Ферментисани чај од лишћа вртних и самониклих биљака (мајсторска класа)

Лена, немам конвекцију. Али очигледно да. Генерално, почните са сушењем ионако направите 100 *. Минуте за 20. Благо „печени“ чај даје функи карамел укус. Кинези га посебно пеку за неке врсте чајева. Генерално, ово је условни појам. Као такво нема пржења. Само врх гранула се брзо суши. Често стављам 150 * у своју пећницу на почетку сушења. Заиста волим овај чај. И експериментално ћете доћи до чаја који волите.
Главна ствар је да не направите дебели слој чаја приликом сушења, тако да не постане спарно. И не идите далеко, стално га мешајте да се равномерно осуши.

Луда, врло занимљиве информације о „прженом“ чају! Пуно хвала на савету! Знате толико! И посебна хвала што сте поделили своје знање!
Мене лично јако, јако занима све о чему сте причали!

Хелен, драго ми је што сам корисна! И са задовољством поделим са свима оно што ме јако занима и шта сам научио о чају. Биће ми драго да поделим даље информације о чају, као и сви они који су чај већ правили прошле године.

Добро јутро свима, свима !!! Кажем вам шта сам радио овог викенда: сушио сам цветове вишње, шљиве, трња и птичје трешње; увијени и осушени борови изданци; смрзнуо, а затим увио лишће сиргија са птичјом трешњом и мало доданом ферментисаном хладном ментом. У суботу увече сушио сам бор, показало се да су такве грануле добре и врло нежне ароме (нимало смоласте). У недељу ујутро сушио сам лист птичје трешње иргом и ферментисаном ментом, ту је била арома (још увек се осећа), син се пробудио и питао зашто тако укусно мирише. Испоставило се да су грануле тесне, сушене укупно 1,40 сати. Нисам могао да одолим да не узмем грам гранула лишћа, бора и боје птичје трешње, помешао сам све са обичним чајем од црног лишћа и скувао чај на дачи и позвао комшију. Веома занимљив укус, с обзиром на то да пијемо чај у Казахстану са млеком, тада се испоставило да је напитак одличан, некакав мастан, врло ароматичан са благом горчином. Комшија је одмах питао шта сам додао (узео сам јој птичју трешњу, моја је нестала пре две године). Укратко, морао сам да јој оставим чајник са листићима чаја. А такође сам ископао младе изданке малине (такав хулиган се пење и у бобицама и испод стабала јабука) и изданке трешње. Истина, све ово је требало опрати. Умотан у чисте пешкире да се осуши. Сад седим и бринем да ли ће чај изаћи из опраног листа. Малине, колико разумем, прво морају да се замрзну, а затим ферментирају. Могу ли се вишње одмах увити и ферментирати?

[Миртилла]

Миртилла, Маргарита, да ... Направили сте пуно посла! Хвала вам на овако детаљном извештају. Лепо је што скувате толико чаја. Верујте ми, нема потребе да успоравате. Тада ће бити довољно чаја за целу годину. и остаће наредних година. Што се дуже чува, то боље. Главна ствар је да га боље завршите у врећици, тако да се чај потпуно осуши и не постане плеснив.

Сад седим и бринем да ли ће чај изаћи из опраног листа. Малине, колико разумем, прво морају да се замрзну, а затим ферментирају. Могу ли се вишње одмах увити и ферментирати?

Многе девојке су прале лишће и правиле чај. Главна ствар је увенути лишће, тада ће бактерије за то време имати времена да се населе на лишћу. А онда се можете смрзнути. Или не треба да га замрзавате. Биће вам згодније. Али смрзнуто је лакше извртати у млину за месо. И не заборавите да увенете вишње. А можете и да се замрзнете.Лист трешње је веома тешко самлети, па је пожељно замрзавање. На крају рецепта налазе се везе. Тамо пронађите везе о прању и сушењу лишћа.

Девојке дечаци! Не пропустите тренутак да осушите цветове јабуке, шљиве, крушке и другог мириса, а затим додајте чају. Ево, сад сушим цветове шљиве.

девојке, можете ли сушити цветове багрема за чај?

Људмила, смирила си ме, хвала. Листови су се, наравно, осушили (прекопао сам их током дана, а опрао у поноћ). Ако успе у готовом производу (а сада сам сигуран у то), покушаћу да га прикажем визуелно уз помоћ фотографије.

[Маргарита]

Маргарита, сигурно ће успети! И у то сам сигуран! И чекамо фотографију.

девојке, можете ли сушити цвеће багрема за чај?

Висити, наравно. Веома су мирисни и здрави. Ево шта је Иандек објавио о њиховим својствима:

Лековита својства цветова багрема
Цветови багрема садрже следеће супстанце:
• органске киселине;
•есенцијална уља;
• хелиотропин;
• танин;
• шећер;
• гликозид.
Због чињенице да цветови багрема имају таква својства и у свом саставу имају богату залиху хранљивих састојака, користе се у алтернативној медицини за лечење таквих болести:
• запаљење бубрега;
• болест жучних канала;
• болести дигестивног система (чир на желуцу и дванаестопалачном цреву, киселост, крварење у стомаку, разне болести црева);
• хипертензија (атеросклероза, артеријска хипертензија, коарктација аорте, итд.);
• грип, кашаљ;
• запаљенски процеси у додацима и материци;
• болест уролитијазе;
• фиброиди материце.

у детињству смо волели да једемо жуто цвеће багрема, слатко. Али белу нису појели, рекли су да је то немогуће.

[Елиа]

Елиа, сада треба сачекати наше специјалисте - Вероницу и Лину, шта ће они рећи. Али оно што сам написао је о белом багрему.

[Луда,]

Луда, сачекајте, можда су нам родитељи то управо рекли, али у ствари су и јестиви. Жута багрем је расла у врту пријатеља, попели смо се право на њу. Али белци су расли дуж путева.

Ово још нисам пробао. (((То је то, морате поћи на дачу да сакупљате лишће.)))))

а јели смо бело, другог немамо. данас сам добио две прелепе гране багрема - отићи ћу да се осушим)) Видео сам и грм базге у суседном дворишту, можете ли и ви да користите цвеће ?? и планирам да осушим чајну ружу)
и још нешто: купио сам есенцијално уље бергамота и цимета, намазао унутрашњост тегли, сипао свеж чај, сакрио га у ормар. Посматраћу, па ћу вам рећи шта се дешава)

[Висити]

Видео сам и грм базге у суседном дворишту, можете ли и ви да користите цвеће ?? и планирам да осушим чајну ружу)

Висити, Наталија, старији, вероватно, није потребан. Мало је токсичан. И ја га имам пуно, али заобилазим га. Иако се уз опрезну употребу користи у медицинске сврхе. Али осушите ружу. И још. Скува врло леп чај.

купили есенцијално уље бергамота и цимета, намазали унутрашњост тегли,

Ово је, наравно, добро. Али чају бих додао уље које није превише изражајног укуса (на пример дрво јабуке или крушка). Не бих желео да мирисе само бергамот и цимет. Обожавам мирис самог оригиналног материјала. Али, наравно, можете покушати.

Ово још нисам пробао. (((То је то, морате поћи на дачу да сакупљате лишће.)))))

инка_кот, Инесса, хитно треба исправити ситуацију. Направите чај за здравље. Веома је интересантно! И, наравно, корисно. Више не купујемо чај из продавнице. А ако негде морате да га попијете, нос ће вам се наборати. Твоје је боље!

[лаппл1]

лаппл1, дала мужу задатак. Сутра ће побрати лишће. Ја ћу шаман ...

[Инесса]

Инесса, тачно! Почети! и ми ћемо подржати!

Луда, црвена базга је отровна, али црна базга није; џем се прави од њених бобица.

Употреба базге
За лечење се обично користе цвеће, бобице и лишће црне базге. Суше се у пећима и беру за зиму.Треба напоменути да благодати црне базге остају у плодовима 6 месеци, не препоручује се њено дуже чување. Али у цвећу, својства црне базге могу се чувати врло дуго. Дакле, цвеће се може чувати 2 - 3 године, али само у сувој соби са добром вентилацијом. Особине црвене базге у цвећу такође се сматрају опасним, стога се не препоручује да се користе чак и за украшавање куће. Несумњиво, црна базга има највеће благодати у сировом облику. Још у давним временима људи су чупали младе изданке и од њих правили салату. Истовремено су били опрезни и знали су да разликују црвену од црне базге. Од свежих јагода базге припремале су се пића. Сок од црне базге сада се меша са лимуновим соком, корицом и водом. Тако се добија оригинални лековити квас.
Бобице базге могу се користити за производњу желеа, компота и конзерви. За слаткоћу препоручује се додавање меда, а не шећера. Због тога ће благодати црне базге бити сачуване у већој мери. Традиционална медицина активно користи благодати црне базге. Свеже и сушене бобице базге успешно се користе за лечење и превенцију следећих болести: Ларингитис; Хепатитис; Бронхитис; Грип; Неуралгија; Обољење бубрега; Болест бешике; Реуматизам; Гихт. Бобице црне базге се суше и користе за лечење ретке болести маларије. Суве и свеже бобице црне базге, према медицинским истраживањима, имају тако висок садржај лековитих својстава да су укључене у комплекс терапије онкологије (рак желуца и рак коже). У случају карцинома желуца, пацијенту се даје џем од свежих црних јагода базге. Онкологија коже лечи се посебним средством: свеже бобице се истискују, инсистира на вину, а пацијент се лечи тако добијеним екстрактом црне базге. Од цветова и листова црне базге припремају се децокције и инфузије које имају јака антибактеријска и дијафоретска својства. Ова средства помажу код прехладе (тонзилитис, грип, бронхитис, АРВИ). Да бисте добили лековиту инфузију, узмите 1 тбсп. л. цвеће и сипајте чашу кључале воде. Ова смеша се прокува и крчка на лаганој ватри 15 до 20 минута. Затим се чорба охлади, стисне и користи у топлом облику, 0,5 чаше, унутра, пре јела. Инфузија се такође може користити за испирање грла код прехладе.
Поред тога, такав лек је одличан у борби против болести као што су артритис, гихт и реуматизам. Наношењем парених листова црне базге на болна места, можете да ублажите упале. Због тога се такав лек користи за следеће проблеме: пеленски осип; Опекотине; Упала хемороида; Фурунцулосис. Распрострањени народни лек за затвор је искоришћавање црне базге од младог свежег лишћа. Својства црвене базге у лишћу такође су отровна, зато је важно разликовати је када се бере лишће. Дакле, за лечење хроничног затвора, лековита својства базге користе се на следећи начин: листови се кувају у меду, а резултујући лек узима орално. Одвар (изнутра и у облику лосиона) од коре црне базге добро помаже код различитих болести: Кожне болести; Обољење бубрега; Артритис; Реуматизам; Гихт. Поред тога, добробити базге и својства тонирања и подмлађивања широко се користе у козметологији. Лосион се припрема од цветова биљке и користи се за брисање коже лица и врата. Овај лосион такође можете замрзнути и утрљати преко коже.
Контраиндикације и штета приликом употребе базге
Базга, као и свака друга лековита биљка, има неке контраиндикације за употребу. Дакле, црна базга се не препоручује за употребу у следећим здравственим стањима: Улцерозни колитис (ентероколитис); Кронова болест; Хроничне болести гастроинтестиналног тракта; Трудноћа (врло пажљиво, под медицинским надзором). Лекари најчешће упозоравају пацијенте на употребу црне базге код деце млађе од 12 година. Нажалост, људи често мешају биљке црне базге и црвене базге.Ако ову биљку желите да користите у лековите сврхе, морате бити опрезни и не погрешити, јер црвена базга може бити штетна по здравље. Црвена базга је отровна за људе, зато са овом биљком морате бити посебно опрезни. Није врло лако разликовати црвену од црне базге: црвена базга се, наравно, разликује по црвеној боји својих бобица. Али то је тек када сазри. Али у оним периодима када се лишће и гранчице биљке користе у медицинске сврхе, важно је знати разликовати црвену од црне базге. У супротном, не можете добити корист од црвене базге, већ тровање тела.

Извор: 🔗

Луда, црвена базга је отровна, али црна базга није, џем се прави од њених бобица.

Елиа, а моја је само црвена. Заправо, још увек сам ботаничар. Стога не ризикујем да користим непознате парфеме.

Мало се плашим базге, мада сам чуо добре критике о џему.
чај са есенцијалним уљима направљен мало - да пробате. мој муж веома воли чај са бергамотом и пије само њега. видећемо да ли се пије домаћи чај - биће баш сјајно)

[Наталија]

Наталија, муж ће попити чај, видећете. А ако волите бергамот, онда то наравно учините. Тек пре месец дана касније, не препоручујем пијење чаја. Пустите да се ферментира. Упоредите и уверите се сами. А до зиме чај ће бити врхунски.

да) већ је сакрио - не узнемиравај до зиме)))
Ја, попут веверице, скачем кроз дрвеће у потрази за укусним стварима и правим залихе за зиму)))) Данас ће ми мајка донети раст јабука, а кум - лишће јагода и малина)

Сушите багрем. Такође се може користити и базга, али ако се мало дода чају. А онда ако нема алергије на цвеће, и то не често. Генерално, цвеће често садржи више активних састојака од лишћа или других. Нарочито ако се цветови биљке користе као лек. Ако желите да додате цвеће у чај, потражите их на Интернету (али у поузданим изворима, а не у популарним часописима) или питајте. Јорговани се такође могу сушити, чубушник такође, али, понављам, додајте мало! И не заборавите да многе мреже приликом сушења губе или мењају боју, посебно оне плаве.

[Наталија]

Наталија, ако не и тајна, одакле долазите. Можда из места у којима сам живео?

багрем се већ суши, базга је ишчупала 2 гране, изаћи ће мало цвећа. јоргована је код нас већ процветала. Нећу ризиковати да користим непознате биљке. суве чајне руже - и укусне и лепе)))

[Наталија]

Наталија, ако не и тајна, одакле долазите. Можда из места у којима сам живео?

Одеска област Килииа

[Висити]

Висити, написао у личном.

[Висити]

Висити, Натаља, као дете одмарала сам се у пансионима у твојој близини! И на ушћу.

Вратио сам се да причам о базги. Црвена базга у кори, лишћу и незрелом воћу садржаће супстанцу која се претвара у цијановодоничну киселину. Али потпуно зреле бобице га не садрже. Цвеће га не садржи. Дакле, обе базге су прихватљиве као додатак чају.

Добро време за све чајне манијаке)
Људмила, реци ми, молим те, да ли је могуће направити чај са цветовима јабуке? Баш данас сам морао да одсечем гране које ометају ходање непокретним стазама, сакупио сам пола пакета цвасти јабука. А ту су и цветови и цветови који само цветају ... Мислим да јесам. А мирис из торбе је већ фантастичан ...)
И још једно питање - можда је неко већ пробао цветајући ирги чај? Јако ми се свидело лишће, али са цвећем, како ће бити ...

[Висити]

Висити, Натаља, као дете одмарала сам се у пансионима у твојој близини! И на ушћу.

)))) где год погледате - један рођак))

[Људмила,]

Људмила, Још једном вам се захваљујем на подршци и помоћи у справљању мог првог чаја! Ваш савет ми је био врло правовремен и драгоцен!
Ево мог прворођенца:



Чај је направљен од 228 г листова јабуке и 315 г листова трешње.
Сировина се осушила у 14-15 сати.За то време листови јабуке савршено су увенули, али листови трешње остају мало влажни. Све сам уврнуо у млин за месо и ферментирао око 7 сати у емајлираној шољи од 1 литра. Висина чврсто збијених гранула била је око 10 цм (сада мислим да није било потребно превише збијати грануле.)
Покрила је шољу влажном кухињском крпом и умотала је у два фротирна платна. Али пошто је у кухињи било хладно и стално сам свраћао да нањушим како мирише мој будући чај, нисам сигуран да ли је ферментација била успешна. Шоља је била хладна. Грануле су, међутим, промениле боју и мирис је био пријатан, али свеже покошена трава, а не цветни мед. Нисте разумели да ли је ово лоше или нормално?
Затим сам га сушила по вашем савету, Луда, на конвекцији 20 минута. на темп. 100 ° Ц, 30-40 минута на 80 ° Ц и око 30 минута. на 50 Ц. Све време сам се мешао, галебови су се брзо сушили.
А мирис у стану је, као што је и обећано, био луд!
Затим је чај сипала у јастучницу и одложила да се осуши. (Иако је већ гласно шуштао за мене.)
Данас, као и сви други, нисам могао да одолим да не направим овај чај. Ставио сам 2 пуне тсп. за 700 мл воде. Резултат је леп и укусан чај са пријатном аромом свежег лишћа. Свиђало ми се! Нека се одвија сува ферментација, тада ћемо то у потпуности ценити.
Хвала свима на помоћи, појашњењима и наговештајима!
Лиудоцхка, лична захвалност за науку и увод у тако узбудљиву и корисну активност као што је прављење чаја!

[Висити]

Висити, па сам се коначно родио у Бендерију, зато сам се и одмарао у вашем крају. Овде има доста наших!

[флете]

флете, Оксана, цвеће свих биљака мора се сушити одвојено. Нису ферментирани. А онда можете мешати већ осушене сировине. Не заносите се ирги цветовима, попут птичјих трешања, додајте мало. Цветови ирги имају врло блиску арому са птичјом трешњом, нешто мање бадема и више воћа.

[Светлана]

СветланаПрошле године сав мој чај сушио је јастучнице на прозору, прозори су се добро загрејали кроз ролетне, у соби је била врло јака арома, али спавао сам савршено. Сушио сам га напољу неколико пута, али напољу често имамо дим, па сам одлучио да га осушим у кући. Сретно са чајем !!!

[Маргарита]

Маргарита, Оперем апсолутно све листове, осушим их, увену и све замрзнем. Сав чај је испао предиван и што дуже кошта, постаје ароматичнији. Сутра мој чај одлази у Калињинградску регију, моји пријатељи воле биљни чај, само суше лишће, а сада ће пити ферментисани чај, упознали су ме са нашом Машином за хлеб и темама чаја.

[флете]

Људмила, можеш ли ми рећи, да ли је могуће направити чај од цветова јабуке? Баш данас сам морао да одсечем гране које ометају ходање непокретним стазама, сакупио сам пола пакета цвасти јабуке. А ту су и цветови и цветови који само цветају ... Мислим да јесам. А мирис из кесице је већ фантастичан ...) И још једно питање - можда је неко већ пробао чај од процветале иргије? Јако ми се свидело лишће, али са цвећем, како ће бити ...

флете, Оксана, цвеће је најбоље сушити одвојено. Када се заврну у машини за млевење меса, помешаће се са лишћем и неће имати лепоту какву су намеравали. А ако их само додате увијеним листовима, онда се осушени осуше брже од лишћа. и може да изгори и једноставно изгуби укус. На крају крајева, цвеће се не суши на температури од 100 *.
Ох, испада, одговорила је и Вероница. Али ништа, нека мој одговор остане.

[милик.св]

Ево мог прворођенца:

милик.св, Леноцхка, честитам ти на првом детету! Изгледа врло лепо. Само из неког разлога испао је лагани чај.

Грануле су, међутим, промениле боју и мирис је био пријатан, али свеже покошена трава, а не цветни мед.

Лена, цветно-медена арома током ферментације добија се из ватрене траве. А трешње и јабуке дефинитивно не би требало да миришу на траву.

Висина чврсто збијених гранула била је око 10 цм (сада мислим да није било потребно превише збијати грануле.)

Лена, немој је чврсто набијати. Морате лагано притиснути масу.

Затим је чај сипала у јастучницу и одложила да се осуши. (Иако је већ гласно шуштао за мене.)

Лена, још увек мораш да осушиш чај. Често се дешава да су грануле одозго суве, али изнутра и даље влажне. зато је боље да се на сигурном и дуже суши у врећи.

Лиудоцхка, лична захвалност за науку и увод у тако узбудљиву и корисну активност као што је прављење чаја!

Хелен, у твоје здравље! Уживајте у прављењу чаја!

[лаппл1]

лаппл1, Лиудоцхка! Данас сам осушио борове изданке. Спаваћемо данас, очигледно „у боровој шуми“! Мирис за целу кућу!
Уврнућу Иванушку у 6 ујутру ... тако да ћу после посла почети да се сушим.

Хелен, да, такав је мирис боровине! И почињем да кашљем од тако интензивног! Па сам ставио рерну и сушару на веранду. суво земљиште са отвореним вратима на улицу.

Уврнућу Иванушку у 6 ујутру ... тако да ћу после посла почети да се сушим.

И то с правом. треба да прилагодите чај свом распореду. Све ће испасти добро.

да, мирис из бора је!

Сутра увече Иванусхка ће то исправити!

И немој ми рећи ... Можеш полудети са Иванушком. Штавише, од младих. И ујутро ћу се осушити.

И ујутро ћу се осушити.

Срећно! А сада имам паузу од три дана ... срећом, још не цвета! А онда одете у воз - и ваше очи траже цвеће изван прозора!

Судећи по вашем брифингу, Лиудоцхка, мој чај је изашао погрешно, зар не? Или „нека живи“, инсистира?

Даме. хвала) У почетку се на лепоту једноставно није мислило - свеједно, кувам у апарату за чај или термос, тамо се не види ... И крастача притиска да даје, иако је представљала неколико литара чаја)
Људмила, хвала ти на рецепту - пили смо целу зиму и сетили те се). Па, врло је укусна, арома стоји само на целом првом спрату када је припремите. И да, што даље, јача је арома) Истина, никад не остављам своју вољену - јабуку, јагоду, малину. Могу да спремим још нешто за госте, али овај само за себе)
Хвала вам пуно на рецептима!

... Сав чај је испао предиван и што дуже кошта, постаје ароматичнији.

Хвала што сте ме смирили, али чини ми се да сам залепио трешњу. Уврнуто у млину за месо и ферментирано преко ноћи, рано ујутру да се осуши. Али она га је много утабала и ако је одозго било тако мрачно као код девојака, онда је средина и одоздо и даље било светло, наравно мирисало је на трешњу, али не много (кад сам само осушила лишће, мирисали светлије).

Лена, немој је чврсто набијати. Морате лагано притиснути масу.

Чини ми се да сам трешњу уништио снажним набијачем (силушке у том тренутку није било где). Очигледно није био мој дан. Свеједно, пробаћу увече.

[милик.св]

Судећи по вашем брифингу, Лиудоцхка, мој чај је изашао погрешно, зар не? Или „нека живи“, инсистира?

милик.св, Лена, погрешан чај је када мирише на купку или кисело. И тако имате лагани чај за ферментацију. Али сигурно ће се поправити. Нећете га препознати на јесен - биће уливен. А анализу сам распоредио према својој наставној навици. Желим да сви имају све савршено. Само ме збунила светла боја скуваног чаја. Имам црну трешњу-јабуку. Иначе, многе девојке праве и лагани чај. И они су срећни. Само се питам, зашто се ово догађа? Чини се да је према опису све урађено нормално, добро, само што су то јако забили.

Чини ми се да сам трешњу уништио снажним набијачем (силушке у том тренутку није било где). Очигледно није био мој дан. Свеједно, пробаћу увече.

Маргарита, ниси ништа покварила, као Лена. Видећете да ће чај бити одличан. Дајте му временско ограничење. Скоро било који чај у првим недељама - ниједан. Потребно је да скува најмање месец дана.

Тако, Лена, Маргарита, не паничите, лет је нормалан. Ми смо са вама.Можете ли да замислите какав је био осећај када сам бацила своје прве чајеве - ужегле и буђаве? И није било никога да пита. А сада нас је толико много, произвођача чаја, да ћемо вам сваког тренутка рећи шта и како се догађа с вама. Направити чај. Све ће бити у реду. Видећеш!

Људмила, хвала ти на рецепту - пили смо целу зиму и сетили те се). Па, врло је укусна, арома стоји само на целом првом спрату када је припремите. И да, што даље, јача је арома) Истина, никад не остављам своју вољену - јабуку, јагоду, малину. Могу да спремим још нешто за госте, али овај само за себе)

флете, Оксана, не можеш ни да замислиш колико сам задовољан што куваш чај и свиђа ти се. А именован је и мој омиљени композитор. Такође волим све ове укусе у чају. Направите чај за здравље!

Луда, пролећни чај ће увек бити лакши од летњег, а посебно јесењег. Вишња је прошла сама од себе. Јунска трешња је много лакша од октобарске. Танини се још нису нагомилали. А лишће стабла јабуке са дрвећа различитих сорти даје другачију боју чаја. Па, и укус, наравно.

Здраво девојке. Па сам се вратио да вам кажем да, нажалост, не могу ништа да урадим. Одвојено сам сакупљао три врсте лишћа: трешњу, крушку, јабуку. Замрзнуо сам га, дан касније одмрзнуо и смотао (све смеђе руке) укључио „топли под“ и ставио на ферментацију. После 12 сати нисам осетио укусне мирисе, преместио сам их у благо загрејану рерну ..., нема укусног мириса ... шта радим погрешно? Прошло је више од 15 сати, али не видим никакав напредак. Девојке, молим вас, помозите ми, анализирајте моје грешке ...

Вероница, наравно, нисам спремала чај у мају, али мој јунски чај је такође таман. И од јабуке и од трешње. У ствари, током складиштења ће потамнети ако га држите у мраку.