Припрема за Нову годину за добру домаћицу треба да почне пре времена. Најдражи и дуго очекивани одмор у Русији разликује се од осталих не само дугим одморима, већ и пажљивом припремом унапред. Време за веровање у магију, бајке и чуда требало би да буде незаборавно за породицу.
Пре свега, морате одлучити о листи гостију. Позвани могу бити рођаци, колеге са посла, познаници ... Свима не треба одузимати пажњу.
Хлеб са репу на зрелом тесту
Пшенични хлеб са смоквама и орасима
Обичан пшенични хлеб
Рустични хлеб
Штрудла са бундевом, луком и сиром
Замрзавање бундеве за зиму
Пиринчане палачинке
Котлети са јетром
Полумесец од ваниле
Јаребица пуњена печуркама
Лепиње од цветова анисера
Ролат са пилетином и печуркама
Прса у шпорету под притиском
Торта "Бобице у снегу" у спором шпорету
Свечана ужина "Препеличје ноге"
Салата од патлиџана
Рагу од меса са бундевом у шпорету под притиском
пита с јабукама
Панчо са вишњама и орасима
Сендвичи у америчком стилу
Чоколадни тарт са карамелом и орасима
Турско крило са репом и шаргарепом
Пециво "Укусно"
Пилећа бутина са џулијеном од печурака
Јапанска пита од кокоса
Винаигретте "Мала пирамида"
Пудлица са парадајзом
Ротација перитонеума у шпорету под притиском
Мафина од бундеве на кефиру
Овсена каша са сувим грожђем и семенкама
Припрема за Нову годину за добру домаћицу треба да почне пре времена. Најдражи и дуго очекивани одмор у Русији разликује се од осталих не само дугим одморима, већ и пажљивом припремом унапред. Време за веровање у магију, бајке и чуда требало би да буде незаборавно за породицу.
