Машина за хлеб Супра БМС-350

Честитам ! Па, све је успело, уосталом, шпорет је ЧУДО !!!!!!

Хвала ти Идочка! Окусио сам га, врло је сличан оном из продавнице, иде уз боршч. Записао сам оно што сам себи додао у свеску, како не бих заборавио на следећу децукцију кромпира. Али нисам могао да одолим, одлучио сам да кречим и кисело млеко, да за сутра испечем хлеб, вреди месити.

[Ида]

Тако нам се свиђа на бујону, испада висок и пухаст. На киселом млеку такође добро излази, али већ са другачијим укусом Ида, хајде да сустигнемо експериментаторе. За почетак препоручујем и пробавање чорбе од кромпира. Узмите рецепт који сте већ испробали и једноставно замените течност децокцијом кромпира. Веома добро делује у тесту за хлеб

[Лиудоцхка]

Лиудоцхка
Слажем се са вама, морамо да почнемо да експериментишемо, да се престанемо плашити, само завршимо да једемо јучерашњи хлеб и пробамо на бујону, али желим и колач, моје руке не стижу до свега, а онда Олимпијским играма треба времена.
Натасха
Још једном, уз ваш успех на поправљеном шпорету, она ће се још више потрудити да штеди, знајући да вас је изневерила на самом почетку.

Девојке! Печење мог хлеба у киселом млеку се приводи крају. Мирис је невероватан. Таква равна, са тако руменом куполом! Сада, не у палачинкама и палачинкама кисело млеко, већ искључиво у хлебу!

[Натасха]

Добро урађено, Натасха!!!!!

🔗
🔗
🔗
🔗

[Наталија]

Наталија,
А чак ни на моје везе није могуће кликнути?

Ида, ово нису линкови, али фотографија би требала бити ...

Дакле, разумео сам, али ови линкови до фотографије ми се не отварају.

[Наталија]

Наталија, ставити остало?

[Лиудоцхка]

Захвалити, Лиудоцхка !!! Висок хлеб, ја волим такав пржени!
Ако није тешко, подесите.

Ако Наталији не смета, помоћи ћу да се прикаже кроз мој пост

[Натасха]

Натасха, ако добро разумем, лево на киселом млеку, а високо на кромпировој чорби?

Хвала на помоћи Људмила! Чот се нигде није закачио и висио. Да, добро сте разумели, висок је на кромпиру, а нижи на кефиру, али није толико преплануо као што изгледа на фотографији. Принос тежине је исти, структура мрвице је различита и обе су сјајне.

[Ида]

Сјајно! Наташа, купола млека је савршена
Идакакав леп човек излази на чорбу
А млеко је врло нежно ...

[Натасха]

Добро, Натасха, Честитамо на победи! Хлеб је диван!
Обоје су лепе, али на кромпиру су високе и обоје су сјајне структуре. Скидајући капу.
Лиудоцхка, хвала на сликама, чак и ако ми се нису отвориле.

Хвала, деффцхенки !!!

Здраво, срећан сам власник овог ХП модела. Данас сам мерио течност својим мерним врчем, а затим чашу апарату за хлеб. они се не подударају (
Како израчунати, у шта веровати?

[Аниа]

Аниа
Главна ствар је да је однос брашна и воде тачан. Покушајте прво додати кашике брашна ако је лепиња мекана.
Девојке су ме научиле на овај начин, да се крећем поред колобока, требало би да заостаје за зидовима канте. Покушајте и све ће успети, главно је да не будете кукавички попут мене.
Мој први хлеб је генерално био ужасан, чак ме је било срамота да га покажем, био сам срамотан због њега.
Идите, не бојте се, шпорет је врло ДОБАР.

Ја сам изабрао произвођача хлеба према критикама, па, овај форум је помогао.А хлеб је већ био печен по рецептима одавде, испало је укусно, али са срушеним кровом. Читала сам о разлозима, вероватно има пуно течности, зато сам и одлучила да се држим тачних мерења.Очигледно је лакше купити ваге, не разумем мере на стаклу. Данас сам уместо воде сипао кисело млеко, питам се шта се дешава .. Оох ..колико дивних открића за мене у будућности - о врстама брашна, квасца, квасца ..
И хвала свима који су овде написали рецепте и критике.

Здраво! Честитамо на куповини Мирацле Ассистант-а. Чаша за њу заиста није најприкладнија, не користим је. Одмах сам купио вагу и саветујем вам. Тада неће бити проблема са вагањем.

[Идеја]

Ох, колико дуго сам у својој вољеној и драгој теми о супра !!!
Поздрав свима!!!
Идеја, честитамо на новим достигнућима !!! Слатки хлеб је ван сваке похвале !!!
аквамарин, Проверио сам и ваш колач !!! И веома ми је драго што је успело. Наташа, је ли добро испечено? Могу ли тражити тачан рецепт или везу до њега? Гледајући фотографију, схватам да моја није била печена, највероватније због велике величине, имала сам је 2 пута већу.
Девојке, такође сам желео да питам ко је користио режим слатко и пита, колико су дуго? Како грубо одабрати тако да режим траје 2 сата: од чега је 1,40 пециво, а остатак се меси? Да ли имамо нешто слично?
Анна Варп, честитке на ХП-у и сигуран сам да ћете бити задовољни !!! Такође не користим мерну чашу од Супре, моја уобичајена стара добро мери течности (одговара ономе што сам проверила од Супре), а за ваге на велико је једноставно неопходна.

Здраво, Олга! Дуго ниси био овде. Право досадно, таква расправа овде и без тебе. Записан је рецепт за колач код куће. Запремнине су мале, али тешке. Увече ћу написати колико ставим. Али јуче сам имала искуство неуспешног извршавања торте од павлаке, коју су 100 пута тестирале друге девојке са форума. Чудно је, стављам све по рецепту, али не то. Испала је нека кул. Не можемо да волимо моју павлаку или прашак за пециво, туга!

[Оленка]

Ох, колико дуго сам у својој омиљеној и драгој теми о супра !!!
Поздрав свима!!!
Идеја, честитам ти на новим достигнућима !!! Слатки хлеб је ван сваке похвале !!!

Оленка
Драго ми је што вас поново видим на страници !!! Хвала вам што сте похвалили мој слатки хлеб и, као што рекох, процес је почео, више не купујемо хлеб.
Не могу ништа да кажем о програму ПИЕ, нисам га пекао, о СЛАТКОМ - то је само мој слатки хлеб у програму Слатки.

[аквамарин]

аквамарин, Идеја, Драго ми је што сам се вратио, и ја сам промашио !!! Мој супруг и ја смо имали мало пухица Од школовања нисам био тако ужасно болестан надам се да је ово други пут у животу и задњи
Натасха, да туга ... зашто кисела павлака није желела да се испече ... али по састојцима треба да буде исте запремине као и она која се испоставила?
Идеја, али се не сећате слатког начина рада: колико је све то временом? Колико има гњечења, колико пецива?

[Ол]

Ол, укупно око 3 сата, и печење око сат и мало, не могу да гарантујем за тачност, плашио сам се да још једном скинем фротирни пешкир умотан у ХП.

[Идеја]

Идеја, јасно је. Такође сам желео слатку лепињу, али највероватније ћу је данас испећи по свом уобичајеном арапском рецепту

Агонија избора је завршена.
Наручено 350.
Савладаћемо тесто за брзе кнедле.

[иури]

иури, сада забава почиње

Јуриј! Честитам, прави избор. Иако нисам био без квара, брзо су га излечили и шпорет сада само радује. Надам се да ни ви нећете бити разочарани својим избором.

Покупићу је до понедељка.
За прве експерименте позајмицу скалу на послу. Калибрирајте чашу и крените.
Главни задатак је направити кнедле брзо (не дуже од 30 минута) и више.
Штета што не постоји фабричка табела начина рада за програме.

[Јуриј]

Штета што не постоји фабричка табела начина рада за програме.

Јуриј
Генерално, наш ХП има врло лошу пратњу, да у упутствима, у рецептима, чак нема ни обичног белог хлеба.
А у упутствима нема јасне расподеле печених производа по сатима. Генерално, ово је њихова мана. Фокусирамо се на локалне савете и праксе.
Желим ти успех, Јуриј, у савладавању, контактирај овде, ако ШТА, девојке овде су веома драге и љубазне, спремне да поделе своје искуство.

Да јесмо!

Да јесмо!

Договорити се !!! Подржавам !!!

И мој арапски хлеб је печен ... цела кућа мирише на цимет ... ово ме задиркује

Шта си ти, Олга! Слињење и течење, на послу није до лепиња!

[Натасха]

Натасха, овај пут добивам вишу лепињу ... виркам кроз прозор, након пола сата печење ће се управо завршити

Лепота! Само да нисам додирнуо прозор, тако је било и код мене, купола се може покварити, као да опушта место контакта. Надам се да ће све успети.

Неее, далеко је од прозора. Сумњам да сам последњи пут квасац мерио не кашикама, већ кашичицама.

Квасац је само добар, свеж и квалитетан.

А мој квасац је и даље исти. Када сам купила шпорет, супруг ми је донео велико паковање квасца, па још увек није истекло. Држим га у фрижидеру.

Па, ствар је онда у њиховом броју. А такође и температура у стану и расположење

Па, наравно, не идем у ХП са лошим расположењем, знам шта се дешава у лошем расположењу у кухињи А истина такође може да зависи од температуре, данас је топлије.
Наташа, хоћеш ли ме, кад се вратиш кући, избацити из рецепта за свој колач?

Да, наравно, чим стигнем, одјављујем се.

У рецепту за торту морају бити масти, јаја, брашно, шећер-сол и сода (розпусхувацх, заборавио сам на руском) Даље, по жељи, сушено воће, какао, ораси ...
Ево једноставног рецепта:
Кекс са јабукама за чај

Пшенично брашно 175г
Шећер 150г
Путер 40г
Јаје 3 ком.
Велика јабука (по могућности кисела) 1 ком.
Прашак за пециво или сода бикарбона 1,5 тсп.

1. Отопљени путер, шећер и прашак за пециво умутите миксером.
2. Додајте јаја и поново умутите
3. У ову смешу постепено додајте брашно, добро мешајте док не постане глатко.
4. Исеците јабуку на танке кришке и додајте их тесту.
5. Све лагано промешајте кашиком.
6. Ставите припремљено тесто у канту.
7. Пеците 45 минута, а затим оставите у канти 7 до 10 минута.
8. Пажљиво извадите колач и охладите на постољу.

Такође волим мафине са додатком скуте, ово су моји фаворити, али нисам их пробала у апарату за хлеб.
Детаљније: хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин...птион=цом_смф&топиц=187.0
Напокон сам дошао до свог рачунара и, као што сам и обећао, пронашао сам рецепт од Целестине који сам пробао.
Ево овог рецепта, само што сам ставио мало више уља и 2 јаја. и додао шаку сувог грожђа. Тесто би требало да изгледа као врло густа павлака. Месење на тесту 7 мин. додао јабуку и суво грожђе и још 3 минута. Затим је прешла на печење 50 минута. Штавише, нисам се мучио, тукао сам шећер јајима, сипао га у рерну и тамо додао омекшали путер, брашно одозго и прашак за пециво и ванилин у брашну. Срећни колачићи.

[Натасха,]

Натасха, хвала пуно на рецепту, али има неколико питања
Нисам разумео редослед. Прво миксером тучете јаја са шећером - сипате их у ХП, а затим омекшани путер (отопљен или само лежи изван фрижидера?) - у ХП, а затим све остало и у режиму теста 7 минута, а затим додате јабуке и суво грожђе и још 3 минута. Тако?

Да Олик, све је тачно. Нисам топио уље, већ сам га пустио да се загреје на собној температури. док не омекша. Такође сам се сетио да сам негде прочитао, требало би да има више прашка за пециво од соде, па сам ставио 2 тсп. са тобоганом.

Да! А како је наш арапски хлеб? Одличан као и увек?