Хлеб од ражене креме је стваран (готово заборављен укус). Методе печења и адитиви

Вања, ево мог извештаја, из рерне, пола порције, изашла је ова црна, нисам смањио слад)))) али има укус, посебно топао, укусан !!!!

Такође сањам да кувам хлеб у рерни, али док не завршим поправке и не променим рерну, то су само снови ... шпорет Рускиње из времена В. И. Лењина не дозвољава нормално кување

Вања, ево мог извештаја, из рерне, пола порције, изашла је црна -...

Печење у рерни је сан! Због недостатка времена печем у ХП-у.
Испао је одличан хлеб!

[конвекција + микроталаси]

Такође сањам да кувам хлеб у рерни, али док не завршим поправке и не променим рерну, то су само снови ... шпорет Рускиње из времена В. И. Лењина не дозвољава нормално кување

Саветујем вам да обратите пажњу на микроталасну пећницу са функцијом рерне и режимом рада конвекција + микроталаси! Веома згодна ствар, неће ни један дан стајати у празном ходу у кухињи. Кување у четири корака омогућава вам да сваком кораку доделите пржење, крчење, коре и било који начин загревања. Користим га дуги низ година, презадовољан сам.

Немам машину за хлеб, све печем у рерни, и чиабату, и векне и само пшеницу. Обожавам хлеб са ноћним квасом))))

..
Обожавам хлеб са ноћним квасом))))

Максимално поштовање!
Такође имам добру рерну, али печем са квасцем у КхП.

Добар дан. Почетник сам у прављењу хлеба (пекар се појавио уочи Ускрса). Ми јако волимо црни хлеб. Али не разумем могу ли овај хлеб да направим у својој производњи хлеба - ЛГ ХБ 2001 БИ. Она нема могућност програмирања времена печења. Максимално време у режиму „Цупцаке“ је 60 минута. Покушао сам да га поново укључим, али он одаје „прегревање“. Може ли неко имати искуства у прављењу овог хлеба у ЛГ пећници? Молим вас помозите.

[ФАСТ]

... Можда неко има искуства у прављењу овог хлеба у ЛГ пећници? Молим вас помозите.

Немој плакати! И спасите се уз нашу помоћ!

Одмах и прочитајте ЛГ ХБ 2001 БИ!

Тражимо сличне бројеве:
1. Гнетење 15-30 минута.
2. Успон на било ком програму 1 сат - 1 сат 30 минута.
3. Печење 1 х 30 мин.
Бројке које не можемо да пронађемо, покушајмо да комбинујемо из различитих програма.
Тада ће се срећа спустити на вас, у виду савета како да је добијете!
Ражени хлеб у овом моделу лако је добити комбинацијом 2 или 3 програма. Детаљно ћу описати једну од опција са подопцијом, остатак на слици и сличности биће прилично једноставан за одабир!
Избор режима ФАСТ, врло добар режим, после ФОРМАЦИЈА (искоштавање) се по жељи може посути кимом, затим 40 минута пре краја програма (корисно је подесити једноставну будилицу како не бисте заборавили), ресетујте програм држећи тастер ЗАУСТАВИТИ 2-3 сек. и изаберите програм ТОРТА, покрените и пеците, ова опција је боља од остављања за печење на програму ФАСТ 35 минута, иако је то могуће, али тако је, али кров хлеба у овом случају ће се вероватно урушити, истина се може помирити са овим.
Даље, на крају времена печења, наоружани великим пешкиром, чинијом хладне воде и великом сунђером, брзо извадите канту непеченог хлеба и одмах брзо покриј га пешкиром. И настављамо да се боримо са температурним блокирањем рерне, тако да је можете одмах укључити и довршити хлеб, а не чекати читав сат и не покварити печени хлеб.
Навлажимо сунђер у хладној води и наносимо га на температурни сензор 3-5 секунди, покушавајући да не капамо воду превише у пећницу. Поново навлажимо сунђер и поновимо поступак 7-10 пута, периодично током процеса хлађења покушавамо да укључимо шпорет на било ком програму и чим се то деси, одаберите жељени режим, на пример ТОРТА и почните, ставите канту на место настављајући да печете и печете хлеб.
С тобом пита! И показати резултат.

Након мешања у шпорету и преласка у режим ЈОГУРТ, тесто се може подићи и до 8 сати, што је врло погодно за оне који воле да пеку хлеб од киселог теста.
Не кувајте џем, додајте воду последње и канта без цурења ће трајати дуго.

Хвала Вам много. Покушаћу.
А пита је увек добродошла. А ни један. Дођи, дођи.

Па, покушао сам да печем хлеб без киселог теста за тренирање ...
Нећу ни да се сликам, штета!
Од све технологије, прекршио сам конзистенцију слада, узео сам га спремног за квас, другог нисам успео да нађем, док сам количину течности заједно са сладом довео на 460 мл. тако ми је то рачунало ...
А ја нисам имао квасац.

Као резултат, требало ми је готово 750 грама брашна (део теста сам одвојио тако да није било више од килограма) и још увек је изашло глупости. Лицитар се није формирао, једноставно се нисам усудио убацити још више брашна ..
Човек од медењака мора бити потпуно обликован?

Резултат: Хлеб није много нарастао, што се и очекивало без киселог теста и са повећањем укупне масе за исту количину квасца, мрвица није била печена, кора је пресушила ... срамота (
Идем по квасац и "докрајчим"
Да, више .. Овде многи саветују стављање брашна на дно канте, али у мом случају је то ужасно незгодно, нож не подиже брашно са дна и треба му пуно времена да му помогне ...
Можда је лакше касније купити канту, него сваки пут седети поред шпорета?

Па, покушао сам да печем хлеб без киселог теста за тренирање ...
Нећу ни да се сликам, штета!
...

Увек је веома пожељно показати резултат, али прихватајући ваше покајање због потпуног кршења рецепта, снаћи ћемо се.
Прво треба да одлучите шта ћемо пећи, са квасцем или не. Ово утиче на укус, без обзира да ли је хлеб кисел или не.
За гњечење погледајте страницу 10, постоји видео курс за гњечење раженог теста.
Лицитар је побегао од вас, јер га ражено тесто не ствара.

Сходно томе, увек треба да помогнете мешању у ХП-у, посебно у угловима канте, неће бити тешко то учинити чим погледате филм.
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=9345.0
И прелистајте, прочитајте тему, печење раженог хлеба није тешко, али наравно постоје суптилности, које лако могу довести до неуспеха.
Главна ствар је ваша жеља! И научите како да га печете, ми ћемо вам помоћи!

Одлично) И ја сам попут паметне маше гуглала на тему колобок за ражено тесто (нисам нашла видео, хвала пуно на њему), на сликама су видљиви колобоци, па сам додала брашно) ))
Изашао ми је „одличан“ хлеб, иначе за 100 рубаља ...
Па, ништа, тврдоглав сам

Захвалити!

Покушао сам да испечем овај хлеб, али није ми пошло за руком (уопште није нарастао и био је врло кисел), мислим јер сам на ваги све измерио у грамима. Тада сам овде прочитао да је потребно измерити мл.
Имао сам питање: имам мерну кашику - с једне стране кашичицу (5 мл), с друге стране, кашику (15 мл), ако испод реза сипате пуну кашику и сипате у мерну чашу, добијате 20 мл и исто то са кашичицом кашике - испада 10 мл. Тако се може мерити мерном чашом или свеједно мерним кашикама испод реза. Унапред се захваљујем на одговору, па желим да овај хлеб испадне.

[у три сата]

Покушао сам да испечем овај хлеб, али није ми пошло за руком (уопште није нарастао и био је врло кисел), мислим јер сам на ваги све измерио у грамима. Тада сам овде прочитао да је потребно измерити мл.
///

Да видимо зашто хлеб није успео?
Вагање нема никакве везе, обе методе мерења су еквивалентне. Изузетак је направљен само за мале тежине, јер је једноставно бржи и погоднији.
Напишите рецепт у потпуности, шта и како сте урадили.
Проверите одмах који је Аграм коришћен, светли или тамни?
Ако је мрачно, онда је ово грешка, мрачном Аграму треба у три сата пута мање.
Ако ово није грешка, још потпуније опишите свој поступак и за бољу помоћ покажите део резултата.
Успех.

Ваниа28, хвала на одговору! Нисам мислио да нешто фотографишем.
Урадио сам све као по вашем рецепту, а следећег ставио у к / п. низ:
Ољуштено ражено брашно 500 г (просејано)
Кисело тесто (ацидификатор) "Аграм" 35 г
шећер 75 г.
Сол 15 г.
Суви квасац 8 г.
Суви црвени ражени слад 40 г (кува се 100 мл кључале воде и меша, хлади 10 минута, а затим се додаје вода собне температуре - 350 мл)
Када сте месили на програму „без глутена“, помогло је мешање током 3 минута, тесто је било много стрмије од онога што видите на видео снимку, врх је био поцепан и квргав. Гњечење је трајало око 15 минута, а затим сам тијесто оставио 60 минута, али негдје на половини циклуса још је било мало гњечења, да ли је то нормално?
Мој Аграм је заиста мрачан, али рецепт не говори ни реч о мраку и треба га смањити 3 пута. И зашто уопште није порастао? Можда ставити квасац на дно ц / п, као што је наведено у упутствима за ц / п? Не сумњам у квалитет квасца, већ из овог паковања (инстант ангел квасац) имам их свеже, суве и тестиране.

Поздрав свима! Ни ја то не могу. Истина 1 пут покушана. Овде сам прочитао да ни у ком случају не би требало да одустанете. па ћу то поновити и данас.
Уопште нисам имао колобок. постојала је само маса која се прилично попела. Брашно још 3-4 кашике стола. додао ... Испоставило се да је хлеб врло густ и да се унутра није пекао. Такође сам додао тамни Аграм.
И даље. Читам и читам већ месец дана и не могу да пронађем раж посебно за Панасик 256! може ли неко бацити линк? Плиз!
а имам и концентрат слада. течност. колико је потребно за овај рецепт? на конзерви је писало да се за 500 грама брашна -1 кашика.
Па, генерално, поновићу то данас.

Нешто сам потпуно збуњен у овим прорачунима, прерачунима. Можда неко има готов рецепт за ражену крему с концентратом житарица уместо сувог слада. А тада се рука већ не подиже да пошаље резултате неуспелих експеримената у ведро.

И мени је стварно потребно !! Ако не и тешко. иначе ми је глава већ отекла од обиља информација!

Изволи ! Имам експлозију мозга! Ево таквог рецепта за себе, након што сам прочитао целу тему:
1. Ражено брашно - 500г.
2. Слад (концентрат) -1ст. л.
3. Аграм светло (50 мл) - 10 тсп. л.
4. Шећер - (75мл) -5 тбсп. л
5. Сол-2х. л
6. Квасац - 2 кашичице.

У 350 мл воде додам још 100 мл воде са раствореном кашиком слада, укупно: 450 мл воде.

Такође желим да узгајам уље. додајте 2 тбсп. л.

Јесам ли добро разумео? помози некоме кога желим да печем увече ..
Захвалити.

...
Мој Аграм је заиста мрачан, али рецепт не говори ни реч о мраку и треба га смањити 3 пута. И зашто уопште није порастао?
...

Хлеб се није дигао због тамног Аграма, три пута је киселији од светлог Аграма, киселина у таквој количини блокира квасац.
Три пута смањите количину Аграма тамно, и испашће хлеб.
Морам да исправим рецепт, када је састављен, Аграм тамно је практично одсутан у продаји. Ваш случај је већ трећи који ми је дошао. Ја ћу то поправити.
Успех и резултати резултата.

[ПОГРЕШКА!]

Изволи ! Имам експлозију мозга! Ево таквог рецепта за себе, након што сам прочитао целу тему:
1. Ражено брашно - 500г.
2. Слад (концентрат) -1ст. л.
3. Аграм светло (50 мл) - 10 тсп. л.
4. Шећер - (75мл) -5 тбсп. л
5. Сол-2х. л
6. Квасац - 2 кашичице.

У 350 мл воде додам још 100 мл воде са раствореном кашиком слада, укупно: 450 мл воде.

Такође желим да узгајам уље. додајте 2 тбсп. л.

Јесам ли добро разумео? помози некоме кога желим да печем увече ..
Захвалити.

Укупна количина воде - ПОГРЕШКА! Сачекајте сада, бројаћу!
Потребно вам је 390 мл воде ако не додате уље. Први пут је боље пећи без уља. Али ако заиста желите, онда смањите воду за број кашика уља више.
Ако користите концентрат раженог слада, онда је све тачно.
Проверите да ли је ваш Аграм таман или светао.
Рецепт је назначен за светло, а за тамно је потребно три пута мање.
Ако додате 2 тбсп. кашике уља, тада се вода мора смањити за 50 мл, заборавили су на ово, а у теми постоји индикација.
Успех.
Зашто је потребно толико воде приликом замене концентратом, у тој теми постоји објашњење.

А Аграм сам надимао мрак ... можда је зато грешка!

А Аграм сам надимао мрак ... можда је зато грешка!

И за ово такође! Поправимо рецепт данас.
И покажите свој резултат.

Хвала Вам много. Сутра ћу потписати резултате

Ваниа28, пуно ти хвала! Имао сам такву сумњу да сам пребацио Аграма. А ако Аграм смањим 3 пута, у овом случају не треба да смањим воду?

Ваниа28, пуно ти хвала! Имао сам такву сумњу да сам пребацио Аграма. А ако Аграм смањим 3 пута, у овом случају не треба да смањујем воду?

Не треба да смањујете, разлика ће бити минус 35 мл Аграма, тесто ће га преживети.
Али да будемо апсолутно прецизни, поред смањења количине киселине, смањиће се и количина набреклог брашна садржаног у Аграму, а то већ утиче на отицање теста.
Пеците без смањења воде, испашће хлеб, а према резултату ћемо га исправити за даље печење са локалним брашном, ако је потребно.

[Ваниа]

Јави се Темку на мом шпорету




Као на фотографији, добро?
И рећи ћу вам од почетника ... Вама, Ваниа, сигурно ће бити мање питања о доследности и мешању, ако у првом посту ставите везу до видеа
Само не псујте, молим вас, већ сам све видео, веза ми је већ помогла

Ваниа! Пуно вам хвала на консултацијама! и за стрпљење са којим жваћете све за нас почетнике. Ова тема је већ стара 3 године, а броја неспретних почетника је све више. ... А онда је веома тешко кретати се саветима на форуму док то не почнете да радите. И тек у том процесу почињете да схватате шта је шта. Сва ова страшна имена су панифарин, аграм. Чини се да никада нећете разумети шта је шта!
А сада о хлебу:
Све је одлично прошло. Доведено на посао данас, усудите се за 5 секунди. и похваљени.
Моје промене у односу на колобок: Додао сам још 2 кашике раста током процеса гнетења. уља. Лицитар није био толико течан као ваш. Али осећам се смиреније. Можда се показао не баш висок хлеб - око 80 мм „у гребену“. Али први пут сам помислио да би требало да буде исте висине као и пшеница. Киселина. мрвица - све је у реду. На несрећу, деца су узела камеру на посао, па нисам направио портфељ, али након тог времена то је било неопходно!
Данас ћу покушати да урадим Дарнитског!
Успех свима! пажљиво прочитајте рецепте и послушајте Вањине савете!

Ваниа28, хвала на одзиву!
Како ћу то учинити - одмах ћу пријавити и објавити фотографију.

... сигурно ће бити мање питања о доследности и мешању ако ставите везу до видеа у првом посту
...

Линк у првом посту постављен је на видео курс месења раженог теста.

Ражени хлеб је врло добар, мрвица за верзију квасца показала се класичном. Постоји питање о кори, није баш јасно са фотографије, можда је снимање толико засенчило или је мало пресушено и због тога променило боју. Ако је тако, тада се време печења може смањити за 5-7 минута.
И тако, све је у реду!

Ево још једног питања за мене ... Зашто хлеб другог дана постаје тврд?

[Ваниа28]

Ваниа28, Извештавам о свом другом покушају тамним аграмом. Овај пут сам све мерио кашикама и из забаве одлучио да све измерено измерим на електронској ваги. То сам и урадио:
- ражени слад - 50 мл = 30 гр
- квасац - 10 мл = 6 г.
- тамни аграм - 15 мл = 9 гр
- шећер - 75 мл = 60 гр
- сол - 10 мл = 12 г.
Веома се разликује од ваших бројева у 1. посту, али први пут сам све мерио у грамима и тесто које сам добио било је веома густо у поређењу са вашим.Овог пута је тесто било близу вашег, али ипак густо, није се добро мешало и све се дигло у конусу (на крају шарже пажљиво сам га поравнао влажним прстима). Јако ми се свидео укус хлеба, није било оне киселости као први пут - хвала вам пуно на рецепту, али чини ми се да хлеб није добро нарастао, кора је била јако печена и била је густа, ваша хлеб је порознији. Шта можете саветовати?!

Зашто нисте додали течност ако је била густа?

Зашто нисте додали течност, ако је била густа?

јер сам избројао довољно течности, јер сам ставио 3 пута мање аграма.

Дакле, гледам резултате других и мојих, кров је растрган од готово свих врло укусних хлебова, рецепт је постао домаћи као "Дарнитски". супруга прави укусне сендвиче с њим за гозбу

јер сам избројао довољно течности, јер сам ставио 3 пута мање аграма.

Могли бисте добити брашно које узима више воде, због чега је тесто гушће него што је потребно .. Додао бих ..

Реците ми, молим вас, ко зна ... Да ли има смисла користити специјализовани програм „Бородински хлеб“ (од 3 фазе) у мом Моулинеку или је боље комбиновати 2 програма „Квасно тесто“ + „Печење“, као Ваниа саветовао? Можда је ово питање већ постављено, али физички нисам имао времена да одузмем 40 страница форума!

[дрома]

дрома
Пеците на „Квасном тесту“ + „Печење“ и бићете срећни! Такође имам Моулинек и увек печем на овај начин, резултат не престаје да се радује!

Реците ми, молим вас, ко зна ... Да ли има смисла користити специјализовани програм „Бородински хлеб“ (од 3 фазе) у мом Моулинеку или је боље користити комбинацију 2 програма „Тесто од квасца“ + „Печење “, како је саветовао Вања? Можда је ово питање већ постављено, али физички нисам имао времена да одузмем 40 страница форума!

Погледајте приручник за своју рерну, вероватно показује колико времена је потребно за коју од фаза припреме хлеба.
Ваниа је написао да стандард са 45 минута печења није погодан, потребно је да печете у 1.23-1.30. У оригиналних 1.30, моја рерна за то време исушује кору

Ако се ваша верзија меси 20-30 минута, провера сат времена и печење око сат и по - ово ће бити исто.

Ево још једног питања за мене ... Зашто хлеб другог дана постаје тврд?

У року од неколико сати након печења, овај хлеб се стабилизује, мрвица постаје мање лепљива, што можете видети.
У овом стању остаће неколико дана, док застарели процес не постане приметан.

[Ваниа28]

Ваниа28, Извештавам о свом другом покушају тамним аграмом. Овај пут сам све мерио кашикама и из забаве одлучио да све измерено измерим на електронској ваги. То сам и урадио:
...
Веома се разликује од ваших бројева у 1. посту, али први пут сам све мерио у грамима и тесто које сам добио било је веома густо у поређењу са вашим. Овај пут је тесто било близу вашег, али ипак густо, није се добро измешало и све се дигло у конусу (на крају шарже пажљиво сам га поравнао мокрим прстима ...
али чини ми се да хлеб није добро нарастао, кора је била јако печена и била је густа, ваш хлеб је порознији. Шта можете саветовати?!
...

1. Разлика у бројевима приликом вагања само је велика грешка у мерењу ваге при малим вредностима. Због тога топло препоручујемо да се мале тежине изводе мерним кашикама, што је брже, тачније и погодније.
2. Хлеб за Панасониц испао је прави за вас, а ако није достигао висину, онда је око 1 цм, ако је већи, кров ће пропасти.
3. Испод брашна додајте количину воде, око 20-30 мл. (једна кашика).
4. Кора у Панасоницу је увек хрскава. Ако вам се не свиђа превише, нит има објашњење како се с њом треба носити. Прочитајте.
И покажите резултат, пукотине би требале нестати.

ево гледам резултате других и мојих, скоро сви разбијају кров ...

Мале 1-2 пукотине нису недостатак раженог хлеба, али за огњиште је то углавном норма, што се огледа у техничким условима за печење хлеба.

Хвала на рецепту, али претпостављам да сам нешто погрешила, не тако високо као у рецепту и слатко, урадила сам то са домаћом киселом тестом.

... Хвала на рецепту, али претпостављам да сам нешто погрешила, не тако високо као у рецепту и слатко, урадила сам то са домаћом киселом тестом.

Имате хлеба за ову количину брашна и висина је тачна, мрвица је порозна и добра, питање је само кисело тесто, или га треба дуже узгајати или додати више, 300-400 грама киселог теста у овом рецепту је нормална количина и хлеб тада испадне слатко-киселкаст.
Срећно!

Имате хлеба за ову количину брашна и висина је тачна, мрвица је порозна и добра, питање је само кисело тесто, или га треба дуже узгајати или додати више, 300-400 грама киселог теста у овом рецепту је нормална количина и хлеб се тада испоставља слатко-киселим.
Срећно!

Хвала на одговору!!! Још увек ми је неугодно што је хлеб лепљив, написали сте да се опоравља након неког времена, прошао је дан док нисам приметио промене, након ког времена се врши опоравак?
Такође сте написали да се почетна култура може повећати на 300-400 грама, онда је потребно смањити брашно и воду током гнетења?

...
Такође сте написали да се почетна култура може повећати на 300-400 грама, онда је потребно смањити брашно и воду током гнетења?

Однос брашна и воде у рецепту треба да остане непромењен, ово је веома важно, јер утиче на конзистенцију теста, а кршење односа количине брашна и воде довешће до нечистоће и пуцања куполе погача или до пада крова хлеба. Повећавањем количине киселог теста смањујете количину воде и брашна у складу с тим.

Пуно вам хвала на савету !!!

И одрадио сам то сјајно! Али први пут када је пекла овај хлеб, није желела да ризикује и додала је 1 тбсп. Панифарин.
По завршетку шарже, извадила је мешалицу и мокрим шпатулом поравнала кров. Кров је савршен - благо испупчен. ХВАЛА аутору !!! )

Вања 28, управо је извадио из пећи ваш други хлеб за данас (први, о коме сам раније писао, окусио је и брзо однео мог вољеног зета). Не престајем да се чудим: није било колобока - вискозне пластичне масе, током гнетења (у складу са вашим видео записом), ножем сам стално уклањао вискозно тесто са лопатице и враћао га у канту. А нисам могао ни да верујем да ће нешто изаћи из ове супстанце. Али какав невероватан резултат - други хлеб је још бољи! Кров је благо испупчен, раван (без неравнина и пукотина). У рецепт је додато сенфно уље - 2 тбсп. л. , и смањио шећер на 2 кашике. л. (ово је по мом укусу), зачини су коријандер и ким.
И ево мојих сазнања:
1. Помагала је миксеру првих 10 минута - подешавала је тесто из углова, притискала га на миксер, окретала тесто лопатицом, јер је због лепљивости, а не „колобочека“, више гњечена одоздо.
2. У преосталих 5 минута. гњечећи, када је тесто већ залутало у врло хомогену глатку масу, одлучила је да не помаже и само да посматра. У последњих 5 минута обрадак (не могу га назвати ни колобок) почео је да се преврће. Кад се тесто залепило за зидове, лопатицом сам га мало одгурнуо.
3. Када сам након гњечења извадио миксер, прилично сам га чврсто притиснуо и „полирао“ кров меком силиконском шпатулом - учинио га равним и глатким (шпатулу сам навлажио водом). Тако је читав обрадак био равномерно распоређен преко канте.
4. Печено 1 сат и 15 минута, јер су странице по први пут биле јако пржене.
Не знам ни да ли треба нешто друго променити у рецепту - све је тако успешно: улазак у првих десет. Можда ћу само експериментисати са брашном: 250 г ољуштене ражи и 250 г целе ражи.
Још једном, огромно ХВАЛА !!!

Добро вече свима!!! Направио сам ХП Моулинек ОВ 6002 према рецепту и помоћу вага. Било ме је срамота полагањем производа (обично је, напротив, прво течност на врху брашна итд.) Помогла шпатулом јер се на снимку испоставило да је маса вискозна. А сад је ОВО чудо печено и ..... средина је влажна, вискозна, нећу писати о укусу. Помозите саветом, шта није било у реду са мном. ЗАХВАЛИТИ

[АндреиК]

АндреиК
Више пута сам пекао овај хлеб у Мулинек-6002, печен по истој шеми као у Мулинек-5002:

Програм теста од квасца -1 сат 25 минута. Гнетење 25 минута. Успон 1 сат.
Програм „Печење“ - максимално време 1 сат 10 минута. На крају одмах додајте још 20 минута.
Укупно време печења = 1 сат 30 минута.

Хлеб је одличан !!!

П.С. ОВДЕ можете видети мој хлеб печен у Мулинек-5002, 6002. године испада један у један исти.