Апарат за хлеб Поларис ПБМ 1501Д (прегледи и дискусија)

Имам проблема приликом прерачунавања количине састојака за наш шпорет, посебно из рецепата дизајнираних за рерну ...

Много је тешко помножити са 1,5. Да, коначно идите на линкове које су вам дали и барем их прочитајте. Кажете да нема времена да се петљате са тесто .... Али ако прочитате рецепт који вам се нуди, видели бисте да тесто лута 15 минута. И ово време сам већ унео у алгоритам. Па, генерално, још увек перем руке. Бескористан разговор.

Драге девојке, и сама сам пре неколико година пекла хлеб са сунђером у рерни, када сам била расположена, снаге и здравља, а дете је било само једно. После рођења другог, а још више трећег детета (које сада има само 7 месеци), више нисам у могућности да печем хлеб у рерни, надгледам тесто и кисело тесто за своје здравље и запослење. Већ неколико година супруг ме је убеђивао да купим Кс / П код куће како бих деци пружио нормалан хлеб и пецива. Сада, после ових наговарања мог супруга, ипак сам одлучила да купим Ц / П, јер у најближој продавници није било довољно хлеба за јефтину продају (често га уопште није ни било!), А квалитет му је драматично опао. Мој супруг је рекао да ће ми помоћи да потражим рецепте на Интернету и довео ме на овај форум, али он сам не кува много и каже да је мало вероватно да ће самостално нешто пећи, осим на тесту и према његовом расположење ...

пошто у најближој продавници није било довољно хлеба за јефтину продају (често хлеба уопште није ни било!) и његов квалитет је драматично опао.

А ко вам је рекао да ће хлеб из рерне бити јефтинији него у продавници? Напротив, трошкови домаћег хлеба су већи. А осим тога, требате отићи у продавницу по брашно, потражити квасац, ... и пратити серију, надгледати равнотежу брашна и течности, лепиња ... не, ово није за вас, извините
Домаћи хлеб је чистији и укуснији само по укусу

Дакле, СВЕ!
Ниси се потрудио ни да постављаш питања о хлебу, шта и како треба радити ... па ти је хлеб толико потребан, извини
Расправа на тему „дај рецепт“ је заустављена! Тема се претвара у брбљање и нежељену пошту!

Тема је затворена, бежимо

[Светлана,]

Реците ми, молим вас, рецепт за пшенични хлеб максималне тежине 1250 грама. Без икаквих непотребних додатака и што је најважније уз минималне трошкове. Пожељно је да има укус прехрамбене продавнице, а не густе хрскаве коре и памучног црева. Изглед није важан. Пожељан је и рецепт за сиви пшенично-ражени хлеб, али без додавања киселог млека и такође јефтинији и једноставнији, за 1250 грама. Потребна нам је замена за уобичајени нарезани хлеб и дарнитски за велику, сиромашну породицу ...

Светлана, Здраво! Већ сте добили пуно различитих савета и веза, али желим да поделим своје мишљење. Не бих одмах покушао да печем тако крушне хлебове. Укуси свих су веома различити. Постоји шанса да се вашој породици неће свидети одређени хлеб. Крутоне ћемо морати да осушимо сваки пут. Покушајте да потрошите мало времена на печење малих хлебова: 2 различита рецепта у малим кантама. Ако вам се свидео хлеб - запишите рецепт, повећајте пропорције или питајте нас - ми ћемо вам помоћи. За пар недеља наћи ћете најбоље опције за себе и увек ћете бити уз хлеб.
Судећи по вашим порукама, цела тема још увек није прочитана. Прегледао сам све странице и покупио неколико рецепата за нашу машину за хлеб. Почните са њима. За рецепте других произвођача хлеба препоручујем употребу поставке „француски“.
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=334291.0
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=334291.0
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=413149.0
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=4459.0 (Брзи режим бр. 3)
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=334291.0
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=334291.0 и фото: хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=334291.0

Срећно!

Добар дан! Данас сам био у продавници, желео сам да видим чудо шпорета живо, али авај, није. Продавац, како је чуо име, почео је ужасно да мрзи ... Никад у рецензијама нисам прочитао да је направљен од јефтине пластике и да смрди! Да ли је тако? Да ли потиче мирис машине за хлеб?

Добар дан! Данас сам био у продавници, желео сам да видим чудо шпорета живо, али авај, није. Продавац, како је чуо име, почео је ужасно да мрзи ... Никад у рецензијама нисам прочитао да је направљен од јефтине пластике и да смрди! Да ли је тако? Да ли потиче мирис машине за хлеб?

Добар дан! Нисам имао никакав мирис од самог почетка. )

Све је врло индивидуално. мирис нове технологије присутан је приликом распакивања. Ја лично нисам мирисао ништа приликом печења.

Захваљујући вашој помоћи и подршци, смислио сам рецепте за бели и ражени хлеб, хвала вам пуно. Мој супруг јако тражи да се направе колачићи, има много рецепата, али они нису прилагођени нашем ц \ н-у, који је већ испекао помоћ око рецепта ...

света-иа сам пекла. Фотографија на страници 11. Рецепт са форума. Линк ћу објавити сутра. Узела сам рецепт први који ми се свидео и чак поставила разлике по мом нахођењу. Тако можете потражити било који рецепт и испробати га. Печено на програму Слатки хлеб.

Када сам се одлучио за печење, нисам ни помислио да ли је прилагођен нашем произвођачу хлеба: сви рецепти са овог форума испадају за мене одлични

Ево неких од ових:
хттпс://ру.томатхоусе.цом/@оптион=цом_смф&топиц=3502.0.хтмл
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=30848.0

Нашао сам детаљну табелу Панасоницових програма на отвореним просторима форума. Можда ће му неко добро доћи за састављање сопствених алгоритама.

[Поцхемуцхки]

Поцхемуцхки, Добро хвала!!!

[Поцхемуцхки]

Поцхемуцхки, Добро хвала!!!

Пеците по свом здрављу. И пронашао сам га случајно.)

Да ли је могуће у нашем Х \ П кувати гриз кашу уз мешање, а не на аутоматском програму каше?

Здраво. За Нову годину поклонио сам мајци произвођача хлеба. Мама је срећна, хлеб је укусан, печен, рерна не мирише. Проблем је само један - кора се не подиже, као у продавници. Односно, у почетку се све диже невероватно, али након последњег мешања, врх је печен равно. Да ли је то нормално или можете некако постићи бујни врх?

П, добродошли. Као и сваком почетнику, препоручљиво је да се упознате са овом темом која је посвећена најчешћим питањима за почетнике:

хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=7690.0

#

У вези са вашим случајем, једна од две ствари: или је налетело пуно квасца (овај модел је веома осетљив на њих) или није пронашла лепињу - било је превише воде.
света-иа, зашто кувати гриз у ХП?

Захвалити.

[тускарора]

Придружујем се тускарора!!! Алла, за почетак прочитај форум, па, ову тему ... Сто пута су све прежвакали и, кад се појави неко нови, постављају иста питања

Тасха1111, У овој теми има 56 страница, можда је свим придошлицама тешко да прочитају апсолутно све и крећу се по огромном броју порука. Невбиес - да, јер су недавно купили ову рерну, али зашто толко нервирати на невбиес?
И опет, ОГРОМНО хвала тускарори на темељном и пријатељском одговору. Све сам додао у обележиваче, учићемо.

Алла, не вређај се, Наташа апсолутно дефинитивно није желела да те увреди и у њеним речима нема иритације. Цео наш форум је врло пријатељски. Раскомотите се и научите, да тако кажем, материјал.

У будућности, када разговарате о проблему у ХП-у, одмах донесете рецепт према којем сте пекли, како бисмо разумели зашто нешто није успело и повремено саветовали.
У овој теми има неколико добро испробаних рецепата. Почните са њима. Препоручујем да почнете са Схелениним рецептима. Она је најдужи пријатељ овог ХП-а. Погледајте овај одељак:

хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&боард=499.0 постоје рецепти за најједноставнији хлеб за различите врсте ЦП. Ако, шта - питајте. Ми ћемо одговорити.

[тускарора]

тускарора,: росе: Дефинитивно нисам желела никога да увредим !!! Само што је недавна пекарка сама све прочитала, а ако није успело, онда је питала
Алла, дефинитивно нисам желела да се увредим .... Само што на форуму можеш наћи одговоре на сва своја питања !!! У то сам сигурно сигуран !!!
Сама је лопатала далеко од 56 страница ...

реци ми рецепт за хлеб са мекињама

[мазаи]

мазаи, Јуџин молим те ##958

захвалити

Поштовани власници Поларис ПБМ 1501Д,
молим вас реците ми висину пећи са отвореним поклопцем.
Морам да станем испод ормара, има највише 49 цм. На основу слике и стандардних величина, схватио сам да је висина поклопца 45 цм. Након куповине, не бих желео да знам шта је заправо више и поклопац лежи на врху ормана.
Хвала унапред.

Нажалост, сада сам на послу и не могу да га измерим. Ако нико не одговори пре, онда ћу писати после 16 сати.

30 центиметара

30 цм - колико сам разумео, са затвореним поклопцем. Морам да разумем отвореног ума.
И молим вас да процените, ако на врху стола (кухињска конзола уз зид) постоји ормар, где је шпорет, неће ли бити проблем ставити / уклонити канту. (од стола до ормара у висини - 49цм, дубина стола 50 цм, дубина ормара - 40цм)
Захвалити.

са отвореним поклопцем испада 52 цм

Такође треба да имате резерву простора за ХП, јер се у супротном поклопац неће потпуно отворити. Измерићу га кад се печење заврши.

са отвореним поклопцем испада 52 цм

то је ипак! а на лагеру имам само 49 цм.
Шта мислите, ако га не отворите за 3 цм (то јест, ако лежи на ормару за 49 цм), тада ће бити могуће радити са штедњаком?

то је ипак! а на лагеру имам само 49 цм.
Шта мислите, ако га не отворите за 3 цм (то јест, ако лежи на ормару за 49 цм), тада ће бити могуће радити са штедњаком?

Схватио сам - мислим да ће бити тешко поднети велику канту.

Са вертикално отвореним поклопцем, дужина дозатора је 50 - 50,5 цм.

А ко вас спречава да мало извучете пећ, убаците канту, затворите пећ, вратите је на место и кувате? А ако требате да погледате, да ли ће вам послужити полуотворени?

А ко вас спречава да мало извучете пећ, убаците канту, затворите пећ, вратите је на место и кувате? А ако требате да погледате, да ли ће вам послужити полуотворени?

Размишљао сам на овај начин. Колико сам разумео, шарка поклопца на задњој страни пећи, испоставило се да треба потиснути пећ испод кабинета не само мало, већ готово у потпуности. Тако ће на столу остати само задње ноге пећи, остатак пећи ће висити у ваздуху. Није поента.

Хвала свима који су „мерили“. У кухињи нема другог места за шпорет. Изгледа да ћемо морати да потражимо други модел. Не чињеница да ће их бити.

[Олег,]

Хвала свима који су „мерили“. У кухињи нема другог места за шпорет. Изгледа да ћемо морати да потражимо други модел. Не чињеница да ће их бити.

Олег, мој шпорет „живи“ испод кухињског стола. Гурнем је кад је печем. Нема другог места за то.

А моје пећи су углавном у соби иза ормара

Тачно такав к \ н, иначе бих шта седео овде и питао?) Сачекаћу ваше резултате, јер ни сам нисам у могућности да спроводим дуге експерименте. (Молимо покушајте са пшеницом, раженим и раженим хлебом при максималном оптерећењу од 1250 грама. Сретно са хлебом!)

и прочитали сте почетак теме, тамо је Схелена изложила сва своја ремек-дела. Можете одабрати за сваки укус.

Драги аутори рецепата!
Сматрао сам својом дужношћу да се региструјем и оставим вам велико хвала!
Пећ је купљена на јесен, пре тога је била лг. И никада нисам добио хлеб у Поларису. Већ сте желели да продате док сте на вашој грани. Хлеб по вашим рецептима је невероватан! Јели смо италијански у једном седишту. Дијета је готова.
Посебна хвала на савету о функцији печења, почели смо тако често да гасимо светла, са лг смо морали да избацимо целу векну.
И наравно, велико хвала на савету за постављање сопственог програма и на рецепту за домаћи јогурт (помогли сте ми да уштедим на апарату за јогурт)
Пошаљите још и покушаћемо!

Па, док влада тишина, захвалићу вам што сте указали на најдивнији хлеб из времена „стагнације“.Укусно! Већ сам се изгубио колико сам га пекао! Па, дошао сам на експерименте, у једној канти сам све помешао без промена, а у другој сам „тонирао“ угљем! Следећи пут у кантама и пеци!

[Инцхикблинцхик]

Инцхикблинцхик, печена у рерни? Лепо, али какав угаљ ???

[Тасха1111]

Тасха1111, да)) Умешала се у режиму „Тесто“ и након завршетка дала облик, а затим пробну у пећници. И тонирао сам га обичним активним угљем, само да бих га претходно смрвио или самелио.

Инна, можда твој рецепт за векну времена "стагнације".

[лида]

лида, сазалектер на страници 55 овде се дели. Почетник сам и до сада не могу да убацим везе (((. И векна је невероватна!)))

[лида]

лида, Батон из времена стагнације
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@Итемид=126&оптион=цом_смф&топиц=1016.0

Знам исти рецепт, али без биљног уља. Аутор га назива „Резана палица“.

Хвала свима на одговору. Дуго нисам нешто пекла, после поста ћу сигурно испробати рецепт.

Здраво. узми и мене у своје редове. Сасвим случајно сам постао власник овог ХП-а. Мој супруг је купио половну, дао три дана да се упозна са техником, кажу, неће му се свидети. Вратићу, имам три вечери (радим поподне), па сам сазнао за постојање ове странице, добио сам ХП без упутстава, рецепата, нема једне мале шпатуле и поклопца дозатора. Опрао сам га и припремио први хлеб, поштујући ваша упутства, шпорет је очигледно желео да се спријатељи са мном, ни једно прескакање у три вечери, породица је срећна. Сад је моја !!! Желим да вас замолим за савет, запео сам за око рецепт (фотографија из новина „Домаћа кулинарска енциклопедија“) Воћни хлеб. 350 мл - вода; 1,5 кашичице. - СУВ квасац; 500 г - пшенично брашно; 2х л. - со; 2 кашике кашике л. - шећер; 2 кашике кашике л. - СУВ млеко; 2 кашике кашике л. - раст. уља; 0,5 мерне чаше било ког ситно сецканог воћа. Ставите све састојке, осим воћа, у посуду, инсталирајте програм "Основно печење", додајте воће након звучног сигнала. Не постоји ознака марке ХП, како прилагодити рецепт Поларису? Ко је направио воћни хлеб, поделите своје искуство.

Додато у недељу, 24. априла 2016. 19:48

Али мој хлеб, цело Бородино није стигло да ухвати, породица је покушала)))

Додато у недељу, 24. априла 2016. 19:50

Додато у недељу, 24. априла 2016. 20:01

Нећу научити како да убацујем фотографије

Додато у недељу, 24. априла 2016. 20:03

Додато у недељу, 24. априла 2016. 20:05

[Татиана 34Р]

Татиана 34Р, Честитам на произвођачу хлеба!))) Нека ради дуго, редовно и молим вас укусним пецивима!)) Испоставило се да је ваш хлеб веома леп!))
И сам сам још увек почетник, али колико разумем, можете "прилагодити" рецепт нашој рерни у смеру благог смањења количине квасца. Па, пазите на колобок!))

Хвала на вашој жељи !!! Када сам почео да фотографишем своје производе. млађи је погледао у кухињу, одмах потрчао до старијег брата вичући: - Вова! Наша мама је луда !!! Она фотографише хлеб !!! И уопште, поред укусног хлеба, у стану влада мир и тишина, нико се не свађа, јер се хлеб пече, без обзира на све, ми стварамо одговарајућу атмосферу.

Здраво. узми и мене у своје редове. Сасвим случајно сам постао власник овог ХП-а. Мој супруг је купио половну, дао три дана да се упозна са техником, кажу, неће му се свидети. Вратићу, имам три вечери (радим поподне), па сам сазнао за постојање ове странице, добио сам ХП без упутстава, рецепата, нема једне мале шпатуле и поклопца дозатора. Опрао сам га и припремио први хлеб, поштујући ваша упутства, шпорет је очигледно желео да се спријатељи са мном, ни једно прескакање у три вечери, породица је срећна. Сад је моја !!! Желим да вас замолим за савет, запео сам за око рецепт (фотографија из новина „Домаћа кулинарска енциклопедија“) Воћни хлеб. 350 мл - вода; 1,5 кашичице. - СУВ квасац; 500 г - пшенично брашно; 2х л. - со; 2 кашике кашике л. - шећер; 2 кашике кашике л. - СУВ млеко; 2 кашике кашике л. - раст. уља; 0,5 мерне чаше било ког ситно сецканог воћа. Ставите све састојке, осим воћа, у посуду, инсталирајте програм "Основно печење", додајте воће након звучног сигнала. Не постоји ознака марке ХП, како прилагодити рецепт Поларису? Ко је направио воћни хлеб, поделите своје искуство.

Добар дан, Татиана! Нисам пекао такав хлеб, али судећи по рецепту, можете га испробати у програму „Слатки хлеб“ бр. Само имајте на уму да храна може остати у дозатору, зато надгледајте и помозите осипу или одмах налијте у канту на сигнал.

[Основни програм или "Слатки хлеб",]

Воћни хлеб. 350 мл - вода; 1,5 кашичице - СУВ. квасац; 500 г - пшенично брашно; 2х л. - со; 2 кашике кашике л. - шећер; 2 кашике кашике л. - СУВ млеко; 2 кашике кашике л. - раст. уља; 0,5 мерне чаше било ког ситно сецканог воћа. Све састојке, осим воћа, ставите у посуду, инсталирајте програм „Основно печење“, додајте воће након звучног сигнала. Не постоји ознака марке ХП, како прилагодити рецепт Поларису? Ко је направио воћни хлеб, поделите своје искуство. Детаљније: хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин...цом_смф&топиц=334291.1140

Судећи по рецепту, у овом хлебу нема пуно кифла и савршено ће се испећи на главном програму. Пекла сам „Јабучни хлеб“, али се не сећам у којој рерни.По сећању, аутор рецепта тамо има и главни програм. Квасац редукујем само у Поларису.

Додано у уторак, 26. априла 2016. 14:18

Пронађено: овај рецепт (украден од аутора) На располагању су 2 начина.
140 г јабука
200 мл охлађеног чаја са бергамотом, кисели сеп
или други по вашем избору
30 г путера
1 кашика кашике л. душо
1-2 кашике. л. Сахара
1 кашичица со
420 г (око 670 мл) највише пшеничног брашна
или 1. разреда
100 г (око 120 мл) гриза
1,5 кашичице сувог квасца
0,5-1,5 тсп цимет
Основни програм или "Слатки хлеб",
за величину 900 г, лагана или средња кора