Моји омиљени рецепти (валусхка-с)

Домаћи прашак за пециво (прашак за пециво) (ТАТбРХА)

Палачинке са квасцем "Вологда чипка" (Фрекен Боцк)

Палачинке из Луде (лаппл1)

Палачинке "Пријатељство овсене каше и гриза" (Трисхка)

Херкулес се блендао мањи, разблажен водом (млеком ...) пре печења, да би се тесто мало раширило по тепсији.

Крем палачинке без јаја (Омела)

Тупоски (стари рецепт за једноставне палачинке) (Страшило)

За пуни део теста потребна вам је посуда од 4-5 литара.

Фриттерс ("Кување", 1955) (Страшило)

Посно тесто за бисквит (вернисаг)

Слатка "пица" са бананама и бундевом (Манна)

Супер лења пита од купуса (ТАТбРХА)

Јабучна торта са циметом (Принцесс Пизза Макер) (Бабушка)

Тиролска пита (Вицхка)

Млечни колачи (ГОСТ) (Страшило)

Посуде од прхког пецива са скутом (рецепт за угоститељске објекте, 1968) (Страшило)

„Кекси са овсеном кашом“ (Василика)
На кефиру и овсеној каши. Може се пећи у МВ.

Рахла пита са надјевом од скуте од свих @

КЕКСИ

Колачићи „овсена каша са сувим грожђем“ Машина за пиззу Принцесс 115000 (марланца)

Овсени колачи према ГОСТ (СССР) (Рем)

Пивски колачићи без јаја (В-тина)

Лимуново-кокосови колачићи (анг-каи)

Колачићи "Лемон Црацкс" (анг-каи)

Кхацхапури пости на другачији начин у контактном роштиљу ВВК (СхуМакхер)

Докони хачапури (Омела)

Торте са сиром за 5 минута (Омела)

Лењи хачапурики (Таниулиа)

Белгијски вафли без јаја (Омела)

Вафли „Мамин омиљени рецепт“ (фрониа40)

Пита са желеом у микроталасној пећници, спором шпорету или рерни (ТАТбРХА)

Кекс "Не може бити јефтиније" (без јаја) (Омела)

Кекс је јефтин (Стерн)

Лоафер Пие (нила)

МариВ је пекао кришке јабуке у лиснатом тесту (попут коверти) у Принцесс Пизза Макер

Дивна кокосова торта за празничну прилику из Тиллотхама у чудотворном пану

Свима омиљени слојевити колач из Тиллотхама у Чудесној рерни

незаслађена пита аутор ЛенаВ07, обичан, сода наставак рецепта

Кондензовано млеко за 10 минута у мултиварки Стеба (марланца)

Кувано кондензовано млеко у пушници марке 6060 (Манна)

Кувано кондензовано млеко (шпорет под притиском марке 6050) (Елвен)

Кувано кондензовано млеко (Елена Бо)

Халва од кукурузног брашна (доплета)

Супер деликатесна КРЕМА брлелеја од Ирине Ф.

Сечење теста (веза до теме сечења и обликовања лепиња, пита, кифли ...)
Методе стезања пита

Пите са млевеним месом у мултиварки Марка 37501 (вернисаг)

Пита са месом, сиром и кромпиром (мултиварка Редмонд РМС-02) (вернисаг)

Пита са месом и купусом (Машина за пиззу Принцесс) (Бабушка)

Лиснато тесто са јагњетином у произвођачима пице Травола и Принцесс (Елена Тим)

Шећерна пита (Омела)

Векна са кремом (анг-каи)

Маслац торта (Елена Бо)

Торта је укусна (Елена Бо)

Багелс (Апрелевна)

Лепиње "вишеслојне" (Омела)

Багуетте Тоурбиллон (Тринитрон)

Лиснато тесто лажно "Универзално" (Стерн)

Брзи хлеб са гризом у апарату за хлеб (Елена Бо)

Кромпир тортиља (ТАТбРХА)

Борк. "Хлеб дугог врења" (Омела)

Пире од воћа (поврћа) или џем у микроталасној пећници (лаппл1)

Пуњење од јабука за пита Цхуцхелка (Лиссова)

Тајно пуњење (светло)

За палачинке - пуњења, сосови, пецива ...

Надјеви за слатке пите, торте од сира, пите

Тајно пуњење (светло)

[Када извршите импрегнацију (100 г воде и 100 г шећера), прокувајте је и, док кључа током целе масе, искључите и одмах улијте 50 г нечег ароматичног. У овом случају, ово воћна вотка. Алкохол из кључале воде ионако ће испарити. Остаће само ароматичне компоненте.]

мали савети о колачи и колачи за оне који не умеју да их испеку и украсе

да ликер, како се зове ...
Утрчао у трпезарију: КСУКСУ. Јагода вотка. Са целулозом је записано 66% плода.

Када извршите импрегнацију (100 г воде и 100 г шећера), прокувајте је и, док кључа током целе масе, искључите и одмах улијте 50 г нечег ароматичног. У овом случају, ово воћна вотка. Алкохол из кључале воде ионако ће испарити. Остаће само ароматичне компоненте.

Имам све врсте ликера, претерујем)): Цоинтреау за наранџасту верзију, лимончело за лимун, рум, коњак, јагоду, кирсцх од вишње за трешњу итд. Покушајте, једноставно је.

И такође сам приметио да овај начин украшавања (за почетнике и посластичаре, никад - врло успешан - све је сипао и добро урадио))) деци то заиста прија. Девојке, на истом месту, на врху одвода, све се сипа у различите ствари !! И мармелада, и колачићи, и цеви, и домаћи слаткиши, и ораси, и слаткиши и тако даље. Они одмах почињу да схватају коме који комад (где се сипају занимљивије ствари. Прегризи торту, загризи мармеладу. Задовољан - страст!)))

Рафаелло крема (Микхаска)

Залеђивање шећером, лимуном и беланчевином (Админ)

Чоколадна глазура на желатину (зоинка15)

Рецепт за мрље у боји. од Мерри

Лепиње од бундеве (Стерн)

Немачки бели хлеб (рерна) (Стерн)

Чизкејк или пица за 30 минута (Стерн)

Пита Аммцхики (Стерн)

Тепсија са маринираним месом од ње

Торте од меда (колекција рецепата)

Медени бисквит (са содом) (ирза)

Веома једноставна медена торта (мултиварка Аурора) (анг-каи)

Белгијске вафле од Маше

Кукурузни вафли (доплета)

Дебели вафли од кашасте овсене каше са јабуком (Подмосвицхка)

Кукурузне пахуљице (В-тина)

[НАЈБОЉИ МАРИНИРАНИ ЛУКОВИ РЕЦЕПТ]

ХАМБУРГЕРИ

Класични пљескавице (Сова)

Данас кувани хамбургери. Све је у реду и ништа се није распало. Нисам поштовао пропорције. Узео сам само састојке са листе. Фокусиран на изглед млевеног меса. Мислим да је тајна једноставна - 1. однос течност / месо. 2. мора бити добро измешан. врло добар. 3. Мора сазревати најмање сат времена у фрижидеру. (коментар Ирисхка-Туманцхик)
НАЈБОЉИ МАРИНИРАНИ ЛУКОВИ РЕЦЕПТ
Инстант кисели лук
1 већи средњи бели лук
2х л. модена (балзамични) сирће
1х л. сос од теријаки (или неки други добар соја сос)
мало соли
прстохват свеже млевене паприке
Лук исеците на колутиће, прелијте балзамичним сирћетом и сосом од теријакија, поспите сољу и бибером. Притисните песницом, промешајте, поново сломите. оставите да одстоји 5 минута. промешајте и оставите да одстоји још 5 минута. Можете јести са задовољством!

Класични хамбургер и лепиње за Биг Мац (Тринитрон)

ролне изашле !!! прича !!! данас за вечером млађи се није прејео. али ово је норма и није изненађујуће. сви остали су зацвилили од одушевљења !!!! лепиње су изашле из бајке. Заиста сам толико уморна да сам чак и лења да пијем. па се нећу сликати. па лепиње ВОВ !!!! па само ВОВ !!!! сви ВОВУУ: од теста до укуса, укључујући и изглед. калупи припремљени 8 комада. Направио сам укупно 15 лепиња, по 100 грама. односно тесто је чак 1500. али оптимално за мене је 75 грама. величина калупа смањена је на величину калупа за котлет. Дужина фолије од 27 цм. уместо папира за печење користио сам уобичајени А4. лист на 4 калупа са равномерним тракама. пре обликовања лепиња намазала је папирнате траке нелепљивом машћу - лепиње су саме искочиле. Обрасци су сачувани за будућу употребу. При обликовању лепиња, два пута су се згужвали након 15 минута. Мрвица је изашла изједначена, без великих мехурића. Пуњење хамбургера био је домаћи маманесик, говеђи котлет из пресованог калупа за три котлета, парадајз исечен унапред и процеђен од течности, као и танка кришка сира и ... маринирани лук припремљен према фанкију рецепт! Ово је нешто са нечим. (коментар Ирисхка-Туманцхик)

[Пример прорачуна]

Универзална табела мера и тежина и још много тога ...

Конверзија сувог квасца у влажни, пресовани (и обрнуто)

Табела замене једне друге и Како правилно користити лимунску киселину
у Шумашиковој теми „Кулинарске белешке у областима историје болести .... или шта је лекар наредио“
Крем методе израде пшеничног теста
Ната-Цхуцхелка о аутолизи а ниже такође
Број главних састојака у једној мерици и мерним кашикама
САДРЖАЈ СЕКЦИЈЕ „ОСНОВИ МЕСЕЊА И ПЕЧЕЊА“
Колико је велика ваша мерица (шоља)?
РАЗУМЕВАЊЕ ХЛЕБА СА ДОМАЋИМ ХЛЕБОМ
Количина брашна и осталих састојака за прављење хлеба различитих величина

За намакање желатина у праху. од Луде Хуске

За намакање желатина у праху.
1 део желатине + 6 делова воде

Пропорције за употребу желатина
1 г желатина на 40 г базе - густи желе "гумени"
1 г желатина на базу од 60 г - желе у стандардној пропорцији
1 г желатина на 80 г базе - мекани желе
1 г желатине на 100-120 г основе - моуссе са шлагом, масним скутом, масцарпонеом, кремом, различитим врстама чоколаде.

Пример прорачуна
Из јагодичастог пиреа морате добити 120 г желе-слоја.
120: 60 = 2 г желатина
2 г желатине треба намочити у 12 г воде (2гКс6г = 12г)
Испада 2 г желатина + 12 г воде = 14 г желатинозне масе
120-14 = 106 г основе (пире од јагодичастог воћа + шећер + остали састојци, ако су укључени)

Грејање меда.

[свињетина са ананасом]

Пилећи филе "Свињски комади" (Луисиа)

Млечни котлети (натамилове)

Сенф шницла (Страшило)

Месо по рецепту с почетка прошлог века (Гаша)

Зглоб у шпорету под притиском (Страшило)

Кување сочног куваног пилећег филеа (Еленка)

свињетина са ананасом (Страшило)
Котлети са овсеном кашом

Пилећи котлети са шаргарепом и зачинским биљем (шпорет под притиском марке 6050) (Вицхка)

Брзи котлети "Пилећа скута" (Микхаска)

Котлети на пергаменту (наталиафор)

Месо штруца са јајетом од Олге Орома

Брза паштета од јетре - за доручак (ТАТбРХА)

Моуссе од пилеће јетре (паштета) (Админ)

„Џем“, или црвени кавијар од жуманца (доплета)

Пуњени лењ од купуса (кукавица 1054) (Страшило)

Кифлице купуса су лење у пећници (Страшило)

Јежеви у павлаци (Таниулиа)

Динстани кромпир са месом (марка 6051) (Страшило)

Тиквице на жару ВВК (Таниулиа)

Брзи доручак пита хлеба (у било којој електричној тави) (Таниулиа)

Гриз са месом (анг-каи)

Тепсија са сиром са хлебом и парадајзом (Пхилипс Аирфриер) (Ксиусхк @ -Плусхк @)

Кромпир-тепсија са кобасицом (Мултицоокер Стадлер образац) (вернисаг)

Тепсија од кромпира (немасна) и са сиром (Стеба ДД1) (Омела)

Тепсија са кромпиром са кремом (Стеба ДД1 ЕЦО) (инна86)

Бијрон кромпир (Панасониц СР-ТМХ 18) (Луисиа)

Кромпир на пергаменту (наталиафор)

Омлет од Анет Пулиар (Таниулиа)

Омлет мајке Пулиар у мултицхеф Борк У-800 (кил)

Кромпир палачинке са сиром (Мисс Распберри)

Котлети од купуса (ДоннаРоса)

Друга опција за лењу пицу (Туманцхик)

Друга опција за доручак у лепињи испод капе (Туманцхик)

Тепсија за хлеб или како завршити оно што не желе (Туманцхик)

Посна јела без биљног уља (рецепти) (свеетка)

Вареники "Најлењи" (Лиссова)

Тесто за кнедле без гњечења за 21 секунду! (тесто за кнедле са ножевима у машини за обраду хране) + видео (Доки)

Тесто за кнедле са сирћетом (целфх)

Манти (мајсторска класа) (Елена Тим)

Вареники из Агате, са млевеним месом и динстаним купусом

Микроталасни купус за кифлице, лазање и друга јела користећи његово лишће (кил)

Слано слани краставци у вакууму (ЦАСО МиВац 20) (меланиа)

Кисели купус без напрезања (Туманцхик)

Печурке од патлиџана
Обично не гулим патлиџане, увек сам пекао у рерни, требало би да покушате да кувате у микроталасној пећници у комбинованом режиму на оштром тањиру.


Инстант укисељене тиквице

Мариниране тиквице (Натали06)

Инстант мариниране тиквице (Еллиса)

Пиринач и пржени резанци (Циганин)

Бисерни јечам са печуркама и луком у Панасониц мултиварки (Андреевна)

прекрупа од јечма из Тање-Моне1

Пронађено на Интернету савет за припрему пиринча за пилаф(Можда ће му неко добро доћи)

Једном давно, Узбекистанка је поделила са мном тајну справљања прхког пиринча (пилафа). Неопходно је пиринач потопити 30 минута у врло врућу воду и додати му пуно (2 шоље пиринча 2-3 кашике) соли. После 30 минута исцедите воду, исперите пиринач хладном водом да бисте уклонили преосталу сол, а затим пиринач скувајте као и обично. Не треба више солити пиринач приликом кувања. Овај рецепт користим већ дуги низ година у припреми пилафа и веома се свиђа мојој породици и гостима (пилаф).

Каша МАННА Луцки

Гриз каша "Златна" (доплета)

Прављење мајонезе (Квеен)

Мајонез (рецепт за угоститељске објекте, 1956) (Страшило)

Сипање купине у споро шпорет (вернисаг)

ВИНО од Константина, супруга ВитаВМ

Сок од поморанџе - 9 литара од 4 поморанџе!

Домаћа фантазија (Пинагри)

Домаћа фанта од кора наранџе (Мила1)

[Винокурова]

Лонац са рибом (трбух) и кромпиром у рерни од Винокурова

Маринирана хладна риба (Август)

домаћи терапијски грип

Како уклонити масноћу (тврду, препечену, изгорелу итд.)? добар савет од Ипатије

заиста свестран лек

Мрље се добро трљају а испод дискусија

спреј за уклањање масти Уницум

добро средство за растварање масти "Мастео Схине" савет од Јенеалиса

како уклонити суперлепак импровизованим и посебним супстанцама.
Савет "успут" ...

Сазнао сам о чишћењу нерђајућег посуђа у Винзеру

Посуђе од нерђајућег челика, као и било који други материјал, захтева одређено одржавање. Постоје неке смернице које ће вам помоћи да продужите животни век посуђа од нерђајућег челика.

Ако је потребно уклонити било коју налепницу или етикету са површине производа - навлажите је топлом водом и уклоните налепницу пластичним предметом. А лепак са површине може се уклонити лимуновим соком или детерџентом.

Сва савремена професионална посуђа од нехрђајућег челика третирана су посебним изолационим материјалом, тако да посуђе мора бити без притиска.
Због тога је препоручљиво прање посуђа од висококвалитетног нерђајућег челика опрати у врло врућој води и течном детерџенту пре прве употребе. Нанесите детерџент 3-5 минута и исперите рукавицама. Ходајте посебно пажљиво на тешко доступним местима, на местима где се производ савија, посебно испод поклопца производа.
Ако су се након прве употребе на површини производа створиле мале пруге или мрље, не брините, поново третирајте површину раствором лимунске киселине или сирћета.

У будућности се посуђе од нерђајућег челика може прати у машини за прање посуђа.
Посуђе од нерђајућег челика може се очистити жичаном четком и било којим течним абразивним производима.

У употреби, пречник дна посуде мора одговарати пречнику рингле.
Не сипајте у лонац одједном јако врућу или врло хладну воду, прво загрејте посуђе топлом водом. Не стављајте врућу шерпу свежу од ватре на хладну, влажну решетку.
Када приликом кувања користите посуђе од нерђајућег челика, не бацајте сол у хладну воду, већ само у кипућу воду.

Ако сте, ипак, бацили сол у хладну воду и на дну посуде имате беле мрље, не брините, све је поправљиво и посуђе ће вас одушевљавати дуги низ година. Решење сирћета са водом -1/1 ће вам помоћи. Узмите кашику редовног залогаја, додајте кашику воде и сипајте смешу на дно шерпе. Мрље ће нестати пред нашим очима!

Тамне наслаге на боковима посуде могу се уклонити сунђером умоченим у сирће.
Ако су кашике, виљушке и ножеви од нерђајућег челика потамнели - држите их 10 минута или чак прокувајте у чорби која је остала након кључања кромпира, а затим их обришите сувим.

Такође можете очистити затамњени прибор за јело лимуновим соком или раствором лимунске киселине.
1 кашичица лимунске киселине помоћи ће уклањању каменца у котлу од нерђајућег челика. Након кључања воде у котлу са лимунском киселином, све исцедити, поново прокувати без лимунске киселине, исцедити. Може се направити и са 1 кашичицом соде бикарбоне или 1 кашиком есенције сирћета.

Затамњени лонац за кафу, чајник се може очистити кључањем воде са кришком лимуна.
Ако желите да сачувате своје посуђе, немојте користити детерџенте који садрже амонијак или хлор.

Ако сте заборавили празно посуђе на ватри и, према томе, прегрејали површину, могу се појавити дугине мрље или потамњење површине. У изгорене посуде сипајте раствор вруће воде и детерџента, оставите да одстоји и затим све уклоните сунђером.

Да бисте избегли каменац на површини посуђа, потребно је посуђе обрисати након сваког прања. Ако је могуће, покушајте што пре уклонити посуђе из машине за прање посуђа и обрисати их сувим, јер може доћи до кондензације воде. Капљице ће испарити - тачке ће остати из воде.

На површини посуђа од нерђајућег челика имате светло смеђе или златне мрље - ово није брак или мана. Имајте на уму да једноставно прегрејете своја омиљена јела, користите умерене температуре током рада. Пошто се дно посуде термички акумулира, сви процеси кључања и кувања одвијају се врло брзо, па предузмите мере предострожности и уштедите време у кухињи. Ако је могућа промена боје, покушајте да очистите површину било којим течним детерџентом или раствором лимунске киселине.

Сенф је универзални помоћник у кухињи наших бака за бригу о масној површини посуђа. Ако јако волите да посуђе чистите сенфом, покушајте да сенф никада не разређујете врло врућом водом, јер се као резултат тога стварају есенцијална уља која ће у додиру с водом бити каустичнија што је температура виша. С тим у вези, за посуђе од нерђајућег челика сенф није најпогоднија опција за сваки дан као средство за чишћење.

Користећи ове једноставне савете, дуго можете уживати у кувању у посуђу од нерђајућег челика.

[СУ ВИСИОН:]

СУ ВИСИОН:

Сама тема Су Виде

други рецепти за Су Вид
Усисавање у глаткој врећици са уметком траке вреће са валовитом плочицом испод је видео снимак
Електрични роштиљ ББК ЕГ1128СБ

ПЛЕТЕЊЕ


Плетење на виљушци. Мастер Цласс. Лекције из наше Ларочке-доплете

Хеклане крагне, са шарама
На истом месту Прекрасан шал плетен са узорцима лишћа игле за плетење

Карирани покривач за бебе тулипани и пупољци врло слатка, а изнад је једноставна, али слатка верзија плетења покривача.

Ролат са филом од мака (Царина1991)

Тепсија од купуса са пилећим прсима (Пхилипс мултиварка ХД4749) (ТаТкаа)

Пита од конзервиране и смрзнуте воће (алина-укхова)

Кекси у Тортили из Марије 27

Џем од кефира у производњи пице Принцесс (Московска област)

Багелс са џемом (метел_007)

Лепиње "Дует". (Наталиа Лес)

Мини пите са јетром, пиринчем и поврћем (у Тристар Машини за пите) (Мила1)

Лиснато пециво са месом и купусом у Стеба СГ40 производјачу сендвича (Елена Тим)

Таква лепота кувао МариВ у Принесску
Савети за пуњење тежине пиемакерса од вин-тат

Ролице од цимета у Весу преглед ириска3420
Кифлице са сиром из Вита

Лаваш ролна од Настиа Ана-стаси

Рецепти са скутном пастом (Админ)

Сирна сирутка, сирутка од сира, од путера (шта је то, и где га пронаћи?)

Млеко: млеко, јогурт, скут, сир, путер

О млеку

Пушење меса (или како прилагодити плашт за пушницу) (филирина)

Докторе, доћи ћу до вас ... добар савет на страници
Кафа са ђумбиром од Ипатије