Е сад, ако је занимљиво, написао сам посебно за једну девојку, она никада није одговорила коју је купила и какав је утисак! И купио сам јој три као специјалиста, како бих сам изабрао који ћу наручити у овде познатој продавници.
1. Борисоглебскии, 50 г, најферментиранији, најтамније боје, ближи црном чају, захтева више времена за инфузију, изгледом и бојом је врло сличан „Соул чају“, мом омиљеном, о коме сам писао. Али у поређењу са њим које губи, нема тог букета, ароме.
2. Црвени стрелетски кафтан, како је написано на паковању, само 25 грама. Није јако ферментиран, иако пишу јако, боја даје, попут зеленог чаја, врло свјеж укус, врло ароматичан, највише међу три, афтертасте је благо киселкаст, али врло укусан, иако сам навикао на јачу ферментацију, И требаће још. Овај чај ће бити посебно добар у букету са неким другим биљем.
3. Ужасан чај, пишу да је јак, с карактером. Мислио сам да ће бити право у диму, ништа слично. Испада мало богатији од броја 2, али !! једноставније је, директне ароме са јасним воћним нотама, одмах се осети киселост и само за мене опсесивни укус неке врсте бобица, готово вибурнума. Није ми се свидео, најкиселији, можда ароматизиран нечим природним!
Узео бих прво и друго, ако средства дозвољавају. Саветујем вам да кувате преливањем шољице кипућом водом или у малом врелом котлу. Може бити у термосу 15 минута, први чај је погодан за пиће са млеком или кајмаком. Дакле, мислим да ће можда некога занимати форум, али не знам где да га ставим :) И зато ћемо тражити „искрени чај“, он излази јефтинији и добар. А лети морате да се берете и ферментирате, то сам већ урадио;)
