Баба Рум "Зимска палата"

[шећерна павлака]

Читала сам о фондану који можете прелити преко баке, али дата веза није се отворила из неког разлога.

Ево шећерна павлака .

Што се тиче посипања шећером у праху, приметио сам да ако га поспите охлађеном и натопљеном баком (најмање 2-3 сата након печења), тада шећер у праху остаје и ако скоро одмах након намакања нестане без трага .

Целестина хвала на рецепту. Све време сам пекао кифлицу од скут од Јане, мислио сам да нема где да се окуси боље, али не - нема ограничења до савршенства. Могу укратко да кажем - божанствено !!!!! Истина још није извучена из калупа, потребно је да се охладите и покушате (одломио сам мали комад, па се топи у устима). Све сам урадила јасно по рецепту са 1 странице, мислила сам да неће успети, тесто је било врло течно, али сам мислила и нисам ништа додала - оставила сам све како јесте, печено у рерни). Па, мој муж је легао у кревет, иначе би га посекли још врућег. Син је изашао из собе са питањем: "Мама, какав мирис који одузима дах, скоро сам се загрцнуо пљувачком!"

Заборавио сам да кажем - у ВДНКх у павиљону здравља постоје калупи (силиконски) за Бабу. Ако уђете на лева врата, где продају вруће роштиље, облици су различити и, што је најважније, цене су угодне.

[Целестине]

Целестине ,

Долазим вам са великим ХВАЛА на рецепту. Кување је врло лако, испоставило се да је „Баба“ прозрачна и врло апетитна. Импрегнирани директно у калупу.
Веома, врло добар рецепт.

Ево! остварио сан, ја сам са калупом! Хвала Натоцхка

И ја! И ја! И већ јесам!



А ако неко приговори да ствар није у форми, ево вас:



Нема поређења! Свеједно, када форма одговара садржају, то је нешто!

Нема поређења! Свеједно, када форма одговара садржају, то је нешто!

И тамо где сам видео ову жену, била је печена у сличном облику. Управо сам имао један при руци ... и испоставило се да је то име палате. А од ваше девојке, лаганом руком, припало је људима

И данас сам провео пола дана на Ремију Баби, у почетку ме је било срамота због врло течног теста, мислио сам да сам или копирао рецепт са грешкама, или ме вагали, добро је што можете завирити у рачунар, када сам скувао сируп (испао ми је читав лонац) уопште, почеле су да ме муче нејасне сумње, где онда ставити све ово тесто, одмах га избацити или спаковати у кесу и изнесите га бескућницима, као што то често радим. Као што су саветовали стручњаци, упио сам га право у форму, али на моје изненађење, сируп се врло брзо упио, то Баба значи, права жена, а ако је пијете и са румом и коњаком, то је углавном непредвидљиво

Ево је, моја бака, стоји, намаче се, иако сам је мало запекла, плашила сам се да се не испече, било је то болно течно тесто.

[НИЗА]

Рум Баба из НИЗА, управо ударио на месту. Али и ја сам је испекла. Прекјуче сам прочитао целу тему од корица до корица и зауставило ме само то што је било десет сати увече (разумем да то није изговор, али желео сам да све радим са осећајем, са смислом , са доследношћу). А јуче сам дошао кући са посла и пекао. Све сам радио по првобитној идеји аутора. И све је успело! И испало је врло укусно, а ја сам ажурирао нову униформу, недавно представљену за мој рођендан. Генерално, сва 33 задовољства у једној вечери, а 34. задовољство данас је из процеса лечења и хвале као хостесе на послу. ... Али тачно знам чија је то заслуга, и зато је ево моје фотографије (иако не најлепше) и ХВАЛА Целестине

Ево ... сад сигурно, испала је Зимска палата

[Суслиа]

Суслиа, Таниулиа !!!! Чекао сам))) Лепота А ја, лења, последњи пут пекла у спорету ... Нешто ми се није свидело, можемо да се преједемо, вратићу се у своју палату

Девојке, ево мог обећаног коњака Баба
Сутра је рођендан мог супруга, па сам планирала, мој син хода около и покушава да одгризе, и кажем му то



Испала је тако чудесна зимска палата
Шах каже да је моја пита ентот покушавала да побегне из калупа ......., да је мало већа, мој Сердуе облик је виши и дубљи ... само цоол, вероватно ћу добити још један замак од Натасха .. . ...... то је по мом мишљењу веће и имаћу чврсте пите Дворце, па какве .................. К ЛАКО је једноставно

Светик, каква си испала румена бака, али ја сам из неког разлога беличаста ... на шта си ставио образац кад си пекао? Ја сам у тепсији од ливеног гвожђа.

Хвала Тања на баки, само сам је ставио на решетку и скратила, а данас сам је пробао, додао бих грожђице, натопио коњаком. тако да ћу то учинити следећи пут укусно

[Целестине]

Целестине, одведи још једну жену на гомилу! Пакао дуго, али заборавио да се захвалим !!! Прихватите са закашњењем, али јааако велико хвала !!!

[Гасха]

Девојке, хвала, наравно, али изгледа као жена, као жена!

Гасха, какву дивну баку имате, само даму, (и) да ли сте направили 1 порцију за такав облик? Или 1,5?

Тако сам и учинио (ревизија од ЕленаБо):

ХП рецепт:

2 кашичице квасац
420г брашна
1 пакет пудинга од ваниле
0,5 тсп со
5 кашика. л. Сахара
1 кесица ванилин шећера
125 гр. маслац
3 јаја (150г.)
120 мл. топло млеко
1/2 шоље (250 мл) кандираног воћа различитих боја

Основни режим. Тесто.

На крају режима тесто, ставио сам тесто у калуп, прекрио га прозирном фолијом и поставио да досегне батерију. Подесите рерну на 180 степени.

Када се тесто дигло скоро до ивица калупа, ставите га у рерну. Баба се пекла 35 минута. Проверио сам спремност штапићем.

Потопљен, сипајући претходно кувани сируп из кашике на врх.

Сируп:

200 мл воде
100 грама шећера

Све прокувати 5 минута. Уклоните са ватре и додајте алкохол. Додао сам две тбсп. л ликера и 2 кашике. клизам се.

Прелијте глазуром.

Глазе:

140 г сецкане црне чоколаде, 1 кашика. л. хладан одвод. комбинујте уља у малом лонцу отпорном на топлоту. Закувајте 0,5 шоље тешке павлаке, прелијте чоколадом и пустите да се отопи три минута. Охлади се. Затим енергично умутите док не постане глатко. Оставите 3-5 минута да се мраз мало згусне. Сипајте слаг на врх бабе и раширите тако да тече низ стране.

Па, обећао сам ... узми ... моју не Зимску палату, већ Камени цвет





Хвала вам пуно на рецепту !!!

ДОБИО ПЛУС

Ево коначно краљице



идемо са целом породицом да прогутамо слин ... колико јој треба да се доведе у стање ...

Деффцхонки, прихвати посао!

Девојке Данас сам најистакнутија радница у производњи. Ево и данас сам пекла бабанку, а такође идем на Соуффле Бирд'с милк
Мама сутра има џем, па сам јој испекао бабанку, птицу од суфлеа, а затим кући још један колач, одем до подружнице Доњецк и у новој пробној корпи хлеба



Хвала вам девојке
Па, такав је сада, надам се да ће се моји слаткиши свидети гостима

Девојке, нема снаге да поново прочитате целу тему. Моја питања су:
1.Да ли је потребно намакати свеже печену бабу? према рецептима ГОСТ, печени полупроизводи стоје неколико сати пре импрегнације (структура теста се мења).
2. Да ли је према вашем укусу могуће застаклити белим кармином?
3. Ко је користио украс ароме? Колико треба додати сирупу како би се осетио мирис и не претерао?
4. да и да ли је за овај облик теста потребан рецепт? или прерачунати?

1. обе опције. али охлађено је боље.
2.Да !!!

[лина]

захвалити, лина
Додао сам питање о обрасцу тамо.

А ако жена стоји, онда у форми или да је извади? Потопити оно што ће бити испод или воду?

ах-ах-ах-ах ..... а колико живог квасца?

Извадим из калупа.Засићујем - кашиком и силиконском четком коју сипам одозго и одоздо, окрените жену.
али ја немам замак
квасац 10-15 гр

Девојке, нема снаге да поново прочитате целу тему. Моја питања су:
3. Ко је користио украс ароме? Колико треба додати сирупу како би се осетио мирис и не претерао?

Узмите 1 кап пипетом, иначе је нећете узети у уста!

Не ризикујте из флаше, добро је сипајте (једну такву торту сам уништио)

Још један извештај и још једно хвала!

[Целестине]

Целестине
Рецепт је невероватан.

Јуче је био рођендан моје супруге. Ево шта се догодило.

Али ко је знао да је шећер у праху купљен у продавници чврсте грудице! Облик срца на врху рум-бабе је потпуно скривен.
Али сви су говорили да сам дипломирао на погрешном универзитету, морао сам да идем у Плехановски или, у најгорем случају, на кулинарски колеџ

[Црна мачка]

Црна мачка Баба је прелепа. Одувек сам знао да су најбољи сластичари мушкарци. А за шећер у праху искусни пекари имају мала цедила, а они најхладнији имају посебне ствари из Икее

[Рина72]

4. да и да ли је за овај облик теста потребан рецепт? или прерачунати?

Рина72, прерачунавање рецепта овде

:) девојке, идем сада да испечем ову бабу !!! силикон. Тестираћу форву, да ли треба да буде подмазана или не?

Калуп подмажите уљем, посебно ако је потпуно нов и испеците по свом здрављу

Ох, ова жена .... увек иде уз прасак!

[Целестине]

Па, вуууу, оставила ме старица, само што је преноћила. Генерално, дала сам сину 2кусу (друга је једва молила од мене), супруг је захтевао 1кусу, али велику: да ради (хвалисавац) и оставили су ми комад. Послао сам их у школу и ..... она већ расте, п и с т о т !!! друга баба !!! Драге девојке, хвала свима !!! читав живот сам желео ову жену, али сам се бојао да јој приђем. и тууут ...... на теби ..... молим те, чак и у новом силикону. облик ..... равно л И п о т и а и а: гирл_лове: Укусно, сочно, ароматично!Целестине, велико хвала од целе породице!
клескок35 , хвала, подмазано.

Ох, ова жена .... увек иде уз прасак!

СцхуМакхер а ти ... све си знао

[Целестине]

..... Ја сам право напред: гирл_лове: Укусно, сочно, мирисно!Целестине, велико хвала од целе породице!

И шта је још потребно да бисте били срећни, тако да резултат доноси задовољство)))

[Целестине]

А ја сам лења особа, па је данашња „жена“ опет из мултиварке ... „Бака“ је испала пухаста, пухаста !!! Лепота једном речју! Сируп је оставио двоструку порцију (200 гр. Шећер + 400 мл. Вода + 60 гр. Лимунов сок + 60 гр. Коњак + 10 капи есенције коњака + 10 капи есенције лимуна = запањујућа арома !!!)

Целестине
Направио сам тесто по рецепту прилагођеном ХП-у од Елена Бо(Хелен, веома сам захвална!), Али ипак, ноге расту из рецепта који сте донели, тако да Натулецхка, хвала вам пуно на рецепту !!!

Здраво, какав огроман

[Целестине]

Целестине, прихвати "хвала" и извештај ... Супер-жена, чак сам добио и две Супер-жене !!!

[Лора0209]

Лора0209, могу ли добити комад чоколаде ... мммм ..

[Лора0209]

Лора0209, могу ли добити комад чоколаде ... мммм ..

Да, колико год желите, помозите себи ... врло укусно, хвала на рецепту
🔗
и такав комад
🔗

Па, коначно, захвалио сам се. Већ се пекла и на послу је после „тестова“ делила рецепт. Посебно сам купио готски калуп - тесто одговара. Пећница чека.

Девојке! Шта желим да кажем. Некако прошле године пријатељ је одлучио да ову жену испече уместо пасте, али у облику пецива. Нешто се није уклапало први пут, њена пријатељица је додала квасац, поново месила тесто, дизала тесто, стављала га у калупе, дизала се још (додата је још полета) ... и, ох, чудо, ПАНЕТОННА је успела. Не горе од купљене. Ове године смо такође експериментисали са 3 успона ... исто
Дакле, за љубитеље жена можете покушати

Здраво! Молим вас, реците ми, да ли бисте претходно растопили маслац за тесто?

Маслац не треба топити, мора се довести до "мекоће" на собној температури, а затим исећи на комаде и бацити у тесто

захвалити

[Целестине]

Хвала Вам много Целестине за тако диван рецепт.

Моја родбина и пријатељи стално захтевају рум баба, чак су спремни да се одрекну колача за њу.
Такође желим да захвалим Елена Бо за рецепт за тесто прилагођен ХП-у и Црумбле за упутства о томе како пећи ово чудо у спором шпорету. Ево шта је испала жена.

фирузи! Изгубите ме, молим вас, где је Елена Бо прилагодила овај рецепт и где је Кросх научио како се то пече у цртаном филму ... Иначе, апсолутно нема времена за претрагу на 40 страница!

[фирузи]

фирузи, испало је врло лепо и румено

[ПРИЛАГОЂАВАЊЕ ХП-А ИЗ ЕЛЕНА БО]

фирузи! Изгубите ме, молим вас, где је Елена Бо прилагодила овај рецепт и где је Кросх научио како се то пече у цртаном филму ...

Натусицхка, улов:ПРИЛАГОЂАВАЊЕ ХП-А ИЗ ЕЛЕНА БО, и ОВДЕ Кросх га је научио да пече у цртаном филму.

[Натасха!]

Натасха!

[фирузи]

фирузи Супер жена !!!!

Добио образац, испекао ово чудо!

Хвала на цоол и једноставном рецепту!
Печено у микроталасној на конвекцији. По врху сам сипао чоколадну глазуру - моји воле све са чоколадом.))

Испекла сам баку - врло, врло укусно !!! Тек у средини се срушило, било је чак и тешко јести - непријатно. Са чиме се то може повезати?

Хитно питање! Ако правим бабу са сувим грожђем, у којој фази да је додам?