Баба Рум "Зимска палата"

Можете додати грожђице пре стављања теста у калуп, тј. После првог успона месити тесто, додати суво грожђе уваљано у брашно, затим тесто у калуп, други успон и пећи.

Хвала Виталинка !!

Велико хвала на дивном рецепту и његовој адаптацији за гнетење у ХП-у !!!

Испекла је нешто попут торте, према рецепту жене из рума
Пекао сам га по малом рецепту прилагођеном мултиварку, али само сам га месио ручно, без имена ХП. Односно, замесио сам га и ставио на цртић за грејање, стајало је тамо око 40 минута, дигло се на 6 у шерпи, а затим укључило печење. Можда је то била моја грешка, морао сам дуже да се загрева.
Као резултат, производ се више није дизао, печен је за 65 минута и зауставио се на броју 6 у мулти.
Искрено ново, очекивао сам да ће бити и виши ... али јасно је да негде нисам растао.
Следећи пут ћу га држати дуже на грејању .... тесто је било доследно попут домаће павлаке.
Где сам нешто зезнуо? Учини ми, плиззз, брифинг ..

Каква укусна)))))
Пуно хвала аутору!

Хвала вам на огромном рецепту! Пекао сам га много пута како треба, а недавно сам тесто правио увече, тачније од ноћи, само сам га месио у ХП-у, и у фрижидеру, а ујутру сам га вадио и стављао у калуп, прекрио га пешкиром и појурио на посао. Била је недеља, оставила сам мужу белешку о томе како устати да се пече. И испоставило се предивна Бабка!

У твоје здравље !!!

Велико хвала аутору на рецепту Вкуснотиииисцхааааа
Ево моје баке (извињавам се због квалитета фотографије, при руци ми је био само мобилни телефон)



Замесио сам га у ХП-у на режиму „тесто“, држао га до краја програма, смрвио, што је резултирало тиме да се тесто увукло у рерну. На сопствени ризик и ризик, опрао сам уређај готово испод славина, јер је у супротном било немогуће опрати је. Тесто се повећало скоро 5 пута. Затим у облику дошао у пећници од 40 грама. још 15 минута, печено на 180 (горе-доле без конвекције) 35 минута. Право из уџбеника
Натопљено сирупом: 200 гр. воде, 100 гр. шећер, сок од једног лимуна, 2 кашике. л. коњак. Чудесно је спасила баку да једе одмах након импрегнације, строго забрањујући својим људима да је дирају до јутра. А шта ти мислиш .... Мали ја у 7 сати ујутро (ово је недеља) гурнуо ме је: "Мама, можеш ли већ да добијеш торту? Ипак је јутро ..."
Генерално, данас за ручак имам нову поруџбину за баку

[Целестине]

Огромна захвалност Целестине за рецепт!
Али моја бака - поглед одозго, печен у МВ ДЕКХ-60 1х10 мин. (Морао сам да послушам пионире и печем 5 мин мање)

Не знам зашто је настао овај левак - све је добро испечено.


Овде можете видети како се бака кухала на пари након намакања сирупом (сируп је прокуван: 300 мл воде, 150 г шећера и 1 кашика ракије).


И ово је у контексту.

Имао сам и мали левак приликом печења у Декицу ... не знам зашто, али имао сам и ...
Баба, испоставила си се, Саша, изузетне лепоте! Сигуран сам да има исти укус!)))) Супер !!!!

[Марина,]

Марина,захвалити. Бака је врло укусна, биће нам чести гост.

Мариин! Ако и даље имате дуд, помозите ми, пошто сам овде на вашем савету ...: гирл_цраи: Тесто се гњечи, па, такооо танко, лопатице су баш као у желеу ... тога .. .
Дакле, радим Елену Бо, за 420г брашна, или је боље да се не пењем? Руке само покушавају да га улију! Да ли ће заиста порасти тако нејасно? ...

Инусиа, ​​не лутај! Тесто треба да буде течно, зато користим миксер и кобасицу!
Такође сам први пут месио у ХП-у, нисам додавао брашно, све је испало добро.Други пут када сам умесила и додала брашно, то не утиче на резултат, само је структура самог теста тада гушћа, а са тестом (према рецепту) порознија. Не бојте се, укратко! Хајде!

Фуј, био сам миран, чинило ми се да то трпим, а нисам сипао. Такође, појасните, цртани филм треба као и обично намазати пре печења и посути гризом или ће ићи овако ?, иначе нећу имати времена да све поново прочитам ...

Само сам дно и малу сукњу намазао маргарином, нисам посипао ништа друго

Хвала, па, фсио, отишао сам даље, време је да то пребацим на цртани филм ... ако не зезнем, сутра ћу објавити фотографију, иначе имам проблема са бацањем фотографија ...

не зезните, погледајте ноћ не пуцајте ...

[Целестине]

Можете честитати, све је успело, и то како! Сликајте сутра, иначе је телефон мртав.
Целестине, шта си паметан, кажем ти -
И Елена Бо за корекцију -
И Мариска- ориана, за напојницу -
Импрегнирани, како треба, рум, висина је супер-висока, показаћу вам сутра! Волим те!

Овде је:

А ово је поред канте од пола литра, тако да можете да видите које величине:

И ово је у контексту јутра (све је то истрпела, целу ноћ је одгајала снагу воље):

Намочено како је написано (рум, шећер, вода и још пар капи есенције жутике за арому), али га није окренуло наопако и све се потпуно упило, само у трагу. једном ћу тамо бацити грожђице или слаткише, тако да не буде досадно.
И нисам имао пудинг од ваниле као Елена Бо, и заборавио сам на то ... И тако према оригиналном рецепту.
Хвала још једном аутору! Брзо и чисто.

Инусиа, ​​па, вау лепота!
И претварао сам се, помозите, тесто је течно .... Каква се то лепа лепотица испоставила, следећи пут урадите то у силиконском облику (ако постоји), имаћете пуно задовољства !!!
Питам се да ли је Полинка направила баку или се и даље плаши?

Марисх, „следећи пут у силиконском калупу“ неће бити пре куповине рерне, односно не пре пролећа (још увек сам у поправци), па ћу морати да наставим на исти начин.
О, успут, заборавио сам да кажем да сам суви квасац замењивао „мокрим“, јер није било довољно остатака, а био сам и лењ да бих отишао, па смо ушли у потрошњу свежих, само 18 грама. Можда је неко други лењ, па је покушано. До дна к / н у топлом млеку је блебетала и све у игри даље.

И стално печем за живот ... и све је супер добро!

Па отозх! Немам времена да купим ове торбе, па држим Криви Рих у фрижидеру ...

Печено !!! Намочено равно вруће. Мислио сам да странице неће бити печене у силикону. Било је печено. Сад ћу се сликати. А онда ујутро нећу имати времена ...

Увек случајно, читајући разне теме на нашем форуму, наилазим на занимљиву нит рецепата ...
Тако сам јуче кликнуо на везу у теми о печењу у мултиварку, а данас сам већ испекао Баба Рум.
Натопљен сирупом са грузијским коњаком.
Сонни први комад .... па, врло добро. хваљен.
Хвала на рецепту!

И ево моје жене! Сласт! Победио сам га миксером, почевши од цртаног филма 2 сата, неколико пута загревањем 15 минута и печењем 65 минута. Једноставно и укусно. Истина, постоји минус ... комад (онај одозго) појео је одмах и НОЋУ. Носи знак плус.

Кугда је возио фотографију, не могу да је нађем ... АЛИ !!! Младим девојкама на послу се свидео рецепт, пеку сваког викенда и срећне су !!! Целестиноцхка, сад ћу доћи у Сочи - испећи ћу децу и сликати се.
Моје девојке на послу се ни не импрегнирају ни са чим, јер њихова жена не дочекује импрегнацију. Одушевљење је што заправо не треба да месите тесто. Миксер то ради. Сви имају малу децу и прождрљиве мужеве ... купили су калупе, пеку, радују се ...
Супер је што постоје такви рецепти !!!
Можда већ за врло младе домаћице који одељак створити? Бо, јуче сам девојчица-Кристиноцхку научила да кува супу ... и да пржи пилетину. Исписала сам толико рецепата за девојчице, од оних бржих, једноставнијих, али укусних ... Попут мајке, пре одласка скоро испитам да ли се сви сећају шта и како пећи ...

Девојке, забодите нос, молим вас, где је бакин рецепт за мултиварку или је основни са 1. странице? а онда је дете мало, не могу да проучим целу тему, али стварно желим да је испечем ... И још једно питање: која величина силиконског калупа је намењена овом рецепту? Имам силиконски оквир пречника 23 цм и висине око 10 цм, да ли ће бити довољан, а не мали? Захвалити!

Девојке, забодите нос, молим вас, где је бакин рецепт за мултиварку или је основни са 1. странице? а онда је дете мало, не могу да проучим целу тему, али стварно желим да је испечем ... И још једно питање: која величина силиконског калупа је намењена овом рецепту? Имам силиконски оквир пречника 23 цм и висине око 10 цм, да ли ће бити довољан, а не мали? Захвалити!

Пекао сам у мултиварку ДЕКХ-60 65 минута, рецепт Целестине са 1 странице.

Пекао сам у мултиварку ДЕКХ-60 65 минута, рецепт Целестине са 1 странице.

Захвалити ! Сутра ујутро ћу то урадити ... Али немам ништа алкохолно, а деца су мала, мислим да им не треба ... Разредићу мед у топлој води и додати мало лимуновог сока и натопите га овим сирупом ... као што мислите, слатко неће?

Девојке, извештавам: Урадио сам све као у оригиналном рецепту из Целестине, месио у хлебници у режиму „Тесто“ (1 сат 30 минута), затим ставио у силиконски калуп и ставио у рерну загрејану на 50 степени , одмах искључио температуру и оставио да нарасте 30 минута ... Чим је тесто доспело до рупе у калупу, укључио сам пећницу 180 и пекао 30 минута, горња страна је више поруменила, али сама жена била једнолично златне боје, веома лепа ...: иахоо: Извадила га је из калупа, оставила да се охлади и натопила сирупом (за 300 грама топле прокуване воде - 1 кашика. л са слајком меда + мало лимуновог сока). Испало је врло укусно !!! Једино што се јако мрви, имам ли ово или је ово тесто такво? Имам фотографију, али не знам како да је убацим ... ако муж увече помогне, убацићу је у поруку! Хвала и поштовање аутору рецепта!

Јарослава 333
Убаците везу у пост тако:

Реците ми, молим вас, јер у кући постоји проблем са алкохолом)) постоји само коњак, може ли се додати у сируп?))))

Реците ми, молим вас, јер у кући постоји проблем са алкохолом)) постоји само коњак, може ли се додати у сируп?))))

Могуће је, написано је на другој страници. Не сипајте превише

Хвала) већ приметили))

ставите тесто)

[Баба]

Хвала пуно на рецепту
мој Баба врло укусно

Хвала на рецепту!
Осећања мог укуса - радије сам ме подсетио на нешто између бисквита и кекса. Структура теста је врло нежна и укусна. Нисам осећао тај укус бабе из детињства - уопште није било исто тесто. Можда зато што није био натопљен румом и вискијем? (другог алкохола није било). Па ипак, уопште није желела да устане, онда је кора пукла у рерни. Ево извештаја:
Овај сам имао непосредно пре печења:



овај је изашао из рерне:



овде је обрнуто:



онда сам јој дао да пије виски и она је ... пукла на две половине од среће ...



Онда сам легао у кревет, а ујутро се испоставило да је све упијено и изгледа прилично пристојно. Прелио сам га неким фонданом и кренуо на посао, узевши мали комадић.
На послу су сви врло добри. Свидело ми се)) а даља судбина онога што је остало код куће није ми позната ...

Девојке, можда, наравно, не на тему, али стварно желим да добијем униформу за зимску палату, не бацајте линк тамо где треба да пожурим. Хвала унапред

[Терновка]

Терновка ваш профил не означава из ког сте града. Ако је из Украјине, онда можете овде
Силикон у кухињи (Украјина)

Имам тако смешан облик - дворац, одлучио сам да га пробам са женом из рума, и то се догодило



Облик замка је већи од палате, па сам рецепт прерачунао за 1,5 норме.

560 гр брашна
3 кашичице квасца
190 мл млека
200 гр путера
7 кашика шећера
0,5 кашичице соли
6 јаја

Сви производи у соби Т. Мешајте на програму ПИЗЗА, затим пробирајте у калупу у рерни на ~ 40 Ц. На крају пробе одмах сам прешао на печење. Печење на решетки (форма је била на решетки), загревање „одозго-доле“ 180Ц ~ 35 минута. Нема конвекције.
Сируп је куван од 2 кашике шећера и 2,5 кашике воде + есенције поморанџе и ваниле. Није било довољно сирупа. Боље кувати са 2,5 кашике шећера и 3 кашике воде.

А ако је штедњак у СН са посудом од 4,5 литара, који пропорција треба поштовати?

Здраво! Девојке, реците ми, молим вас, да ли треба да растопите маслац у тесту или га ставите омекшано? Дуго сам пекао жену, већ сам заборавио

Хвала на рецепту!
Печено у спором шпорету 50 минута. Следећи пут ћу додати пар кашика брашна, иначе је мало утонуло у средину. Импрегнација 200 \ 100 + лимунов сок - у погледу влаге је идеалан за нас

Пеку Ба боо би често
Стално експериментишем са сирупом, данашњи је натопљен баш као у детињству

Ох, нисам је дуго пекао

Ох, нисам је дуго пекао

Ах, пекао сам и носим захвалност!

🔗 🔗

Направљено 1,5 порција. Замесити у ХП, а затим пећи у рерни. Ставио сам пијану трешњу у велики колач (већ недељу дана имао сам суву трешњу натопљену коњаком). Додао сам коњак са вишњама у шећерни сируп за велику жену. А у импрегнацију малих жена стављам суве коре наранџе и коњак згњечен у млину за кафу. Све се залило врло обилно и све су упиле.
Хвала још једном на рецепту !!!!

Фотографија није видљива, морате кликнути на њу. Испао је одличан новац .. !!

Кекси су божанствени !!!!

Кекси су божанствени !!!!

Да, генерално, мислим да је овај рецепт поуздан, плус за лење или када нема довољно времена .. Догоди се тако - изненада дођу гости ...

[Целестине]

Целестине, Већ имам, наравно, плусанулу, јер је рецепт БОМБА, не знам зашто нисам толико дуго наишао ....: росе: И ево, ментално се спремам за Ускрс, одабир рецепата - а ваш је тако диван БАБА! Желим да кажем да се тесто може користити за ускршње колаче - врло је прозрачно. Лично сам пекао синоћ, а сада је 1/4 на тањиру тако усамљено ...

И данас сам учинио ово чудо према препоруци Елене Бо у машини за хлеб. Супер, дивно. Прозрачна, мрвичаста, испружена до самог поклопца, жуто прежута од домаћих јаја. Штета је што не можете да шаљете гласовне поруке од свог деде који има 87 година. Она једе са чајем, али каже: „како лепо“ ... Моја једина грешка је била што сам суво грожђе и кандирано воће бацила мало раније од сигнала, то није утицало на укус, само је грожђице разбило на комаде. Сасвим је могуће пећи за Ускрс без проблема. Аутору и Елени Бо-РЕСПЕЦТ! ЗАХВАЛИТИ!!!