које сте рецепте упоређивали?
у кулицх-у би требало бити мало шећера, иначе се испоставља колач.
можете пећи где год и како год желите - рецепт неће патити од овога.
Упоредио сам рецепт прилагођен произвођачу хлеба са рецептом „1 кг брашна, 50 г квасца, 1 - 1,5 шоље млека, 10 жуманца, 3 протеина, 250 г шећера, 200 г путера, 100 г сувог грожђа , 25 г коњака, 25 г кандираног воћа, 3 кашичице лимунове корице или 1 кашичица кардамома (млевеног) и 0,5 кашичице мациса или ренданог мушкатног орашчића, 1 кашичица тинктуре шафрана, 3-4 кашичице ванилин шећера, 1 г со "
У рецепту за машину за хлеб 170 г шећера на 500 г брашна, што значи да би требало да буде око 340 г на 1 кг, а рецепт указује на 250 г путера на 500 г брашна, ако је рерна 150 г на 1 кг, требало би да буде око 300 г, а у рецепту пише 200 г. Можда, наравно, ово није неопходно. Баш ми се свидео колач из машине за хлеб, желим да га поновим за већу запремину и испечем у рерни.
