Ферментисани чај од лишћа вртних и самониклих биљака (мајсторска класа)

Ох, како сам у теми! Кажете да се ваш властити нож боље сјече? Данас је мој супруг ово разбио на 3 дела)))) и мислимо да стојимо зашто се не попне из решетке ... Одлучили смо да раставимо, а резервних делова већ има))) а ви кажете издржљиви) ) ово су сапунске јагоде, малине и мало трешње.

Волео бих да негде нађем бели Иван-чај .. Никад нисам видео

Такође сам чуо да ово постоји. Људи који су га сакупљали рекли су да је много мириснији.

Имам ово:

Двокраки нож никада неће млети боље од четверокраког ножа, ако се притиском на решетку постигну предуги интервали храњења. Не знам како да то исправније и јасније напишем.




Зналци чаја, молим вас, помозите! После очвршћавања, листови попут листова менте и грожђа показали су се катастрофално мокрим, тачније чак и мокрим! Када се меси пре увијања, само што скоро тече. Шта онда радити? Ферментација неће функционисати разумно? Први пут сам се суочио са таквом дилемом ...

Зналци чаја, молим вас, помозите! После очвршћавања, листови попут листова менте и грожђа показали су се катастрофално мокрим, тачније чак и мокрим! Када се меси пре увијања, само што скоро тече. Шта онда радити? Ферментација неће функционисати разумно? Први пут сам се суочио са таквом дилемом ...

Такође суочени са овим, дуго времена. Затим сам сировину помешао са другом, „нетечном“, али се не сећам резултата.

[Јуриј К.]

Јуриј К., па их извадите из кесице и мало осушите. навијачица је о томе писала

[свеет_блонди]

свеет_блонди, написао да је маса помешана пре увијања, логично је да се то није радило у пакетима?



коган_, мало стајао на отвореном, горњи слој се можда мало осушио. Увио сам га сушнијом јабуком + листом крушке. Изненађујуће је да се машина за млевење врло лако носила са масом, тако да ју је одмах увила на финију решетку, а да није дозволила да се брусилица одмори! Грануле су мало прхке, али задржавају облик. Ставио сам га на ферментацију. )

После гњечења дао бих им „одмор“, издување
Да ли мешање олакшава увртање?

Да ли мешање олакшава увртање?

Не бих рекао, али лишће различитог састава је равномерније распоређено и ћелијска структура је додатно уништена. Не само да месим, већ, такорећи, „исцедим крпу“, односно поцепам чаршаф увртањем.

Данас је мој чајни дан! Док смо били болесни, чак сам и овај случај пропустио пар дана и био сам одмах иза лишћа. Ујутро, када смо шетали, извукао сам децу из колица и пустио сам да сам повучем дуд, а моји дечки су чак и мало помогли Желим да направим ружу и дуд. Дакле, није ми се баш свидела, можда ће јој ружа додати неке ноте. А поподне сам ставио бубе у кревет, и то одмах у двориште, да берем лишће за „луди микс 2“ је са сваког дрвета по неколико шака, чак је и јоргован кренуо у акцију, нико није покушао да направи јоргован? Неће ли ми све покварити? И видео сам да са младим растом на стаблима јабука и даље можете да се покупите за „ружичасти плес“, па као да Јуриј има рецепт зван

чак је и јоргован кренуо у акцију, нико није покушао да уради јоргован?

О, да, има довољно лишћа за чајне послове, можда онда не би требало да ризикујете са јоргованом?

млади изданци на стаблима јабука и даље се могу покупити за „ружичасти плес“, тако како се зове Јуријев рецепт

То се тако зове, тачно

Добро вече свима! Желим да поделим.Јако волим црну рибизлу, ове године је правим са свим, захваљујући Радусхки на „Користи рибизле“. Али постојала је идеја да се направи „чај од бобица“. И тако, остварен сан идиота Месец дана или чак и више сакупљам лишће црне рибизле, јагоде и малине - рибизла нема довољно, један грм укупно, а мој муж чува јагоде, не дозвољава да се пуно одсече, (било је тренутак среће током шишања, али тих листова већ нема ...) Тако сам сакупљао такве листове у једнаким деловима, изашло је скоро килограм. Каљен према Захарији. Двапут увијене - први пут на грубој мрежи грануле су биле, али лабаве; други је на фином, грануле су одличне. Сушио сам га пржењем. Грануле се добро држе, иако је присутна ситна прашина. Још нисам скувао овог галеба. Биће то врло посебна мешавина за мене. Мирис је био бомбастичан све време, од почетка увијања. А када је ферментирао, мирисао је кроз 3 собе! Рибизла је нешто!

[Ликар Надииа]

Ликар Надииа, Јако ми је драго што су испали галебови! И биће укусног, сигуран сам! Главна ствар је да не журите да је попијете! Стајаће и постаће много укусније!

[Јуриј К.]

Јуриј К., па имаш довољно лишћа завидим белој зависти! Од Болеа су ми остале мање пристојне сировине - дуд, кајсија, јоргован и багрем. Ускоро ћу ставити експерименте!



Надати се, чак и према опису, већ сам желео да покушам!

[Катеринка]

Јуриј К, па, имаш довољно лишћа, завидим белој зависти! Од Болеа су ми остале мање пристојне сировине - дуд, кајсија, јоргован и багрем.

Катеринка, Мислио сам на биљке које су већ тестиране у послу са чајем. Не завидите, током дана нећете наћи много „укусних“ сосова са ватром. Генерално, за мене је невероватно, југ Русије, толико зеленила! Где је дрво јабуке, где је крушка, позната трешња, шљива? Ја сам у свом степском региону и некако се извучем, а лети ни врућина није ништа, поља и степе изгарају већ средином јула, обично шуме, односно баште, нису богате, колико можете да узгајате степе?

Не знам како серијски тест за орахе, али лишће мирише на јод ...

Надам се, хвала на савету! Заиста мирише на јод када растресито лишће под дрветом почне да труне под јесењем кишом. И сада - поново ишчупано, њушкало, назнака јода је дефинитивно присутна, али главни мирис у мојој перцепцији је неки други, не могу да ухватим како изгледа.
Али током ферментације, јод ће највероватније доћи до изражаја)

не знам да ли се југландин квари на високим температурама? Свеједно, то је отровни алкалоид

Радусхка, читао сам о југлону, хвала на упозорењу.

Девојке, лепотице, делим са вама своја запажања и најбоље праксе. Нека се неке од вас церекају, а ја једноставно не пропуштам ништа! Дакле: већ више пута експериментишући са добијањем добрих јаких гранула на мирисима који очигледно не држе гранулацију добро, почео сам да додам воду пре другог померања на финијој решетки. А резултат ми јако одговара! Јуче сам вероватно радио четврту или пету серију са таквим укусима, посебно у јучерашњој мешавини било је добар део остатака црне рибизле од 60-65% са додатком купина, крушака и јаблана.
Ја то радим на овај начин, све је као и обично у главним фазама: брање лишћа, увенуће, очвршћавање (најмање три пута лично радим фазе), штанцовање (ломљење) листа, прво увијање на великој решетки, ферментација . А онда овој маси на очи додам чисту воду, за своју запремину од две шоље са фотографијом узмем чашу отприлике ове запремине (столна кашика за визуелну оријентацију у величини). Затим масу добро замесим да распоредим влагу и оставим да одстоји неко време да упије. Након гњечења, када оперете руку под славином - као да сте насапуњени сапуном, такве сензације. Па, онда се померим по финој решетки и осушим. Иако су грануле прозрачне, нису густе, сушењем пржењем у пећници постају дефинитивно јаке, слично таквим малим кокицама.Фракције прашине практично нема, ако само она која настане када се грануле униште током мешања и дистрибуције на плеху током сушења, али то су и даље зрна, делови гранула а не прашина
Први пут сам споменуо овај случај у једном од својих рецепата, а затим сам поновио поступак неколико пута да бих потврдио своја запажања. Можда ће се неко усудити поновити моје искуство, па се одјавити ако вам је моје запажање било корисно

[Јуриј К.]

Јуриј К., поред врућине, имамо још пуно свих врста инсеката који оштећују биљке. Ја сам из Сибира и не знам ни половину њихових имена! Не говорећи о томе како се борити против њих! Плус врућина и одсуство
киша цело лето. Немам прилику да изађем у шуму, деца су мала. А ви читате своје извештаје и радујете се! Да нађеш толико самониклих биљака.



Јуриј К., и да ли можете да одредите запремину чаше? Са фотографије није јасно. И сећам се овог вашег искуства и некако сам чак помислио да га искористим.

[Катеринка]

Можете ли одредити запремину чаше? Са фотографије није јасно. И сећам се овог вашег искуства и некако сам чак помислио да га искористим.

Катеринка, Ставио сам поред тога кашику (не десертну) за поређење)) Прво сам хтео кутију цигарета, али сматрао је да није естетски)) Вероватно чашу од 150-200 грама, али гледате запремину капа. У основи додајем воду на око, овде сам ради прегледности управо фотографисао

Цитат: Катеринка 26. августа. 2017. године, 16:18
млади изданци на стаблима јабука и даље се могу покупити за „ружичасти плес“, тако како се зове Јуријев рецепт
То се тако зове, тачно

А ја имам све листове на дивљим стаблима јабука хрчака лоса и срндаћа ... и на глогу такође ... сви стоје готово без лишћа ..

Јако волим црну рибизлу, ове године је правим са свим, захваљујући Радусхки на „Користи рибизле“. Али постојала је идеја да се направи „чај од бобица“.

Ликар Надииа, а ја правим листове рибизле са бобицама рибизле, за око 1 оптерећење брусилице за месо 2-4 бобице, у зависности од величине. Тада ферментирам. Грануле се не добијају, добија се тамноцрвени супер-ароматични прах, додатак било ком чају. Арома је само чаробна !!! На послу су сви одушевљени.
Можда се грануле могу добити ако заврнете 2 пута, али ја једном, а затим их олабавим.

јоргована и багрема.

Катеринка, од каквог багрема можеш да правиш чај? жуто, бело?

Први пут сам споменуо овај случај у једном од својих рецепата, а затим сам поновио поступак неколико пута да бих потврдио своја запажања. Можда ће се неко усудити поновити моје искуство, па се одјавити ако вам је моје запажање било корисно

Јуриј К, према мојим запажањима, вода такође не штети увек ферментацији, понекад напротив .. али грануле се морају испробати .. одједном ће то помоћи ... За ову недељу имам планиране многе полусне ноћи) више него данима у недељи

Јуче сам скувала нови чај, данас сам га још мало завршила са сушењем.
Састојци: грожђе-гоф-малина-крушка-трешња
30-28-17-15-10% - испало је 1450гр.
Грануле су добре, али има мало чајне прашине.

Вероватно ове године више нећу правити чај, направио сам 3,1 кг. Проверио сам залихе и тамо је било попут хрчка.

[францевна]

францевна, али разумем и дистрибуирам. Већ нема где да се складишти, али сигурно знам да неће бити довољно за све до следеће сезоне

[РОДА]

РОДА, хвала на идеји са рибизлом. Прошле године сам то радио за аронију - било је гранула, укус је постао помало трпак. Желела сам и рибизлу, али некако сам очарана - понекад ћете јој дати сестре, па ће расути сакупљене рибизле, па нешто друго. И није довољно, на жалост ... овако. И заиста ми се свиђа идеја.

Желела сам и рибизлу, али некако сам очарана - понекад ћете јој дати сестре, па ће расути сакупљене рибизле, па нешто друго. И није довољно, на жалост ... овако.

Ни ја га немам много - колега доноси лишће са даче, али купујем бобице) Доносим мало на посао и пијем код куће. Овај прах од рибизле не пијем у чистом облику, већ у мешавини са реферментираним чајем од врбе, који готово да нема мириса, али боја и засићеност су попут обичног јаког чаја.Испоставља се јак чај од рибизле, киселкаст и врло укусан) Може бити са медом, али може бити и тако)

францевна, и колико разумем, дистрибуира се

Ања, када је почела да прави чај, лечила је све своје пријатеље и рођаке. Чај се свима свидео, али нико не жели да кува. Рекли су да је толико штете и времена штета када продавница има велики избор чаја. Понудила ми је да поберем лишће, а ја ћу им скухати чај.
Нису желели, али имају врло лепо чисто подручје.
Тако да ми је жао и мог времена, сада ћу боље плетати.
Само један пријатељ прави чај.

Чај се свима свидео, али нико не жели да кува. Рекли су да је толико штете и времена штета када продавница има велики избор чаја. Понудила ми је да поберем лишће, а ја ћу им скухати чај.
Нису желели, али имају врло лепо чисто подручје.

Како ми је познато! Добра пријатељица у селу помаже у брању лишћа кад има времена. Па, и деца, ако изненада дођу с нама у село. И тако ... осим супружника, ни једне душе. Али, пуно поклоним ДР пријатељима, девојкама, пријатељима ... свом тренеру за дан учитеља, на пример. „Мењамо се“ са масерком ... он ми прави масажу - ја му дајем чај. Остеопат за чај већ две године није подигао моју тарифу за његове услуге. Па, понекад га продам.
Блиска пријатељица стално говори да бих јој дао боље од свог чаја. него купила оно без чега она, у принципу, не ради. Па, и сами пуно пијемо. Имамо велику породицу

[Радусхка]

Радусхкакако те разумем. Радим прву годину, чини ми се већ пуно, али ето, разумем да до следеће сезоне неће бити довољно.



францевна, моја пријатељица ће сакупљати липу са мном већ трећу годину, а како време долази има хиљаду разлога да то не ради. А како не лечити, пријатељу. И као што сам ове године пробао чај и отпевајмо серенаде, што такође жели, али опет хиљаду и један разлог. А ја са близанцима стар годину и по, очигледно немамо шта да радим, па радим



РОДА, Багрем још није направљен. Гледао сам о белој боји, немам жуту, на Интернету и желим да експериментишем. У условима нормалних сировина бићу пионир, али ћу га ослободити као замрзивач из доступног

Људи! Шта је ово? У почетку је то схватила као жалфију. Изразит мирис. Али пријатељ који мрзи овај мирис тврди да није тако ... Нашао сам га више пута на различитим местима на обалама река.
имг] хттпс://томатхоусе.цом/галлери/албумс/усерпицс/144026/2017-08-27_16-01-54.ЈПГ





ОНА Кадуља која расте на сувим местима сигурно изгледа другачије. Није ли то нана за псе? Црни гонич?

Девојке, лепотице, делим са вама своја запажања и развој догађаја

За "девојке лепотице" офсет! Али још нисам то схватио са „најбољим праксама“. Нисам разумео зашто сипати воду, а затим испаравати и осушити. За пелете? Али ово није обавезно. Да ли продају гранулирани чај од камелије? Не, на велико. И ништа, нико не пати. Добијање гранула није само себи циљ, већ само начин представљања чаја. Укус, боја, арома, корист - то су наши главни циљеви. И изглед је пожељан, али није потребан. За велику већину аматерских произвођача чаја и професионалаца такође.

Правим листове рибизле са бобицама рибизле

Ферментисани чај од баштенског лишћа са воћем и бобицама (воћни чај)
И уопште, ако одете на Чајни клубтада можете пронаћи гомилу испробаних рецепата за чај. Хипервеза Теа Цлуб налази се на врху и на дну сваке странице ове теме.

од које багрема се може направити чај? жуто, бело?

Не од било кога. Напушта „групни тест“. Такође, цвеће и лишће нису исто! Ако се цветови багрема и даље користе за гутање, мада са опрезом, тада се лишће уопште не користи због велике количине токсичног алкалоида робинина.
И због неједнаке борбе са жетвом (има је пуно, а ја сам сам), у којој се чини да побеђује, био сам принуђен да „посао однесем кући“. Пошто викендом правим чај на дачи,а сада је сав викенд посвећен претварању тоне воћа и поврћа у стотину лименки и тегли различитих величина са здравим и укусним препаратима, као и извођењу електричних инсталација и другим радовима на припреми кокошињца, подрума и других делова дацха инфраструктуре за зимски период, тада остаје само ноћ за чај или Ево понедељка увече (јер сам синоћ сакупљао Ванку и друге листове мешавина, увенуо увече и скакао целе ноћи са очвршћавањем према Захар-у). А овде немам средњи роштиљ. Само велики и мали. Мале грануле су гушће и боље се држе, али ево ароме .... Арома великих гранула је дубља и медовитија, готово без травнатости. Некад сам правио само ову врсту чаја, али онда сам одлучио да га улепшам и други пут га премотао кроз средњу решетку. Али сада осећам да ћу се поново вратити великим гранулама. Иако је ферментација и сушење таквих гранула дуже него код мањих. Али мирис

чак је и јоргован кренуо у акцију

Јоргован се не може користити, отрован је (иако постоји рецепт за џем од његових цветова, али не бих ризиковао !!!).

Људи! Шта је ово? У почетку је то схватила као жалфију. Изразит мирис. Али пријатељ који мрзи овај мирис тврди да није тако ... Нашао сам га више пута на различитим местима на обалама река.

можда је ово једна од врста мачје мете? у Иандек-у, гледај, хтео сам да бацим везу - не ради ..

од које багрема се може направити чај? жуто, бело?
Не од било кога. Напушта „групни тест“. Такође, цвеће и лишће нису исто! Ако се цветови багрема и даље користе за гутање, мада са опрезом, тада се лишће, због велике количине токсичног алкалоида робинина, уопште не користи.

Линадоц, хвала на појашњењу око багрема) Нећу сада ни покушавати ..

РОДА, од багрема још увек није направљен ниједан. Гледао сам о белој боји, немам жуту, на Интернету и желим да експериментишем. У условима нормалних сировина бићу пионир, али ћу га ослободити као замрзивач из доступног

овде изгледа пишу да је багрем отрован, пазите !!!

[Блуетхроат]

Блуетхроат, цвеће личи на будру (познату као псећа нана), али оно које сам упознао има заобљене листове ...

Здраво корисници форума. Наишао сам на ваше рецепте и цело лето сам правио чајеве. Схватио сам да сам на почетку грешио: нисам осушио лишће - толико сам желео да се што пре бацим на посао да није било времена за читање рецепата. Сада покушавам да урадим све како треба. До краја сезоне направила је листове дуња са рецептом. Нисам пронашао ниједно помињање ове биљке на форуму. Зато желим да питам да ли је неко правио чај од њега. Ово је био први лист који сам направио помоћу исправне технологије. Квидонија има мале листове изнад трња и још увек постоје одвојени листови, па ми је било лакше да их сакупљам: нисам морао да размишљам који лист да обрем, а који да оставим биљци, откинуо сам све појединац одлази, а зеленило је оставио изнад трња. Ово лишће мирише невероватно. Ако раздвојите коштице трешње и покушате да загризете семе, осетићете ову арому, исту као и мирис лишћа дуње. Ова арома је присутна и у чају. У укусу чаја је блага киселост. Овај чај бих назвао самосталним и не захтева мешање са другим листовима. Само за мене остало је питање: нису ли ови листови штетни (отровни), попут лишћа багрема.

Имам и једно откриће, нисам се срео на форуму, па да је неко ово урадио, па ћу написати сам. У почетку сам гужвао лишће рукама, али кад сам почео да их сакупљам, више сам схватио да не могу без брусилице за месо или ваљање даске. Пронашао сам обичну ручну машину за млевење меса, АЛИ је невероватно тешко извртати и стално ми је зачепљен. Било је немогуће добити било какве грануле. Не могу да приуштим добру електричну брусилицу. Због тога сам смислио ово: уклонио сам нож и цедило из млина за месо, остао је само централни део.Тако увијам лишће, они се наборају и делимично сломе, сасвим је једноставно увити. Ако се мало поквари, онда се поново померим. Грануле сигурно изгледају лепше, али када не успеју, ова опција је бржа од дробљења рукама.

На форуму се помиње ферментација мулварка. Где можете прочитати више о овоме? Ставити чаршав већ згужван или цео у мултиварку?

Сада покушавам да урадим све како треба. До краја сезоне направила је листове дуња са рецептом. Нисам пронашао ниједно помињање ове биљке на форуму.

КамеЈИиа, дуња је јапанска дуња

постоји тема о мултиварки

ПЛИЗЗЗ !!! Реците ми како да направим линкове ка барем другим темама произвођача хлеба ...

Према правилима форума, новопридошлима је забрањено постављање било каквих спољних веза.

АЛИ ово нису спољни линкови - ово је само друга тема ...

[Блуетхроат]

Блуетхроат, цвеће личи на будру (познату као псећа нана), али оно које сам упознао има заобљене листове ...

Једино што сам разумео је да је породица луциферна. И онда не разумем. Да, листови су издужени. Можда је Зјузник Европљанин. У народу је називају и: Зиузик, Шумска конопља, Мочварна коприва, Крапцхатка, Вучја шапа, Трава срца, Водена шандра, Вукова нога, Дивља матична биљка, Цхистетс, Басхметник, Драголиуб, Зхузхник, Зхура, Радник мотоцикла, Нарисхник, Тсвал , Схусхник



 КамеЈИиа, Карина. "Смислио сам ово: уклонио сам нож и цедило са млинца за месо, остао је само централни део. Листове увијам, они се наборају и делимично ломе, увијање је прилично једноставно."
И урадила је праву ствар. Овако обрађујем и лишће.

[Линадоц]

има је доста, али сам сам

Линадоц,

"Смислио сам ово: извадио сам нож и цедило из млина за месо, остао је само централни део. Листове увијам, они се наборају и делимично ломе, увијање је прилично једноставно.

Остао је један шраф? А како се издржава ако уклоните цедило? Објасните плиз, детаљније, заинтересовани. Прво морамо покушати да се померимо овако, а затим као и обично.

Сад сам правио дуњу са ружом, мислио сам да ћу остати без своје старе жене, у смислу машине за млевење меса. Отишао сам блендером да мељем улицу, деца спавају код куће. Док је све ово урађено, лист је био сув, не и сув, али чини ми се да нема довољно сока за ферментацију, додао сам воду. Сировине су такође биле добро осушене. Тако сам искористила савете два члана форума у ​​једном рецепту



Погледао сам и овде се појавила још једна опција за обраду грубог јесењег лишћа!

Остао је један шраф? А како се издржава ако уклоните цедило? Објасните плиз, детаљније, заинтересовани. Прво морамо покушати да се померимо овако, а затим као и обично.

Вијак држи ручка, која се заузврат затеже малим вијком уметнутим у реп главног вијка. Ако је јасно)))

[коган_]

коган_, на тему јоргована била је шала, нисам гледао информације о томе. И пре него што направим биљку од биљке, ископам цео Интернет у потрази за њом. Хвала вам што кажете о њој, нећу ни да губим време.

Вијак држи ручка, која се заузврат затеже малим вијком уметнутим у реп главног вијка.

Ок, покушаћу.
Захвалити.

[Татјана]

Татјана, шаржни тест је индивидуална перцепција сваког од њих. Да, багрем је заиста отрован, али гране и корење и лишће се користе у многе сврхе, на пример, праве декокцију под високим притиском, узимају је и тамо имају све врсте тинктура. Свидела ми се арома након очвршћавања лишћа багрема, али вероватно то нећу учинити, све зависи од времена

Формативно обрезивање рибизле дало ми је 1.400 „отпадака“ у облику лишћа. Направићу и црну јоху од рибизле, крушке, јаблана и малине.
Ако наставимо да имамо овакво време током лета, изгледа да ће доћи до срећне рибизле. Заливање сувим ветровима не помаже

[Радусхка]

Радусхка, данас сам пробала чај од рибизле + малине, сачекала 2 месеца. Баш је савршено !!! Тако богата рибизла! И укус и арома!
А око грмља, слажем се.Већ другу годину покушавам да сачувам и умножим оно што јесте. Ништа не функционише, то се изражава.

[Браво]

Такође имам један налаз, нисам га видео на форуму да би неко могао ово да уради, па ћу га сам написати. У почетку сам гужвао лишће рукама, али кад сам почео да их сакупљам, више сам схватио да не могу без брусилице за месо или ваљане даске. Пронашао сам обичну ручну машину за млевење меса, АЛИ је невероватно тешко извртати и стално ми је зачепљен. Било је немогуће добити било какве грануле. Не могу да приуштим добру електричну брусилицу. Због тога сам смислио ово: уклонио сам нож и цедило из млина за месо, остао је само централни део. Тако увијам лишће, они се наборају и делимично сломе, сасвим је једноставно увити. Ако се мало поквари, онда се поново померим. Грануле сигурно изгледају лепше, али када не успеју, ова опција је бржа од дробљења рукама.

Врло добро откриће, Браво!!!

И ово се већ догодило! Пре неколико година! Само је машина за млевење меса била врло старомодна, без ножа и са стезним вијком на бочној страни мреже са великим рупама. Све је ново, ово је већ неко заборавио, стари .... извините, не сећам се надимка иноватора и он се овде дуго није дружио.
Али најефикаснији, посебно за велике количине сировина, поред електричне брусилице за месо, према Људмили, био је и уређај за млевење лишћа.
Дакле, проучите теорију да не бисте морали да измишљате точак!

Паметна девојка, Ирина!
Али овде, обично, свако поново нагази на своје грабље. .. ретко ко слуша и чује ...

[Ликар Надииа]

Ликар Надииа, Да! Такође волим рибизлу у мешавинама. А пржење, чини ми се, само мења укус на боље. У потпуности уклања травнатост

Иначе, желео сам да разговарам о гранулама. За мене је присуство гранула, ако не и обавезно, онда пожељно стање.
током ове сезоне чаја (друге по мени) у мојој глави је много тога пало на своје место.
Моно радим прилично и сврсисходно. Прожет мешавинама. Окусио сам га.
И донео сам закључак за себе - ако су ми потребне грануле, онда треба да направим мешавину на такав начин да су грануле. И уопште није тешко знати који листови дају грануле, а који не. Мало математике у пропорцији и добијам жељене грануле))) на крају крајева, глупо је чекати грануле из такве мешавине као што су малине, птичја трешња и купине. Правим овај чај лиснат и срећан сам) као и моно малине.
И свима који желе грануле желим исто

Потрчао сам да увенем малине)) јуче ми је синуло - многи причају како малине миришу на џем од малина. Авај, моја не даје такав мирис. Ако не жели - присилићемо)))) у замрзивачу има смрзнутих бобица. Ако направим серију моно са соком од бобица, сигурно ће мирисати на жељени џем))

[свеет_блонди]

свеет_блонди, срећно! Да ли ћете се јавити касније, у реду?

[Радусхка]

Радусхка, захвалити! наравно да ћу вам рећи, али како је - овде сте због џема кроз један, и ја тако желим

[свеет_блонди]

свеет_блонди, и шта, малине на пари нису мирисале на џем? Мислим да мора мирисати! Иначе, на пари и боље формира грануле. Мале, наравно, али грануле