Ферментисани чај од лишћа вртних и самониклих биљака (мајсторска класа)

[Људмила]

Људмила, прешла на ствар, погледала кнедле и згазила у оставу да јој погледа брашно. Једем брашно 2. разреда, али не према оном ГОСТ-у, што значи да није од тврдих сорти ... А Оксанино тесто би, у теорији, требало да буде густо, пошто се брашно ента сматра најбољим за кнедле, кнедле, тесто од богомољке. .. Популарно је код Италијана, али из неког разлога код нас није превише популарно. Вероватно све иде на тестенине ... А ми имамо скупу, по мом мишљењу. Морамо питати где ју је Оксана зграбила.
Данас је овде тихо. Све, очигледно, у послу, у послу ...

[Вероница]

Вероница, а имам и други разред. Хлеб је тежак, па га не користим често. Појавиће се Оксана, треба да је питамо рецепт за тест.

Данас је овде тихо. Све, очигледно, у послу, у послу ...

Да, тихо ... Приметио сам да је субота - недеља увек мирна. Народ се одмара! И ово је добро ...
Али данас имамо 92. бирача. УРААА !!!

Све сам прочитала, само нема времена за одговор, толико се ствари накупило, расположење није баш, не баш пуно (написао сам!), Али гризем зубе пред мужем и пијем седатив, ишао сам у шетњу, не задуго, истина, али ипак. А сутра имамо јак ветар (до 30м / сек) и мраз до 32.

Хелен, стварно желим да те загрлим ... Надам се најбољем. Савремена медицина способна је за многе ствари. Сачекајте, ми смо с вама!

[кување чаја]

Иако данас постоји затишје у теми, али ја настављам материјал о томе кување чаја... Подсетићу вас да се овај процес састоји од 6 фаза:
1. Прокувати воду.
2. Загрејамо чајник.
3. Напуните листове чаја.
4. Прелијте кључалом водом и промешајте.
5. Инсистирамо.
6. Сипање.
Обрадили смо прва три. Данас ћемо разговарати о томе како правилно сипати воду у чајник.



Друже Шумаков са „Сајта о чају“ о овоме пише следеће.

КОРАК 4 - Напуните кипућом водом и промешајте.
Одмах (што је пре могуће!) Након што смо чајне лишће сипали унутар чајника, потребно је да их прелијемо кључалом водом. Начин сипања кључале воде може бити различит: у једном кораку, у два корака, аутори су се чак сусрели са рецептима где се препоручује сипање кључале воде у чајник у 3-4 дозе.
Најстандарднија шема за кување црног чаја је кување у два корака: прво се чај прелије кључалом водом до запремине око 1/3 чајника (или чак и мање), чај се остави да „набубри“ 1-2 минута, а затим се у количину дода кључала вода од 2/3 или 3/4 чајника, а затим се инфузија инсистира док се не скува.
Могу да кажем да се и сам служим једноставнијом методом - чајник прелијте кипућом водом у једном потезу... Напуњавам је готово до врха, тако да 1-1,5 цм слободног простора остаје до капице. Ако је чајник добро загрејан (и поштују се сва остала правила о кувању), уливање у једном кораку ни најмање не нарушава квалитет чаја. Додаћу да кипућу воду сипам кружним покретима да се не сипа у једну тачку, већ да што више оперем листове чаја и загрејем цео чајник. Неки љубитељи чаја, на пример, посебно сипају кипућу воду на такав начин да она не само да уђе у чајник, већ је и опере напољу, течући низ зидове. Наравно, треба ставити нешто испод котла како не бисте преплавили све око себе.
Одмах након што смо сипали листове чаја и сипали кипућу воду, потребно је узети кашику (сребро!) и добро промешати чај. Мешање је неопходно како би се листови чаја брже и интензивније прали кипућом водом и, сходно томе, за јаче издвајање чаја.
Поред тога, ако је чај доброг квалитета, онда приликом мешања, све чајни листови који лебде на површини морају да потону, и на површини треба да се појави жућкаста пена... Ако чак и након мешања листови чаја (или „трупци“) плутају на врху, онда је то знак неквалитетног или сувог чаја. Ако се после мешања не појави пена, то је показатељ лошег квалитета чаја или указује да је додано премало инфузије или се користи лоша (тврда) вода.
Такође додајемо да су неки стручњаци против мешања инфузије, посебно када се кувају елитни зелени и бели чајеви, јер се по њиховом мишљењу арома чаја губи током процеса мешања и фазе испуштања различитих есенцијалних уља у чај инфузија је поремећена. Али за црни чај обично је потребан поступак мешања.
Посебна тема су сложени начини кухања. Говоримо о оним случајевима када се нисте ограничили на само једно варење (иако је ово идеална опција, управо током првог варења добија се најквалитетније пиво), али желите да добијете и „друго“ , „трећи" итд. из истог чајника. По правилу реч „вториацхок" чак и у свакодневним кухињским питањима има негативно значење. Шта онда можемо рећи о напредним љубитељима чаја?
Ако говоримо објективно и непристрасно, онда:
и) Црни чај издржава не више од 2 (врло ретко - три) инфузије... У овом случају, „две инфузије“ подразумевају следеће: скувале су се (најмање једна, најмање 10 доза), потпуно попиле и одмах (не би требало да траје дуже од 10-15 минута!) Поново потпуно (тј. У једна доза) напуњен чајник са кључалом водом (загрејан!). Ево шта се дешава и постоји врло квалитетна „секунда“.
Ако су ови услови прекршени, на пример, покушајте да додате кључале воде не после 10 минута, већ касније или је додајте у неколико корака, онда ово неће испасти чај, већ ....: - (((((( Наравно, апсолутно је немогуће радити и пити „секунду“ из листова чаја који су стајали неколико сати или су се бар охладили. Можете покушати да добијете „секунду“ постепено. На пример, попили сте пола чајник - одмах допуните кипућом водом; попијте други - допуните итд. Одмах ћу рећи да чак и тако паметна метода не мења суштину: црни чај може да издржи не више од 2-3 прелива, онда то више није чај.
б) Неферментисани (бели и зелени) и полуферментирани чајеви (оолонг) могу издржати у просеку 3-4 фила (уз нормално кување) и до 5-7 пуњења када се користи кинеска техника припреме гонгфу-цха. Опште је прихваћено да неки оолонги могу да поднесу и до 15 инфузија (све према истом гонгфу-цхеу), али из сопственог искуства можемо рећи да су све инфузије после 7-8, пре, чисто спортског интереса.

Па, слика. Већ сам га показао, али је у праву, па понављам:



Наставиће се...

Девојке, проверите чај. Утапају ли се ваши листови чаја? Има ли пене?

Сви смо на дацхама, правимо парно купатило и шетамо на свежем ваздуху. Леноцхка Кадиева, снага ти! Грли те!

Заборавио сам да однесем наш чај на дачу, па, мислио сам да сам отишао! Али нашла сам чај и била сам тако срећна!

Ознака, са лаганом паром!

Пронашао сам и занимљив рецепт, сада колачићи од раженог брашна са брусницама и овсеним месом, пишу да су директни за дијабетичаре ... Сутра ћу испећи и сликати. И рећи ћу вам.

Лиудоцхка, хвала! улица је лепа, све је прекривено снегом. Пишем са телефона, није баш згодно, али све сам прочитао и са вама сам)

улица је лепа, све је прекривено снегом

Вау! А овде је сунчано и суво. Још не смрди на снег. Иако леден! Деца наших комшија данас су се клизала око баре.
Ознака, добро се одморите!

[Вероница]

Пронашао сам и занимљив рецепт, сада колачићи од раженог брашна са брусницама и овсеним месом, пишу да су прави за дијабетичаре ... Сутра ћу испећи и сликати. И рећи ћу вам.

Вероница, хајде, пеки! Сачекаћемо утиске и рецепт.

Могу ли људи видети снег негде у Средњој траци?! И данас нам је ујак из Гидромета на телевизији рекао да сачекамо пад притиска и снежне падавине.Само није прецизирао колико треба чекати ... Пас је већ сив, лежи у сувој трави и тужан због беле боје.

[лаппл1]

лаппл1, Луда, ставим јаје за густину, испадне средње, углавном волим пржено са кором (ударац у фигуру), а све пржено је густо
Моји чајни листови увек плутају према мени да би ме погледали, не мислим како почињу да плутају - бацам их!

У Санкт Петербургу и околини снег је синоћ пао, са телима није било могуће. покажем вам, не копирајте везу (

[Оксана]

Оксана, хвала, са вама и тестом је све јасно! Категорично не правим пржено, иако знам да је укусно. Супруг пита, а ја сам му прочитала предавање о штетности ... Мора да једе кувано.

Увек ми искоче листови чаја да би ме видели

А са овим је све јасно ... Сви смо такви, претпостављам ...

У Санкт Петербургу и околини снег је синоћ пао, са телима није било могуће. покажем вам, не копирајте везу (

Ок, погледајмо твој снег на ТВ-у ...

Ознака, снега више нема
Лиудоцхка, шта да кажем, можете слушати предавање, једући га укусном кнедлом! Не могу да се држим строго строго У почетку једем, а затим не једем цео живот на ивици: маил: Заправо, могу да једем кувану храну

Изван града снег се није отопио), па ... верују ми (

можете слушати предавање, једући га уз укусну кнедлу!

Оксан, шта може ... Слуша и једе ... Једе и слуша. Иначе, кувани са сировим кромпиром су наше омиљене кнедле. Али за сутра имамо кнедле. Нема могућности - само кувајте ...

Коме недостаје снег тамо? Добродошли код мене, све је ту, и снег и мраз, тепсије у рерни, галебови се кувају, дођите! Галина, кад је мени? У супротном, постоји летња колиба, купалиште, сада не можете пузати до сеоске куће, снег је већи од метра и још нема никога да га очисти. Зими волим да будем на дацхи - шпорет се загрева, на њему клокће котлић, на улици је чист, чист снег, дете у одушевљењу јури кроз снежне замете и тихо је ...

А ми немамо сунца, ни једне пахуљице, мраз од -5 до -10, сив, земља окована. Бојим се да ће се нешто у башти смрзнути. Али чај не дозвољава да расположење падне, већ планира за пролеће ... Девојке, чак сам и купио чајник Теапод (Гонгфу) за кување, и то прикладно, тек пошто исцедите листове чаја кроз цедило, на њему се налазе мали листови чаја доле (мало), али како нећу наћи никакве информације да их одатле исперем. Постала сам таква чајанка

Пекла је дијабетичке колачиће. Више од половине је већ поједено. И не само онај коме је намењен. Остатак ће преживети до вечери.

[парамед1]

парамед1, са бобицама?

и ево нашег снега, фотографија је снимљена пре одласка у град
Оксана, слажем се, али у граду практично нема

Оксана, са рибизлом, из замрзивача.

печење колача

Галина, како пада снег увече? Обећали смо сутра, чекамо. Већ сам се уморио од чишћења чизама од прашине. Новембар ...

печење колача

И ево мојих стартер култура од ражене пшенице:

Лина, реци ми, молим те, имаш ли камен за печење у својој рерни?

Вероница, имам мини рерну. Тамо не одговара никакав камен. Некада сам то радио на керамичкој цветној палети (теракота), а затим само прилагодио на палети. Посебно волим раж на палети, јер на врућу тепсију сипам пола чаше кључале воде и одмах тамо ставим хлеб. Пара одмах почиње да пада и након 10 минута испарава. Као резултат, испоставља се да је кора опарена, јаааако укусна.

Лина, је ли на тацни са рерном на палети? и шта, у то сипате воду и у ову воду прави хлеб? Или хлеб за нешто друго? Покушавам да схватим да ли још увек треба да ставите нешто у рерну или можете да урадите оно што имате. Односно, да ли купити нешто додатно. Недавно ме привлачи духовни хлеб, а моја природа је лоша - ако нешто урадите, онда то учините како треба и најбоље што је могуће. А пре тога проучите „примарне изворе“, теорију и праксу ... Од детињства ово.

[Вероница]

Девојке, поздрав свима!

Пекла је дијабетичке колачиће.

Вероница, јасно је да не колачићи, већ континуиране користи ... Напишите нам рецепт, молим вас. Такође желим нешто укусно, али не баш штетно.

И ево мојих стартер култура од ражене пшенице:

Лина, и ти си у великој наклоности. И овде се нећу усудити да квасим. Читао сам о свим неуспесима са њом.

Имам мини рерну.

Имам и мини рерну. Дуго се нисам усуђивао да у њему печем хлеб. Тада сам почео да печем, али сав лимени хлеб залепио се за кров. Тада сам прилагодио било који хлеб за печење хлебова. А такође радим и без камена и палете. Једноставно, ставим хлеб на плех и посипам га у пећницу распршивачем. А хлеб испред рерне навлажим водом. увек испадне хладна кора.

[Вероница]

још увек треба да ставите нешто у рерну или можете да урадите оно што имате. Односно, да ли купити нешто додатно.

Вероница, наравно, идеално - посебан камен за печење. Али моје искуство је показало да можете и без тога. Можете пећи на обрнутом плеху. Наравно, ако постоји прилика и рерна дозвољава, онда можете купити камен.

и ево нашег снега,

Ознака, хвала на зимској фотографији. Веома лепа! А изгледа да немамо снега. Читава година је некако сушна. Мислио сам да ће доћи јесен, киша ће пасти. А овде је већ зима на носу и не смрди на снег. Такође се бринем да је све замрзнуто. Обећавају до -15 *, али без снега ...

[Људмила]

Људмила, захвалити. Наравно, камен је добар, али мора се негде ставити, неће стално живети у пећници. Све углове сам већ извео. Завидим нашим суседима у земљи, они имају 19 метара кухиње у стану у близини Москве ... Покушаћу бар за сада, без камена.
Поставићу рецепт за колаче, данас сам се чак и сликао, међутим, заборавио сам пола фаза, пошто је све у мислима, као и увек у кухињи. Већ смо били заједно, ћерка се вратила са посла у 11, закаснила на оброк ...

да ли је на палети на плеху? и шта, у то сипате воду и у ову воду прави хлеб? Или хлеб за нешто друго?

Извините, исекао сам осредњи. Имају ме и за фризера шминкера. Да, само на плеху на нелепљивој простирци. Ја само сипам кипућу воду и одмах стављам хлеб на тепих директно у кључалу воду. И тада вам не требају додатна јела са водом.

[Вероница]

Поставићу рецепт за колаче, данас сам се чак и сликао, међутим, заборавио сам пола фаза, пошто је све у мислима, као и увек у кухињи.

Вероница, ништа, ићи ћемо без слика. Главна ствар је имати рецепт. Сачувао сам рецепт за торту на рачунару како се не би изгубио. А овај ћу задржати.

Ох, Лиуда, па сутра то није важно, могу ли? Успут сам то мало изменио, мораћу да правим белешке сам. Сачекајте још мало посла на рачунару.

Лина, покушаћу да учиним како си ти саветовала. Прекосутра је време за печење хлеба, ставићу га у рерну.

Ох, Лиуда, па сутра то није важно, могу ли?

Вероница, наравно да можеш. Главно је бити.

[улијте чај у чајник]

како улијте чај у чајник? Колико је сати? Читамо од друга Шумакова и упоређујемо са нашим поступцима:

КОРАК 5 - Инсистирајте (време припреме). Након што смо чај сипали у чајник, прелили га кључалом водом и промешали, чајник покривамо исправним чајна салвета (види) и ставите је на осамљено место.
„Осамљено“ место би требало да буде:
и) Без страних мириса... Ако се чај кува у кухињи, онда бар далеко од производа са јаким мирисом.
б) Топло (собна температура), али не хладно (прозорска даска, а још више фрижидер ;-))) неће радити), а не вруће.
То бих посебно желео да приметим ни у ком случају листове чаја не треба грејати, стављати на ватру или близу ње, а још више - кувати! Када се чајник загреје, екстракција чаја не само да ће се убрзати, већ ће постати и претерано јака - такве супстанце ће се пустити у инфузију, што је боље да не иде тамо. Штавише, за здравље је врло опасно загревати стари (јучерашњи) чај.
Сада најважнија ствар: чај треба давати строго у одређено време... Време припреме је традиционално различито:
и) Црни чај кувано у просеку 3-5 минута, у изузетним случајевима (тврда вода, хладна соба, инфузија лошег квалитета) - 10-12 минута.
б) Зелени чајеви се кувају 1-3 минута, иако, као што се сећате, могу да поднесу пуњења до 3-4 кључале воде. Такође имајте на уму да је време кувања ових чајева у великој мери повезано са температуром воде која се користи. Време кувања од 1-3 минута је најбоље ако такав чај кувате са релативно „врућом“ кључалом водом у другој фази кључања („бели кључ“).
Ако за пиво користите хладнију воду (на пример, 60-70Ц), тада инфузија може трајати много дуже - 5-7 минута. Истовремено, за свако следеће сипање (ако желите да задржите квалитет чаја) треба користити топлију воду и у складу с тим смањити време кувања.
у) Елитни бели и зелени чајеви, као и неке танке оолонге, који често имају јединствену арому, морају се кувати кључалом водом „белог кључа“ (а понекад и водом температуре 60 степени) током 30 секунди. - 2 минута. У традиционалном поступку гонгфу-цха, такви суви листови чаја се „оперу“ кључалом водом. У овом случају, прво пуњење је најкраће, наредне се мало повећавају током времена.



Ево такође је важно имати довољно велики котлић са кључалом водомкако би се одржала на оптималној температури за воду за пиће. Или, као у Кини, потребно је да котлић са кључалом водом држите на посебном мангалу како би његова температура остала на ивици кључања „белим кључем“.



Мора се стриктно поштовати привремени режим припреме. Британски хемичари детаљно су проучавали поступак екстракције црног чаја и открили да се есенцијална уља пуштају у инфузију у року од око 4 минута, а најинтензивније у прва два минута кувања.
Експерименти изведени у сарадњи са искусним испитивачима показали су да се најбогатија палета укуса и арома нијанси црног чаја примећује 3-4 минута након почетка припремања. Ако раније почнете да пијете црни чај, онда, по правилу, његове карактеристике укуса трпе; ако почнете да пијете црни чај касније од овог временског интервала, тада његове ароматичне карактеристике трпе.
Такође је експериментално доказано да након 5,5 - 6 минута од почетка кувања, слабо растворљиве супстанце које дају чају горак укус почињу активно да се пуштају у чај. Титестери такође потврђују да што је чај дуже инфузиран, то је хармонија укуса чаја више нарушена према преваленцији горчине. Почињу да имају посебно горак укус
(а) зелени чајеви;
(б) гајене у јужним регионима са врућом климом и обиљем сунца;
(ц) чајеви ниског степена (неапикални листови).
На крају, додајемо и то јачина чаја уопште не зависи од времена његовог припремања... Снага (а не горчина!) Зависи пре свега од квалитета и степена сувог пива, а посредно и од количине пива сипане у котлић.

Наставиће се...



Девојке, колико дуго кувате чај? Да ли лиснато и гранулирано пиво истовремено? Да ли сте приметили губитак ароме и пораст укуса од продуженог кухања?

[Чајник Цовер Салвета]

Чајник Цовер Салвета



Намена салвете је двојака: 1) одржавати стабилну температуру кључања потребно време; 2) сачувајте арому чаја (допуштајући му да еродира и не пуштајући мирисе споља). Такође додајемо да је салвета изузетно потребна ако чај кувате у хладној сезони у хладној соби.
Салвета мора бити од густа природна тканина, најбоље у платну, али се може користити и у обичном памуку. Наравно, не можете користити синтетичку тканину (или са синтетичким адитивима), свилу (не дише добро), вуну (има свој мирис, лако упија незнанце).
Салвета мора бити довољно велика она мора да покрије цео котлић, да тако кажем до пода ;-))) Ако је премален, неће бити довољно за одржавање тачне температуре кувања.Поред тога, ако је соба хладна, тада се велика салвета може преклопити неколико пута, а затим можете прекрити чајник (иако ово није баш добра опција, јер постоји ризик да се листови чаја „угуше“).
Чајник Цовер Салвета мора бити чист, јер су свака прљавштина страни мириси који убијају праву арому чаја. Што га чешће мењате (прљаво у чисто), то боље. Али ово не би требало да се претвори у параноју, довољно је једном недељно.
Чајна салвета најбоље чувати од оштрих мириса хране... Чак и нова (чиста) чајна салвета не би смела превише да мирише, на пример, парфемима, детерџентом за веш итд.
Такође то додајемо боље је не користити тзв. „Лутке за гнежђење чаја“. „Лутке за гнежђење чаја“ су украсне лутке од тканине које се стављају на врх чајника. По правилу су ушивени из неколико слојева густе тканине и садрже унутра ушивену памучну подлогу. Верује се да су „лутке за гнежђење чаја“ атрибут „руског пијења чаја“. Овде је естетика прилично сумњива, али ове „лутке за гнежђење“ темељно кваре укус чаја. Чај прекривен „матрјошком“ прегрева се, „гуши“, губи арому и укус.
В. Покхлебкин нуди своје оригинална верзија чајних салвета... Да би се то урадило, врста танког душека се шије од танке хебеш тканине, која се пуни сувим листовима чаја или неком мирисном сувом травом: нана, оригано, мајчина душица итд. постиже се ефекат: 1) трава благо ароматизира чајно лишће; 2) сама трава је импрегнирана есенцијалним уљима чаја, држећи их прилично добро. Али ово није главно! После неког времена (отприлике шест месеци касније) и сама ова биљка постаје веома вредна пива..

Иначе, девојке, добра је идеја направити такав биљни душек да покрије чајник. Некада сам правио биљне јастуке и давао их пријатељима. И сам сам га користио - направио сам мали јастук од различитих биљака и ставио га поред обичног јастука. Спавај добро са овим!

Људмила, хвала ти на науци! Седим анализирајући како и у чему кувам чај, сањајући о самовару :-)
Што се тиче тога колико дуго кувам - заиста ми се свидео укус чаја, коме треба дуго времена - два сата. Генерално, поступак изгледа овако: Исперем своју велику шољу кипућом водом, обилно ставим листове чаја (у цедило од нерђајућег челика), шољу покријем поклопцем и на врх ставим своју (већ омиљену) грејну подлогу. . И не дирам сат-два. Тада, пре него што попијем чај, кружним покретима над шољу ометам цедило за чај. Испоставља се да је чај богат, укусан, ароматичан. Тада могу поново да кувам исти чај (нисам га напустио трећи пут).
Читала сам о салветама - била сам мало узнемирена због вунених. Смотао сам грејну подлогу од природне вуне, испало је као капа - покрива шољу „до пода“ - само сам ставио „капу“ на сто, а шоља је унутра. Чај се никада није гушио. Написано је о мирису вуне - заиста, ако закопате нос у вунени производ, то јест, постоји благи мирис, али то се не одражава на чају. Бар за мој укус)
Свидела ми се идеја о биљним душецима :-)

[Линга]

хвала на науци!

Линга, у твоје здравље! Драго ми је што ми се свиђају информације.
Иначе, дуги низ година, док сам пио обичан чај, кувао сам га у шољи, из којег сам га касније пио. Када сам почео да кувам свој чај, почео сам и са шољом, али нисам пио из ње, већ сам је једноставно филтрирао у другу и поново сипао чај. Тада сам прешао на чајнике. Покушао сам са различитим. Али чини ми се да је чај из шоље најукуснији и најмириснији. Моја шоља је затворена поклопцем, а на врху је покривам обичном памучном салветом. Свидео ми се и чај из термоса. инсистира на неколико сати. Испада врло јака и укусна. Међутим, са аромом је теже - арома у термосу је врло слаба.
Свидели су ми се и душеци са биљем. мораће да се уради.

Девојке, генерално, чини ми се да би инфузија нашег чаја требало да траје дуже.Информације о иванском чају упознао сам на веб локацији о традиционалним чајевима. Дакле, аутор је написао да је за припрему иванског чаја потребно дуже време, за разлику од традиционалног. И од овога ће имати само користи.
Некада сам у рецептима писао да се чај од белог мора и другог биља кува 10 минута. Чини ми се да информације о кувању обичног чаја, које сам јуче објавио, морамо да прилагодимо за наш чај појединачно, пробом.

Стара пријатељица је пре неки дан дошла код мене на консултације о рачуноводству, живи у најближем предграђу Санкт Петербурга, у приватној кући, односно практично једу све што поседују. А ми смо током тихог разговора о порезима, рачуноводству (али он није успео) попили другачији чај и, наравно, теглу чаја која је остала код ње, па је назвала сутрадан и била је шокирана мојим чајем. Звучало је отприлике овако: "Гаал, какав чај имаш? Како се прави ??? Под хитно га научи! Већ сам телефонирао свима с којима разговарамо о прављењу домаћег вина и причао сам о овом чају."
али тако ми је драго да чујем речи као што су мелем иван чај по души

чини ми се да би инфузија нашег чаја требало да траје дуже.

Да, Лиудмил, вероватно си у праву. Приметио сам да чак и у апарату за чај, што дуже кошта, то је више засићен по укусу и боји. Тако да већ размишљам о шивању грејне подлоге за апарат за чај.