Ферментисани чај од лишћа вртних и самониклих биљака (мајсторска класа)

Хвала, погледаћу!

санаторијум, заборавио сам да узмем чај.

Имао сам исту причу ... Сад чак и воз возим у чај. И третирам их сапутницима. Увек се изненаде и питају за рецепт ...

Оксана, чак и уз чај.

[парамед1]

Лиудоцхка, пиши нам о исправној припреми чаја, пиши! Јуче нисам имао времена да читам о води, па сам је увече одштампао и прочитао у подземној железници, а ујутро толико о правилном кувању чаја, толико сам буљио у лепиње Анецхкине да је моја тетка у подземној железници у црвеној капи и плавом оделу (службеник станице) рекао је: дамо, ово је крајња станица, односно потпуно искључено
парамед1како је слатка креација твој пас (погладио сам је)
ха ха .. данас ме нико не препознаје конооеиеетки, бараааааноцхки:

[Галина Ив.]

Галина Ив., јагњетине!
парамед1дакле ово је електрични апарат

Латица, ух, то је машина за варење

хттпс://ру.томатхоусе.цом/га...50790/20141121_123617.јпг

Оксана, чак и уз чај.

Један на један

Не баш чајник. Тамо је принцип другачији. У средини цеви, кроз ову цев, пара се подиже у поклопац где је чај, а затим се кондензује и извлачећи све што нам треба капље назад у воду. И тако док вода не достигне жељену температуру. Испада врло укусно и супер је гледати и слушати - па гунђа! Постоје и произвођачи чаја друге компаније, једноставно је перфорирани цилиндар уграђен у чајник са водом, где се чај сипа, а вода кључа и овај чај се кува. Не иде то тако.

синоћ сам пробао свој "хлеб", шта да кажем ??? није порозна, груба кора, али само тесто није ништа ...
Никад нећу научити да вам печем решетке
Ма, шта сте све паметне девојке, "црвенокосе" .. а ја сам "плава", мада сам била 18. по расподели од 120 људи, такође није био лош резултат, али била сам спортисткиња, скијашица, трчао за репрезентацију института и имао прву скијашку оцену за одрасле

Натаља, каква је економија овај суви чај са овим уређајем! Сировина је 2 пута мање.

Галина, срећо, знаш на који крај да вежеш скије ... Одрастао сам у Молдавији, па су ме, кад сам имао 12 година, довели у главни град, било је тако тешко на часовима физичког васпитања ...

Тамо је принцип другачији. У средини епрувете, кроз ову цев, пара се подиже у поклопац где лежи чај, а затим се кондензује и извлачећи све што нам треба капље назад у воду.

Вероница, синуло ми је - можда можеш да правиш хидролате у овом уређају?

Галина, кондензат у чајнику налијеће у исту воду из које је избачена пара. А ако возите хидролат, да ли требате одвојено сакупљати кондензат након проласка кроз сировине или не? Забринути сте за сапун, зар не? Или можете сипати мало воде и ставити пуно сировина, и возити пар пута.

Забринути сте за сапун

Да, да, постоје одвојени б. И сетио сам се, у дане СССР-а имао сам такав чајник (требао бих само да знам где је тренутно)

Па, то значи да апарат неће ићи на сапун ... За ово вам је потребан другачији дизајн, са уклањањем паре из посуде са сировинама. Сећам се да је било таквог смећа на нашем одељењу за технологију дозних облика ... Здраво, инфекција!

д. б. принцип деловања као месечина)

Природно. И шта, чекајте да се слободно продају!

купити нешто ... за различите сврхе

уређај неће ићи на сапун

Никада и никада !!!!!!!!!!!!!

штедећи помоћу овог уређаја неку врсту сувог чаја

Анто сигурно. Штавише, нисам припремио довољно чаја.

пишете нам о правилној припреми чаја, пишите!

Написаћу квачицу, наравно. Сваки дан. До пролећа довољно информација ... драго ми је што читате.
Зашто сте променили имиџ? Више ми се свидела ваша природна фотографија ...

Галина, на фарми ће ти све добро доћи!
А о слатком створењу - копа рупе дубоке 30 цм, хвата и дави кртице и мишеве, у принципу може да ухвати пацове, јазавце, мрзи бициклисте и скејтбордере, дивљим режањем покушава да одгризе од њих точак или комад даске , лаје на трактор и мрзи можда комшије у земљи насупрот, јер врло гласно разговарају. И тако умиљат, љубазан, укратко, сав бео и пухаст (ако не испадне у мокром песку, онда лим ...)

И о слатком створењу

Директно о мом вољеном Леопарду. Све је радио исто - са пацовима, комшијама, рововима - јамама. Само што је био племените расе - овчар + лајка. Паметан ко враг! Био је са нама 18 година.

Луда, била си велика, али ми имамо 7 килограма и 28 цм у гребену ... И ова инфекција не дозвољава никоме да уђе на локацију, осим својим вољеним комшијама. И боје је се у природи !!! Претвара се да ће се тренутно бацити на ногу и жвакати у пределу колена, не посеже више, шапе су јој кратке ...

Кекс је био печен, натопио пилећа прса и ставио нову порцију за кисељење, можете, са осећајем постигнућа, а вама шољицом чаја
Ознака је промењена - не, репродукуј!

купити нешто ... за различите сврхе

Можете га купити, али коштају као авиони! (Има их лепих, бакарних је цоол). Па, можете сакупљати и из импровизованих средстава - шпорета под притиском и неколико лименки са заврнутим поклопцима, па и бакарне цеви за кондензаторе (без тога не можете). Пре неки дан сам истјерао 80% алкохола на такав домаћи, самостално створени 1,5 литар алкохола за потребе домаћинства.

[парамед1]

парамед1, моја мајка има пекинезера + дворишног теријера, баш као и ваш псић, воли комшије, бициклисте и све остале животиње и људе у пролазу, прави изузетак за људе са кости, то су његови пријатељи! Мама се није могла сетити целе расе и звала га је „Покемон“, па своје име у потпуности оправдава. Покушаћу да пронађем фотографију. Погледај звер.
овде је одрастао, то је боље видљиво.

[Локса]

ЛоксаКаква слатка фаца. А ја имам две мачке, односно мачку и мачку.

[Наталиа-65]

Наталиа-65, Наташа, ово је тако страшна звер - Учитељу! Ово је код моје мајке, а такође имам и мачку, омиљену, показаћу вам последњу фотографију, нисам могао да одолим. Из серије, такве мале столице не могу се направити.

Оксана, како супер! А њушка је језива лукава! Поједи се - не дави се!

Ох, док јединица није желела да се повеже на мрежу, а мачка је дошла к нама ... Оксан, мој син је добио ћелаву мачку и јоркицу, коју су власници одбили, довели у клинику и рекли да им није потребна њега, био је тако болесно штене ... Син је излечио и довео кући. Иорк је тада дат пријатељима, он тамо успешно постоји. Мачка је полудела након порођаја, морала је да се успава, сада је ћелава мачка, њен син. А недавно је маче дошло у клинику и неуморно пратило моје дете. Шта да се ради, донео је и кући ... Сад су ту мачке, деца, све је збуњено ...
И скувао сам Лининов бисерни јечам! Са сувим грашком и мешавином шумских печурки - вргања, вргањ, свиња, руссула. Па, врло укусно!

Валентине, хвала на захвалности. Да ли је успело?

А данас ћу правити резанце или кнедле - тесто од бундеве: гирл_доугх: овде.
Сада пијем чај са ментом и иван чај са киселином, да ли би требало да буде тако?

[Оксана]

ОксанаНе знам ... Имам траву без киселости. Ферментирано 18 сати. Јесте ли и тамо ставили ковницу новца или шта? Исти тај термонуклеарни?

[Вероница]

Вероница, колач је врло укусан, нисам сачекао вечерњи чај: пробао сам.


Ја нисам стављао јабуке, само ражено брашно, кукурузно уље, обични шећер. Пекао сам у апарату за хлеб вадећи лопатицу. Пошто сам појео кору, мислио сам да могу да правим крутоне.Свакако ћу поновити. Хвала вам, објавите у одвојеном рецепту.

Валиа, зато је тако ниска ... Апарат за хлеб. За ХП је потребно повећати стопу за један и по пут, тада ће бити већа. Веома ми је драго што ми се свидело. Главна ствар није много калорија.
Следећи пут ћу пећи - фотографисаћу у фазама, објављивати их. Бар ћу покушати ...

Овде су смешне слике о нашим кућним љубимцима, уметнику који је сликао ликове 🔗
И за читање о нашој храни 🔗

па је зато тако низак

Сада ћу направити двоструку стопу, изгледаће прелепо, а ако је посутим шећером у праху за контраст, биће сјајно.

[парамед1]

парамед1, да, нуклеарна ковница, некако сам се заљубила у такав чај да ми застане дах! Скухам чај у апарату за кафу за 10 шоља кафе одједном - испада 5 шоља чаја. Занимао ме је и рецепт са раженим брашном, мислим да је врло укусан. Валентина је испала лепа.

Девојке, власнице Тефал чајница, да ли ми треба? Да ли вам треба такав апарат за чај? Управо сам га наручио у Иулмарту, желим да га покупим за сат времена. Али тамо сам видео овог али по наруџби можете да га преузмете у недељу. Јефтиније, али по мом мишљењу, као у обичном апарату за кафу. И ту је грејање сат времена. Који узети?

Ево описа технологије припреме чаја у апарату за чај КТ-603. Одједном ко ће бити заинтересован

Руковање апаратом за чај је врло једноставно. Постоје два чајника, горњи је чајник, а доњи је за готово пиће. Доњи чајник се назива и мерни, јер се на бочној страни налази мерна скала. Сипајте листове чаја у чајник, сито, специјални левак и кашику. Левак је потребан да се листови чаја не би просули поред сита, а може се користити било која друга кашика. Чајник затварамо поклопцем и стављамо га у чајник.

Затим отворите горњи поклопац апарата за чај и сипајте воду у котао (за удобност можете користити доњи мерни котлић). Сва ова вода ће се потом користити за кување чаја, па воду треба сипати пропорционално количини чаја. Сипајте најмање 400 мл и не више од 1 литра. Котао има прикладну скалу нивоа воде, па је немогуће погрешити. Затим затворимо поклопац котла и подесимо време за кување (уливање) чаја точком који се налази на дну. На точкићу су бројеви који означавају време припреме у минутима (може се подесити од 2 до 16 минута). После тога притиснемо прекидач доле лево, апарат за чај весело кликне и почне да ради. Пре укључивања, вреди проверити да ли су оба котла чврсто у својим положајима, у супротном нешто може да крене по злу.

Након укључивања апарата за чај, вода у котлу се кључа, а затим се кроз отворени вентил аутоматски сипа у чајник. Почиње процес кувања. Истовремено се укључује грејање доњег чајника (стоји на посебној загрејаној платформи) тако да се готов чај улије у већ топао чајник и не охлади.

По истеку времена инфузије постављеног точком, вентил између горњег и доњег чајника се отвара и готов чај се сипа у доњи чајник. Чај је спреман и спреман за пиће. Доњи чајник ће се загревати још око сат времена, тако да ће чај све време остати врућ.

[Валентине]

Валентине, прах је добар, али богат калоријама. : доцтор: Последњи пут кад сам посула семе сезама, такође сам добро изгледала.
Не, наш чај је ствар! Мој супруг се јуче хихотао кад сам му понудила шољу чаја у дванаест сати ујутро ... Ја сам та која пије чај свака два дана! А сада апарат за чај само пуше ...

[Вероница]

А сада апарат за чај само пуше ...

Вероница, реците ми, да ли је боље кувати чај у апарату за чај? Да ли да је пратим?

[Лена]

Лена, морате потражити опис на Интернету.
Пронашли смо опис. По мом мишљењу, другачији принцип, ако у опису постоји фраза о инфузији чаја. То значи да листови чаја остају у води. Још увек морате да гледате и размишљате. Ја сам задовољан својим. Више ми се свиђа него чајник или француска штампа.У почетку мој муж није разумео, али сутрадан му је већ било драго што је имамо. Већ сам купио још један на поклон за Нову годину. А ови гадни кухињски уређаји поскупели су за две недеље! Свеједно ћемо купити још једну, у сеоској кући.

[Оксана]

Оксана, али моја мента се показала меком, благог мириса. Али ферментирао сам га пар сати и сушио на 65 степени. Али не конзумирам га одвојено, већ га негде додам, испадне врло укусно са јагодама. Какву сте нану имали?

посута сусамом, такође добро изгледала

Да, и сезам ће бити леп, али ја га имам попут лака за ципеле залиха за похање. Експериментисаћу.

наш чај је ствар!

Одгађам задовољство справљања чаја, јагоде и малине чекају у крилима, ја највише волим фиревеед.

[Вероница]

Вероница, све! Спасио си ме одабране муке. Отићи ћу по Тефалку.

[Валентине]

Валентине, следеће године ћете морати да се залишите са више чаја. Прва сезона је била пробна, а следећа ... Припремите различите ствари, треба да почнете од маја месеца. Тада ће чај бити готов до јула. А онда летње вечери, уз шољицу мирисног чаја ... Пука срећа! Ох, и на нашој дачи имамо самовар, прави, мој муж је реанимирао. Заборавио сам ...

[Лена]

ЛенаМислим да нећете пожалити! Супер ствари, и фркће!

[Вероница]

Ох, и на нашој дачи имамо самовар, прави, мој муж је реанимирао. Заборавио сам ...

Вероница, а ја имам прави самовар, на дрвету. Палили смо га неколико пута. Ништа нисам разумео, јер сам био толико жедан да сам пио обичан чај док је кључао. Али поступак је у реду када се не жури ...

наша мајка има прави самовар. Сви волимо чај од самовара. Пите и чај су нешто.

[Валентине]

торта је врло укусна, нисам чекао вечерњи чај: пробао сам.

Валентине, какав сунчан и леп колач је испао, такође у ХП-у! Класа!