фффунтиц
Олга, 2512 - Исто као и 2511, али са дозатором квасца.
2511 - један дозатор адитива, који не звецка свим програмима. Удобан.
2512 - два дозатора, квасац тутњи на свим програмима. Ако је пећ на дохват руке, то може бити врло досадно.





Светлана, $ ветЛана, друге пећи имају један програмабилни кориснички режим са флексибилним подешавањима. Али да је Панасик ово увео, вероватно би се његова еволуција завршила. Нема се шта више смислити. Идеално би било. Сами би имали забакхаиа крустина.
мамуси
Цитат: фффунтиц
напустио производњу мултиварке.
Веома ми је жао. Имам Панасик 10. (Други сам такође купио у резерви - сад сам га дао сину).
Ми смо лудо задовољни с тим! Ниједна од мојих Цартоониес не пече бисквит ТАКО попут Панасика. И он, уосталом, није један од нових догађаја!
Кугла !!! Супер, све само одскаче!

Иако јако волим своја два Пхиллипсова цртана због њихове функционалности, шољице које већ имају ... лепе, каша бежи ... и поред тога ...

фффунтиц
Гунђао сам над тим програмабилним цртаним филмом, а кад сам пожурио да купим - изненађење И последњи шик модели су били. Флексибилно.
а са ХП-ом ово може бити. Морамо стварно гледати на ствари и пратити ситуацију.
мамуси
Цитат: фффунтиц
Можете имати времена за куповину од остатака.
Не можете купити Панасониц 10 мултиварку ... Резервно.
Цитат: фффунтиц
програмабилна панасја је гунђала, а када је пожурила да купи - изненађење
Лена, зови ме, каква је то Панасиа? Такође ћу „надгледати“
фффунтиц
не можете више да се сетите. Последње две године их нисам видео ни на Авиту. Очигледно раде и људи могу бити само задовољни. Нико не жели да продаје.
мамуси
Цитат: фффунтиц
посла и људи само молим. Нико не жели да продаје.
Тачно, Лен.

Да, чак бих купио и 10. Само нови. И сакрио бих се „у стратешку резерву“ (Уосталом, биле су две, али сину то не можете одузети - чип је очишћен!)


У вези ХП-а, мало си ме уплашио ...
И заправо, мислим да се они не увијају! Док је наш сајт жив!
Русија, шта ће ХП престати да купује? Ленок, погледај мапу! Колико те Европе, нека не купују. И хоћемо!
фффунтиц
Овде су се могли програмирати мулти-панасониц, мулти-цоок. Крњи .. то је прошлост. И немојте рећи да није било потражње за њиховом изврсном техником

Мултицоокер Панасониц СР-ТМКС530
Мултиварке Панасониц СР-ТМЗ550 и СР-ТМЗ540
то је једноставније
🔗
Мултиварка са мулти-шпоретом Панасониц СР-МХС181
ако се не варам, било је и малишана

а ту је била и шпорет под притиском. три нивоа притиска)))
Штедњак на више парова Панасониц СР-ПЕ55

Светленки
Цитат: фффунтиц
Сачекајте док не постане прихватљивије.

фффунтиц, Лена, знаш, уопште није чињеница о јефтинијим ценама. Управо сам погледао цену од 2501 на Амазону. Кошта потпуно исто као кад сам га купио пре 4 године. Па, постоје црни петци и неке друге промоције, али већи део године цена је иста ... То значе квалитет, потражња и оцене ...
фффунтиц
Светик, имаћете времена за надгледање. 2501 никада није коштао тако небеско, па можда неће имати куд. А Крустина је сада ван скале.
Време попуста не иде никуда. Цена за њега очигледно више неће расти. Дакле .. Једини ризик је не напустити тржиште са ХП-ом.




Заправо, потпуно нова производња, друга линија. То треба надокнадити. Вероватно ће крустина увек бити скупља од конвенционалних модела. Али питање је колико.
Укка
Цитат: мамуси

Да, чак бих купио и 10. Само нови.
Ритуал, пратите Авито, има потпуно нових, и то по божанској цени.
Мандраик Људмила
Цитат: Светленки
можда купити још један од истих, одједном понестане
Цитат: мамуси
И сакрила би се „у стратешкој резерви“
Ма, како видим да нисам сам, пада ми на памет иста идеја, сачекаћу да Крустина појефтини, само што сада неће бити врло исплативо да је купујем због брда, од 200 евра је сада опорезован ...
Мирабел
Олга, Олиа! Само Панас !!! искрено! Имао сам их неколико пре њега, па сам такође углавном пекао хлеб у рерни, а сада сам лењ и Панаси раде, дохватио сам 2. из похлепе готово бесплатно.
Укка
Тако да планирам да зграбим чим буде слободног новца. На Авиту је могуће неколико удараца. купити и сасвим у добром стању.




Викус, Већ сам разумео да ми нисте писали, али подржавам ваше мишљење свих 1000%
Олга_Ма
Вика, хвала свима, мислим који да наручим 2511 или 2512, захваљујући Лени, јасно је у чему је разлика. На званичној веб страници већ сам бацио 2511 у корпу, али испорука тек после 10 и руке ме сврбе
Светленки
Олга_Ма, Ол, погледајте и сачекајте. фффунтиц пословни савети! Што ће бити пријатније упознати се са дуго очекиваном листом жеља.

Иначе, уопште не користим дозатор. Потпуно пребачен на компримовани квасац. Хлеб ми је укуснији
Олга_Ма
Светленки, Лагана и уопште не користим суви квасац
фффунтиц
Цитат: Светленки

Потпуно пребачен на компримовани квасац. Хлеб ми је укуснији
други је постао спретан само са живим квасцем. И мени је Брутус из ХП-а дао почетак
Већ су ме мучили да свима објасним да је и суви квасац добар, а ако смрди, смањите количину или га претходно оживите. Али бескорисно, доносим им поносно саф-тренутак злата и чим се окренем, искоче нешто нежно смеђе
Њима је укуснији. Ово је самохипноза
Светленки
Цитат: фффунтиц
Већ су ме мучили да свима објасним да је и суви квасац добар, а ако смрди, смањите количину или га претходно оживите.

Добро, Лена, за надарене, попут мене, како могу да направим ову анимацију? Постоје и саф-активни суви квасац и саф-злато. Шта да радим на примеру главног програма 01 (ХП 2501)? О подизању износа - разумео сам, али како га оживети?
фффунтиц
Светик, али ја се само забављам, шалим се.

Живи, удобно, нема сумње, али се погоршавају ако се не користе на време. Али за вас је то небитно.
Волим суве, јер печем ређе и релевантније ми је да дуго останем у фрижидеру и не покварим. Сада нећу моћи да користим живе.
Али искрено говорећи, лакше је волети живе људе. Да оживи - непотребни покрети. А ако дахћу током рада, негативни ефекат може бити очигледан, што се код живих не примећује.
Према правилима, не бисте смели да дозволите да доживе фрижидер од температурног шока. Односно, извадили сте их и темељно помешали у чаши са мало брашна, оставили да одстоје и загреју се. Морају да мере температуру собе, не могу се раније користити Исто се може урадити у ХП сефу. Суштини треба дозволити да каље и треба имати довољно времена пре гњечења, односно сипања влаге, за нормално загревање квасца.
После овог „каљења“ можете да га користите како желите: одмах направите брашно и тесто, или можете оживјети у врућој води на 40-45 степени. Суптилно је - суви људи воле вруће. Не можете убити, али 35 степени такође није довољно. Са шећером и мало брашна, придржавајте капу. Баш као што живи у брбљавцу, само за живе они узимају само топлу воду, али овде вам треба топла вода.
Ово је посебно важно за ускршњи колач, када можете да пребаците пуно производа. И добије се оживљавање и провера за вашке.

АнтаКа
Здраво! Недавно сам овде и још увек се слабо крећем по веб локацији. Реците ми доказан рецепт за тесто од квасца (шта би било погодно за пите, пите, лепиње, кифлице) за Панасониц 2501. ХП овог модела стекао је само јуче (пре тога постојао је још један) и још увек није смислио програма. Јуче сам испекла први хлеб (испало је сјајно).
Хвала свима који су се одазвали на вашој помоћи.
Мандраик Људмила
Антонина, Користим ове рецепте:
Машине за хлеб Панасониц СД-2500, СД-2501, СД-2502, СД-2510, СД-2511, СД-2512 ... (4)Квасно тесто за пите, лепиње и лепиње
(Корзика)
Машине за хлеб Панасониц СД-2500, СД-2501, СД-2502, СД-2510, СД-2511, СД-2512 ... (4)Пита од купуса са павлаком
(ДоннаРоса)

и ово је попут дијететске опције, ако је тако
Машине за хлеб Панасониц СД-2500, СД-2501, СД-2502, СД-2510, СД-2511, СД-2512 ... (4)Паштете од теста са овсеном кашом и раженим брашном
(Линадоц)

То радим на пици, а затим пустим да стоји у кофи у сервисном режиму док се не удвостручи, а затим је испечем.
АнтаКа
Хвала на везама до рецепата!
Цитат: Мандраик Људмила
сервисни режим
Шта то значи?
Мандраик Људмила
Панасикси имају такозвани сервисни режим, он се не снима у програмима, већ се укључује притиском на дугмад у одређеном низу, прочитајте овде, тамо са сликама: „Топли“ успон теста у сервисном режиму Панасониц СД-2501
АнтаКа
Цитат: Мандраик Људмила
прочитајте овде, тамо са сликама
О ТОМЕ! Хвала Вам много!!! (и) Бићу образован. )))
мамуси
Цитат: АнтаКа
ХП Панасониц 2501. ХП овог модела је стигао јуче
Велики поздрав.
Имам и 2501.
Цитат: фффунтиц
Мучили су ме да свима објасним да је и суви квасац добар, а ако смрди, смањите количину или оживите

Зашто постоје суви за оживљавање?
Не разумем те !!!!
Уопште ништа што смрде од те речи !!! Односно хлеб са њима.
С времена на време користим пресовани Лук или суву Пакмају.
(Искрено, нисам приметио никакву разлику у хлебу.)
Вероватно нос није исти, уста нису она права, или ... Отупљујем ... Али оба су ми укусна. Жива, наравно подложна свежини и пријатном мирису (попут печурака).
Понекад га купиш, а они ... они тако не миришу.
Одмах их бацим. Држим га на вратима фрижидера.
Суве држим у ормару испод спајалице у лименој кутији.
Све!. Приватни мамуси завршио извештај!
Мандраик Људмила
Имам 2511, али за које обожавам панасике, у смислу печења, рецепти на свим панасицима раде на исти начин, готово увек загарантовано добар резултат А услужни режим функционише код свих панасика, само у новој 20. серији имају још није тестирано
мамуси
Антонина, ево још једног теста за вас.
На њему печем пите и пице. У нашу Панасику можете ставити програм 13 тесто. 2 х 20 мин На крају одмах извајајте пите и пеците.
Можете деловати као аутор рецепта, односно месити 10 минута и у фрижидеру. За касније.

Машине за хлеб Панасониц СД-2500, СД-2501, СД-2502, СД-2510, СД-2511, СД-2512 ... (4)Вишенаменско слатко тесто Петер Реинхарт
(Анис)

А овде је погоднија опција, свима омиљене пите. Укусно, мирисно! Ретко то радим.
Машине за хлеб Панасониц СД-2500, СД-2501, СД-2502, СД-2510, СД-2511, СД-2512 ... (4)Пите од купуса
(Страшило)
Мандраик Људмила
Да, учинио сам исто за Цхуцхелкинс, добре пите испадају Анис - нисам, мораћу да пробам витку верзију
Цитат: мамуси
Суве држим у ормару испод спајалице у лименој кутији.
Ево и мене на исти начин, али овог пута нисам у потпуности искористио САФ-левуру - остатак (пар кашичица по оку) је умро, иако постоји велико паковање од 100 грама, а малих 11 грама лако се чувају испод спајалица.
фффунтиц
Антонина, што значи да узимате тесто од маслаца које желите

и то у Панасоницу. Једино што пазимо да до самог краја шарже и до краја пустимо да је размаже !!!, врло мекано, боље мекано - попут зареза, чак се и лепиња с једног краја залепила за зид. Или другим речима, престало је да се размазује испод лопатице, али на самом крају. Овде је боље мекше него теже. А за режим теста, а ако има времена, онда и дијетално тесто. Само што је дужа ферментација резултат укуснији. Ово правило увек функционише, чак и за печење.
Можете узети било који рецепт који желите, а једино је лепињу прилагодити млеком и водом тако да се на крају не размаже. Што је лепиња мекша, мрвица ће бити мекша и поре ће бити веће.
Испробајте дијету и француске режиме на уобичајено омиљеним рецептима. Они су дуготрајни и доносе свој укус.

А такође можете једноставно да користите ХП као мешалицу, то јест, месите кнедле до нивоа који вам одговара, а затим укључите режим услуге - то јест, ферментацију на 37-39 степени и ручно месите. Па, онда ручно укључите програм за печење.

Испробајте одмах опцију пре-микса. Односно, положите храну и само је мешајте на кнедлама док се не навлажи. И тек онда укључите изабрани програм. Суштина је да је брашно стајало и бубрило до главног оптерећења - гнетења на стајању. Мешање чините само хладним, а не врућим, наше брашно не воли вруће температуре. Ово побољшава квалитет мешања нашег домаћег брашна. Она то воли. Али снажни буржуји на сл. Као резултат, мрвица се мења. Направите себи експеримент, погледајте га.

Поред горе наведеног, коментарисаћу и овај одличан линк горе.
Пите од купуса
Цхуцхелка има врло детаљан опис правилног гњечења за кифлице за опште образовање. Када има пуно масти, боље је додати их на крају серије.

Даље, рецепт је врло брз и може се направити један на један, али ако желите
1. продужите поступак према класикама: лутајте још мало, месите пар пута - само укусније.
2. Ако нећете тамо дочарати сложеним уводом, већ одмах пошаљите програм на ТЕСТО са меканим колобоком на крају, добићете укусну посластицу на машини
Можете, наравно, ставити маст на крају серије, АЛИ: за пите-лепиње то је посебно релевантно, више за ускршње колаче. Ова техника побољшава прозрачност, даје еластичнију мрвицу, у питама је то био сан стотину година. Ако сте лењи, можете преварити.
3. Додајте тамо мало, пар кашика некиселе живе сурутке као побољшивач од павлаке, ферментисаног печеног млека и тако даље .. биће укусније. Серум је савршено побољшање.

Уфф, док вам ништа друго не падне на памет



Ритус,
заправо суви квасац - могу бити ретки гадови ако одлуче да умру у тесту. А мирис целом тесту може дати и покварити укус.

А они у неким случајевима могу и умрети.
1. Предуго или погрешно чувани, односно већ удишу тамјан.
2. Фрижидери су различити за све. Ако извадите квасац на око 4, или чак из замрзивача, лоше га помешајте са брашном, односно биће приступ „голом“ телу квасца, одмах направите топло мешање. Термички шок ће резултирати делимичном смрћу и то ће утицати на укус.
3. Слика као на 3, али месити у леденој води.
Тада можете оживети
1. Ако у печењу користите обични квасац, тај шећер не воли, а не тренутни осмолерат. Тада лоше дижу, успоравају, треба им пуно. Када су оживљени, они се одмах укључују на посао, као да ће сви оживети, одмах се придружити послу и неће умрети или полудети у присуству шећера.
У нормалном тесту ће за активирање квасца бити потребно мање квасца.
Ако се сећате, наше баке за ускршње колаче увек су оживљавале чак и оне живе у брбљавци. У две сврхе: да се провери оперативност и да се истовремено истовремено све укључи. То је омогућило подизање чак и тешког теста са добрим резултатима без повећане количине квасца и вишка укуса.

Данас су сви ови плесови изгубили на значају, ако је квасац висококвалитетан, погодан за употребу. Ако се добро помешате са брашном. Ако их користите према намени, односно за велику количину шећера у тесту - посебне.
Међутим, хлеб је жива инстанца)))) Оно што промените огледа се у укусу. Ревитализујући суви квасац може привући нездраве гурмане који у тесту осећају мирис сувог квасца. Ревитализација уклања чак и мали проценат њихове смрти и чини их сличнима животу.

Ни сам се не оптерећујем толико, али сам емитујем теорију да сам жив, да оне суве угурам у брашно и да сам срећан. Немам гурмане на квасцу, мој највећи проблем је уклањање шећера, ево читавог рата.






Држим га на вратима фрижидера.

сувог квасца!! жива бића. Чим је пакет отворен, почињу да дишу и воле топлину. Што више кисеоника и топлоте - пре оживе и затраже храну, али хране нема - умиру.
Према томе, шта хладније и ништа диши - утолико боље за њих. Они поново спавају зимски сан, трају дуже. Због тога усисајте кесу што је више могуће и на најхладнијем месту у фрижидеру. Неки их чак ставе у замрзивач, али ја то нисам лично пробао. У теорији би за суво ово требало бити сасвим оправдано.

То више није случај са живима. Садрже пуно влаге и већ дишу, не могу се убити недостатком дисања, већ само успорити, па усисавање више није потребно, пустите их да дишу мало. Све што вам треба је хладно, што их успорава. Смрзавање са ове тачке гледишта може покварити њихов квалитет због унутрашње воде која се, када се замрзне, може проширити и сломити тело подрхтавања.
Са становишта теорије, живи квасац треба чувати једноставно на најхладнијем месту фрижидера. Добро је запечатити пакет како не би дошло до скупљања-испаравања, а да не би дисали баш као у боровој шуми, то могу да раде само у тесту.

Анатоли_1960
Цитат: фффунтиц
квасац тутњи на свим програмима.

Свиђа ми се ово.Буцнуо, па је време да идемо да гледамо колобок




мамуси, имате толико мултиварки. Који модел највише волиш?
Имамо стари Дек-60 нормалан, али никако ми се не свиђа кад сам купио Моулинек. Зато сам одлучио да се обратим искусном мултиварку
мамуси
Цитат: Мандраик Људмила
САФ-Левуре
Колико сам разумео, Лиуда, девојке, САФ-Левуре нису тренутни, већ активни ... тако нешто. Дакле, морате их ставити мање. И активирајте унапред. А они имају мирис у тесту, ако се према њима понашате као према ПАФ тренутку. Треба их користити на различите начине. Нисам се спријатељио с њима. Купио сам га, нисам га искористио до краја.

Цитат: фффунтиц
Држим га на вратима фрижидера.
Лена, мислила сам ЖИВО НА ХЛАДНИЦИМА.
И сушите само у ормару.
По великој врућини лети их могу ставити у кутију, али у сопствену фолијску амбалажу са спајалицом, у фрижидер
То радим дуги низ година. Никада се ништа није променило. Резултат је увек гладак. Задовољан сам овим начином складиштења ..
Шта је овај суви квасац? За 2 хлеба хлеба - врећа одлази, рачунај. Моја породица има 2-3 дана. Када треба да нестану? Лијен?
Круна
Цитат: мамуси
САФ-Левуре ... САФ-тренутак.
Напокон ништа не разумем у такав квасац, „бојим се“ њих и називам их хемијом, напредак ме је заобишао.
мамуси
Галина, па, ако сте навикли да живите и то вам се свиђа, зашто онда не. Волим и живе.
Али код куће увек имам суве! Је увек. Као стратешка резерва.
Брзо га је отворио, измерио мерном кашиком, напунио и наручио.
Да, код њих нема ничег „прогресивног“. На тржишту су већ више од четрдесет година ...
Мандраик Људмила
Ритоцхка, да, сипам САФ-левуре у течност и док се температуре изједначе, оне тек почињу. И САФ-тренутак, односно, заспим у брашну и мало га помешам, тако да је квасац „прекривен“ брашном, али не и мокар.
АнтаКа
Цитат: мамуси
Велики поздрав.
Имам и 2501.
Захвалити! Драго ми је што сам се придружио




Цитат: мамуси
, ево још једног теста за вас
Хвала вам!





Цитат: фффунтиц
онда узмете тесто од маслаца које желите
Захвалити! Веома корисне информације. Све ово треба да одштампате за себе како бисте увек имали при руци варалицу.




Велико хвала свима који су се одазвали! Врло сте одзивни корисници форума! Све здравље и добар хлеб! ;-)
фффунтиц
Девојке, како желите, учините то.

Мој посао је да пренесем теорију, а сами ћете то схватити са праксом то је боље ја. Ја сам увек све кршим, а чини ми се и да то ништа не успева. Сол стављам заједно са квасцем, за два дана могу да заборавим живе на столу и сетим се, али штета је бацити


Галина, неее, верујем науци, па сам, проучивши питање квасца, дошао до закључка да су све то страшила.

У сувом, истом сушеном квасцу + храна за њих у време ревитализације. Храна апсолутно није застрашујућа. Она и застрашујућа реч лецитин заправо се могу наћи у сунцокретовом уљу.
За мене је оно што је суво и што је живо. Али суви захтевају поштовање према себи, па ми се и они више свиђају због лењости. А сада овде и суво сам се заљубио у вруће
У сувом, једноставно има много суптилности. Укуцајте потребно је прочитати препоруке произвођача и строго их следити. Јер у тренутку препорода, односно буђења из суспендоване анимације - врло пресудног тренутка, квасац има другачију заштиту. На пример, саф-левуре је критичнији од саф-момента. Мање заштићени од убијања неправилним руковањем, стога јачи мирис квасца када се не оживи правилно: лакше умиру. Заштитних шкољки је мање. То је цела разлика.
Иначе, један од разлога зашто постоје тренутни, а постоје активни, је због предрасуда о квасцу. Инстант се снабдевају добром храном и шкољкама - што неке плаши необичним именима, а активни су, ако се не варам, само за срамежљиве купце - нема хране и, по мом мишљењу, чак ни заштите. Чврсти само сушени квасац без свега. Отуда их је неопходно оживети искључиво у води, тако да им је одмах само у удобности, и плешите лезгинке око њих, иначе ће се угушити.
Не .. још, будући да је сав оживљени суви квасац слабији од живог квасца и није увређен скупљањем, ипак морамо узети у обзир да су они критичнији за животну средину.Живећи пуно шећера једноставно ће преживети - они су мачо, а ови су ослабљени, за шећерну средину требате узети инстант толерантне, тамо је заштитна љуска јача и лакше преживљавају дехидрацију шећера.





Антонина, најбољи варалица су везе у заглављу ове теме. Најбољи рецепти, методе рада са нашом машином - све наше Натасха-Талииа окупиле су се тамо на једном месту. Не пролазите
И сигурно смо знали да нећете бити разочарани када промовишете Панасика.



Још увек је стидљив Наталие Било ме је срамота да један од најомиљенијих рецепата ставим у капу.
обратите пажњу на
Дневни бели хлеб са живим / прешаним квасцем у производњи хлеба Панасониц СД-2500
и ево последњег налаза, који још увек није носио капу
ражена пшеница „Хлеб страсти у Версају“
Машине за хлеб Панасониц СД-2500, СД-2501, СД-2502, СД-2510, СД-2511, СД-2512 ... (4) # 7471
ладномарина
Цитат: мамуси
Зашто постоје суви за оживљавање?
А ово радим са квасцем, нема проблема☺
Светленки
Цитат: фффунтиц
И наша срамежљива Натали се срамила да један од најомиљенијих рецепата стави у капу.

Озбиљно ??? !!!

Талија, Наталијамолим те извади рецепт, ха? Много ми је помогао да мало више „порастем“ у печењу, да обратим пажњу на оно што сам раније игнорисао (апсолутно узалуд).
фффунтиц
Марина, Не могу да се смејем, тако то сви радимо. АЛИ, гост почетник ће нас прочитати, купити квасац "Нама непознатима", ставити га директно у брашно и само га треба прво ставити у воду у складу са упутствима на паковању и доћи да се пожали да имате није правилно научено.
Теорија је теорија за то, да се зна како и зашто. А оно што ћемо радити у кухињи је искључиво наша ствар.
Влад
Здраво свима! Одлучио сам да престанем да користим Макфа ВС за печење белог хлеба и пређем на Макфу, рецимо кориснију ...
Молим стручњаке да предложе који је бољи за испробавање
мамуси
фффунтиц, Ленок, заправо у сувом тренутку (и мислио сам на њих), произвођач пише: комбинујте са брашном.
Дакле, нисам обмануо придошлице. Никад.
Када се то догодило?
И инжењери Панасоница нуде нам исто.
А ако неко има нестандардни квасац ... које су онда замерке на нас?
Цитат: фффунтиц
према упутствима на паковању,
Баш тако.
А Таниа Админ има тему о квасцу. И у информацијама на Интернету, и на паковању. СУВ постоје различит... Читајте, људи!
Изнад сам и написао разлику између сувог тренутно и суво активан.

Па, на свакој страници пишемо исто.
Ако сам новајлија - идем и крећем од прве странице теме. Проћи ћу кроз главне везе. А онда постављам питања.


Ево речи, зашто нас кривити ...
Мандраик Људмила
ВЛАД, почните са првим разредом, само ће хлеб постати мало нижи, али укус се не разликује много. Само што макфу никада нисам видео осим највише оцене.
Често печем хлеб на мешавини брашна од 1 разреда и целог зрна од 1: 1, у упутствима имам такав рецепт, мада са сувим грожђем, тако да не морате да га стављате. Али опет, јесам, али сат времена пре печења извадим лопатицу да се хлеб још једном не згужва и не буде виши
Влад
Људмила, Хвала Вам много...
Некада сам желео да сви хлебови буду већи и равноправнији ...
И сад сам се сетио да ми је неко или рекао или га негде прочитао (сећања уопште нема), да је хлеб ниских оцена много кориснији, па сам одлучио да сазнам од специјалиста
У мојој рерни нема таквог рецепта
Мандраик Људмила
Цитат: Влад
У мојој рерни нема таквог рецепта
ВЛАД, за сваки случај:


Суви квасац 1х. л.
Пшенично брашно, у рецепту В. с., стављам 1с 200гр
Брашно в. х. 200гр.
Сол 1 тсп л.
Шећер 1.. л. Уопште га не стављам нити га замењујем медом. л.
Биљно уље 1,5 тбсп. л.
Вода 280мл
Воду понекад заменим сурутком, а јуче сам сипао „саламуру“ из маслина у мерну посуду и додао до 280 мл воде, више нисам сипао сол, испоставља се врло мирисни хлеб, баш као и код маслина
Дијетално печење, надам се да га имате

Влад
Људмила, Хвала ... Свакако ћу покушати
$ ветЛана
ВЛАД, може се додати у. од .: интегрално зрно, можете додати мекиње, можете пећи од чистог в. з. (Нисам сигуран да ли ће се свидети укусу, али некоме се свиђа).Печем за фунте са мекињама (лакше ми је да их купим)
мамуси
Печем на Мацфи, али готово увек разређивање њу у пола ц / с француског трика. МацФоо нам је погоднији за куповину. Навикли смо се, некако је то јако брашно у смислу глутена и лифтинга. Ја сам она, вероватно као побољшач запрега... Свуда барем кашика, али ја сам је ставио.
Иако си Влад, у праву си, први разред је кориснији. Сто пута сам покушао да пређем на тајне хостесе. Добро брашно, али на распродаји имамо изузетно неправилне ... Нема га поново.
Влад
Светлана, Маргарита, Много вам хвала
фффунтиц
а ја имам целозрнат спелт (брашно), моја тренутна љубав, чак сам ставио пар кашика у ражени хлеб. Само треба да се уверите да је свеж и да се на почетку рока употребе лако погоршава.
Чини ми се да даје више укуса уобичајеној ЦХ.
Ноћу сам гајио вестфалске страсти. Управо је тамо ишао правопис. Чини ми се да је код ње испало некако богатије по укусу.
мамуси
Цитат: Анатоли_1960
мамуси, имаш толико мултиварки. Који модел највише волиш?
Имамо стари Дек-60 нормалан, али никако ми се не свиђа кад сам купио Моулинек. Зато сам одлучио да се обратим искусном мултиварку
Извини, Анатолиј, управо сам видео твоју поруку.
Да, осим ХП Панасониц-а, мултиварке 6 комада мене. Али нисам једини на форуму.
Постоје људи који имају и више! Много већи и скупљи и софистициранији.
Али рећи ћу вам о свом ...

Имам две мале Филипке (Пхилипс 3060) - могу све, волим их јако. Постоји избор температуре. Ручни начин рада.
Панасониц 10 је такође дете. Пецива у њему су супер! Млечна каша, динстање (врло деликатан, згодан двоструки котао, без програма јогурта). Још увек желим још једну на лагеру.
Велика Тосхиба (скут, пиринач и јела од пиринча).
Штебин шпорет за мултиварке под притиском (обична паштета од јетре, компот 1 минут на 0,7 бара, велика кригла јогурта или јогурта по ноћи. Говеђи гулаш за један сат је наше све! И пуно, пуно ...
Мали Редмонд 02. Паметна мала. Печење (али мало агресивно за мене). Стално кувам чорбу у режиму супе. Само у њему има неколико динстаног поврћа, меса. Добро за храну за бебе. Нема ручног режима. Све је унапред инсталирано.
Ево парка! )
Волим. Све ми одговара. Заменљиви.


Ова тема сигурно није за Мултицоокер. После ћу то очистити.
У супротном ће нас изгрдити. Али пошто сте питали ...

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба