Торта "Аир Сницкерс"

док не кремасто.

ово је вероватно тачнији опис, „врхови“ у жуманцима дефинитивно се не могу постићи

[Тсвик]

Такође се тражи Тсвикех промпт ...

Пекла сам ову торту три пута заредом, па, врло укусну, јако се свидела мојем супругу и родитељима. И уопште није тешко. Нажалост, нема фотографије, али по четврти пут ћу покушати да је фотографишем.

Па, пошто су овде сви тако паметни, друго питање је ... Додајте маргарин ... ми овде не додајемо маргарин, али ... да ли би овај маргарин / путер требало да се размути до беле боје или само да дода мекане комаде? Ја сам бичевао ...

али нисам га победио, већ сам га промешао кашиком

Па, пошто су овде сви тако паметни, друго питање ...

Умутио сам све осим брашна и соде, а затим их додао.

[Укосница]

Укосница, Коначно могу, у било ком пециву од теста: дробим маслац на ситне комаде у брашно, истрљам прстима, а затим додам све остало овој мрвици .. заврти у куглу и легни ...

[Апрелевна]

Па, не смоква ... па погледај Апрелевна!!! Трља прстима !!! Срамота за главу !!! Али у Прагу нема струје? !!! Прстима ... она ... волокардин ... карвалол ... капаљка ... а испод капаљке грчевит поклич "Уље и брашно мојим прстима" ... звук тела како се руши на кревет ... (праћен смртном тишином ... и само мртви ... и тада сви знају ...)

Али нисам успео да се поново сликам, испала је торта, али фотографија не жели да се сачува на меморијској картици, можда ујутро испадне свежа ако је моји гости не поједу. . Такође сам то радио са маслацем, само сам узео омекшано и комбиновао са размућеним јајима већ у рупи од брашна, али кондензованог млека, иако је писало да је према ГОСТ-у након кувања испало течно и провидно , мада тамно браон, па, о укусу сутра, ох, рећи ћу вам данас.

[Лоубофф]

Лоубофф!!! А то калијум кондензовано млеко је глупо - произвођач је у арени !!! Фотографије су ствар свакодневног живота, али усрани произвођач - зато су нам потребне ове информације !!!

Ја сам као девојке узимала белоруско кондензовано млеко, а онда су на вестима рекли да смо забранили увоз њиховог млека

Ја сам као девојке узимала белоруско кондензовано млеко, а онда су на вестима рекли да смо забранили увоз њиховог млека

Нисам ово чуо! Ноћна мора! Морамо имати времена за залихе, кондензовано млеко важи!

Ја сам као девојке узимала белоруско кондензовано млеко, а онда су на вестима рекли да смо забранили увоз њиховог млека

Хм ... заправо, осим белоруског млека ... све остало ... СТЕ ... па ... уопште ... далеко је од млека ... ако је увоз белоруског млека забрањен ... онда ... овај ... млеко ће овде бити забрањено ...

[Укосница]

Ја сам као девојке узимала белоруско кондензовано млеко, а онда су на вестима рекли да смо забранили увоз њиховог млека

Да ... његова мајка је то рекла и мом мужу. Проклетство .... најбоље кондензовано млеко ..

Хм ... заправо, осим белоруског млека ... све остало ... СТЕ ... па ... уопште ... далеко је од млека ... ако је увоз белоруског млека забрањен ... онда ... овај ... млеко ће овде бити забрањено ...

Укосница, или кочим након шампањца или сте ово написали ...

Морам сутра у продавницу, купити остало
Недавно сам узео наше кувано млеко са дететом на етикети, такав ужас. Нека врста загорела, нимало укусна.

Белоруски је укусан, али садржи само нормализовано млеко, односно из праха.

Белоруски је укусан, али садржи само нормализовано млеко, односно из праха.

Постоје две врсте стандардизованог млека:
доведена до потребне стопе масти (мешање млека и кајмака са обраним млеком) и „реконституисана“ од сувог праха, реконституисана се такође може назвати обраном, јер обрано млеко садржи концентрат сувог млека.

[Може]

Белоруски је укусан, али садржи само нормализовано млеко, односно из праха.

Може... Да ли сте уопште били у Белорусији? !!! Постоје краве, и то живе. Али индустрија ... исто је ... али само на телевизији ... Дакле, или млеко у праху, или из Белорусије ... Па, или опција да су ванземаљци одлетели до Лукошенка и они су се договорили да претворе део млека у прах ... Могућности без учешћа ванземаљаца - нема шансе ...

[да су технолози у лабораторији покушали да пронађу адитив за храну у производима, по свом саставу сличном ударном лепку. Одобрен је за употребу, али не постоји метода за његово идентификовање. Али још више, она нема шта да ради у кондензованом млеку, где се произвођачи не стиде да га додају.]

Ево шта сам прочитао:да су технолози у лабораторији покушали да пронађу адитив за храну у производима, по свом саставу сличном ударном лепку. Одобрен је за употребу, али не постоји метода за његово идентификовање. Али још више, она нема шта да ради у кондензованом млеку, где се произвођачи не стиде да га додају.

[Укосница]

Па не,Укосница, Нисам био у Белорусији. Одувек сам веровао да се стандардизовано млеко прави од праха, али ВС НИКА навео ме на размишљање. Изгуглала сам и схватила да сам погрешила и сада се нећу плашити нормализованог млека као „проклетог тамјана“.

[Укосница]

Па не,Укосница, Нисам био у Белорусији. Одувек сам веровао да се стандардизовано млеко прави од праха, али ВС НИКА навео ме на размишљање. Изгуглала сам и схватила да сам погрешила и сада се нећу плашити нормализованог млека као „проклетог тамјана“.

На паковањима са млеком често пишу у саставу -нормализовано и без масти, али ако се нормализовано помеша са безмасним, онда се тамо додаје суво.
Враћам млеко тамо где пишу обрано на полицу.

[нормализовано и без масти]

На паковањима са млеком често пишу у саставу -нормализовано и без масти, али ако се нормализовано помеша са безмасним, онда се тамо додаје суво.

Па, нисам џаба налетео на ову тему. Живи и учи.

[Меу]

Меу, Испричаћу вам једну причу. Па, ово је било кад сам био у својој Кузји (Кузиа је кастрат у белоруском санаторијуму у близини Витебска).
Идем из санаторијума у ​​Минск. А тамо ... постоје пластови сијена. Нисам видео стогове сијена у нашим предграђима .. Да будем искрен, налазим се у предграђима и не посећујем их често. И овде, у Белорусији, не само стогови сена, већ и направљени у облику гуштера ... са очима ... устима ... Па, чисто чудесна поља ... И возач је, гледајући моје дивљење, рекао да тамо били неки мајстори, ови стогови сена дизајнирани су уз помоћ погрешне фолије ... погрешног метала ... Па, Немац вози ноћу белоруским путевима ... и фарове у пласту сена, чије је лице уоквирено фолијом. .. Па, чисто хорор филм ... Немац није очекивао да ће видети огромно чудовиште усред поља ... несрећу ... повреду ... од тада, кажу, стогови сена у Белорусији није украшен фолијом или металом ... како не би уплашио посетиоце !!!!

Тако сам одлучио да испечем ову торту, само што мислим да ми је нешто пошло по злу. Урадио сам то у пола порције, смањио шећер за 1/3 норме, али и даље је испало врло слатко. Крем је направљен од павлаке "Валио" 42% 500г умутљене са куваним кондензованим млеком. Торте са песком сигурно нису моја јача страна, обожавам пећи кексе, па још увек нисам разумела да ли сам ову торту добила или не. Пекла је у правоугаоном облику 20к30 цм на папиру за печење, када је разваљала торту, испоставило се да је танка (можда је било потребно торту учинити дебљом, а облик узети мање). Печено у електричној рерни на температури од 170 грама, 40 минута. Као резултат, добио сам танку, ломљиву прхку торту, безе крем боје је врло суво, када сам уклонио врх беза, све је пукло и на неким местима отпало са колача од пецива



Реците ми како би требало да буде или то радим погрешно? Приликом састављања торте, моја глава је већ престала да размишља, као резултат, ставио сам средњу торту на доњу торту, окрећући је безе (резултат је безе, крема, безе, пециво, крема, пециво, безе). Моји ораси су пржени бадеми. Испало је као ова торта



Торту сам сакупио јуче поподне, преко ноћи стајао у фрижидеру, данас око 30 минута на собној температури. Одлучили смо да пробамо, мање-више средина колача је била натопљена и рез уопште није тако леп као сви остали. Али не очајавам, покушаћу да је доведем до савршенства. Е, то је уствари рез мог страдалника.

Приликом састављања торте, моја глава је већ престала да размишља, као резултат, ставио сам средњу торту на доњу торту, окрећући је безе (резултат је безе, крема, безе, пециво, крема, пециво, безе).

Нисам је тако пресавио, ставио сам све колаче. И боја, да, добила сам исту. Истина, дошао сам до закључка да је укусније кад беза није превише осушена. За мене је најбоља опција сува горња кора на безу, али изнутра остаје мало мекана.

Дакле, причам о истој ствари, не знам шта се преврнуло преко мене, желео сам да ставим све колаче од беза, али шта ће се догодити следећи пут, радићу пажљивије

[аксана]

Дакле, причам о истој ствари, не знам шта се преврнуло преко мене, желео сам да ставим све колаче од беза, али шта ће се догодити следећи пут, радићу пажљивије

аксана, не узнемиравајте се! Ваша торта изгледа прелепо! Мислим да то није утицало на укус.
Некада сам пекла сличан колач и звала сам га по имену своје ћерке, јер је први пут припремљена поводом њеног рођендана. И безе су се у њему обликовале готово као и ви.
Односно, урадио сам то овако
:1. Печена два танка бисквитна колача, као за колут; печена безе на папиру;
2. Прву торту сам намазао кремом, премазао је кремом од беза (како то бива), поврхом џема од малина, опет безе и крему; затим друга торта, крема и безе (за горњу безу сам изабрала најбоље приликом печења).

Белоруски је укусан, али садржи само нормализовано млеко, односно из праха.

Маиночка направљена од млека у праху је реконституисана.
И нормализовано се доводи до потребног садржаја масти.

Недавно сам узео наше кувано млеко са дететом на етикети, такав ужас. Нека врста загорела, нимало укусна.

И даље пажљиво гледате које је дете на етикети.
Ту је Првомајска творница конзерви, а ту су и свакакве гадне ствари, ту је клинац са листом купуса
на глави ...
Дакле, не узимајте ово)))
Још боље, кувајте нормално белоруско кондензовано млеко Рогачов.
Недавно кувано - баш дивно!
Кувате сат и по - густи и светло смеђи, три и по - такође густи,
али већ мрачно, које вам се више свиђа)))

Не сећам се шта је дете било, ми с дететом продајемо само једну врсту, жуту и ​​плаву етикету. А такође увек увек кувам белоруски, тада једноставно није било времена.

Данас смо окусили моју креацију. Мужев брат рекао је следећи пут да уради пет пута више
Мислио сам да плоча ионако нема више од 500 грама, али испоставило се да је читав килограм. Нето тежина 2500


Веома ми се допало. Ставио сам 6 комада у замрзивач пре него што је мама стигла, само она + брат њеног мужа и попићемо чај. Лабудово језеро такође чека свој долазак у замрзивач. Сада размишљам како да изненадим 11. фебруара на рођендан моје ћерке. Посипано печеним кикирикијем између колача и бочних страна

Данас смо окусили моју креацију. Мужев брат рекао је следећи пут да уради пет пута више

Врло лепа торта, испоставило се Таниа!
Ни нама се није чинило велико, мада сам то урадио од 9 јаја.

Нисам успео да се сликам, гости, нема времена да то схватим, али ево шта желим да кажем, први пут сам то учинио са маргарином, али пошто у кући нема маргарина, ово кад сам то радио на путеру, испоставило се да су колачи само пециво, али су се топили на маргарину, дробили и имали бољи укус. Крема је имала нормалан укус, али није ми се свидело кондензовано млеко, али постојала је трговачка кућа „Сметанин“ у складу са ГОСТ-ом, ово више нећу купити, има још једна тегла, пробаћу да не проври Ја ћу писати.

Такву торту печем већ 30 година, зовем је „Лепа Марија“.Само што шећер уопште не стављам у тесто, а крему не правим од куваног, већ од обичног кондензованог млека са маслацем. Торта није преслатка. После много наговарања, рецепт сам заједно са именом добио од пријатеља.

Ох, и кондензовано млеко стављам у уобичајено, не кувано. Некако ми је недостајало. Управо сада то морам да поновим, желео бих да знам повратне информације од оних који су урадили обе опције.

Девојке, па, успела сам ... али ... изгледа да сам то урадила уморна ... Сумњам да сам лоше умлатила путер ... Очигледно немам довољно креме ... Па Касније ћу то поновити ... али на мању величину, иначе је испало превелико ... Једва сам се стрпао у посуду за торту ...

Мој рецепт је у почетку имао половину количине (3 јаја). И да покварите ову торту, по мом мишљењу, не можете. Увек има добар укус, чак и када не успе.

Такву торту печем већ 30 година, зовем је „Лепа Марија“. Само што шећер уопште не стављам у тесто, а крему не правим од куваног, већ од обичног кондензованог млека са маслацем. Торта није преслатка. После много наговарања, рецепт сам заједно са именом добио од пријатеља.

Занимљива опција, пробао бих ово, мање слатко.

Девојке, па, успела сам ... али ... изгледа да сам то урадила уморна ... Сумњам да сам лоше умлатила путер ... Очигледно немам довољно креме ... Па Касније ћу то поновити ... али на мању величину, иначе је испало превелико ... Једва сам се стрпао у посуду за торту ...

Такође не могу добити пуно креме, на свакој торти излази прилично танак слој. Тако је и успело

И ја сам то урадио, али нисам додао шећер из колача, у безе сам ставио 1,5 шоље шећера. Крема од кондензованог млека са маслацем. Кнедле су узете спремне за одмеравање 500 г за 250 г путера.
Индијски орах.
Јуче смо узели узорак. За мене је испало прилично суво. Мој муж је рекао да је то само то. Поставићу фотографију.

ево моје торте


Па, ево резања ..


[/ куоте]

За мене је испало прилично суво.

И мени ... иако је стајало 4 дана!

Стога ћу следећи пут то урадити са павлаком (павлака + кондензовано млеко)

Торту ћу смањити сам ... оставити количину креме, а торте избројати за 3 јаја ...

Могуће је и тако, али такође немам довољно креме.
Торта за велику компанију

Могуће је и тако, али такође немам довољно креме.

Имам торту од 9 јаја и довољно креме. Да, када крему ставите на колаче, чини се да је има врло мало, али кад почнете да сечете, видите да је све савршено натопљено. А са више креме или мање колача, торта ће бити слађа.
Управо смо се навикли да имамо слој креме дебљи, величанственији!

Имам колаче без шећера - торта није слатка. Дапаче, са пријатном слаткоћом. Да, волимо пуно креме.

Торту ћу смањити сам ... оставити количину креме, а торте избројати за 3 јаја ...

Дакле, тако сам одлучила !!!

Тако смо пробали и обожавали ову торту. То радим према класичном Лекиновом рецепту. Али додатно га премазујем бендом од креме, јер торту украшавам мастиком.

Последња опција је торта украшена мастиком и исечена из једног дела рецепта:





И овде детаљније: хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=169712.0

Ово је торта! Говорим о посекотини ... А зашто показујеш слабића? _шалим