Енглеска кухиња

	Енглеске кифлице (ГруСха)
	Енглески путер лепиње за чај (Тата)
	Енглески чоколадни чипс (Л-олга)
	Енглески муффин (мултиварка са кукавицом 1055) (Звезда Аскони)
	Енглески пудинг од пиринча из филма „Ватра“ (Тасха)
	Енглески божићни колач (Лиссова)
	Енглески божићни пудинг (рецепт из кулинарске енциклопедије Лароуссе). Прилагођавање шпорета под притиском Оурссон 5005. (плућњак)
	Енглески овсени колачићи (суши)
	Енглески ускршњи колачићи (кава)
	Енглески божићни колачићи са шећерним ђумбиром (МариС)
	Наранџасто пециво (целфх)
	Баноффи пита Лу_Естрада (Елена Тим)
	Лепиње (Омела)
	Торта Мадеира (анг-каи)
	Бридге лепиње (Твист)
	Мафини са јабучним циметом (Галиа13)
	Челси лепиње (лада-матушка)
	Лепиње од Челсија (Омела)
	Шунка из Велингтона са сосом од хлеба (СветаИ)
	Ворцестер сос Хецтор Јименез-Браво (Фофоцхка)
	Говедина из Велингтона (мистериозно)
	Грибалтон (заснован на плавом Стилтону) (Иваницх)
	Ужина од цвекле инспирисана рецептом Гордона Рамсаиа "цвекла са балзамичним сирћетом и Рокуефорт" (Цветаал)
	Смрзнута чоколадна моуссе торта на меренгуе (МариС)
	Упознајте - Барании Боцк! (Верни)
	Енглески муффин (произвођач хлеба) (Мерри)
	Кејери са лососом Гордона Рамсаиа (Омела)
	Енглески муффин (произвођач хлеба) (АВЗ)
	Кекса од мермерне кексе (Панасониц СР-ТМХ18) (Сонадора)
	Класичне енглеске мини свињске пите (Л-олга)
	Кленгерс - пите са два пуњења (Админ)
	Бруснице од бруснице (Омела)
	Цорнисх Саффрон Цупцаке (Подмосвицхка)
	Корнишка пита од јабука (анг-каи)
	Смрвите се са смоквама и сиром Брие (Твист)
	Грчкајте са бундевом, кречем и лешницима (Твист)
	Воће дробити (универзално) (Омела)
	Воћни трупац "Четири годишња доба" (к @ вка)
	Грош од сезама (Ворт)
	Пилетина печена са грожђем "Мирис Божића" (МариС)
	Крема од лимуна или сирница од лимуна у мулти блендеру Профи Цоок ПЦ-МЦМ1024 (кубаноцхка)
	Тестенине са плавим сиром и печуркама (Омела)
	Мини-тартови са бадемима са вишњама (Цхерри Бакевелл Тарт) (анг-каи)
	Мини кифли са чипсом од чоколаде за вољену децу (Светленки)
	Шаргарепа (барбарисцка)
	Пудинг од ораха са вишњама (Арка)
	Пастирска пита (Ворт)
	Пастирска пита (Омела)
	Енглески колачићи „Сцонес“ од Р. Бертине-а (Омела)
	Англесеи Цоокиес (Подмосвицхка)
	Гарибалди кекс (Рада-дмс)
	Мадеира пита Јамеса Мартин-а (са мојим изменама) (мур_миау)
	Пита са јабукама, циметом и сувим грожђем у биљном уљу (Галиа13)
	Торте са зечићима (квадратићи са чоколадним колачима (бака Хермалин)) (Ворт)
	Посни макарони (мистериозно)
	Говеђи паприкаш са пивом (Јамие Оливер'с) (гала10)
	Божићни пудинг од шљиве (МариС)
	Телећа печена говедина (м0усе)
	Роаст Бееф - једноставно, брзо и укусно (макс-ммсв)
	Јунетина од говеђег меса, кувана на 65 * (шпорет Стеба ДД1 под притиском) (Стебс-капетан)
	Кари салата (Дара)
	Сконс ​​- лепиње за енглески доручак (Подмосвицхка)
	Пите са месом (јулиа007)
	Сладолед од шљиве и купине са комадићима бобица (Псицхика)
	Супа од велута од целера (блендер за супу Добриниа) (Лана_65)
	Торта "Енглески бисквит" (Х @ тка)
	Торта краљице мајке (Лиссова)
	Традиционални енглески хлеб (у рерни) (Омела)
	Традиционални божићни воћни колач (Лелецхка84)
	Ситница са јагодама и кивијем (доплета)
	Пасуљ са палачинкама од кромпира (рецепт Гордон Рамсаи) (гала10)
	Цимбидиум (Цимбидиум) из мастике у енглеској техници (мајсторска класа) (Илона)
	Чедар од козјег млека (Иваницх)
	Пастирска пита (јулиа007)
	Гинисови чоколадни колачи (На основу чоколадне Гинисове торте Нигеле Лавсон) (Светленки)
	Енглески џем од јабука (Хеклање)

Енглеска кухиња. Ову кухињу одликује широк спектар хладних предјела, посебно рибљих јела, сендвича. Од првих јела, чорбе и разне пире супе су честе.

Британци воле месна јела: говедину, телетину, јагњетину, немасну свињетину у свом природном облику. Национална јела су печена говедина и шницла.Разни сосови, маринаде, најчешће сос од парадајза сервирају се уз месо, као прилог служе кромпир или поврће.

У енглеском кувању су раширени разни пудинзи који се припремају као друго (месо, житарице, поврће) и треће (слатко воће) јело.

Енглеску националну кухињу одликују традиционална свечана јела. Међу Британцима је најпопуларнији пудинг од божићне шљиве који се прави од свињске масти, хлебних мрвица, брашна, грожђица, шећера, јаја и разних зачина. Пре сервирања, овај пудинг се прелије румом, запали и плами на сто.

Свечана јела су и пуњена ћуретина са украсом од поврћа, рођенданска торта. Британци користе врло мало хлеба.

Од пића најраспрострањенији је чај који се пије за доручак, а поподне и увече. Чај се обично служи са млеком. Популарно је и пиво - посебно се цене црни але и портер, точено пиво, као и виски, рум, порт.

У многим енглеским породицама се следи следећа дијета. У 7-8 сати ујутро - први доручак, који се састоји од овсене каше, пшеничних или кукурузних пахуљица са млеком, јајима, сланином, хлебом и маслацем, и обавезно чајем са џемом. У 13-14 сати - други, обилнији доручак, који укључује јела од меса. У 17-18 сати - чај са колачићима и колачем и у 19-20 сати - ручак.

Преко Енглеске

Сцонес (рецепт Јамие Оливера) (гала10)

Јам пудинг (Јам Роли-Поли) У посуду блендера у мрвице пулсирајте брашно, шећер у праху и маст. Додајте хладно млеко и умесите лепљиво тесто. Када замените свињску маст маслацем, додајте чипс у тесто ...Корзика

Ускршњи колачи Сомерсет Бристол Сва храна треба да буде на собној температури. Просијати брашно. Додајте суво грожђе, цимет ако нема уља. Микс. Истуците путер са сољу и шећером у праху док не постане пухаст. Додајте жуманце и путер ...анг-каи

Велшка свињетина Помешајте мед са нарибаним ђумбиром. Премажите свињске котлете мешавином меда и ђумбира. Подмажите посуду за печење уљем. Положите котлете. Зачините сољу и бибером. Ољуштите јабуку. Уклони срца ...анг-каи

Чеширска пита од свињског меса Сипајте воду у шерпу. Додајте сву масноћу и сол. Запалите. Чир. Маст треба да се топи. У посуду просејте брашно. Сипајте врелу воду са мастима. Микс. Цовер. Дај о ...анг-каи