Ферментисани чај од лишћа вртних и самониклих биљака (мајсторска класа)

Ознака, браво! Видите, није компликовано. Врло добар резач, а шипке су супер!

Да би резови изашли лепи и отворени, потребно је да их направите 20-30 минута пре садње у пећницу. Израђују се оштрицом жилета, која се мора држати готово паралелно са површином векне, једноставно сечењем врха дебљине 1-2 мм и дубине 5 мм једним оштрим покретом снажно укосо (угао од око 30 * од уздужне осе векне).

Ознака, браво! Видите како је све једноставно! Да, потребно је време, али хлебови не одузимају пуно времена - главно је да у то време будете код куће.
Гал, сјајна мрвица на резу! А рупе су баш како треба. И облик шипки је добар. И на резовима, заиста, још увек морамо да радимо. Па, ово је права ствар.
Лина, ствари се нису добро слагале са оштрицама. Да, а ни са ножевима у почетку није ишло. А онда се прилагодила. Секао сам дугачким оштрим ножем оштрим покретом. Држим нож готово равно, под врло малим углом према површини векне. И трудим се да дубина реза буде већа. Ако је векна велика, онда сам је пресекао 1 цм дубоко. Тада се врло лепо отварају. А плитки резови су више попут прореза. Ево, имам пример добрих и лоших резова. У првом случају, дубина резова била је приближно 1 цм.

па сам знао да ћете обратити пажњу на резове. Да, већ сам их ставио у рерну, а затим: Ох! Семион Семионитцх, нисам правио резове, али они су већ били прекривени кором)), тако је и изашло))
Хвала вам на подршци, моји пријатељи)

Ознака, паметно, да ли је укусно? Са чиме ћемо јести? А ја сам прекјуче испекла мравињак, па, он га јако воли, јуче је било хлеба у апарату за хлеб са мекињама (ово је за мог мужа), у фрижидеру је један занатски, испећи ћу га касније увече. Ујутро је била тепсија са кромпиром са остацима кобасица, димљеног меса, чак и ја морам да направим слатко за себе, не волим мравињак. Понекад ћу ићи по рецепте.

па сам знао да ћете обратити пажњу на резове.

Гал, немој се увредити, Лина и ја смо учитељи. Па обраћамо пажњу на ситнице. Али ништа, следећи пут ћете направити резове пре него што ставите у рерну. Напокон, чему служе резови? Када хладно тесто ставимо у врућу рерну, оно почиње брзо да расте. А ако не буде посекотина, онда ће бити поцепано на најнепримеренијим местима за ово. И резови помажу да се тесто не поцепа. А код њих је хлеб лепши.
Дакле, немојте се увредити. Сјајни сте и волимо вас.

А ја сам прекјуче испекла мравињак, па, он га јако воли, јуче је било хлеба у апарату за хлеб са мекињама (ово је за мог мужа), у фрижидеру је један занатски, испећи ћу га касније увече. Ујутро је била тепсија са кромпиром са остацима кобасица, димљеног меса, чак и ја морам да направим слатко за себе, не волим мравињак.

Хелен, ти си вредна радница! Ваши људи вас вероватно носе на рукама?

[Галина Ив.]

Галина Ив., Да: гирл_он_веигхт: Ознака, и даље се бојите за Кс-фигуру.
Тачно - страх!
Такође сам испекла ове погаче, мада само једну, а ни моји се резови нису пуно отварали. Још увек нисам баш добар пријатељ, победићемо их! А ваше роле су прелепе!
Девојке, поставили бисте фотографију како да држите нож приликом сечења, могу да замислим, али сумњам у исправност својих мисли.

Девојке, поставили бисте фотографију како да држите нож приликом сечења, могу да замислим, али сумњам у исправност својих мисли.

Добро, сутра ћу отпремити фотографију, јер имам хлеба по плану сутра до 21 сат. Увек је печем да одмах не буде врућа напити појести. Док јутро не дође како се очекивало.

[лаппл1]

лаппл1, Лиудоцхка, хвала! Резове сам добио тек када сам пресекао густо тесто и поставио га да стоји. Код тањих хлебова престао сам да сечем.

Девојке, како да се увредим због вас, цхур-цхур! Ста си ти !! Насмејао сам се на ово, то су све притужбе, и сам знам да сам забрљао))

[Галина Ив.]

Галина Ив.да ти, да ниси ништа зезнуо, само ниси видео ружне! Веома лепа.

[Локса]

Локса, код таквих Учитеља пече се грех куће страха))

Галина!

Девојке шетају ОВДЕ Веома занимљив и лак начин кувања кромпира. И испада врло укусно - готово као печено у пепелу на ватри.

Теекс, ново. година се глатко улива у Божић, изостанци се настављају, број посетилаца се смањује. Људочка, забрљај нешто занимљиво, пусти их да их вуку около, иначе ми је досадно! Добро јутро поспано
Морам да пробам кромпир, волим печени, мада га већ дуго нисам пробао!

Хелен, шта желиш? Одмор - постоји одмор. Народ се опушта, одмара. Можда далеко од рачунара. И мучим занимљиве ствари најбоље што могу. Изложио сам рецепт за кромпир. Изложио сам једноставан рецепт, али испоставило се да има тако занимљиву историју и наставак у облику сосова. Зато нека вам не буде досадно, кувајте кромпир.

[елена кадиева]

Ленусик, не досађуј се елена кадиева, ми смо мурве, само по дану су сви у бекству! Покушавам да покажем својој сестри што више пуно занимљивости у Санкт Петербургу, данас је био изненађујуће леп сунчан дан, па смо се одвезли из града на дачу, тамо удахнули ваздух.
јуче смо пекли Рудди Цхеекс са њом, заиста нам се свидело.
Ево га линк: хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин...он=цом_смф&топиц=391351.0
И такође мало хвалисања

сестра ми је донела 2 јоргана из шивања у ширењу, сви волимо све што се ради ручкама

И такође мало хвалисања

Ознака, каква лепота! Да ли је сестра то урадила сама?

бекство се наставља

Ја нисам луталица! Данас сам поново радио - и обилазак, и пријем! Сад сам само отрчао до куће.

Лина, чак и ако је прескочила, онда не само да можеш, већ и мораш. А онда све у послу, све у бригама ...

Цхаманс, Срећан Божић!
Љубав у срцу, срећа у породици, мир у души, анђео иза!

И пуно душевног чаја у новој години!

[Драге девојке. Срећан вам Божић! Све најбоље и вама и вашим]

Драге девојке. Срећан вам Божић! Све најбоље и вама и вашимм

!

[Оксана]

Девојке, поставили бисте фотографију како да држите нож приликом сечења, могу да замислим, али сумњам у исправност својих мисли.

Отпремићу фотографију сутра

Оксана, нешто што нисам успео да фотографишем у тренутку резања, јер је незгодно кликнути на камеру левом руком - покушавао сам и покушавао, али без успеха. Приказујем готове резове на изратку пре слања у рерну. Због фолије нормална фотографија није успела - све време је блистала. Али изненада сам ушао у процес сечења. Правим посекотине на аутопилоту и уопште не размишљам како то радим. Испоставило се да ја Држим нож окомито на обрадак... И Водим не оштро и брзо, већ уредно, глатко... А зашто сам написао супротно? Очигледно су ми се заглавили савети како то учинити. Тако сам почео да радим некада. Али пре свега нисам успео. И, очигледно, развио сам другачији стил, о којем уопште нисам размишљао. па извините све које сам завео.

[Галина Ив.]

Галина Ив., Ознака, какво је време? Скоро сам се смрзнуо као диносаурус. Иако сам трчао само за копитима, такав трновит ветар!

[лаппл1]

лаппл1, Лиудоцхка, хвала! Тако сам и ја покушао да пресечем на тај и онај начин и зауставио се на оловциДикуларни држач ножа, дијагонално се лепи за мене, затим се скупља као хармоника, такође зависи од дебљине теста, али још увек нисам Није се спријатељио с њима, са посекотинама. Данас сам пекла пите и кифлице.

Девојке, срећан вам празник! Нека се од овог дана роди нешто светло, што нам тако недостаје, нека се доброта усели у вашу кућу, топлина је не напушта!
Испекла сам медену торту, јако волим домаћи хлеб, сада ћу повести своје људе у шетњу, добар дан свима.

шта је време? Скоро сам се смрзнуо као диносаурус. Иако сам трчао само за копитима, такав трновит ветар!

Ох, и време! Али сунце сја тако цоол. И мраз светлуца у ваздуху! Ако не стојите мирно, онда није хладно.Иако је испред мог прозора сада -18 *.

Тако сам и ја покушао да пресечем на тај и онај начин и зауставио се на оловци која држи нож

Оксана, знаш ли како сам научио да сечем? Обично месим хлеб занатског типа на 2 до 3 порције. Дакле, некако сам сео са ножем и комадом теста из фрижидера и пресекао га 15 - 20 минута. Исеците, згужвајте, формирајте шипку и поново исеците. Једна таква забава била је довољна да се схвати суштина и ухвати у коштац са њом. Од тада се резам на аутопилоту.

Девојке, срећан вам празник! Нека се од овог дана роди нешто светло, што нам толико недостаје, нека се доброта усели у вашу кућу, топлина је не напушта!

Хвала ти, Леноцхка! Срећни празници и вама и вашим мушкарцима! Главно је да сви имају пуно здравља!
Девојке, придружујем се Леноцхки:

[Срећна Нова година и срећан Божић свима.]

Девојке, са Срећна Нова година и срећан Божић свима.

Нека анђели небески чувају вашу кућу,
Нека узајамна љубав заувек буде у њему!
Срце је испуњено светлошћу и топлином.

[/ фонт] [/ цолор] [/ цолор]

[Срећан Божић свима нама!]

Девојке, Срећан Божић свима нама!

[Натасха]

Натасха, Оксана, хвала на честитки!

Девојке, свима честитам срећан Божић !!!
Заиста ми се свидела жеља на којој су ми честитали, желим да поделим са вама.
Дошло је весело друштво
Главна тема била је извештај
За годину дана обављеног посла,
И такође да реши невољу -
Где ће живети следеће године.
Један је рекао: Желим да идем у Москву!
Друго: у Караганди сам! ..
И тако искрен разговор,
Одједном се то претворило у насилни препир.
Да заокружимо ову свађу,
Морао сам да предложим свој план:
Гласови који прекидају
Дао сам ВАШЕ адресе ...
Не вређајте се, али шта да радите? -
Неко мора да их склони.
Па добродошли, током целе године
Компанија долази да живи са вама.
Не љути се на мене дуго
Рећи ћу вам њихова имена:
Здравље, срећа и успех,
Љубав, срећа, дечији смех,
Весела Душна Ватра,
А са њима и дебели новчаник.
Упознајте их, они су на путу
Ево - сад, већ би требали доћи.
У обојеном камењу и сребру
Са плавим мразом на челу.
Отвори их брзо
Куће имају своја улазна врата.
И можда целе следеће године
Довешће вам такве пријатеље.

Аллоцхка, какве добре песме. Тако топло и неочекивано! Много вам хвала ! Желим и вама ове пријатеље и још више!

А где су сви, питам се?

Легли смо у јазбине до топлине ... Здраво, Хелен!

Наш живот тече врло интензивно. Нажалост, нису сви наши чланови форума на позитиван начин, али не могу ништа да кажем - нико није отказао медицинску поверљивост. И за то време сам додао рецепте, већ их имам 103 званично објављених на сајту и гомилу нерегистрованих. Ево!

[Људмила]

Људмила, није одложио кромпир, кувао, Хелена, можете ли да замислите како сам се држао кувања кромпира, скоро смо престали да га купујемо, па, жао ми је 80-120 рубаља за кромпир, али 50 и нема шта да буљим, хорор прича. Али не, било је потребно изложити рецепт: Тата се куне у мужа, песницу, морам да умирим тату, стално га кувам, али бар не морам да га чистим!

И кромпир сада ретко кувамо, тата не може, али он га заправо не воли, али мој син и ја ... заиста поштујемо! Андрјушка је испече на хладном, са печенкама, и са хладним млеком, и са свежим хлебом ... Испад!
Ксун, и опет сам скувао твој „Наполеон“!
А што се тиче интензитета ... да, живот иде даље, нису сви добро започели, како сам рекао, година коза је започела.
Па ипак, сви имамо здравља, стрпљења, више снаге да све издржимо!

Одвели су ме у посету мајци. Ја сам задовољан, срећан. Идем да испечем хлеб по мајчином рецепту. Све сам записао. : маил1: Некад сам пекла бели хлеб, пробаћу од раженог брашна. Успеће, показаћу рецепт. : компутер: Данас сам у продавници наручио ражено брашно.

Хајде, Тон, чекамо, вероватно ће бити право село!

Изложићу рецепт

Тониа, браво! У сваком случају, уђите у тему раженог и ражено-пшеничног хлеба са квасом и квасцем, проверите да ли већ постоји такав рецепт.А онда сам то тако добио неколико пута - мислио сам свој, нови рецепт, али испоставило се да је сличан одавно објављен.

Имам ражено брашно код куће, хтео сам да купим још. Снимљено у редоследу.

Лина, не можеш да те држиш корак! Овде сам ушао у ваше рецепте ... када имаш времена за све? Не усуђујем се да започнем кисело тесто, супруга печем са мекињама и клицама, са ланеним семеном, али у рерни, у памуку, уопште не волим хлеб.

Уопште не волим хлеб у памуку.

Али ово је велика грешка. У било ком ХП-у можете одабрати начин и развити приступ за одличан хлеб. Огромна већина рецепата за рерну може се пренети на ХП без губитка укуса и структуре (осим чиабате и течног хлеба у близини, они су само у рерни или рерни).

Да, ишао сам на све теме, нема сличних. Видећемо током представе.

[Оксана]

Па, штета је за мене да бацим 80-120 рубаља на кромпир, а за 50 и нема у шта да буљим, хорор прича. Али не, било је потребно изложити рецепт: тата се куне у мужа, како треба, умирићу тату, стално га губим, али бар не морам да га чистим!

Оксана, па, не знам ни шта да кажем ... С једне стране. Драго ми је што је мој рецепт у вашем дому постао распродан. С друге стране, нисам желео да подривам ваш породични буџет ... Да, дилема .. И ове године имам такав род кромпира да сам половину дао рођацима. Оксан, у светлу ове ситуације. потребно је да га сами посадите.

Наш живот тече врло интензивно. Нажалост, нису сви наши чланови форума у ​​позитивном смислу, али не могу ништа да кажем - нико није отказао лекарску тајну. И за то време сам додао рецепте, већ имам 103 званично објављена на сајту и гомилу нерегистрованих. Ево!

Линочка, ово је твоја судбина (професија) - да интензивно живиш. Главно је да и сами то знате. Ваши пацијенти имају велику срећу. А ти си добар момак. Имате и своје домаћинство и успевате да изложите рецепте. Само настави тако !

[Анатолиевна]

Анатолиевна, сачекаћемо мало хлеба!елена кадиева, Хелен је премазала мање креме? - биће укусније - згодно је мазати силиконском шпатулом. Пекла сам корпе од креме. Постојале су две опције за пуњење посластица и залогајница - ко шта воли. Свиделе су ми се динстане јабуке са сладоледом и цвекла са харингом, домаћа салата са слојевима шунке и печурки.
Садимо Лиудоцхку, али она често расте мање него што смо посадили, иако је последњих година порасла као ниша, али увек је једемо до децембра, нема простора за складиштење. Држимо се у земљи до мраза. Није ствар ни у буџету, већ у брзини његовог нестанка, па, појешће и предахнуће.

Успеће, показаћу рецепт

Тониа, сачекаћемо. Овде сте у вези са светионицима, како не бисмо случајно пропустили ваш рецепт.

Постојале су две опције за пуњење посластица и залогајница - ко шта воли.

Позната мала корпа! Лепота!

али увек га једемо до децембра, нема простора за одлагање. Држимо се у земљи до мраза.

Да, потребан је подрум за кромпир!