Апарат за јогурт - избор, прегледи, питања рада (2)

Добар дан свима, пре недељу дана купио сам апарат за јогурт ТЕФАЛ МУЛТИДЕЛИЦЕ ИГ652, нема ограничења за одушевљење, 12 лименки, тегле се добијају на тежини, дно се не додирује, због тога нема прегревања, јогурт од 1,5 литри изабраног млаћенице и тегле за активирање су готови за 5 сати 30 минута,

Здраво! Још увек се питам коју би јогурту узео, а у почетку сам погледао вашу ТЕФАЛ МУЛТИДЕЛИЦЕ ИГ652! Елена 1805, реците нам како је са вашом јогурткињом? да ли је то увек јогурт, скут? Не прегрева се? Да ли сте пробали квасац из апотеке? Да ли вреди?

Саветујем свима да Бранд не буде срећан !!! сви доле наведени проблеми се мене не тичу)))

Три пута сам правила јогурте, када извадим тегле, пријатно су топле, сурутка се не одваја, густа, хомогена. Направљена са кафом, са јагодама из компота, сва три пута без проблема. Нисам пробао скуту, нико је не једе, па чак и моја ћерка је почела да једе јогурте, већ 10 година не једе млеко од мене. Једино кад сам га гледао, када се појави филм са врха, испало је 5х30мин, а упутства кажу 8 сати. Срећан сам као слон, једна ствар узнемирава додатне тегле за куповину је проблематично и скупо.

Штета је што нисмо пробали скуту, разматрао сам је због ове функције, јер у нашој породици воле млеко. И сада су у овој алати за производњу јогурта већ укључене додатне тегле, додуше пластичне, и посуда за скуту!

Здраво, и гледам произвођача јогурта Схтеба, да ли је неко пробао?

Има електронски тајмер. Позвао сам продавницу, проверио, када се искључи струја, тајмер се ресетује.

Да кажем неколико речи на ову тему. Запалио сам се домаћим јогуртом пре годину дана, пре тога га нисам користио 40 година. Не волим кисело млеко. Али одједном ми се свидео дом. Тако. Купио сам Пхиллипс Вива, пошто је и мени и псићима било потребно много производа, дајем га малишанима. Оно што ми се није свидело. Врело млеко које се не може искључити. Ако је већ пастеризовано, зашто кувати. После тога се формира пена, као што сви знамо. Потребно је надгледати воду у доњем кориту, укратко, притиснути још дугмади у процесу. Генерално, без аутоматизације. Лежећи у ормару. Купио сам за Су Вид Схтебу ДД1. Она зна довољно прецизно, у року од 1-3-5 степени да одржи температуру од 30 и више, у корацима од 1 степен. Сваког дана надгледам Иулмарт како би остварио попусте. Као резултат тога, купио сам скоро нови 2 Схтеби, отприлике 2800 рубаља сваки. Таве су биле у савршеном стању, гаранција је скоро још годину дана. Сипам 2 литра пастеризованог млека одједном 3,2. Тамо иде моја омиљена почетна култура Био Мак без адитива. Мењам га на свежи сваких 6 пута. Нема идиотске, извините, тегле од 100-150 грама. И само огромна тава јогурта, у којој такође лежи у фрижидеру. Људи, немојте се замарати овим теглама, Пхилипс, који ради за пар и тако даље. Тефал је исти за велике паре. Купујте као што радим Схтеба, БУ на пример са гаранцијом, можете и нову. Биће ту прелепи цртани филм и сјајан произвођач јогурта. Подесите температуру на најмање 30, најмање 35, најмање 39 степени. Ја сам био идиот којег је Пхиллипс купио. Заузима пуно простора. Једном нисам сипао воду из доњег корита. После 5 дана настало је море плесни. Морао сам га рибати. И исперите кипућом водом.

пс Имам још 3 комада Полариса 0517. Има ових 6 тегли. Укупно 18 комада. Зашто су? Лежећи и у ормару. Тамо нема ничега. И тако си је набацио нормалну чинију, тамо џем од јагода, ово је нормална порција. И тако само прљаво посуђе.

пс2 Зашто Схтеба. Свих 6-8-10-12 сати бићете сигурни да је температура тачно оно што вам треба.Тамо сензор све врло добро приказује на дисплеју. Зашто сам написао температуру 1-5. на жалост, има инерцију када се загрева. Загрева се, искључује, али десетка је и даље врућа. Дошло је до лаког прегревања и хлађења. Није битно колико у њему кувам, није се угасило више од 5 степени. Кладим се 33-34. Па, прегрејаће се до 39. Није застрашујуће. Затим се спусти и држи ових 34-35 веома дуго.

Све је, наравно, у реду, осим цене. Пет таквих произвођача јогурта попут мог, заједно с термостатима ... И сви имамо неколико мултиварки и шпорета под притиском, укључујући један са функцијом јогурта. Произвођач јогурта је мањи, јефтинији, електричари једу 15 В, а Схтеба 900 В на сат (добро, можда приликом прављења јогурта и мање, наравно, али ипак не 15, попут произвођача јогурта). А термостат убачен у машину за производњу јогурта даје негативни ефекат температуре ниже од 5 степени, као што сте написали у Схтеби. Степен 2 негде.
И тегле имају своје зујање, али ово је разумљиво само девојкама које прате фигуру. Лик са једном заједничком тепсијом јогурта не стоји добро. ...

Све је, наравно, у реду, осим цене. Пет таквих произвођача јогурта попут мог, заједно с термостатима ... И сви имамо неколико мултиварки и шпорета под притиском, укључујући један са функцијом јогурта. Произвођач јогурта је мањи, јефтинији, електричари једу 15 В, а Схтеба 900 В на сат Више: хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин...он=цом_смф&топиц=170887.0

Оно што сам купио за 3500 Пхилипс-а, ​​који лежи у кутији у остави. ово је наравно потпуни поремећај. Знао бих за Схтебу, купио бих га раније. Увек ми се чинило да у мултиварку и уопште у мултиварку (нисам ни размишљао о грејању) није било подешавања температуре на одређени степен.
Па, о нашој скупој струји. Свака мулка има прилично озбиљно термичко кућиште. Схтеба има врло доброг. Укључује се на 6-8 секунди, искључује се и тако подиже температуру. Када се окрене, мислим да је најмање пола сата између укључивања. А ово је 3-4 пута по 6-8 секунди. 900 вати овде не игра никакву улогу. Током 8 сати неће се потрошити ни 0,1 киловата. Ако га искључите, са запремином од 2 литра, поуздано одржава температуру са падом од 1-2 степена на сат. Тако је једноставно смешно рачунати електричну енергију на свим мулцима у режимима јогурта. Ово није пржење уз стално укључивање грејног елемента. Да, и у јединици, коју имам по киловату, у режиму печења нема подешавања и десетка је опарена за целину. Лук пилаф се пржи док се боја не промени за 10-15 минута. Односно, потрошио сам 0,2-0,3 кВ на пилав са свим печењем и тако даље. Имам царину од 2,58 по килограму, на пилав сам потрошио 86 копејки. Мислим да сам потрошио 20 копејки на јогурт.

Што се тиче цифре, ја правим јогурт од 2,5 и 3,2 процента, не знам, вероватно девојке боље знају како од такве масти можете постати бољи. Мислим да ће свака врста пунила у јогурту додати већу тежину.
Генерално, чудно је говорити о цифри на веб локацији Бреадмакер. Шта није рецепт, онда смрт за фигуру. ))

И коначно. Свуда, где је грејање, постоји инерција. У домаћем окружењу је немогуће одржавати температуру до 1 степен. Па, највише 2. Чак иу професионалној сувидници постоји таква количина воде да се инерција хлађења од пуњења производа не осећа толико. Грејни елементи се ионако укључују, не могу се охладити за 1 секунду. Аутоматизација их искључује, а они и даље шпарују. То је прегревање. Такође ми реците културу квасца. која би умрла од прегревања од само 5 степени. Али уз услов наравно од доње границе у истих 33 до горње 38-39. Ово је потпуна глупост. Па ипак, ако се Схтеба прегрева према сензору, који је на дну од 5 степени, то значи да постоји прегревање у пределу грејног елемента. али има дебело дно, производ непрестано покушава да охлади десетку. па ће се ових додатних 5 степени док млеко не стигне, чак 1 цм од дна, једноставно растворити. То јест, на површини производ ће бити 34, на дну ће бити 36-37 са смањењем. Да ли је мртва сва корисна култура?

И коначно. Ако особа има најмање 1 мултиварку, онда не води просјачки начин живота, као у афричким земљама. Ако и он има произвођача јогурта, поред произвођача хлеба, можемо престати да бројимо и гроша за струју, сећајући се колико рачунари, фрижидери, замрзивачи итд. Нећемо заборавити ни телевизор који ради 23 сата дневно.
Па ипак, није препоручљиво штедети на храни, тачније на њеној припреми. Може доћи до нервног слома. Радије бих угасио сијалицу у тоалету, додирнуо је на додир, него да је искључим и решим се свих мојих спорих шпорета, роштиља, произвођача сладоледа итд.

Не рекламирам Схтебу. Само што сам већ имао 8 мултиварки, купљених врло повољно са попустом (осим прве Панас) и 1 скупу јогурткињу, дошао сам до закључка да је јогурт најнекориснија ствар у кухињи. Постоје уређаји које је нереално заменити нечим, на пример Аерофраи Пхилипс (сетите се електричне енергије). Нереално је заменити га нечим, али произвођач јогурта је једноставан. Не говорим о цени од 1000 рубаља, али нема проблема, ако желите можете да купите. Али као и ја, купити Пхилипс за 3500, или чак скупље за 4500, ово је потпуно несхватљиво. Лакше је купити екстра споро шпорет, јер нема сувишних, од њега ће бити бар нека корист осим јогурта, али од мог Пхиллипса постоји потпуна нула, а ово узимајући у обзир да је и двоструко котао. Она има корита, у њима можете нешто задржати. А како користити исти Тефал када јогурт није потребан, то је питање. То је само комад бескорисне пластике са жицама. Извини, али јесте.

Па, потпуно ћу закуцати ексер и затворити ову тему за себе. Ко се умеша у исти Схтеба, стави тегле у било коју мулку, па ако баш желиш у тегле. И рећи ћу свима о Пхилипсу још једну сметњу. Тегле за њу су врло проблематичне. Имају малу удубину у кругу, јогурт тамо стигне, тамо се осуши и дођавола га оперете одатле. Млетите четком пола сата. Након првог тестирања банке нису опране ни у ПМ. Тада сам почео да размишљам о лонцима, било којим посудама са савршено равном површином за јогурт и о мултиваркама за јогурт. А које јадне тегле иду произвођачима јогурта. Радије бих ставио леп јогурт у посуду, прелио га џемом и појео. Како издвојити кашичицу из пластике, попут Полариса.

Радије бих ставио леп јогурт у посуду, прелио га џемом и појео.

Ствар укуса. За јогурт, ферментисано печено млеко и павлаку, на пример, теглице су ми много погодније, па ћу за њихову припрему узети јогурта. Део је измерен, не треба да размишљате о померању. Ако ми падне на памет да желим грчки јогурт, тегле ће бити апсолутно непотребне, радије бих позајмио мултиварку за ноћ. Свеједно, па извагати на велико.
Што се тиче празног хода уређаја док се јогурт не припреми, ви сте неискрени. Ако готов јогурт складиштите у шерпи за мултиварке, он ће истовремено радити у приправности као и произвођач јогурта. Ако само повећате број лонаца .. Али овде већ излази врло чудна економија.

[НЕ]

Радије бих ставио леп јогурт у посуду, прелио га џемом и појео.

Да бих био прецизнији у вези са оним што сам написао, лакше је то овако изразити. Људи ако имате НЕ још произвођача јогурта, верујте ми на реч - ово је најнекориснија јединица у кухињи. Ово није ништа више од само лепе речи. Чак је и термо-зној кориснији. Јефтина машина за јогурт је срање. Скупо? И зашто, кад можете купити напредну мултиварку. Можете уштедети простор и скувати много пута више јела. А главно је новац. Уместо 4500 за Тефал и 5800 за Схтебу, лакше је платити 5800 за Схтебу и 400 за наочаре. Да ли је то логично? Ако не, одустајем и ћутим о овој теми.

Па, скупи јогурт није најбоља опција, али јефтин и + термостат је врло добра опција. У њему чак дистрибуирам тесто за један хлеб на 26-28 степени у округлој корпи. Кефир радим на 30 степени, виво кисело тесто на 36-38, у зависности од врсте. Италијански и бугарски на 38-40. А пошто сви једу јогурте у породици, морате га користити свака два дана најмање 3,5-4 сата. А ако је нови квасац, онда 6-8 сати.
А што се тиче електричара, нема потребе за уштедом новца, ако постоји неколико цртаних филмова, то није случај за све.Па чак и ако постоји, шта онда? Имам пуно опреме, два акваријума, од којих је један 250 литара, такође има светла, а монтер у њему дрма електричара, буди здрав. Али, сасвим је могуће да ће све ово ускоро бити неактивно или се неће користити толико активно. Можда ће овај врло електричар уопште бити врло скуп, или ће га у потпуности искључити, па ћемо ложити кријесе. Гледајући моје пребивалиште у профилу, мислим да ово све говори. (((

[Мона1]

Мона1, Таниа, ја сам за помоћ. Имам термостат. Данас сам га први пут користила у припреми јогурта и нешто се збунило. Како правилно поставити горњу и доњу температурну границу? Колико се приближно отприлике на време припрема јогурт? Имам почетничке културе Виво и Генесис. Данас сам то урадио са Вивом и нисам имао баш густи јогурт, а на врху је била сирутка ... Пре тога, дуго година сам кувала једноставно визуелном контролом. Јогурт Моулинек од првог издања. Прегрејало се снажно, у теглама је било 42-45 степени.

[Тасхенка]

Тасхенка, овде је девојка покушала да се спријатељи са регулатором Мулинек, прочитала дискусију о овој и следећој. страна.
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=170887.0
И тако сам пронашао неколико својих постова о постављању вредности
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=170887.0
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=18181.0
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=18181.0
Укратко ћу рећи да сам за ВИВО управо сада ставио 35,5-35,8 (36,0 - саветују 0,5 степени између бројева, али некако радим 0,3). За Постанак сам ставио 38,5-38,8. Треба му вруће. Први пут када је од праха потребно је дуже кување, за ВИВО - 6-7 сати. И претјерано стартер - 3,5-4 сата. Али не вадим је тачно на време, али како видим шта је спремно, односно као и ви раније, визуелно то контролишем. Припрема се брже, згушњава се ако се млеку дода више квасца. А ако мање, онда дуже, мораш да тражиш.
А ово је дефинитивно сурутка на врху, а не кондензација? Дно серума и бочне странице тегле обично се боре - листови серума. Да ли радите са капицама? Било би лепо измерити колика је температура готовог јогурта унутар тегле и подесити опсег регулатора лево и десно за такав износ од десетинки степена тако да температура у тегли буде у границама потребан за одређену почетну културу. Не брините да треба да мерите све време, ово је неколико пута док не пронађете интервал читања. А онда регулатор памти вредности и ви га само прикључите у мрежу и то је то.

Захвалити! Ставићу унуке у кревет и читати.
Први закључак за себе је да је температура превисока. Кладим се 37-37,5. Имам у глави стереотип да је потребан темпо. 37-38. И загрејем млеко на 37.
Стакленке увек стављам без поклопца. У наредном. само покушајте да не заборавите да измерите температуру у теглама. Имамо ли негде назнаку температуре готовог јогурта за кисело тесто?

За Виво 37 је максимум. Али температура „хода“ преко граница постављених на регулатору, па би вероватно у теглама могло бити 38-39. Ставите 36-36,5 или чак 35,5-36,0. И измерите температуру у теглама када будете спремни.

Добро вече. Реците ми, молим вас, или наведите референцу ако није тешко.
1. Који је принцип прављења скуте у производњи јогурта? Јуче сам први пут у Тефалију направио скут од онога што је било код куће: млеко, скут и лимунов сок. Претпоставио сам да би поступак требао бити сличан оном уобичајеном на шпорету. Односно, ферментација млека и интензивно загревање за сирење. Испоставило се да је погрешно. Произвођач јогурта остао је, једва топао. Сирева је долазила из низа скуте, меке масе. Серум је прозиран.
2. Како доћи до љускица од скуте, гушћих, а не тестенина?
3. Ако за скут не користите посебну киселу тесту и не додате лимунов сок, да ли ћете добити скут?
Унапред сам захвалан онима који су се одазвали!))

[Свестрик]

Свестрик, произвођач јогурта је управо то, пастозан и прави скуту. У тефалу је температура за скута нижа него за јогурт. Густа скута од произвођача јогурта може се добити дуже мерење да би се исцедило више сурутке. Али и даље ће остати пастозно, само гушће.

Хвала вам! То ћемо морати да урадимо на старомодан начин, у лонцу ...

[Мона1]

Мона1, Таниа, подеси температуру на 36-36,3. Истина, прекршила је ове границе ... Али температура у теглама је већ била 40-42! Зашто се ово догодило?

[Мона1]

Мона1, Таниа, подеси температуру на 36-36,3. Истина, она је прекршила ове границе ...Али у теглама је температура већ била 40-42! Зашто се ово догодило?

Имате као стари Моулинек, зар не? Ево, пре неколико месеци девојка је покушала да укроти свој нови Мулинекиц, некако ју је скувао обилно, такође се догодило, чак и са термостатом, па је успела да је прилагоди .. А с временом се произвођачи јогурта почињу прегревати још више . Мислим да би требало да покушамо да смањимо температуру на регулатору за још један степен и на дно ставимо нешто попут перфорираног картона, уопште, изолујемо неком заптивком, иначе, дно се код произвођача јогурта обично неједнако загрева. Разлика у теглама је понекад 1,5 степени, можда и више. У мом центру тегла се загрева јаче и она близу места где кабл од произвођача јогурта улази у њу. Испод централне тегле имам картонски круг, али испод осталих не. Прочитајте је заузврат, пронашао сам целу епу о кроћењу Мулинека, прочитајте је, можда ћете приметити неке сличне тренутке или је забележити. Генерално, све ово је чисто индивидуално, за неке, чак и без регулатора, Моулинек и други произвођачи јогурта се не прегревају, треба експериментисати са облогама за тегле, са температуром на регулатору, па мерити температуру сваки пут након кувања (успут, можете користити воду и не експериментисати са млеком са киселом тестом, како не бисте превели производ узалуд)
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=170887.0
онда овде:
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=170887.0
Затим наставак одавде и доле на страници
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=170887.0
Ако нешто није јасно из онога што сте прочитали, покуцајте на њен ПМ, питајте како јој иде сада, можда ће прочитати овде и сама ће одговорити. Или овде питајте да ли је нешто нејасно. Сретно, све ће успети, сигуран сам! (узгред, не лежи ли ваш термометар?)

Имам 2 слоја перфорираног картона и додатни круг испод средње тегле ...

Имам 2 слоја перфорираног картона и додатни круг испод средње тегле ...

Да ли је сензор испод картона или изнад картона? Неопходно га је залепити за дно тако да између њега и дна не постоји размак, можда постоји зазор и дно се испостави вруће, на ком месту је сензор? Лепила бих шкотском траком на најтоплијем месту - тамо где је кабл произвођача јогурта, с друге стране (унутра, наравно, не изван произвођача јогурта), а на то бих ставила картон.

Односно, сензор не треба прикачити на картон ?! Ја, несрећник, само га ставим на картон близу средње тегле, јер се највише загрева ... Таниа, да ли треба да га залепиш тако да сам врх сензора додирује дно? Мој проблем је што произвођач јогурта не стоји стално на једном месту, а сензор има тако танке жице да га моје мачке постранце гледају у намери да жваћу (све жице, гадови, гризу!). Па размишљам како и где да чувам ову сложену структуру, ако сензор прикачите на главни град ...

Знате, то је оно што мислим, боље је да се то гурне испод картона. Ја лично нисам имао такав случај. Само што се тамо испостави да је температура виша него на регулатору, а ако је сензор на врху, онда мисли да није време да га искључи. Пробајте на води и после 4 сата измерите воду у теглама. И за сада оставите сведочење, као што сте и имали. Ако измерите и испостави се да се смањио, али недовољно, онда ћете подесити обе вредности наниже. И кладите се, вероватно разлика између њих није 0,3, већ 0,5 степени. Биће, као да је у уском простору, овај сензор можда неће бити довољан. И пожељно је да сензор буде сваки пут на истом месту и притиснут до дна на исти начин. Генерално, имам јаз негде мање од милиметра. Мој сензор није фиксиран, већ врста ожичења у близини сензора. Тамо имам сензор - негде око 4 цм. Можда имамо различите дизајне са вашим. Можете га лепити шкотском траком, а након кувања пажљиво га ољуштите, генерално размислите о томе, није потребно да га изударате до смрти. Једноставно, сваки пут када се морате чврсто држати истог места.
Тренутно бежим, ако имам питања, увече се могу одјавити.

Девојке, реците ми, плиз ко има Тефал ИГ652881 апарат за јогурт има минимално време за кување? И тада ми мој Пхиллипс неће бити довољан. ради сваки дан. Иначе, било које кисело тесто добија се у Пхиллипсу. Ни један пут нисам имао прегревање.

Имам 6 тегли, минимално време је 6 сати за јогурт и 12 за скут.

Иначе, било које кисело тесто добија се у Пхиллипсу. Ни један пут нисам имао прегревање.

Који модел имате?

Паривач за јогурт Пхилипс Вива

Имам супра произвођача јогурта. најједноставнији. И тако сам неколико пута направила јогурт у њему и бацила га. Само имам блок неке врсте у свом животу за све процесе ферментације. Квасац умире, кисело печење ни не помишља да пуше мехуриће, сада је тако и са киселом од јогурта. Пробао сам Виво и Нарине ... Чини се да је млеко топло, није стерилисано, и темељно га промешам, али ипак се догоди да не ферментира или испадне нека врста вискозног, попут, извините, јогурта од шмркља . Не знам шта да радим. Ово је судбина.

Најлакши начин је додати не појединачне почетне културе, већ само теглу „живог“ јогурта из продавнице. Нема фрке и резултат је 100%. Испробајте, апарат за јогурт нећете бацити у угао.

Лакше, ко би се свађао, а резултат је изузетно ретко негативан. Али шта добијамо на излазу (у погледу бактеријског састава)? Зато сам одустао од њега у корист почетних култура. Дакле: „Мислите сами, одлучите сами ...“

Најлакши начин је додати не појединачне почетне културе, већ само теглу јогурта купљеног у продавници „живог“. Нема фрке и резултат је 100%. Испробајте, апарат за јогурт нећете бацити у угао.

Јогурт уживо је активан само. И из неког разлога ме увек сврби.

Паривач за јогурт Пхилипс Вива

Молимо вас да нам кажете о овом моделу. Заиста ми се свидео због функционалности, али нисам могао да пронађем информације о њему на веб локацији.

Написао сам то мало раније. Ако вас нешто посебно пита. Волим да кувам кашу у њој и овсену кашу и гриз, јер нема потребе да се мешате. Јогурти се могу правити у теглама и у великим посудама. Скута се испоставља ништа (али само у великом контејнеру) Па, како функционише двоструки котао. Јогурти се увек праве од било каквог киселог теста.

Пре неки дан сам овде купио апарат за јогурт. Тефал ИГ 652. Да будем искрен, ово је моја прва творница јогурта у којој не могу добити јогурт. дуго није до мене дошло да је ово банално прегревање. \. Тегле су мале. Непрекидни поремећај. Купљено за изглед Термостат неће помоћи. пар дана сам договарао плесове уз тамбуру у облику картонских кутија итд. ИМХО Тефал у пећи. Нека се власници не вређају због мене.

ово је банално прегревање

Ако вам је потребна нижа температура, користите подешавање сирења. Јогурт не прегреје ни на врућини од 35 степени.

захвалити

Да, Тефалијева температура је далеко од 40 °. Тек сада не могу да разумем да ли се прегрева? На једном месту сам одузео да бактерије почињу да умиру након 45, на другом после 40 °. А ко је у праву? Прог скут има нешто мање од 40 година и изгледа. Али испало је да је јогурт, додуше прхки, али можда треба само дуже да стојиш. Било је и плесова и експеримената са термометром. Нешто спуштање постигао сам када нисам затворио велики поклопац, већ сам сваку чашу затворио поклопцем. А помогла је и тканина пресавијена у неколико слојева, постављена у удубљење за воду. Али наравно, пошто сте платили не мале дениусхке за ову ситницу, желите бар да радите без плеса. Поставио сам питање у канцеларији. веб страницу, а као одговор на то - тишина

Сваки стартер има своју температуру. Постоје они којима је потребно 36-37 (готово све ВИВО почетне културе), а неких 38-42, 38-40 (бугарски и италијански), Евиталии изгледа до 45, али нисам сигуран, нисам узми, треба да прочиташ упутства за сваку одређену киселу тесто. Кефир, павлака - углавном 30 степени, мада тренутно неке компаније продају и за више температуре.

[Свестрик]

Да, Тефалијева температура је далеко од 40 °

?
Свестрик, да ли сте мерили температуру?
Љети, у врућини, правим јогурт у режиму свјежег сира. Када је температура у кухињи била више од 30 степени, у овом режиму максимална температура у централне две тегле, изнад бунара са водом, била је 41 степен. У осталим банкама - 40, у углу - око 39,5.
То је више од наведених 36-38 степени, али од лактина и јогурта и ферментисаног печеног млека добијају се у овом режиму савршено 8 сати, понекад и 9. Ферментисано печено млеко се понекад протеже истовремено, јогурт је равномерно густ.
Зими користим програм јогурта. Тамо, ако ме памћење служи, било је обећано до 43 степена. Такву температуру сам имао у централним банкама зими, 4 сата након почетка програма, на температури ваздуха у кухињи од 20-21 степени.

Измерио сам га, али обичним термометром, у недостатку посебног. Нажалост, нисам то записао. Размишљао сам да користим скуту, али онда сам одлучио да експериментишем. И уопште, обе моје могућности се одвијају. Молим вас реците ми, где сте нашли декларисану температуру?

[Мона1]

Мона1, Хвала за инфо

[Свестрик]

Свестрик, Не сећам се ни где сам тражио информације. Моја творница јогурта има скоро две године.
Али било је овако:
1. Јогурт +43
2. Сирева +36
3. Десерти +85

захвалити

Нажалост, постао сам власник произвођача јогурта Пхилипс хд9141_00 пре шест месеци. Произвођач је, очигледно, желео да створи нешто оригинално, али испоставило се да не разуме шта. Троши много електричне енергије, а прегрева јогурт и посластице. Све испада у грудама. Из неког разлога, млеко се загреје до 85 степени, а затим се мора охладити. И не постоји начин да се то откаже. Пена се добија од млека. Можете, наравно, положити пешкир у 2 слоја, а затим ставити поклопце из лименки, а већ на њих саме лименке. Али чему такви плесови, ако је мој јогурт савршено припремљен у слов штедњаку, иако нема ни потребан режим. И нема потрошње енергије. Ради као термос. Кашу можете да кувате у апарату за јогурт, али опет дуго. 45-55 минута за кување. Много брже на шпорету. Генерално, ставио сам је у ормар и сада постоји само једна нада да ће једног дана пукнути. Сервисни центар не прихвата аргумент прегревања.

Елена, добар дан. Мој моулинек са тајмером се такође јако прегревао, али завршио сам сервисни центар прегревањем, позвао произвођача, званично затражио температуру коју треба да држи произвођач јогурта, донео храну у центар и направио јогурт, након што ништа није изашло, они су издао закључак о недостатку грејне плоче - Изгледа тако и вратили су ми новац. Тако да их можете довршити прегревањем.

олгеа, супер си! Бојим се да за то једноставно нећу имати стрпљења. Иако је ово тачно. Морате бранити своја права. Хвала на савету.

Имао сам ћерку 6 месеци са страшним дерматитисом, посебно сам купио произвођач јогурта да је храним, а имам и бар нешто, али ево, очигледно сам управо загризао. И тако мало упорније почињете да вршите притисак на сервисни центар - они одлазе на састанак. Штавише, овај произвођач јогурта је први уређај који је купљен без форума за читање, сада не купујем ништа без форума.

Здраво! Има ли овде власника Редмонд произвођача јогурта? Ако постоји, одговорите. Напишите своје утиске о овом уређају. Мислим да би требало да замене Моулинек (постоје сумње да се прегрева). Мислим, да ли је вредно тога?