Машине за хлеб Панасониц СД-2500, СД-2501, СД-2502, СД-2510, СД-2511, СД-2512 ... (4)

[Седне]

Да ли је неко користио овсену кашу овсену кашу за припрему хлеба?

Ја не.

Седне, Света, почињем да ти печем роладу од сира!) Мој муж је завршио Ремек дело и побунио се!

Да ли је неко користио овсену кашу овсену кашу за припрему хлеба?

Ја не.
Овде разговарају о:
Хлеб од пшеничног млека са овсеним брашном у производњи хлеба бр. 2

Седне, Света, почињем да ти печем роладу од сира!) Мој муж је довршио ремек-дело и побунио се!

Вау, како си брз

Чиме заменити Баилеис-а?)
коњак, воћни ликер?




Мег Беилис нема?)))

[Маргарита]

Маргарита, коњак, рум, други ликер.

У РЕДУ!
Није му брзо!
Може то брже, * ШАЉИВО * у лету чезне за домаћим колачима и сада ...
Чика здрав!
(+ син 31 година, помаже))))



Ево, замењено!
И фотографија ... како КП већ ради ...

Извињавам се што сам се забио, без да сам прво прочитао све Темкије, покушао сам али нисам нашао нешто .. реците ми величину парчета хлеба од СД-ЗБ2512КТС

[Смеђих очију]

Смеђих очију, Не знам...



Седне, Светло, погледај ... Како ти се свиђа лепиња, хоће ли ићи?)
засад је са сукњом ...
Мислим да би тако требало бити.
Макфа имам, набујаће!




Кад се окрене попут Лицитара-Лицитара. И зауставила је сада Пелмени ~ он је препливао читав! Нормул или додајте брашно, Светул, саветујте!)



Светло, мучићу те питањима ... Шта ставити Л, КСЛ?
Шта сте ставили на Маин?)

засад је са сукњом ...
Мислим да би тако требало бити.

Остао је уз мене са свим правилима.

Светло, мучићу те питањима ... Шта ставити Л, КСЛ?
Шта сте ставили на Маин?)

Ја сам М и лаган за све печење које сам ставио

Касно оох. Већ сам КСЛ и просечан сам

[Маргарита]

Маргарита, само искључите мало раније.



Иначе, упозоравам вас, није преслатко, у реду је за мене, али не волим слатке ствари.

[Вера]

Извињавам се што сам се забио, без да сам прво прочитао све Темкије, покушао сам али нисам нашао нешто .. реците ми величину парчета хлеба од СД-ЗБ2512КТС

Вера, Добродошли!
Ја сам модератор, али још увек нисам прочитао све теме. Срамота ме је, а осталим је опроштено

Величина кришке је како сте је исекли. И овде величина векне у Панасониц производјачу хлеба: ширина - 13 цм, дужина - 17,5 цм и висина - приближно 15 цм.
15 цм - висина канте.

Хвала вам

Вера, Добродошао си! купите и придружите нам се



И помоћи вам да изаберете праву,
Табеле за поређење начина рада у различитим моделима произвођача хлеба Панасониц.



А наше девојке раде и пеку!
Данас сам купио интегрално пшенично и ражено брашно. Такође сам желео једноставну раж и мекиње, али било је

[мамуси]

мамуси, Маргарита, па, како је тамо скута? Да ли је успело?

[Седне]

Седне, Света .... туга ... управо сада ја
Света, Програм је готов ... Избушио сам га дугим ражњем, а унутра је било сирово тесто и сирови скут! ...
Оставио сам га у ХП да за сада стоји. Али наш Панас се не може поново укључити у Баке-у. Све. Такве ствари ... А поглед је предиван, конвексан, румен!

[Маргарита]

Маргариташта није успело? Па како, твоја пунђа је била нормална.



Маргарита, да ли сте користили мекани скут из цеви? Чудно, у тесту ми уопште није остао скут, сав се растворио.

Света, погледај фотографију, згодан је, нема везе са пунђом. Сирово унутра. Равни сирови скут. Панас се неће укључити. А ја сам остао да стојим унутар шпорета само ... не знам ...
Избацити сада или шта?

добро, можда ово НИЈЕ свјежи сир, већ тесто помешано са скутом - само укус скуте - лизао сам ражањ ...

[Маргарита]

Маргарита, Разумем, али како сте имали скуту, нисте користили мекан, потребан вам је мекани, пастозни скут у цеви, ја нисам имао скуту у готовом производу.



У свом укусу сам имао и мало скуте, односно не бих знао да има толико скуте и не бих разумео.



Свјежи сир, попут јабуке у хљебу или куличу (за мене), раствара се (нека врста мистике), али мој скут је био попут густог густог јогурта, пастозан.



Да се ​​не одбаци, ставите у рерну, пустите да се пече.

[Ритоцхка]

Ритоцхка, али покушајте да га истресите на цев и у рерну, шта мислите?

За недељу дана могу да ставим још кифлице, покажем рез, али испоставило се да је мрвица типичан путер.



Сумњам да је скут био обичан, а зрна се нису разишла у тесту, па је изашао влажан са укусом сировог скуте, баш у рецепту из којег сам га преузео, скут је био хомоген, мекан, Узео сам исто и све је било у распродатом тесту. Не знам ни како да то опишем.

Јуче је лопатица остала у хлебу. Извукао без "алата". Око пимпочија сам притиснуо кору и она се сама дигла. узе два прста и повуче у правцу њене лопатице. Ово место је било означено на кори. Лако се извлачи.

Већ печено у рерни. Не први пут.
Већ се догодило да је светло искључено ~ пекла је хлеб у рерни. Али боја више није златна, већ тамно препланула, наравно!)))
Није застрашујуће! Пробајте сутра!
Мој скут је кремаст, домаћи!

[Маргарита]

Маргарита, И ја нисам био у туби, у епрувети је био по оригиналном рецепту, имао сам агушу, било је потребно одложити кору. Тако је, попут врло густог јогурта, тако глатко, глатко.

Много пута сам пекла лепиње Сонадори са скутом. Истина, има 70 г, а овде 300. Укус пецива и даље треба да буде помало скутан, али шта је с тим?
Не очекујем да ће то бити „ролат са скутом“ ~ Знам да се разилази у тесту, Светоцхка.
Ствар је у томе што је тесто изнутра сирово! Зашто? И то на КСЛ, средње коре. Изашао је ражањ мокар са лепљивим тестом. Био сам запањен!
... Дешавају се кварови у печењу. То су ситнице у животу!
... А онда, можда сутра буде укусно!
Света, хвала и извини што сметам!

Ствар је у томе што је тесто изнутра сирово! Зашто? А ово је на КСЛ, средње коре.
Изненадио сам се право, не исто као што се дешава када је ражањ мало влажан, али изашао је МОКРЕН са лепљивим тестом. Био сам запањен!

Искрено, не знам у чему је ствар, моја теорија је гласила да је скут био обичан, није био пастозан и није се угасио у тесту, али кажете да је био мекан, без зрна. Моје тесто није било мокро, а врх је био сув.



Штавише, овај хлеб увек печем на меком скутом, односно уместо јогурта стављам дечији скут агусха

Хлеб од јогурта од целокупне пшенице са јабуком (Сонадора)

Стално се пече, Рит се не увреди, али и даље мислим да је то ствар скуте.

[мамуси]

мамуси, Рита, урадила сам то јуче. Иако има мало времена, извештавам. Свиђало ми се!!! Занимљиво је да лепиња није била онаква какву је описала Елена

Лицитарски човек, на крају прве серије, густ, без „зареза“ и „сукње“.

- Имао сам сукњу и била је тако лебдећа. Нисам ништа додао, строго се придржавао рецепта. Само што сам све радио у аутоматском режиму. А дозатор је „радио“ Ево резултата:
,
од краја:,
Врх:
И рез. Пресекао сам га мало топло, стварно сам желео да покушам, признајем! Стога, мало згужвано.


Укусно !!! Истина, моји људи су рекли да такав хлеб не иде уз супу ... И на крају ме изненаде - кувам сољену пшеничну лепињу са зачинским биљем (фокачу сам направио од КросхијаЂеновачка фокача на италијанском ), не можете са чајем, али раж је, напротив, слатка? Сви су се збунили, био сам такав „забављач“!

[Ирисхка ЦХ]

Ирисхка ЦХ, Ирисха, овако аутор назива свој хлеб „торта од Дарнице“
Тако је ... Не иде на супу, наравно!
А Таниа Админ је дошла и позвала је да промени име ... јер ово никада није торта, а још мање Дарнитски!
Такође волим овај хлеб.
Ира, добијаш кредит !!!

Сад је на мени ред да га печем строго по ауторском рецепту!

Ира, добијаш кредит !!!

Ура !!! Власник ме је именовао својом вољеном женом !!
Па, ко ће се још придружити торти да проба?

Девојке, и у кс након завршетка режима, још једном следећи пут, укључује се печење или морате да сачекате да се пећ охлади? Нешто сам заборавио ... Свеједно, вероватно би требало сачекати док се мало не охлади ...

[Марија]

Марија, морамо сачекати хлађење.

[Светлана]

Светлана, захвалити.Са мном, у другом КС, Сцарлетт, одмах након режима можете поново да укључите Бакинг, врло повољно.

Не вређајте се, али чини ми се да је ипак реч о скутном сиру.

Светул!
Печење је деликатна ствар.
Дефинитивно то нећу радити на Агуши, али печем на ономе што имам. И сви који пеку скуту биће другачији. Морате покушати и прилагодити се. Лоше искуство ~ искуство такође!

[Маргарита]

МаргаритаПа, ово је разумљиво, ово је блокада у нашој кући ове Агуше. Дају је и у млечној кухињи, али ипак је њена постојаност као да јогурт или кефир исцедите без кувања, а ја стално правим и свјежи сир домаћи кефир (сада имам гљивицу), а опет скувани скут има ситна зрна (чак и нежна), можда је ово играло улогу, не знам. Сад ћу покушати да одем на скут у тубици и покушам да направим са њим, питам се да ли ће то успети.

потребно је сачекати хлађење.

Тако да ћу и даље користити стару Мистерију, у њој можете укључити било шта колико год пута желите. Ако било шта, преуредићу у њу канту од Панасика, главно је да стане ... од роткве која се узгаја - једна на једну, то су углавном сестре близанке ..

Да, у Панасику је ово увредљив тренутак ... не можете га укључити други пут.

Правим скуту на домаћем кефиру (сада имам гљивицу)

Света

, али како добити такву гљивицу, где?
А какав је укус? Оштро, нежно. Никад није покушао.

Да ли имамо људе који разумеју немачку пекару? Потребан вам је савет о називима врста брашна
Боље у личном Хвала!

али како добити такву гљивицу, где?

Узео сам га од рођака, а познаници су јој је дали, али на Интернету можете купити печурку кефир, такође се зове тибетанска. Његов укус је различит у зависности од тога колико је ферментиран. Свиђа ми се, а скут направљен од њега је једноставно супер. Једном недељно, понекад 2 пута, како се скупи пуно кефира, правим скуту.

Довели су Панасика у село, надам се да ће му се овде свидети. Упознали су их са њеним супругом, муж је одобрио новог станара. Пећ данас више није јака ... и још увек има довољно хлеба кућа.

Направио сам скуту од скутног сира и узео чак 370 грама, 520 брашна, излило се више од 2 кашике беилиса, рука ми је задрхтала.
Ево таквог свјежег сира (ми нисмо имали свјежег сира у туби), конзистенције, попут агусхе


Овако је у доследности (можете га видети), попут густе павлаке или слично


Ево теста после кнедли


Али тесто после 1 серије према програму


Види се да је тесто постало још тање.

И ево теста после мешања сушеног воћа


Тако је изашло тако величанствено, величанственије од 1 пута и кров је већ експлодирао


Па, рез


Све се пекло, ништа се није пекло. Оставио сам једино у посуди да се охлади и дно се мало навлажило.

[Света]

Светакаква лепота твоја лепиња!

Видим са колико брашна је посута цела канта ... Зар је тако прашњаво када се меси?
Увек прво одем на дно течности, затим сву течност прекривам брашном, а све остало одозго, односно не према упутствима, већ напротив Готово се не прашњави и шпорет је скоро чист.

Чудно је да Рита није испекла овај хлеб. Можда је састав скуте другачији? Рита има свог - чисто Творога (како сам разумео), а сада у продавницу додају много ствари.

Видим са колико брашна је посута цела канта ... Зар је тако прашњаво када се меси?

Не, овако сејем брашно, па и оно се мало праши, али само на самом почетку.

Прашине готово да нема, а шпорет је готово чист.

Можда је требало то да урадим, али касно је, шпорет је прљав.Да, али не желим да га перем никаквом хемијом, само сам пробао боју метала, али о, па, не знам протрљај то или моје, па га обришем.

[Сјај]

Сјај, Ни ја се не перем. А у последњу пећ, на почетку, стављам и суве - течност горе. И стално је нешто „испљунула“ на сенке, кад је комад сира од гњечења ударио у сенке, па, са свим ефектима. Тада је приметила да када је течност на дну, онда је све тачније, и Сада то радим.

Чудно је да Рита није испекла овај хлеб. Можда је састав скуте другачији? Рита има свог - чисто Творога (како сам разумео), а сада у продавницу додају много ствари.

Можда додају, али чини ми се да то није случај, домаћи скут, који се и даље кува другачије конзистенције, испада као овај купљени хомогени, глатки, попут павлаке или густог густог јогурта.



Хлеб Сандорин правим на јогурту са јабуком, затим на домаћем јогурту, па на скутом Агуша, све је печено.

У овом случају бих испекао контролни хлеб са купљеним скутом.

[Наталија]

Наталија, па сам је купио и пекао 2 пута, 1 на Агуши, 2 пута на Савушкину.

[Сјај]

СјајПа, не говорим о теби, говорим о Рити, тако да она пече у продавници. Немате њену скуту, али она може купити ону на којој успете.
Па, ово је ако стварно желите да завршите рецепт, разумете свој скут и како с њим испећи такав колут

Купио сам га и пекао 2 пута, 1 у Агусхи, 2 пута у Савушкину.

И овде су све потребне информације

Ево моје ролнице ... једемо полако, мужу се то није свидело. А мој син и ја нисмо ништа слично!
Једино, након печења у рерни, кора се са свих страна створила тврдо.

Овако је у доследности (можете га видети), попут густе павлаке или слично

Света, имам потпуно исти скут! Као на вашој фотографији ... Као крема или густи јогурт.
Сликаћу сутра ~ поставићу. Видећеш.
Поред тога, верујем да конзистенција скуте у таквом Хлебу заправо није битна!
Сонадорину сам пекла „Лепиња са скутом“ РАЗЛИЧИТО: и сува и са житарицама и нежна кремаста! Штедњак све меље лопатицом и меша са брашном итд. Хомогене масе! Све је у реду!)))

Света, зар не провериш свој колут ражњићем на крају печења? Можда га и ви имате тако ... а онда баш кад се охлади, све се „слегне“ само од себе?
И попео сам се и .... добио. Треба га извадити и пустити да стоји у канти док се не охлади ... вероватно ...

Света, зар не провериш свој колут ражњићем на крају печења?

Проверио сам, добро, нисам проверио први пут, али други пут, јер је било занимљиво, штап је изашао сув.

И попео сам се и .... добио. Неопходно је извадити га и пустити да стоји у канти док се не охлади ... вероватно ...

Први пут га нисам пустио да стоји у канти, одмах сам га истресао, он је сео, други пут кад сам га пустио да стоји, лагано се влажио одоздо. Заиста не знам како да извадим кифле, набора се, а затим се дно накваси.

Сонадорину сам пекла „Лепиња са скутом“ РАЗЛИЧИТО: и сува и са житарицама и нежна кремаста!

Свежег сира има само 70 грама, али овде га има много. Последњи пут када сам набрекао 375г.



Иначе, ову лепињу треба да направите на домаћем јогурту, само је ставите мање. Иначе, у Сандорином рецепту мењам јогурт за скут, можда овде скут можете заменити јогуртом.



А такође (не знам, али може утицати) ставио сам 2 велика јаја у то и оно колутиће и било је мало места за сурутку.

Девојке, хитно одлазим за дубоко позади дубока дијета !!!

Муж је данас отишао. Пронашао сам у себи 2,5 килограма вишка !!!
... за рад пешке, јутарње вежбе се продужавају за 20 минута. Хладно испирање и даље траје ...

... па баците се, добри људи, са добро провереним и поузданим Хлебом са овсеним месом и ц / с и ... више оштрим ... плиииз јер су ме ускршњи колачи довршили!

Ево примера укусног француског хлеба

Хлеб Сељански са киселом у производњи хлеба (Зест)

Француски хлеб од киселог теста у производњи хлеба (Зест)

Ставим још мање квасца, мало мање од кашичице, увек добијем ове рецепте, Сељански је био најлепши последњи.

Девојке, доћи ћу до вас са још једним извештајем. Овладавање хлебом од киселог теста. Пекао сам хлеб Света Селианскии из Изуминке на Светином линку. Као и увек, није било могуће пратити читав ток догађаја. Испоставило се да је тесто водено и кров је отпао. Додао сам пар кашика брашна, али било је прекасно. Гњечење је већ прошло и они су остали непромењени. Морамо пажљивије погледати режим програма.

[Мила душо]

Мила душо, Мила, кисело тесто ~ често су несташни. Увуци руку ни у шта.
Само не дозволите да се тесто од киселог теста прегази, треба припазити, иначе хлеб има укус ...