучници. Али сам чај, по мом мишљењу, не мирише јако, а укус је слаб. Боја је прилично тамна. И тако, опет, само одаје траву.
Дакле, очекујем превише од Иван-чаја, да ли сам навикао да купујем ароматизоване? Или радим нешто погрешно?
Генерално, сигурно ћу га попити. Већ сам осушио матичњак, нану, цветове иван-чаја, осушићу још бобица, правим смеше - волим то ... Али желим да пијем право - и уживам колико је укусно.

Здраво чајнице! Иван чај правим већ другу годину. Недавно сам пронашао овај форум на Интернету и прочитао целу тему. И ја имам питања.
1. О мирису. Током ферментације или сушења не осећам цветне ароме. Мирише кисело током ферментације и добро куван чај током сушења. И тако је било са мном и раније, тако сам и мислио. Арома меда појављује се у чају тек након сушења другог дана. Ако отворите теглу, тада постоји јак мирис цветног меда. Али овде на форуму сви пишу о некаквом запањујућем мирису јагода и банана .... Дефинитивно га немам. Само мирис чаја и то је то. Мирис меда појављује се тек након једног дана стајања у тегли.
Сушила сам и месила лишће. ферментирани и око 15 сати. Урадио сам то поподне, а следеће јутро сушио. Сушим на 110 са конвекцијом 10 минута, а затим смањим. Плех се потпуно осуши за пола сата
2. Овде сам сазнао да се листови могу замрзнути. Покушао сам. У принципу добро. Ако заврнеш ролне. Али када месим, од лишћа остају само централне жиле, а све остало се мрви.
Зашто?
3. Може ли се чај чувати у теглама са пластичним поклопцем?

[тапиока]

тапиока, Имам мирисе попут тебе.Само сушено и мало стојећи - осећам мед или цвеће.

Здраво Татиана и Тапиоца, добродошли на нашу тему, драго нам је што вас видимо.
Покушајмо да средимо ваша питања: Таниа, пошто је чај мирисао укусно током ферментације и сушења, онда је све успело, нека „допре“, бар месец дана, сушени чај практично не мирише. Једини слој током ферментације треба да буде најмање 5, а не више од 10 цм.
Тапиока (постоји ли неко име?) Током ферментације треба да „ухватите“ мирис, прошле године сам ухватио мирис сувих шљива, никад нисам успео, али током сушења има мириса, али ко мисли? Зависи од вашег њуха и преференција, али мирис меда и цвећа је увек ту. Имамо Настенку, која ће описати афтертасте након чаја! Нико не успева на овај начин, али она има оштар њух. Лим за печење се осуши за пола сата, ово је врло брзо, али опет, какав је ваш слој. Није потребно замрзавати ивански чај, он се ионако сјајно врти, треба га добро увенути, ово је предуслов. покушајте да ферментирате мање, 6 сати, тада ће се арома више манифестовати. Уврћем скоро сав чај у машину за млевење меса.
Па, касније ће се појавити аутор теме, исправите ме, такође студирам.

[тапиока]

тапиока, Имам мирисе попут тебе. Само сушено и мало стојећи - осећам мед или цвеће.

Па, нисам једини ...
моје име је Татиана, сада ћу попунити профил

Покушавао сам да ферментирам мање. 4, 5, 6, 7 сати. Резултат је исти. Мирис је исто киселкаст са мање или више интензитета. При сушењу мирис чаја, обичног чаја без цвећа.
Затим, када се чува, да, мирише.
Рећи ћу вам о прошлогодишњем чају. И он је добро мирисао чај и то је то. Нема банана, цвећа или воћа за вас.

2. Овде сам сазнао да се листови могу замрзнути. Покушао сам. У принципу добро. Ако заврнеш ролне. Али када месим, од лишћа остају само централне жиле, а све остало се мрви.
Зашто?

Из мог искуства. Листови се мрве када се згужвају, ако су били превише затрпани, односно већ су суви.

Добро осушени се не дробе, али не и осушени, да. А после замрзивача, да, вена ће вероватно остати од Иван-чаја, већ је тако мекана. Пластични поклопци. Мислим да их је могуће чувати само тако да не мирисе ни на шта, иначе ће готови чај упити све стране мирисе.

[Хелена]

Хелена, Нисам мислио на увенули листови, већ на пресушено лишће. Кад сам заборавио на њих, а они су се осушили на врху. Требало би ово да бацим, али умешао сам их у посао. Тада ће се ионако срушити.

Па, тачно! Не трошите добро, па чак и ТАКО! Добро.

Покушао сам да је посипам сурутком током гужвања, а затим је пржим до 250 степени 10 минута. Испало је све исто, не осећам разлику у мирису. Веома лепо. Можда се када се улије нешто промени.

Серум? 250 '? Ндаааа, па, хајде да видимо шта ће се догодити за месец дана, али температура је већ врло висока.

Погледао сам које чајеве продају. Доступно са серумом.

[мумра]

мумра, тапиока, Татиана, добродошла на теме о чајевима!

Све има укус траве са различитим укусима. Или би то требала бити трава, биљни чај?

мумра, Татиана, пажљиво сам прочитао твој пост. Чај не би требало да мирише на траву. Чини се да све радите како треба. Угодна арома током сушења је охрабрујућа, што значи да је чај правилно направљен пре ове фазе. Али не разумем шта значи број 1 приликом сушења. Која је температура? Претпостављам да имате нешто са сушењем. Највероватније недовољна температура на почетку сушења. На ком слоју се чај сушио?
Биљни мирис у готовом чају даје:
1. Недовољно увенуће лишћа (чини се да сте добро).
2. Лоше уништавање лишћа у припреми за ферментацију (са овим сте у реду).
3. Ниска температура током сушења (овде нисам разумео шта имате).

тапиока, Татјана, сад вам одговарам.

2. Овде сам сазнао да се листови могу замрзнути. Покушао сам. У принципу добро. Ако заврнеш ролне.Али када месим, од лишћа остају само централне жиле, а све остало се мрви. Зашто?

Уклонио сам смрзавајуће лишће за траву у рецепту. Сада су млади и сочни. Листови се дробе од недовољног увенућа. Нема више разлога. У кифлицама то нисте приметили, јер нисте имали довољно снаге да темељно уништите лишће, а током гњечења напори су били различити, па су се листови срушили. Не замрзавајте лишће ватрене траве најмање до августа.

1. О мирису. Током ферментације или сушења не осећам цветне ароме. Мирише кисело током ферментације и добро куван чај током сушења. И тако је било са мном и раније, тако сам и мислио. Арома меда појављује се у чају тек након сушења другог дана.

Можда имате такве особености перцепције? Главна ствар је да сте током складиштења добили овај пријатан мирис.

3. Може ли се чај чувати у теглама са пластичним поклопцем?

Пажљиво прочитајте рецепт. Пише:

Чај од ватре чува се на сувом и тамном месту у стакленим теглама са пластичним поклопцима.

Сушите на 110 са конвекцијом 10 минута, а затим је смањите. Плех се потпуно осуши за пола сата

Зашто сте одабрали овај начин сушења? Имате конвекцију, што значи да можете безбедно да смањите температуру за 20. Чај једноставно исушите. Кинези о овој фази пишу следеће:

Врло брзо сушење чаја користећи углавном високе температуре (изнад 100 ° Ц) не даје добре резултате, као ни врло споро сушење и врло ниске температуре (испод 75 ° Ц). Употреба високих температура током сушења значајно смањује квалитет чаја, пошто се његова арома значајно смањује због губитка есенцијалних уља и сублимације кофеина. Међутим, да би се добио „стабилан“ производ, потребно је сушити на температури од најмање 76,7 ° Ц, стога треба узети у обзир оптималне температуре за прво сушење 90–95 С, за друго - 82–87 С.

Татиана, прочитајте списак веза на крају рецепта и тамо пронађите тачке које су релевантне за ваш случај. Препоручујем вам да пажљиво прочитате одломке из књиге. Можда можете пронаћи разлог својих неуспеха. Веома ми је тешко да то разумем из даљине.

[ниамка]

Покушао сам да је посипам сурутком током гужвања, а затим је пржим до 250 степени 10 минута.

ниамка,

[мумра]

Ставио сам рерну на 1 (укупно се осушила за око сат и по, а затим је сушила пар сати у сушари. Сад виси у јастучници. Али сам чај, по мом мишљењу, има не мирише много, а укус је слаб. Боја је прилично тамна И тако, опет се само одаје травом. Дакле, очекујем превише од Иван-чаја, да ли сам навикла да купујем ароматизирани чај? Или радим Нешто није у реду?

мумра, Татиана, 1. Зашто сушени чај треба да водите у сушару 2 сата? 2. Рецепт каже да чај треба да сазри најмање месец дана. прерано је за извођење закључака. 3. Не очекујте да ваш Иван-чај личи на куповину у продавници. То је другачије. Али не баш са биљним мирисом.

Највероватније недовољна температура на почетку сушења. На ком слоју се чај сушио?

Овде регулатор температуре има 8 одељења. Почео сам да сушим прву шаржу чаја 2, након пола сата направио сам 1 (по мом мишљењу до тада је већ био сув). Слој је био ... добро, прилично дебељушкаст, око 2 центиметра, неколико пута га је нежно „помешао“ шпатулом, пара из њега је почела да иде врло снажно, уплашила сам се да ће изгорети. Затим сам га држао у сушари још 2 сата (па, управо сам отишао, тако сам и стигао, одмах сам га искључио).
Сушио сам другу серију 1, сушио око сат времена, а затим искључио рерну, оставио је да се тамо охлади, а затим је додирнуо, мало влажан, као. Ставио сам га у сушару, сушио још сат времена око сат времена. Генерално, нисам приметио разлику између ова два чаја. Претпостављам да једноставно нисам гурман.))
Осећам се као да је температура у пећници чак и на 1 и са мало отвореним вратима превисока. Чај се брзо осушио.
Али ово не може бити, у њему печем пите на 4 и 5 степени, ово је негде око 200 - 250 степени.

Таниа, пошто је чај мирно мирисао током ферментације и сушења, онда је све успело, нека "допре", најмање месец дана, сушени чај практично не мирише. Једини слој током ферментације треба да буде најмање 5, а не више од 10 цм.

Хвала на одговору!
Сад ћу сачекати месец дана, идем редовно и њушкам.))) Па и ја га скухам. Такође ћу посетити плантаже ватрене траве, покушаћу да то учиним на различите начине, да упоредим.
Ферментирано у нормалном слоју, 8 центиметара, чак сам га мерио и лењиром.

[Татјана]

ТатјанаПрво, никада ми није постало јасно коју температуру имате. Конвекциона пећ? Ако је тако, чај се брзо суши чак и на ниским температурама. А ниска температура даје чају биљни укус.
Друго, слој током сушења не би требало да буде већи од 1 цм. Тачно, долази пара, па га морате често мешати. Лопатица се не меша добро. Радим то рукама - не гори. Поред тога, и сами можете да видите пару. са дебелим слојем чај се једноставно попари и изгуби се сва арома и укус. Покушајте следећи пут да се сушите слојем не већим од 1 цм, мешајте често, али не шпатулом, већ рукама. Неуједначено сушење и расипање гранула може се десити са лопатице, што такође погоршава чај.

Конвекциона пећ?

Не без конвекције. Нашао сам га на Интернету о температури моје рерне.
1 - 135 - 165 Ц.
2 - 150 - 180 Ц.
Урадио сам то са отвореним вратима. Не знам колико их је било ... Али ја немам другу рерну. Сушара каже 60 - 70 степени, али, по мом мишљењу, мање.

Друго, слој током сушења не сме бити већи од 1 цм.

Па, са 2 цм сам се вероватно узбудио. Сад је плех отишао и погледао, први пут је био 1,5 центиметар, а други пут још мање.

Лопатицом сам промешао нормално, онако квалитативно. )) Тако је дуга и уска. Снима пуно одједном, али не широк слој.

[Татјана]

1 - 135 - 165 Ц.

Татјана, то је превише. чак и са отвореним вратима. Покушајте да сушите чај у шерпи и упоредите резултате. Детаљан опис поступка сушења посуде за чај можете пронаћи на везама на крају рецепта.
Ниси ми одговорио о конвекцији.

Покушао сам да се осушим без конвекције. Нисам приметио разлику, али са конвекцијом је бржи.

Не волим сушење врећа. То је у основи? Да ли је могуће једноставно сушити у сушилици на 35 степени са конвекцијом? или је лоша замена за поветарац у сенци?

[Татјана]

Татјана, температура сушења је превисока. Прочитајте у последњем одговору поново одломак из књиге о брзом сушењу, укључујући сушење на високој температури. Верујем Кинезима и сопственом искуству. Можете се ослонити на своје искуство, али поставили сте ми питање, а ја сам одговорио.
О врећама ... У књизи о чају, линк до одломака који је дат у Напоменама уз рецепт, читамо:

Лист чаја се обично суши два пута, а коначни садржај влаге у листу након првог сушења је 18%, а након другог - 3-5%. На квалитет сушења пресудно утиче трајање поступка, температура сушења, брзина и количина ваздуха у сушари, дебљина слоја лима..

Овај преостали садржај влаге од 3 - 5% мора бити присутан. Иначе, током складиштења сува ферментација је једноставно немогућа због апсолутне сувоће чаја. Да ли сте сигурни да ће ова количина влаге остати када чај сушите у сушилици? Али у ваздуху и на вјетру, ова влага ће бити присутна, јер ваздух увек садржи влагу. Неће бити приметно, али биће. А сува ферментација из недеље у недељу, из месеца у месец, из године у годину само ће побољшати чај.
Покушајте то и то. Упоредите резултате. Изаберите најбољег. Не волим да чај сушим у сушилици. Описао сам вам један од разлога, други - мали део чаја се излио.

[Проблеми са чајем. Шта треба учинити да се пронађе грешка?]

Проблеми са чајем. Шта треба учинити да се пронађе грешка?

Драги чајничари! Може се десити да вам чај, по вашем мишљењу, није успео. Не узнемиравајте се одмах.
Прво, требаш нека чај сазри у року од 1 - 2 месеца на сувој ферментацији на сувом тамном месту.
Друго, кршење технологије у једној од фаза може покварити чај, а још више на неколико. Стога препоручујем:
1. Пажљиво прочитајте цео рецепт... Можда сте пропустили неки тренутак (или неколико) и прекршили технологију, што је негативно утицало на квалитет вашег чаја.
2. Пажљиво прочитајте активне везе у белешкама о рецепту. Можда, такво питање је већ постављено. и одговор је дат... Молимо вас да следите ове линкове и прочитате одговоре.
3. Пажљиво прочитајте одломци из књиге о чају, који су наведени у напоменама о рецептима. Можда ће вам детаљнији опис технологије израде чаја помоћи да боље разумете суштину процеса и избегнете грешке у будућности.

Ако, ипак, нисте пронашли одговор на своје питање, онда вам препоручујем да заједно са питањем опишете цео процес вашег прављења чаја. Без тога је немогуће одговорити на ваше питање и пронаћи грешке. Треба одговорити на следећа питања.
1. Какву врсту чаја сте скували - растресити (кифлице или мешани) или гранулирани?
2. Колико је лишћа убрано - да ли је довољно?
3. Како су листови увенули - дебљина слоја, температура, где су увенули, колико често је увенуло лишће, да ли се грудвица увелог лишћа отворила након компресије?
4. Колико је добро уништена структура лишћа приликом припреме лишћа за ферментацију (за чај од листова), да ли су листови потамнели од испуштеног сока, да ли су равномерно потамнели, да ли су били влажни?
5. Да ли је лишће замрзнуто (лишће ватрене траве не треба замрзавати)?
6. Како је чај ферментисан:
- температура током ферментације;
- слој ферментисане масе; да ли постоји довољна запремина:
- колико дуго је ферментирао;
- да ли се мирис променио током ферментације?
7. Како се сушио чај - шта, да ли постоји конвекција у рерни, који слој, температурни режим у свим фазама сушења, учесталост мешања, мирис током сушења, да ли је сушен чај у врећици?
8. Како чувате чај - шта, где (мрак, сувоћа) је добро затворен, колико је прошло након припреме?
9. Како се прави чај - колико се стави у 1 чашу воде, коју воду направите, колико дуго је правите?

Молим вас да, не занемарујте одговоре на ова питања ако тражите помоћ. Ово ће уштедети време за непотребно дописивање..
Питам исто не занемарујте поновљено пажљиво читање рецепта... Искуство је показало да се често постављају питања чији су одговори у самом рецепту или у коментарима, на које се активно упућује у Напоменама.

[лаппл1]

лаппл1, Захвалан сам од себе и од свог пријатеља. Захваљујући вама, сазнали смо о могућности ферментације ватрене траве код куће.

Пре тога, покушали смо да направимо чај од вртних биљака, резултат ће бити за месец дана, а не раније. Она коју сам сушила мирисала је на метлу. Тада сам прочитао тему, донео закључке. И тако смо се ове недеље замахнули ватром. Прво смо га пронашли. Друго, сакупили су га. Увели, ферментира, осуши. Фиревеед је у свим фазама сласно мирисао на мед. Сушећи у мојој микроталасној на конвекцији, листови чаја истовремено су мирисали на мед и индијски чај. Или Цејлон, као што је било у совјетско време.
Ја сам лично мало зезнуо другу шаржу, нисам израчунао чврстоћу, листови су били груби и суви и било их је пуно, а нисам их могао увити у млину за месо Мулинек, па сам их заврнуо рукама, гнетио, па чак и покушао да користи мешалицу за гнетење. Руке су испале најбоље, остатке је гњечио гњечилица, а затим и ја лично. Од овог поступка, неки листови нису потамнели након ферментације (прошао сам кроз њих), а неки су нормално потамнили. Мирис је био пријатан у свим фазама. Од изабраних, зеленкастих листова чаја, за које сам мислио да уопште не радим, желео сам да их бацим, али променио сам мишљење, скувао сам чај. Не волим биљне чајеве. И испоставило се да је овај чај цветни мед!
Сада могу да замислим какав је укус чаја, који се прави према свим уметничким канонима !!
Покушаћу да добијем чај пристојног квалитета, данас сам прикупио и едукативни материјал, јер мајка природа није штедела на жетви ватрене траве.

[мусианиа]

мусианиа, Људмила, веома ми је драго што сте се ви и ваш пријатељ бавили овом узбудљивом и корисном активношћу! Све вам иде супер. Чињеница да се упуштате у процес и тражите начине за побољшање чаја много говори. То значи да ћете чај правити „према свим канонима чајне уметности“. Направите пуно чаја, различитог и укусног. Сретно вам !
Хвала, Људмила, на дивном извештају!

[ниамка]

ниамка, Наталиа, о серуму - можеш ли ми рећи нешто више? За шта?

Негде су писали о рибљем мирису - тако сам данас осећао од сувог цвећа иванског чаја. Пре тога сам га осушио - све је у реду. Последња серија је сакупљена у четвртак, осушена, осушена у сушари. Почео сам да га пребацујем у теглу, и то потпуно покривену рибљом аромом. Оно што сам мислио - на већ избледеле цвасти-махуне, већ припремљене за избацивање семена доле. Нема више шта да греши. Обесићу га у јастучницу да се проветри, јер је данас ветар јак.

[Олга]

Олга, то је од не потпуно осушених сировина, може ићи рибљи мирис.

Само од сушења? Па, окачио сам га у јастучницу на поветарцу!

не, не би требало да мирише тако од сушења. Па, нека се осуши на вјетру.

Попео сам се, проверио све чајеве - да, мирис ..... Мало кошта, али већ можете уловити свакакве укусне слатке ноте. Чудо!

[МариВ]

МариВ, док смо ваљали кифлице, добро посипали сурутком. Нисам знао како другачије да га користим (продају овај чај). Затим сам ферментирао 12 сати, а затим пекао максимално 10 минута (моја рерна даје 250 степени). Затим сам га кратко сушио. Питао сам се шта ће се догодити. По изгледу и ароми испоставило се да је добар чај, као и на уобичајени начин. После неколико дана у тегли мирише на друге чајеве. Али када се заварило, појавила се замућеност и помало слаткасти укус. Не свиђа ми се то. Нећу то више радити. Чај још увек није инфузиран, али мислим да неће бити бољи, ако вам се одмах не свиди, мало је вероватно да ће вам се свидети касније. Тако је било и са шљивом. Није ми се одмах свидело. Стојао месец дана, скувао га јуче, ништа добро. Такав је експеримент.

[ниамка]

ниамка, Наталија,

Тако је било и са шљивом. Није ми се одмах свидело.

Ни шљива ми се није свидела. А мој муж је пио и хвалио. Рекао је да се ништа не разумем и да нешто не ваљам са укусом.

Ни шљива ми се није свидела. А мој муж је пио и хвалио. Рекао је да се ништа не разумем и да нешто не ваљам са укусом.

Шљива је волела и моју ћерку. Сви имају различите укусе.

[ниамка]

ниамка, Сада сушим јагоде. Изразито мирише на РИБУ! Не знам какав ће бити укус. Шљива није мирисала на рибу. И има укус рибе. Очигледно нешто није у реду са мном.

[Радусхка]

Радусхка, а мени обични зелени чај мириши на купљену рибу.

[ниамка]

ниамка, Био сам једном, када нисмо имали „нигде ништа“, представљен хладним зеленим чајем. Па, врло драга! Имао је укус као путер од старе папалине. Још увек не разумем зашто је тако скуп)

[Радусхка]

Радусхка, вероватно смо само љубитељи црног чаја.

Девојчице, прочитајте везу о мирису рибе. Овај мирис дају протеини, који су под одговарајућим условима за њих оксидирали. Значи да нешто није било у реду у некој фази припреме чаја. Јагоде не могу мирисати на рибу ... Радушка, претпостављам да је ниси довољно увенула, а затим замрзла. Овде у сувишном соку дошло је до оксидације протеина, којих има много у лишћу.

[ниамка]

ниамка, Наташа, али добро је што си спремила овај чај са сурутком. Мислим да се не бисте смирили да нисте покушали. Сад ћете знати да не бисте требали правити такав чај.

[МариВ]

Попео сам се, проверио све чајеве - да, мирис ..... Мало кошта, али већ можете уловити свакакве укусне слатке ноте. Чудо!

МариВ, Олиа, тако ми је драго што је све успело! Ова осећања су савршено позната када отворите сваку теглу и њушкате чај - какав се испоставио. Честитам на добром чају!

[лаппл1]

лаппл1, Луда, да, боље је покушати него касније патити у сумњама.

[ниамка]

ниамкаНаташа, једном прочитала паметну мисао: „Боље је чинити и жалити него не чинити и жалити“. Никад те нећу изневерити ...

[лаппл1]

лаппл1, Луда,

[лаппл1]

лаппл1, Људмила, Уопште је нисам смрзнуо. А мирис је био само ПРИЈЕ сушења. Не сада. И чај одличног укуса (овде седим и пијем)

Људочка, и од мене, прихвати огромно хвала за галебове. : ружа: Израђено у гранулама. Прошле године руке нису дошле до ватрене траве, направио сам је само од баштенских сосова. Али комшиница (она је терапеут) испричала је о свим тајнама чаја од ватрене траве и она га је направила. У том тренутку је имала трудну ћерку. Јадна девојчица патила је од мигрене, а тада су у помоћ притекли галебови из ИВАНУШКЕ. То је био спас. Попиј мало чаја и све нестане. Рођен је диван дечачић. Зато прихватите захвалност и од ње. И нисам могао да издржим и пробао сам свеж чај. Чак ми се и сада свидео, а за месец дана, мислим, биће мој омиљени галеб. Сутра идемо поново у планинарење по ватрену траву, јер је имамо у изобиљу и у шуми и на ливадама.

Луда, погледај колико има нових професионалаца, лепо је како! Александра Андреевна, веома нам је драго што те видимо!

[елена кадиева]

елена кадиева,
Леноцхек, хвала на лепим речима. Па, ја сам ово ... Такође желим да будем здрава и лепа

[Андреевна]

Андреевна, помогла од мигрене? : гирл-своон: треба "поново одредити приоритете"

[Локса]

Локса,
Да, Оксана, од мигрене. Мајка ове девојчице је терапеут са дугим искуством доктора, тако да је дијагноза тачна.