Анисе
милик.свЕлена, колачи су укусни!
Један према један, попут селекције! То је призор за болне очи!
Хвала вам пуно на лепоти, лепо је видети!
милик.св
Ања, хвала ти пуно на похвалама!
Што се тиче укуса, ове тортиље су надмашиле сва моја претходна пецива! Невероватно укусно!
Хвала још једном на укусном!
Туманцхик
Цитат: милик.св

Моје тортиље од овог дивног теста:

Тесто за тортиље, пицу, хачапури за 5 минута дневно

Укусне тортиље!
Хвала ти пуно, Ања, на тако супер рецепту!
Авесомели беаутифул !!! Право у једно! Јесу ли испали питас? Како сте пекли? Моје јаме не излазе на било који начин.
милик.св
Ира, хвала на оцени мојих колача!
Нису баш изашли. Ишли су доста горе, да, али само горњи део се отпао, али не као пита. 2/3 лепиња са финим пореом, а затим мали џеп. Али за неколицину се то догодило тако. други су једноставно много порасли. Иако сам ставио свежи квасац 8,5 - 9 г.
Укалупио сам их попут округлих лепиња, повукавши их неколико пута од ивице до центра и смотао. Затим га је мало разваљала оклагијом. Али они су се непослушно ваљали и покушао сам да их испружим рукама и изравнам у равне колаче. Загрејала је обрнути лим за печење у рерни и преносила удаљене колаче на пергамент. На високој температури су поплавили!
Још је остао само један, па је ово у контексту:

🔗
кирцх
Цитат: туманофаааа
Моје јаме не излазе на било који начин
Ира, и ја добијам коштице од овог теста, али хоћу колаче. Печем на камену, а све према Анијиним упутствима.
Туманцхик
Цитат: кирцх

Ира, али ја добијам коштице од овог теста, али хоћу колаче. Печем на камену, а све према Анијиним упутствима.
неки шаман
Кукичање
Цитат: кирцх
али ја од овог теста добијам коштице, али хоћу колаче

А ја добијем питу и колаче !!!

Само што сам подесио другачију температуру за колаче ...
кирцх
Цитат: Кросх
Управо сам подесио другачију температуру за колаче.
Одмах ниже или га смањујете када га означите?
милик.св
Анисе, Поново сам са вашим колачима од колобока:

Тесто за тортиље, пицу, хачапури за 5 минута дневно

Овај пут га нисам ваљао оклагијом, већ сам га само испружио рукама и поравнао. Резултат је тако смешан колобокс.
Резање:

Тесто за тортиље, пицу, хачапури за 5 минута дневно

Врло укусно и брзо!

Хвала још једном на рецепту!
Анисе
милик.св, Елена, опет лепе торте!
Заиста волим ове колобоке! : гирл_лове: А мрвица је чипка!
Хвала ти, Елена! Лепо је видети тако лепа пецива!
Кукичање
Цитат: кирцх
Одмах ниже


кирцх
Инна, примљено к знању
Кукичање
Лиудоцхка, Негде сам као што сам већ написао у овој темки да бих тачно добио колачи без „џепа“ / шупљине унутра, Печем ћорке на 160 гр., Конвекција, ако без конвекције, онда 180 гр. ...
кирцх
Кросхик, хвала. Можда сам читао, памћење ми је постало лоше. Данас ћу заменити тесто, сутра покушати
Фотина
Аниа, хвала ти пуно на рецепту за тесто! Од прве серије коју сам пекао 3 дана заредом - испало је само 4 пице, дете је морало да једе сваку по једну)))
Рекао је да је ово тесто најсличније тесту за пицу - вероватно зато што је хладно, зрело и одлежало. Мало је вероватно да детаљно описују своје тесто за сваког купца.
Па, нека буде ароматизовано млеком - још је нежније и укусније.

Сад сам ставио другу серију - и даље желим да пробам колаче)))
Анисе
Фотина, Светлана, хвала на повратним информацијама!
Лепо је што се детету свидела пица из овог теста!
Нека једе за здравље! Сретно са печењем колача!
Василица
Аниа, па сам коначно стигао до чувеног теста „за 5 минута“ и веома сам срећан због тога! Хвала вам пуно на рецепту - брзо, једноставно и укусно!
Јуче сам испекла две пице, нисам очекивала да ће бити тако "пунашне". Али чак и мојим љубитељима танког теста ово се заиста допало.

Тесто за тортиље, пицу, хачапури за 5 минута дневно
Анисе
Василицакаква необично лепа апетизирајућа пица!
Задовољство је гледати је, али појео бих комад са задовољством!
Баш лепо што се и мени свидело тесто!
Хвала драга на овако укусној посластици!
Реине де Саба
Анисе, Аниа, ово тесто је само божји дар!
Користим га сваки дан недељу дана. И у сувом тигању, и у пећници за пицу, и у електричном тигању и у рерни, резултат је увек одличан.
Пуно вам хвала што сте поделили тако кул рецепт.
Анисе
Реине де Саба, хвала, драго ми је што вам се свидео рецепт и добро сте дошли! Хвала на повратним информацијама!
Имам исти исти и често живи у фрижидеру.
Лисицхкалал
Јуче сам узео паковање сира Цамемберт, онај тако округли у кутији, тамо 300 грама и спаковао га у тесто попут Оситинског пита.
15-20 минута у хладним принцезама, простирка одозго и одоздо.
Мниак! и лепа. Дивна ужина за чашу црног вина!
иудинел
Анисе, реците ми, да ли сте икада покушали да печете багете од овог теста?
Анисе
иудинел, Елена, нисам пекла багете од овог теста, јер их правим другачије (има само брашна, квасца, воде, соли). Али сасвим је могуће од ње формирати багет и пећи док су багете печене, обавезно поштујте жељену температуру печења, све би требало да успе. Окус производа направљеног од овог теста више ће личити на равну торту него на багет, али испашће укусно и добро. Дакле, ако вам ово не смета, онда је сасвим могуће покушати да печете багете.
иудинел
Аниа, захвалити ! Пекла сам багете по вашем рецепту, али из неког разлога испале су ми врло густе, вероватно треба да ставите мање брашна. Само сам мислио да је ово тесто тако перфорирано.
Анисе
Цитат: иудинел
ово тесто је тако перфорирано
Да, рупе би требало да буду кредити, и кора такође! Односно, багете са овог теста требале би изгледати добро!

Цитат: иудинел
Пекла сам багете по вашем рецепту, али из неког разлога су ми испале врло густе
иудинел, Елена, ово је класични француски хлеб, зар не? Мислио сам озбиљно, ако то.
Можда је требало да сипате више воде у тесто? А кора је тамо врло чврста.
Дефинитивно није потребно мењати количину брашна, увек је боље додати воду преко рецепта ако тесто изађе мало густо.
Такође сам приметио да је боље мало подмазати багете, па ће у врућој рерни доћи до активног раста, „експлозије“ и отварања дуж резова, а у мрвици ће бити „рупе“. Ако је багетама у потпуности дозвољено да стоје, онда више не испадају тако бујне.
Наравно, тешко ми је да кажем зашто су били густи, не знам детаље вашег печења, али можете детаљније разговарати о томе, можда нађемо разлог.
иудинел
АниаХвала на саветима, користим све ваше рецепте и свестран сам за колаче и тортиље. Све ми се јако свиђа !!! Наставићу да покушавам да печем багете, ако се обратим вама.
Анисе
Хелена, па, биће ми драго ако будем корисна!

Хелен, могу ли те контактирати?

иудинел
Аниа, наравно! Биће ми веома драго да имам такву комуникацију!
милик.св
Ања, узми још један извештај:

🔗

Ох, и укусни колачи од овог теста!
Хвала вам пуно на рецепту!

Анисе
милик.свЕлена, колачи су добри, румени су, али укусни!
Хвала вам на овој лепоти и радости када је гледам!
Биака закалиака
Анисе, Доносим вам вероватно већ сто хиљадиту захвалност за рецепт. Од половине сам после пребијања направио две пице за застој, а остатак теста сакрио у фрижидер како треба. Заиста сам волео и тесто и пицу направљену од њега, а ако после фрижидера постане још укусније ... Отпад
Анисе
Марина, Хвала на савету! Веома ми је драго што ми се свидело тесто!
Сутрадан ће бити укусно, мада од овог теста можете да кувате одмах након што се дигне.
Обожавам овај рецепт због његове невероватне једноставности припреме и апсолутно чудесног резултата печења! Колико дуго сам га кувао, али и даље ме сваки пут изненади и диви ми се: а како је то могуће? Иако је ... прављење било ког теста и печење увек мало чудо ...
Мирабел
Девојке! СОС!
Ко је пекао пицу у Принцези од овог теста, молим вас реците ми!
Да ли је довољно за неколико обележивача? А онда имам замрачење ... пордон
Матилда_81
Вика, Пекла сам у принцези. Добио сам до три танке пице или 1 танку пицу и дебелу тортиљу! укусно!
Мирабел
Гулнара, Захвалити!
На штету укусног, знам то ... али направио сам малу паузу и заборавио.
Не волимо танке пице, вероватно ћете добити пухасту пицу и сомун који нису пуног пречника?
Матилда_81
Вика, Развукао сам је рукама до пуног пречника.
Мирабел
Гулнара, Покушаћу!
Сутра имам 7 младих "пастува" и биће 3 девојке, па се спремам.
Матилда_81
Вика, срећно !!! Надам се да ће ценити !!!!
Лереле
Мирабел, направите троструку порцију
Такође желим да вам се захвалим, радим то често, тесто увек успе, и то је врло згодно, погледате у фрижидер, сакупите све остатке и ставите их у фил, колачи су укусни
Мирабел
Лереле, Биће и пица из теста за пицу. Та 2 и ова 2 комада. То није све! Ово је само трчање.
Јенеалис
Хвала на рецепту, испало је 2 хачапура и једна пита од купуса. Тесто се може ваљати до стања пергамента, врло цоол! Из посматрања теста, првог дана је запремина утростручена, а другог магарца за 1/3, мислим да је то могло утицати ... Покушаћу са више опција. У међувремену извештавамТесто за тортиље, пицу, хачапури за 5 минута дневно
Анисе
Јенеалис, дивни хачапури и пита!

Цитат: Јенеалис
првог дана обим се утростручио, а другог дана магарац за 1/3, мислим да је то могло утицати.
можда је ствар у брашну, нема довољно протеина, мало глутена, тесто дуго не може да „одржи облик“.
Јенеалис
Е, нисам размишљао о томе .... Или ћете ме можда послати на тему где могу да науче како да бирају брашно?
Димосхка
Ово није први пут да правим тесто за рецепте. И сваки пут кад печем, захваљујем се аутору! Одличан рецепт. Захвалити!

Омиљена лепиња мог сина
Тесто за тортиље, пицу, хачапури за 5 минута дневно
милик.св
Ања, никад се не уморим да ти се захвалим на дивном рецепту!
Иако се скидам само на колачима, не могу доћи до других опција од овог дивног теста.
Ево мојих следећих:

🔗
кет66
Анисе, увече сам вам замесила тесто, ставила у фрижидер, сутра ћу га испећи. Хвала вам и срећан вам 8. март!
Анисе
Цитат: милик.св

Ево мојих следећих:
Тесто за тортиље, пицу, хачапури за 5 минута дневно
милик.св, Елена, дивне торте, у реду, један према један!

Цитат: кет66

... увече сам замесила тесто, ставила у фрижидер, сутра ћу га испећи. Хвала и срећан вам 8. март!

кет66, Елена, хвала на честитки! Узајамно са празником!
Сретно са печењем!
накапустина
Некад сам пекла тесто пицу по овом рецепту у рерни, а данас ми је први пут у Принцези (јуче су је дали) испала укусна румена пица са танком кором Сутра ћу од преосталог теста испећи колач у принцези. Анисе Хвала још једном на рецепту.
Анисе
накапустина, Наталиа, честитамо на новој помоћници принцези!
Нека пече доброте и обрадује вас!
Наташа, веома ми је драго што волим да печем од овог теста! Хвала на повратним информацијама!
кет66
Анисе, данас сам испекла два колача, пуно вам хвала тесто је супер.

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба