око

Пите од купуса (Страшило)

Моји омиљени рецепти (у реду)


Вишенаменско слатко тесто Петер Реинхарт (Анис)

Моји омиљени рецепти (у реду)

мој преглед на страни 28
око

Мафине са скутом (Страшило)

Моји омиљени рецепти (у реду)
око

Чизкејкови са пуњењем од павлаке (Страшило)

Моји омиљени рецепти (у реду)
користите део теста који остане после пице на плеху према овом рецепту:

тесто за пицу
(викаспб)

скут и пуњење свих, према рецепту. распоредити на време док се пица припрема и пече, прво скулптирати
око
око

Корисни груменци (Масинен)

Моји омиљени рецепти (у реду)
ћурећи филе + путер
око

Папосхник (анг-каи)

Моји омиљени рецепти (у реду)
око

Пилећа крилца за пиво (Август)

Моји омиљени рецепти (у реду)

Моји омиљени рецепти (у реду)Пилећа крилца, карамелизована у сода Баикал или Цоца-Цола
(МариВ)

претходно маринирати у соја сосу
глазура БЕЗ поклопца)))
око

Омиљени еклери (Царина1991)

Моји омиљени рецепти (у реду)


Додато у среду, 18. маја 2016. 22:11


Јутарње пите (Омела)

Моји омиљени рецепти (у реду)


Додато у среду, 18. маја 2016. 22:12


Спужвасти колут (анг-каи)

Моји омиљени рецепти (у реду)
око

Само сланина (Туманцхик)

Моји омиљени рецепти (у реду)

однос соли и воде је 1 према 5. Односно, за 5 чаша воде ишла је једна чаша соли
око

Патлиџан у уљној маринади (за зиму) (Микхаска)

Моји омиљени рецепти (у реду)

узмите готов сирћет, не користите разблажену есенцију!
око

ГОЛ ГОСТ Бељаши (као у киоску) (Лиссова)

Моји омиљени рецепти (у реду)

!!! тесто не сме бити стрмо, мање макфа !!!

сировог квасца 30 г, ставите у фрижидер преко ноћи, испоставило се да 12 сати, сат времена да се загреје и изваја (у уљу).

исећи тесто на по 50 г, млевено месо на по 40 г.
млевеном месу из фрижидера додао сок од парадајза

савет од светте:
Правим млевено месо од свињског меса са мастима и везивним ткивом и додајем пилетину од ногу, то је увек сочно млевено месо. Такође додам пуно лука, око 35% количине меса. Увијам лук у фину млину за месо 2 пута (без млевеног меса). Солите и побиберите млевено месо са луком, додајте гомилу ситно сецканог першуна, сипајте кефир у млевено месо, добро промешајте руком, али немојте да га нокаутирате. Конзистенција млевеног меса треба да буде мало ређа од котлета. Млевено месо држим на хладном 2 сата, а затим пржим бело.

око

Чебуреци "Кримски" (Фрекен Боцк)

Моји омиљени рецепти (у реду)
око

Лепиње "Циннабон" (Пахуљица_2011)

Моји омиљени рецепти (у реду)

ови су бољи))):

Ролнице са циметом (Питер Реинхарт) (Сонадора)

Моји омиљени рецепти (у реду)

тесто је одлично и у фрижидеру! видети преглед од 19.05.2018.)))
око

Наполеонова торта (породични рецепт) (фомца)

Моји омиљени рецепти (у реду)

Цитат: фомца

Девојке! Ко користи рецепт за торте! Желим да вам скренем пажњу и изменим рецепт, као што то тренутно чиним.
Од дела теста сада разваљам 18-19 колача пречника 24 цм, након што се испеку, пречник постаје 22 цм.
И, сходно томе, мало повећам део креме, до око 250 грама уља.
[/ куоте]
Цитат: фомца
узмите најобичније стакло, стандардно, фасетирано
око
око

Крем крема за 3 минута у микроталасној (Виталинка)

Моји омиљени рецепти (у реду)
додајте готовој врућој белој чоколади, од 6 комада, корицу лимуна. уље - охлађено, 100 г.
око
око

Гата (целфх)

Моји омиљени рецепти (у реду)
око

тесто за пицу (викаспб)


свежи квасац 15 г.
од порције теста: пица на плеху + 12 ком. Цхуцхелкин'с цхеесецакес са пуњењем од павлаке (300 г скутног сира, 400 г павлаке).
од пола порције - пица на плеху није танка, средња, такође добра опција
око

Мермерна торта Пола Боцусе-а (Сонадора)

Моји омиљени рецепти (у реду)
израчун за 175 г - за облик „седла срндаћа“
око
око
Моји омиљени рецепти (у реду)Цхристмас столлен
(нотгласс)

пре додавања сувог воћа исцедите из течности !!!
не додавајте орахе у тесто!
око

Сендвич ролат (анг-каи)

Моји омиљени рецепти (у реду)


Додато у петак, 06 јануара 2017 00:20


Торта "Еарл руинс" (моја верзија) (Мила1)

Моји омиљени рецепти (у реду)
око

Пецива "Корпе" (поиуитревк)

Моји омиљени рецепти (у реду)
распоредити 25-30 г = 20 ком
око

Хала Цирила Хитза (Сонадора)

Моји омиљени рецепти (у реду)
2 јаја Ц1, 15 г квасца, 1 тсп. душо
око
Корисно разно

Цитат: нут

Девојке, желим да вам дам рецепт за лечење шмрка по Неумивакин-у - почетна фаза прехладе пролази за пар сати, ако већ постоји упорна прехлада, онда ће све проћи за један дан - било је тестиран на себи и својој породици, укључујући дете. Сам рецепт је 1 тбсп. кашика куване собне воде т * + 10 капи 3% водоник-пероксида, промешајте, сипајте у бочицу са поклопцем и капните по 2 капи у сваку ноздрву једном на сат, биће лагано пецкање или пецкање, немојте бити узнемирен - тако би требало бити. Радим ово дуго времена - јефтино и весело, резултат је 100%. Оздравите и немојте се разболети Рецепт је одавно преузет из новина "ХЛС"

Цитат: Албина

Пронађено на Интернету савет за припрему пиринча за пилаф(Можда ће му неко добро доћи)

Једном давно, Узбекистанка је поделила са мном тајну справљања прхког пиринча (пилафа). Морате пиринач намочити 30 минута у врло врућој води и додати му пуно (2 шоље пиринча 2-3 кашике) соли. После 30 минута исцедите воду, исперите пиринач хладном водом да бисте уклонили преосталу сол, а затим пиринач скувајте као и обично. Не треба више солити пиринач приликом кувања. Овај рецепт користим већ дуги низ година у припреми пилафа и заиста се свиђа целој мојој породици и гостима (пилаф).


Глазура за печење квасца:
Цитат: Душо
глазура: 50 г путера +1/5 шоље млека +1/2 шоље шећера растопити у микроталасној пећници и обилно подмазати готов колут.
Цитат: Ирсха

гле о фолији - Смрзнута храна на путу.

Из мог сопственог искуства и искуства мог пријатеља:

Смрзнуте бобице шаљем у пластичне боце различитих запремине, прво их стављам у пластичну врећу, а затим их умотам у неколико слојева пергамент папира и чврсто умотам у неколико слојева фолије. Деца до Јекатеринбурга, до куће до укупно 5 сати, са свим превозима. Бобице нису одмрзнуте.
На исти начин пакујем добро охлађену кобасицу, пржену пилетину од свог препарата, а добро стиже и сирово смрзнуто месо.
Штавише, пријатеља врло добро хладе у великој торби и окружују га стварима за топлотну изолацију.

Прво ставите мраз у пластичну врећу - производ извучен из замрзивача замагљује се, тако да настала кондензација не упије ништа у врећи.

Моја пријатељица скоро 20 година (научио сам од ње) превози углавном печурке и бобице - смрзнуте, потребно јој је око 12 сати да путује.
........................ ........................ ..
око
савети за тестенине од Татиана Админ
Најчешћи рецепт данас је овај садржај: 100 грама брашна + 1 јаје + 1/8 тсп. сол + 1/4 тсп. маслиново уље.

Рецепт делује савршено, али више волим да користим однос тежине:

3 дела брашна + 2 дела јаја (плус сол и маслиново уље)

Ако просечно јаје тежи 60 грама (без љуске), тада је за 2 јаја потребно 180 грама брашна (што је мање од популарног пропорција који сам горе навео).

Израчун потребне количине теста је следећи: 1 јаје за 1 особу ако ће тестенина бити главно јело, или 1 јаје за 2 ако је тестенина средњи курс.
Детаљније: хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин...н=цом_смф&топиц=278551.20
око
желатин

неутрални воћни гел:
Цитат: пробајте

Рецепт са нашег форума. Користио сам га много пута.
Желатин 1 део + шећер 1 део + вода 3 дела.
Можете узети воду
један део више, јер је према рецепту гушћи. Растворити шећер у води и сипати желатин. Затим загрејте (не до кључања)
и искористите га.
Хуски:
За намакање желатина у праху.
1 део желатине + 6 делова воде

Пропорције за употребу желатина
1 г желатина на 40 г основе - густи желе од "гуме"
1 г желатина на базу од 60 г - желе у стандардној пропорцији
1 г желатина на 80 г базе - мекани желе
1 г желатине на 100-120 г основе - моуссе са шлагом, масним скутом, масцарпонеом, кремом, различитим врстама чоколаде.

Пример прорачуна
Из јагодичастог пиреа морате добити 120 г желе-слоја.
120: 60 = 2 г желатина
2 г желатине треба намочити у 12 г воде (2гКс6г = 12г)
Испада 2 г желатина + 12 г воде = 14 г желатинозне масе
120-14 = 106 г основе (пире од бобица + шећер + остали састојци
Детаљније: хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин...925.0
око

Лазање ал форно (Страшило)

Моји омиљени рецепти (у реду)
разваљати тесто на 4-5
око
Моји омиљени рецепти (у реду)Класичне лепиње за хамбургер и Биг Мац
(Тринитрон)

пола порције -6 огромних лепиња, за 8 комада. боље поделити

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба