Машине за хлеб Панасониц СД-2500, СД-2501, СД-2502, СД-2510, СД-2511, СД-2512 ... (4)

[Наталија]

Наталија, хлеб без глутена и не би требало да даје колобок - на истом месту нема глутена. Стога је доследност тачна. Можете покушати да се играте са количином течности. Сестра мог супруга пекла је хлеб без глутена, али у рерни, без ХП-а. Некако је нисам питао за нијансе. Пекла је према рецепту који је био на паковању са смешом.

[Наталија]

Ох, како је све тешко са хлебовима без глутена ... Онда треба да прочитате теорију о њима ... Вероватно ће бити речи о „исправној“ конзистенцији теста.

Сретно вам! Сигуран сам да ћете научити. А ваш први безглутенски је добар!

много вам хвала!!!

Наталија, хлеб без глутена и не би требало да даје колобок - на истом месту нема глутена. Стога је доследност тачна. Можете покушати да се играте са количином течности. Сестра мог супруга пекла је хлеб без глутена, али у рерни, без ХП-а. Некако је нисам питао за нијансе. Пекла је према рецепту који је био на паковању са смешом.

Хвала Вам много! Покушаћу, експериментисати😊

[Наталија]

Наталија, хлеб без глутена и не треба давати колобок - тамо нема глутена.

У-о-из, сетио сам се истог, без глутена, без нити, без колобока, готово као код ражи, само не тако вискозно. Па, то значи да треба да додате мало течности, али није нарочито на пари, у основи не бринемо о свему око крова, брашно може бити суше или влажније, не можете унапред да погодите, па сте готово, каквог згодног мушкарца си испекао први пут

Хвала вам !!! Да, ни кров ми није важан, дете је драго, не треба ми ништа друго).
А први јуче сам пробао главни бели. Сретан као слон и још више.
Сада бих волео да савладам раж).

[Наталија]

Наталија, Једном сам испекла познато дете хлеб без глутена према рецепту са форума. Испало је укусно, изгледа као незаслађени колач или нешто слично. Густ хлеб. Као да је мокар. Тако је због влаге брзо постало плесниво. Затим сам на интернету прочитао да људи комаде одмах пеку, режу и замрзавају.
Напишите како ће ваш хлеб живети, занимљиво

[НатаљаН]

НатаљаН, ваше без глутена је ремек-дело! Поготово ако је прворођени! Искрено сам изненађен како се попео тако високо, у потпуном одсуству пшеничног брашна. Супер!

Моји хлебови без глутена изгледали су као стара закривљена ципела. Прешли смо на готов хрскави хлеб (на моју велику срамоту).

Овде на форуму постоји нит посвећена исхрани без глутена. Много је укусних ствари!

Много вам хвала!!! Да, истина је, први пут нисам испекао то у к / н, већ ваапцхе).

Па, сигурно ћу писати. А упутства чак кажу да је препоручљиво користити хлеб б / г у року од 2 дана, већ ћемо постораиа ако можемо да помогнемо детету. Укус се практично не разликује од једноставног.
данас је дан, лет је нормалан)))

[НатаљаН]

НатаљаНкакав леп, леп хлеб !!!

Хвала вам!

Никада не пеците без глутена. Питам се какав је укус? Како то изгледа?

[Светлана]

Светлана, има много укуса попут обичног хлеба.

[Анна]

Анна, захвалити

Напишите како ће ваш хлеб живети, занимљиво

Пријављујем))). Другог дана б / г хлеба је нормално, али прилично нежно као да је. Трећег дана више није било укусно, као за мене, већ мекано.



Девојке, јуче ми је помоћник испекао ражени хлеб са кимом. Испоставило се чак и ништа, довољно високо и мирисно. Како ми је драго што имам свој к / н. Већ недељу дана не правимо приход од продавнице))), мислим, не купујемо сам хлеб.

[НатаљаН]

НатаљаН, какав апетит!
Такође сам желео да печем раж!

[НатаљаН]

НатаљаН, је ли то чиста раж?

[НатаљаН]

Како ми је драго што имам свој к / н. Већ недељу дана не правимо приход од продавнице))), мислим, не купујемо сам хлеб.

Слично томе)
Сваки пут кад печем хлеб, хвалим је. Супер рерна!
А у продавници је одељење за хлеб сада углавном заобиђено (већ од јануара), али одељење за брашно је потпуно проучено и то не само у најближој, већ и у свим суседним))



НатаљаН, излазе кул хлебови! Претпостављам да је то љубав од првог бацања

брашно је потпуно проучено и то не само у најближој, већ и у свим суседним))

О да, ово је већ болест, свуда потражити брашно и изабрати, узети ново - пробати ... Али сада има неких прекида са брашном првог разреда, нигде у близини ... мораћете да питате вашег сина да уђете у скупу "радњу", ту је Дивински 1 Одувек је било сорти од 110р, брашно је добро, али скупо ...



Започели смо гласање о Панасиковим режимима, знатижељни хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=474807.мсг3179226;топицсеен#

Дивински 1 разред на 110р је увек био, брашно је добро, али скупо ...

Био сам размажен да купујем у Глобусу од 27-29 рубаља за 2 кг, да када га подигнем на 40 копејка, нисам га узео. )))

[НатаљаН]

НатаљаН, је ли то чиста раж?

не баш,
225г псх. брашно и 325г ражи.

Слично томе)
Сваки пут кад печем хлеб, хвалим је. Супер рерна!
А у продавници је одељење за хлеб сада углавном заобиђено (већ од јануара), али одељење за брашно је потпуно проучено и то не само у најближој, већ и у свим суседним))



НатаљаН, излазе кул хлебови! Претпостављам да је то љубав од првог бацања

то је сигурно ЉУБАВ



И ја печем са највећом смолом, никада нисам пронашао први разред у најближим продавницама. Прво је најбоље😉 шта изађе? ☺

А ја свој шпорет зовем домаћица - она ​​меси, пече, а ја сам тек ухваћен

Прво је најбоље што изађе?

Па, зависи шта печете, неки хлебови су бољи, али и здравији ...

225г псх. брашно и 325г ражи.

Ражена пшеница, добар хлеб За чисту раж то би било прелепо

Па, зависи шта печете, неки хлебови су бољи, али и здравији ...

Па, све, онда дефинитивно треба да пронађете први разред

[Наталија]

НаталијаНа пример, сматра се да је пица боље печена од дурума и брашна 1. разреда.

Пуно вам хвала, саслушаћу. Обавезно идите у специјализовану продавницу, можда и постоји.
Данас сам мешао од највишег за пицу, такође је испало добро.

[Наталија]

Наталија, од највишег, све испада добро, али од првог разреда је корисније, јер садржи мали проценат мекиња. Ту је и брашно од пира, углавном постоји складиште витамина.
Многи људи сами праве брашно млевењем житарица, на пример, овсене каше, хељде. Можете додати мало и видети како вам се свиђа укус. Генерално, поље за експерименте је огромно!

Хвала на информацијама, за мене, као почетника, такви савети су веома вредни.
Односно, пшенично брашно може се у потпуности заменити брашном од пира (и да ли ће све једнако добро порасти?), Или постоје посебне пропорције?

Пир је врста пшенице. Тако можете. Многима се производи од овог брашна воле много више него од обичне пшенице.

[НатаљаН]

То јест, пшенично брашно може се у потпуности заменити пиром

НатаљаН, вероватно не. Радио сам са брашном од пира, а не пиром. Али верује се да су они (ове врсте пшенице) далеки рођаци. Дакле, њихов глутен је много нежнији од обичне пекаре пшенице. Није за ништа у рецептима за Панасониц хлеб од пира печен на засебном програму (не главном).

Зато бих вам саветовао да се и даље први пут ослањате на рецепте, тако да резултат буде укусан.

[ово је рецепт за тесто]

Поздрав свима!

Поново се покреће тема грешке у рецепту за Панасониц упутства.
Зашто не набавите лепиње Московские у производњи хлеба Панасониц 2512?
Ово је грешка у називу: у упутствима на руском језику, у одељку за тестирање, налази се рецепт "Лепиња Москва" , и у ствари ово је рецепт за тесто за „Московски колач са квасцем“.

Исправите своја упутства тако да убудуће неће бити проблема ни за вас, ни ако изненада донирате / продате некоме. И како би, по жељи, повремено објаснили / саветовали друге сумњичаве.

И овде се први разред нигде не примећује, мада редовно договарам „ходање по боловима“ (односно тражење различитих мука) у свим оближњим и не баш продавницама

Данас сам купио 1 сорту Лимак, близу куће, у 7 корака

А данас сам претрчао пијацу и нашао брашно 1. разреда „Добродеја“.
👍👍👍😉🤗

Девојке! а канте за различите Панас нису заменљиве?

[Вика]

Вика, али не знам, али исто је занимљиво

[2500-2512]

Кашике за моделе 2500-2512 - заменљиви, лично проверени.
Рани модели имају другачији кашични погон.

[Струк]

Струк, Наталија, хвала, драгоцене информације.

Реците ми, да ли су канте за моделе 2500-2512 једнаке по квалитету / тежини?

Знаћу, хвала Наташа

Реците ми, да ли су канте за моделе 2500-2512 једнаке по квалитету / тежини?

Да, изгледа да су исти.

су заменљиви,

Хвала Наташа!
опет је из друге руке произвођач хлеба Панасониц био осветљен за 5 евра, што су они претпоставили и бацили у подрум, али су из неког разлога купили нову канту.
Желим да узмем све ово домаћинство

Девојке! Купио сам себи прљаву ситницу. толико удаланни изнутра да не могу да замислим шта су урадили са овим произвођачем хлеба да га доведу у такво стање.
али како то очистити? трљао што је више могуће влажним марамицама, али и даље ужасан изглед. А њена канта је нова и лепа, само због ње могла би се купити ова рерна.

[Мирабел]

Мирабел, са меламинским сунђерима и попут гвоздених сунђера са импугнацијом сапуна, све је испрано праском.

[Марфусха81]

Марфусха81, захвалити! наставићемо да чистимо.

Девулки! Поново сам вам за савет.
и ражени хлеб, са малом количином раженог брашна, да ли је боље пећи по главном програму или за ражени хлеб?

[Вика]

Вика, могуће је на дијеталном, 2511. ово је 6 прог. Сада мужу печем сиви хлеб са мекињама, користим дијететски програм или првих 5 минута кнедли, а затим и дијетни програм. Овде описано Панасониц 2501. Столицхни ражено-пшенични хлеб # 43
Рецепт моје маме из упутства 80г ражи 320г пшенице чини исто на дијететском. Само ако је више раженог брашна, боље је заменити лопатицу за чешаљ, али не нужно

[Вика]

Вика, а у француском паклу? Врло добро у томе. У књизи Панасику постоји рецепт за 350 псх. И 50 рзх.

у француском паклу? Врло добро у томе. У књизи Панасику постоји рецепт за 350 псх. И 50 хв

Дакле, у рецепту за „престоницу“ коришћен је француски програм, али по мом мишљењу, свеједно, ово је врло нежан режим и тамо су температуре стајања за хлеб пондерисане раженим брашном премалене, али понављам, ово је чисто моје субјективно мишљење, или ће можда Вика покушати и све ће испасти сјајно

У главном граду је 50 према 50. Однос раженог и пшеничног брашна је различит.

боље променити у чешаљ, али није неопходно

Немам чешаљ, али имам прљави хб Панас

Не знам шта су претходни власници радили у њему

, који ћу дефинитивно очистити чим се вратим кући и има прог-ражени хлеб, којег нема у мојој Панасики.

[Вика]

Вика, у програму „ражени хлеб“ једна шаржа, једна стојећа и печена. Ако имате мало раженог брашна, онда за пшеницу и гајење таквог хлеба овај програм, по мом мишљењу, није баш добар.

Пријатељи су јуче дошли, успут ушли у приватну пекару, купили и донели „фински хлеб од ражене креме“. Хлеб је врло пристојан. И испекао сам 2 различите сиве боје, разлику у омјеру хв.-псх. брашно и количину мекиња и један свеж, а други два дана. Данас, одлазећи, узели су ми сав хлеб, заузврат су ме оставили са ражи из пекаре. Волим Панасика, нема ништа боље од њега (из кн) ...