Ферментисани чај од лишћа вртних и самониклих биљака (мајсторска класа)

Не знам да ли ће се свидети мојим или не. Купи треба да пробаш. Купио сам француско биље, тамо рузмарин, рекли су да нам не треба

[Вероница]

естрагон, звани естрагон, добро успева у средњој траци. И можете га узгајати из семена, они се продају у било ком одељењу семена.

Вероница, захвалити! Највероватније ћу расти из семена. Требало би да испадне, пошто целер и цилантро лако узгајам из семена, мада то на врећама пишу само кроз саднице.

птичја трешња, ако је само помешана са дрветом јабуке, тај укус је неутралан, а птичја трешња има жуту боју. Могуће је и са шљивом, такође је укус пригушен. И имамо пуно шљива, али плодова нема, и биће вам доста увијања птичје трешње на листу ... Покушајмо, остаје још мало да сачекамо, неких шест месеци ...

Тачно, са шљивама је такође могуће. Потпуно је неутрална. А шљива имамо пуно, мада је мало воћа. И шљива се добро претвара у млину за месо.

док ме нема, они већ праве чај од естрагона и њихових игала, не можемо у шуму, медведи, јуче је поново било упозорење на локалној телевизији, они већ шетају зоном парка,

Да, медведи нису дивље свиње ... Застрашујуће!
Лен, како се осећа тата?

[парамед1]

парамед1, Вероница, да ли мирише твој естрагон? такође засађено, расте, презимљава без склоништа, али чак и не мирише много? Можда вам треба посебна оцена? Управо сам написао „естрагон“?

[Аниута]

Аниута, И ја сам из града Саки !!! Зато не брините да је ваш пријатељ отишао, дођите! Ископај естрагон!

[парамед1]

парамед1, Вероница, да ли мирише твој естрагон? такође засађено, расте, презимљава без склоништа, али чак и не мирише много? Можда вам треба посебна оцена? Управо сам написао „естрагон“?

Прочитао сам да их има неколико врста. А има и оних који тешко миришу. Заудара ми кад сам је тако осушила, чак и ако отворите прозоре.

Девојке, била сам у шуми .. борови су високи - не можете их добити. Могу ли добити божићне игле? или је то већ нека друга песма ??

[Омела]

Омела, Не знам мање иглица на дрвету, узели смо младе изданке и борове и божићне јелке, чинило се да боров мирис боље мирише; али заврти то-твоје вау

У реду, сачекајте док дрво .. можемо ли срести одговарајући боров раст.

[Корисна својства смрче]

Ксиусха, нисам. На пролеће сам гледао њене ситне изданке и било ми је жао. И ја бих то учинио. Чини ми се да можеш. Смрека је такође веома корисна. Његова чорба је по својствима слична боровима. Идем по борове иглице и сакупљаћу оне смреке.

Корисна својства смрче

Апотека смрче. Етерична уља која се налазе у свим деловима биљке имају моћна дезинфекциона својства. Широко познати рецепт је наношење смрвљених игала овог дрвета на свеже ране. Ране зарастају заиста брзо, а употреба оморике на овај начин смањује инфекцију.

Поред тога, игле се користе за припрему инфузија са антисептичним и антибактеријским својствима. Њихова примена је довољно широка - од лечења ангине народним лековима (испирање), до покушаја лечења гљивица на стопалима. У последњем случају, ноге плутају у „екстракту“ смрекових иглица. Обично се инсистира на стопи од 40 г игала на 200 мл кључале воде. Неки игле кувају у воденом купатилу 20 минута, неки једноставно прелијевају игле кипућом водом, претходно прешавши игле ваљком или чекићем, како би лакше могао да даје сок.

Понекад се смола овог дрвета користи и за лечење. Жваће се ради спречавања пропадања зуба и пародонталних болести, као и против тровања храном. Истина, чешће се не користи смола јелке, већ смола кедра[/ величина].

[лаппл1]

лаппл1, Луда, чај је добро стигао код моје мајке, послао га возом, па сам се плашила. Сипао сам је у кутију као да јесам, ставио на њу селотејп и написао: Иван чај је црн, зелен. Питам се шта ће она рећи о њему, сачекајмо.

[Оксана]

Оксана, па, час! Драго ми је да су царине дале зелено светло ...
Мислим да ће се свидети мами. Штавише, то су урадиле руке моје ћерке.
Иначе, кад сам први пут чај пренео мајци, она га није ни окусила три месеца. Тада, кад сам већ почео да инсистирам, покушао сам и рекао да не разумем. Али дан касније назвала је и рекла да никада није попила ништа укусније. Сада не пије ниједан други чај. искључиво мој Иван чај.

Па мислим, када ће се усудити да покуша? - овако ће изгледати.

Да, наше мајке су конзервативне ... Да бисте их натерали да нешто ураде, морате се потрудити ... Ништа, упорно сам узео мајку. Управо јој је досадило да телефоном слуша моје „песме“ о штети традиционалног чаја и предностима моје. Тако је започела њена љубав према чају Ивана. Сад би јој било драго да га стави на њега, али Иван-чај не расте у близини Алма-Ате.

Оксана, осећам естрагон. Колико се естрагон-естрагон сусрео, али заправо се узгаја неколико његових сорти, цела мирише. Али треба га залити, тада је мирис јачи.
Луда, ако тражиш семе, онда на паковањима не тражи ТАРХУН, већ ЕСТРАГОН, у заградама „естрагон“, у основи иде под званичним називом.

И ја сам из града Саки !!

Настолгииа ...... и ја на теби)))
П.С. Пријатељ је живео на улици. 9 хероја.

О изданцима смрче и бора. Смрека расте споро, боровица врло брзо. Дакле, ако берете четињаче, онда узмите мало изданака са једног дрвета. Бору се неће ништа учинити, његов раст је један метар годишње и више. А борове иглице су сочније. Али укус и мирис су различити.

бор је мирисао боље; али заврти то-твоје вау

А јуче сам се вртео .... прелепо се вртео. Ако лишће углавном увијају моји мушкарци (муж и син), онда сам игле увијао сам.

Настолгииа ...... и ја на теби)))
П.С. Пријатељ је живео на улици. 9 хероја.

Није далеко од мене, мој син иде у вртић у овој улици. Живим недалеко од аутобуске станице.

И поново смо кренули у лов. Сакупљено више игала, тује и глога. И на путу кући свратили смо до моје мајке, па док су сви лутали и разговарали о нечему, трчао сам по башти са пакетом. Сакупио сам малине + дрво јабуке (има га пуно, неколико сорти) + крушка + црна рибизла (прилично мало), желим да је учиним рустикалном. Ставићу га у замрзивач, па ћу смислити.
Па мислим, могу ли да посетим свекрву и тамо додам јагоде?

Па мислим, могу ли да посетим свекрву и тамо додам јагоде?

Ако постоји прилика, а још мање жеља, морате ићи

син шета вртићем у овој улици

Ех, Анечка, читам и осећам нешто топло и драго. Већ се кров помера из успомена

Осушио сам чај, сада га носим кући. Ставићу га у кутију и покушаћу месец дана да заборавим на то. И Лиудоцхка ми је дала змијску главу, птичју трешњу и Иван чај, иначе то нисам урадила ове године. Хвала још једном драга моја

[Аниа]

Сакупио сам малине + дрво јабуке (има га пуно, неколико сорти) + крушка + црна рибизла (прилично мало), желим да је учиним рустикалном. Ставићу га у замрзивач, па ћу смислити.

Аниа, испашће одличан чај!

Па мислим, могу ли да посетим свекрву и тамо додам јагоде?

Свакако треба ићи на јагоде. Можете додати тим листовима, или можете направити засебно - моно чај ...

Осушио сам чај, сада га носим кући. Ставићу га у кутију и покушаћу месец дана да заборавим на то. И Лиудоцхка ми је дала змијску главу, птичју трешњу и Иван чај, иначе то нисам урадила ове године. Хвала још једном драга моја

Анечка, никако! Пијте у своје здравље!
Девојке! Мирисао сам Ањин ноћни чај - од свега што расте код нас - јабуке, трешње, јагоде, боквице и нечег другог (заборавио сам).Какав цоол! Тако сам приметио да лишће које врло дуго лежи у замрзивачу даје чај који се на боље разликује од онога који је направљен одмах.

[Вероница]

Луда, ако тражиш семе, онда на паковањима не тражи ТАРХУН, већ ЕСТРАГОН, у заградама „естрагон“, у основи иде под званичним називом.

Вероница, Схватио сам! Много вам хвала !

[Људмила]

Ања, испашће одличан чај!

захвалити Људмилавећ у замрзивачу.

Свакако треба ићи на јагоде

Сутра идем, ископао сам различите саднице од мајке, желим да садим. Коначно, ископајте своје далије.

Тако сам приметио да лишће које врло дуго лежи у замрзивачу даје чај који се на боље разликује од онога који је направљен одмах.

И ја сам то приметио. Следеће године биће замрзнуто све лишће.

Каква радост ујутру! Отворио сам замрзивач, пузао по печурке и неочекивано пронашао врећу са лишћем трешње! Убиство Не сећам се кад сам га ставио тамо ... Истина, не баш велико. Па сутра ујутро поново ЧАЈАЊЕ !!! И није битно што лед пада с неба са прозора. Лето ће поново бити у мојој кухињи!

Попео сам се по печурке и одједном нашао кесу са лишћем трешње!

Колико ми је познато. Једноставно не преносива осећања. Прекјуче сам ово доживео и већ сам све прерадио. Нека ова радост од процеса и ароме траје што дуже)))

[Вероница]

Каква радост ујутру! Отворио сам замрзивач, пузао по печурке и неочекивано пронашао врећу са лишћем трешње! Убиство Не сећам се кад сам га ставио тамо ... Истина, не баш велико. Па сутра ујутро поново ЧАЈАЊЕ !!! И није битно што лед пада с неба са прозора. Лето ће поново бити у мојој кухињи!

Вероница, Честитам! Таква открића су неописива радост. Како сам пронашао благо! Доживела сам такву радост од чаја да га нисам нашла тамо где га обично држим. А ја још увек имам јагоде и траву у замрзивачу. Имаћу још једно лето.
Да, лед са неба данас је нешто! Готово сви прозори у мојој кући ујутро су били прекривени ледом. Сада одмрзнуто.

Поздрав свима! По цео дан сам у башти свекрве, отрчао сам да ручам. Вечерас смо имали прве мале мразеве, али местимично, не свуда. Нарвала и даље јабука + трешња + вибурнум + јагода Бачено у замрзавање. Тархун је сав зелен, рекла је свекрви за њега, можда нарвут, не знам.

[Аниа]

Нарвала више јабука + трешња + вибурнум + јагода

Аниа, сјајно је кад имате од чега да повратите. Ми већ немамо баш ништа, прешли смо на четињаче Дакле добар лов и велики замрзивач (тако да све стане, што донесете из лова и понесете)

Хвала Аниа, нема замрзивача за очне јабучице, не постоји засебан замрзивач. Нарвала је још увек млада, као што су овде писали о њој, ово је мешавина огрозда и рибизле. Свега помало, па нећу радити моно, све ћу заједно померати. Шта мислиш? Дрвеће јабука је и даље све зелено, још увек можете да га поцепате и почупате, ако се вечерас не смрзну, онда обећавају загревање.
Јуче сам сушио игле.

Не, па, дајте ми - био сам одсутан 2,5 дана - ето, већ је написано 7 страница. Писци Дакле, можете и требате правити чај од било којих четинара (само будите опрезни са смреком). Можете користити и младе и не врло младе изданке (само их одрежите маказама), игле и шишке клеке. Најкориснији су бор, кедар, смрека, чемпрес, јела, тиса, туја. Најукуснија су у мом искуству бор, чемпрес, кедар. Не дају пуно боје, најтамнији је чемпрес. Али мирис је предиван, посебно код чемпреса. Због тога можете безбедно да додате мешавине. Није потребно замрзавати, можете га одмах извртати, ферментација је бескорисна (и бојим се да могу успорити ферментацију осталих листова мешавине). Направио сам себи „јесенску“ мешавину - бор, чемпрес, јабуку, црну, берберин, лос, трн, шљиву. Ферментирано 3 сата - нормално, али за експеримент сам оставио чашу да ферментира 8 сати - арома се није променила. Изгледа да четинари нису дозволили да се флора даље репродукује. Али укус и арома су на крају красни.О естрагону - мој грм расте 8 година, огроман је 2 м, не покривам га ничим, савршено зимује. А такође и кутија на застакљеном балкону, стара 4 године, лети око зиме, расте у пролеће. Само га исечем кад ми требају свежи листови за храну или чај. А дачу користим за кисељење и за месо.

Не, па, дајте ми - био сам одсутан 2,5 дана - ето, већ је написано 7 страница. Писци

Лина, здраво! Да, написали су редом. Сви смо размишљали о четинарима. јер сам знао да ти знаш све о њима. Па су те чекали. Хвала ти, Линочка! Сад је све јасно и за бор, и за божићно дрвце, и за остале четињаче ...

Девојке! Наша Марина-Мариии објавила је рецепт за киселе јабуке хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=398124.нев#нев ... Радио сам такве ствари прошле године. Укусно! Због своје скромности, Марина нам о овоме неће рећи у теми о чају. Иди погледај рецепт, молим те. Подржите Марину. А ако је могуће (јабуке), онда направите киселе јабуке. Препоручујем свим срцем. Користан! Укусно!

Готово све четињаче су веома корисне за лечење свих врста тегоба на слузокожи - односно бронхо-плућних болести, аденоида, фарингитиса, ларингитиса, циститиса, нефритиса, затвора ... И такође смањују повећани апетит.

Такође смањују повећани апетит.

Колико је релевантно за нашу веб страницу! Испећи ћемо колут лепиња, пити ћемо чај од четинара, а кифлице нам више неће требати ...

Не, испраћемо кифлице чајем, тако да ноћу нећемо пећи нове кифлице након већ поједених.

И ова опција ми се више свиђа ... Па, хајде да то урадимо.

[Линадоц]

Линадоц, хвала на информацијама, нисам знао. Управо сам скувао борове иглице да пробам.

[Аниа]

Аниа, борове иглице саме? Мислим да је превише кул! И додам мало бора у „Деревенски“. Врло укусно!

[Људмила]

Људмила, Само желим да окусим њихов чисти укус и мирис.
Данас је мама дошла ... њушкајући моје залихе. Свеједно, сви имају различите укусе. На пример, мојој мајци се свидела ехинацеја, коју сам одбио.

[Аниа]

Аниа, па, како ти се свиђа бор?
А о укусима - тако је. Моја мама не воли ВИШЊУ. СВЕ !!!! И мом сину је драго што ће само он добити све трешње.

Девојке, желим да напишем шта ми се десило да се ово не догоди вама. Направио сам последњи чај, јабуку и трешњу, испало је 530г (кроз млин за месо). Срећно, залихе за зиму су добре, а чај је добар. Скувао сам чај од крушке, јабуке, дуње, трешње, малине, кајсије и додао трешњу. И то је тако укусно, више од половине сам сипао у шољу, а затим разблажио кипућом водом.

Пола дана сам пио чај, а увече сам се купао, сипао врелу воду и само стајао у купатилу (не могу се окупати). Изашао и опет на чај. Касно увече било је болова у доњем делу стомака, а у 5.30 ујутро дивљих болова у левој страни. Али стрпљива сам, мужу и сину нисам ништа рекла, у 7 ујутру су кренули у лов (дуго су је чекали), али постајало ми је све горе. Постоји потреба за одласком у тоалет, али нема мокрења. Притисак је почео да расте, пулс је опао, осетила сам да губим свест, одлучила сам да позовем мужа. Пијем лекове за крвни притисак, али он је 175/95, па чак и са 140 се осећам лоше. Моји људи су се вратили из лова, позвали хитну помоћ, дали ињекцију. После неког времена изашла је течност боје наранџасте цигле, а на дну наранџасти каменчић. Након тога, бол је нестао, али ми смо отишли ​​у болницу, тестирали се и написали упутницу за хоспитализацију. Одбио сам да легнем за викенд, сада се осећам добро. То ми се догодило.

Не понављајте моје грешке!

[Алла]

Алла, са уролитијазом, ово је уобичајено. Када попијете пуно течности, па чак и са диуретичким ефектом, каменчић и песак могу да оду, а ако свему томе додате врући туш, добићемо оно што вам се догодило. Могу само да претпоставим да једноставно нисте знали да имате бубрежне каменце. Али главно је да се све добро завршило. Здравље теби !!!

[Аниута]

Аниута, хвала на жељама здравља! Последњи пут кад сам ултразвучно прегледао пре 15 година, све је било у реду.Сад ћу пажљиво пити чај.

[Алла]

Алланапротив, то је добар ефекат. Зашто носити калдрму унутра, изашао је каменчић - и бубрези су бољи. Заварите четињаче тако да у уретерима нема запаљења након изласка камења. Или бруснице.

Алла, у потпуности се слажем са Лининим речима. Одличан ефекат чаја. Људмила је давно упозорила да чај од лишћа избацује из тела све непотребно и навела примере. Ево ти среће! Решили смо се вишка. Цела породица полако мршави. Зато се не бој, пиј!

Девојке, желим да напишем шта ми се догодило

Аллоцхка, драга, драго је што је све готово.
"Све је отров и све је лек. Само доза чини лек отровним и трује лек". Тако је и са вама. Наравно, оно што је изашло из вас је у ствари мини операција. И чај је, наравно, томе допринео. Ако је чај био умеренији, ослобађање токсина било много мекше и неприметније. И тако се догодило оно што се догодило.
Чај пијем већ трећу годину, али нисам имао ништа слично (ммм). Наравно, из шљаке је било излаза. Већ сам писао о овоме. Али све ове 3 године пијем чај три пута дневно. Остало је обична сирова вода, најмање 2 литра дневно. И није то што пијем толико мало чаја да се нечега плашим. То је само традиција пијења чаја у нашој породици. Вероватно, можете пити више пута. Али тада неће бити места за воду, што више не могу одбити.
У реду, све су то мисли изазване вашом поруком. Све већ знате и сами. А наши стручњаци Лина и Вероница, мислим, већ су вас уверили. Хвала вам девојке! А ти, Алла, хвала ти што си поделио свој случај са нама. Нека вам Бог подари здравље. Сигуран сам да ће вас овај каменчић више одушевити ван вашег тела.